[500x500]
[604x402]
[604x403]
[500x500]
[600x451]
[300x222]
[417x672]
[600x449]
[516x250]
Закуска "гнездышки" красиво смотрится на столе, а набор ингредиентов для начинки всегда можно найти в магазинах.
[показать]
Для приготовления понадобится !
200 г шампиньонов
1 морковка средней величины
1 ст ложка растительного масла
пучок зеленого лука
веточки петрушки
консервированный горошек - достаточно 2 столовых ложки
майонез
8 готовых тарталеток из слоенного теста (на 4 персоны)
8 перепелиных яиц
соль и молотый черный перец по вкусу
- Отварить морковь и нарезать кубиками.
- Начистить и помыть грибы, обсушить их, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, не пережаривая.
- Зелень вымыть, обсушить, нарезать.
- Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек, майонез, перемешать, посолить и поперчить.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Заполнить тарталетки начинкой, сверху в каждую тарталетку выпустить по сырому перепелиному яйцу.
- Противень выстлать бумагой для выпекания, поставить тарталетки и отпрапвить их в духовку на 5-10 минут, чтобы яйцо "схватилось".
- Готовые тарталетки подавать на блюде, украсить перьями зеленого лука и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
[700x466]
[290x290]
[355x280]
[580x70]
[459x480]
[700x401]
[500x479]
[185x392]