Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!
[700x525]
Лучшим хозяюшкам на заметку..Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Мыло с нуля из черной смородины
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я поняла одну важную вещь - заниматься творчеством нужно исключительно в хорошем настроении и гармоничном состоянии. Только в этом случае можно получить не только самый приятно-неожиданный результат, но и раствориться в процессе и насладиться творчеством в полной мере.
Мыло, которое я хочу вам показать, как раз и родилось в результате очень гармоничного внутреннего состояния:) И получилось оно по-настоящему волшебным, хоть и неожиданным. Хотя, если честно, я и понятия не имела, что же будет на выходе:)
Мыло сварено на пюре из свежемороженой домашней смородины, без добавления воды и красителей, чудесный смородиновый насыщенный цвет превратился в цвет горького шоколада, мыло выглядит потрясающе! Я еще слегка оттенила фактуру бронзовым пигментом, который добавил мылу фешенебельности.
Мыло с чудесной обильной кремообразной пеной, находящиеся в составе масла и компоненты позволяют рекомендовать его при любом типе кожи для увлажнения, питания и восстановления. Смородина обладает антисептическим, противовоспалительным и заживляющим действием, насыщает кожу полезными витаминами и минералами. Благодаря высокому содержанию оливкового масла, мыло имеет легкую текстуру, очень приятное.
В качестве уходовых добавок я применила цветочный мед (он же и выступает натуральным консервантом для смородины), цветочную пыльцу - кладовую разнообразных витаминов и минералов, масло пшеничных зародышей, которое великолепно восстанавливает и питает кожу, масло виноградных косточек, уникально увлажняющее и регенерирующее кожу, и собственноручно изготовленный мацерат из каркаде на репейном масле, насыщающий дополнительно мыло витаминами, аминокислотами, фруктовыми кислотами...
По своему личному опыту - после мытья смородиновым мылом кожа находится в состоянии, не требующем дополнительного применения кремов и масел - бархатистая, гладкая, нет ощущения стянутости абсолютно. Я от мыла в полном восторге!
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Удачный эксперимент автора, по переносу изображения на массу для моделирования)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Двухфазный тоник для снятия макияжа очень простой в приготовлении, и состоит из натуральных компонентов. Двухфазный тоник для демакияжа экономичен в использовании и хорошо удаляет не только обычную косметику, но и водостойкую. После его использования кожа нежная, бархатистая и совсем 
[показать]не хочется наносить на нее крем - она как-будто "дышит".
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Натуральный уксус хорош не только в качестве ингредиента в кулинарии, - это отличное безопасное и нетоксичное чистящее, дезодорирующее и дезинфицирующее средство для дома.
1. Чистим стекла и зеркала.
Заполняем флакон с распылителем смесью: 1/2 части уксуса и 1/2 части воды. Смешиваем. Брызгаем на загрязненную поверхность и протираем мягкой салфеткой. Можно доверить занятие детям. Добавьте несколько капель эфирного масла в смесь, если запах уксуса вам не по душе.
[454x308]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Уже давно по стопам Клеопатры делаю себе ванны с молоком. Но вот эту композицию придумала буквально вчера, чтобы скорее заснуть.
Для одной ванны нужно:
-Молоко сухое - 5 чайных ложек с горкой
-Масло оливковое - 1 чайную ложку
-Эфирное масло магнолии - 5 капель
-Эфирное масло мяты - 1 капля
- Соль для ванны морская без запаха - 1 горсть
[354x354]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x415]Предлагаю запастись необходимыми продуктами и приготовить изумительное клубничное мороженое с йогуртом собственноручно! Поверьте, вкус этого лакомства понравится вам настолько, что вы будете готовить его постоянно!
давайте полакомимся холодненьким, бодрящим и освежающе-вкусным мороженым!Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
3 яйца (отделить белки от желтков)
150 мл сахарной пудры
300 мл 30 % сливок
[450x338]
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Dynamic Photo HDR 3.35
размер: 9 Мб
Dynamic-PHOTO HDR - это утилита, которая предназначена для создания HDR-изображений. Проще говоря, она позволяет выжать максимум из фотографии за счет выравнивания цвета, яркости и контрастности. После оптимизации снимки становятся более четкими и реалистичными. Программа рассчитана так же на обработку динамических снимков, убирает муар и лишние детали благодаря снимкам с различной экспозицией. Программа работает с файлами в формате HDR, а также с файлами RAW, полученными с разных цифровых камер.
[699x407]http://www.unibytes.com
http://dfiles.ru
Серия сообщений "~ПОЛЕЗНЫЙ СОФТ~":
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Клафути - традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты. Абрикосы, сливы и персики, например. Пальчики оближете, гарантирую ;)
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
1. Смузи с овсянкой и бананом
Нам нужно:
1 ст.л. овсянки
2 ст. л. воды
1 стакан молока
1 банан
Приготовление:
К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут.
В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
2 пакетика желе (по 50 г)
250 г сметаны
ягоды/фрукты
мед/сахар/сах. пудра (по желанию)
Приготовление:
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется.
Мне,например, нужно было залить 1 пакетик (50 г.) стаканом воды, т.к. 2 пакетика (100 г.) - 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды. Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая. Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. (Я положила несколько штук клубники из варенья) В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сах.пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем. Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания. Приятного всем аппетита!