Рыбные Каштаны
Вы любите рыбные котлеты? Я обожаю. А недавно меня научили делать ещё одно вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша - "каштаны", это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри. Спешу поделиться :). Рыбой в данном случае будет свежая щука, а в качестве начинки я взяла смесь из креветок, укропа, пассерованного лука, специй и сливочного масла.
Ванильные сырники с изюмом
ингредиенты:
450 гр домашний творог
2 яйца
½ ч.л соль
3 ст.л сахар
1 ч.л ванильный сахар
100 гр мука
1 ч.л разрыхлитель
½ ст темный изюм
Растительное масло по потребности
Тэнгу - существо из японской мифологии,переводится как "небесная собака".Представляется в облике мужчины огромного роста с красным лицом,длинным носом,иногда с крыльями.Тэнгу очень часто носит одежду горного отшельника и наделён огромной силой.
Тэнгу любит чистоту,не терпит близости людей,морочит путников в горах,лесорубов,пугает их громовым хохотом или изображая треск срубленных деревьев.Совсем как наш леший в лесу. По поверьям,после смерти злой и гордый человек может превратиться в тэнгу.Ему приписывают большые физические способности и навыки владения холодным оружием.Изредка они служат наставниками в искусстве войны и стратегии людям,которых считают достойными.Также благородные тэнгу выступают защитниками святых людей и храмов.Однако чаще всего тэнгу - это злобные насмешливые существа,стремящиеся всякий раз навредить людям.Это жестокие обманщики,вызывающие пожары,подстрекающие к войне.
[470x423]
Ямабуси тэнгу - горный монах отшельник.Это тэнгу,ставший за свою жизнь более похожим на человека внешне и взявший на себя роль защитника в делах людей.Тэнгу может превратиться в мужчину,женщину или ребёнка,но его основная ипостась - босой странствующий пожилой отшельник,монах-ямабуси с чрезвычайно длинным носом.Длинный нос связан с ненавистью высокомерия.Священники без истинного знания,гордецы,после смрти превращаются в ямабуси тэнгу.
[450x450]
Вера в тэнгу была настолько сильна,что даже в 1860 году правительство Японии отправляло ему официальное прошение освободить провинции,через которые проезжал сёгун.Интересно ответа они дождались?
[537x700]http://knitka.ru/ Вязаные кармашки для детской кроватки
Чесночные булочки
В эти булочки невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.
[471x640]
Тесто на 12 булочек:
Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом
Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика
[300x300]
Длинный шарф приглушенных пастельных тонов превратился в модное болеро с помощью всего лишь двух швов.
Торт "Чернослив в шоколаде"
[640x480]
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао
Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)
*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
Посмотрите на эту
женщину - и запомните ее навсегда! Мир не cтал
безнравственным только сейчас - он всегда был таким... Награду не всегда
получает тот, кто достоин её более других.Недавно, в возрасте 98-и лет умерла
женщина по имени Ирена Сандлер. Во время Второй мировой войны Ирина получила
разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё
были на то "скрытые мотивы".Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу
евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в
задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила
собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала
машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с
собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети. За время этой
деятельности Ирине удалось вынести из гетто и, тем самым, спасти 2500 детей.Её
поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили. Ирена вела запись имён
всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под
деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно
выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в
газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или
усыновлены.В прошлом году Ирена Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию
Мира. Она не была избрана. Её премию получил Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному
потеплению... А в этом году премию получил Барак Обама за свои предвыборные
обещания. Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо.Надеюсь, Вы
поступите так же. Прошло 65 лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе.
Это электронное письмо как цепочка памяти - памяти о шести миллионах евреев,
20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических
священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены
голодом и унижены. Это послание предназначено сорока миллионам людей. Помоги нам
распространить его по всему миру.
[303x400]
[показать]
[показать]
Пирожные с черносливом и орехами
Пирожные с черносливом и орехами
Захотелось таких пирожных, чтобы и на второй день были хороши, и чтобы минимум усилий - типа все перемешать и отправить в духовку. Примерно так и получилось. Квадратики мягких пирожных, покрытые шелковистым блестящим ганашем, как раз на второй день и «созревают», вбирая ароматы какао, шоколада, апельсиновой цедры и приобретая густой, насыщенный вкус. Гладкость ганаша оттеняется вкраплениями ореховой крошки и бархатного чернослива.
Гозинаки. Грузинская кухня.
Гозинаки
[640x480]
Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья. Считается, что гозинаки символизирует сладость, радость и удовольствие, которые будут сопутствовать вам в Новом Году.
Рецепт
Шоколадный торт с черносливом
Шоколадный торт с черносливом
Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.
Брауни с творогом и вишней
Брауни с творогом и вишней