Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Оригинальный жилет-трансформер

http://vjazhem.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...originalnyj-zhilet-transformer

1.
[504x700]

2.
[400x589]

3.
[225x700]

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Fall Fields cardigan

http://fotki.yandex.ru/next/users/ms-kolobok/album/440659/view/1136630

1.
[540x700]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[494x700]

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

liemenė moterims

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/bezrukavka-zhilet/zhilet-spicami-s-kosami

1.
[478x700]

2.
[700x516]

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Baltas šalis

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/belyj-palantin-spicami

1.
[575x700]

2.
[700x268]

3.
[700x667]

Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение

Белый и серый вязаные капюшоны

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Еще один Лало кардиган сотами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Анорак от Loro Piana: силуэт Relax, араны (спицы)

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурными мотивами.

[505x700]
Размеры пуловера: 36/38.

Вам потребуется: 350 г пряжи типа "Colorado" от Grignasco Knits (100% хлопок, 140 м/50 г); спицы №4, крючок №4

Резинка 2/2:
1-й р.: * 2 лиц. п., 2 изн. п. *, повторять от * до * до конца ряда.
2-й р. и последующие ряды: вязать все петли по рисунку.

Лиц.гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Включенные прибавления: На правую спицу поднять горизонтальную нить, расположенную только между рабочей петлей и след. п., перенести нить на левую спицу и провязать 1 п. лиц. скрещ. или изн. скрещ., в зависимости от узора.

Ажурно-фантазийный узор А: вязать согласно схеме А.
Числа справа показывают лиц. ряды. В изн. р. все петли и накиды вязать изн.
Схема А представляет весь перед. В высоту вязать 1 раз с 1-го по 216-й р.
Читать далее

Ингредиенты:

Креветки — 500 г (на половину готовые)
Мука — 65 г
Соль — по вкусу
Сухари — 1 стакан
Молоко — 0,5 стакана
Оливковое масло — 4 ст. л. (для жарки)

Приготовление:

1. Смешайте муку с солью и обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты.
2. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.

Ингредиенты:

Сахар - 0.5 кг
Пектин - 20 г
Мандарины - 20 шт.

Приготовление:

1. Выжать сок из, предварительно очищенных, мандаринов. Если есть соковыжималка, то это сильно облегчит процесс.
2. Мандариновый сок залить в кастрюлю и потихоньку подливать воду в соотношении 100 грамм воды на 300 грамм сока. Кипятить смесь на плите. После начала кипения, держать кастрюлю на огне 10 минут, выпаривая лишнюю влагу из смеси.
3. Смешать пектин с сахаром и развести в мандариновом соке. Третья стадия варки длится 15 минут. За это время, густеющий джем из мандаринов станет темнеть. В завершении варки, смесь должна получиться очень вязкой, но все ещё текучей.
4. Подавать мандариновый джем можно в любом виде и в любое время.

[604x377]

Ингредиенты:

Помидоры — 7 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1,5 шт.)
Чеснок — 2 зубчика
Куриное филе — 450 г
Кукуруза — 1 банка
Сыр — 100 г
Тмин — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — для обжаривания
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.
2. К куриному филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, подсолим и приперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут.
3. У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте, что очень и очень удобно (не люблю, когда пропадают продукты).
Сыр натрем на крупной терке.
4. Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приперчим сверху.
5. Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Я специально выставила температуру чуть ниже обычного для того, чтоб помидоры сами по себе успели как следует приготовиться.
Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.

[400x600]

Ингредиенты:

Семга (филе) — 250 г
Морковь (вареная) — 200 г
Яйца куриные — 4–5 шт.
Сыр (гауда) — 50 г
Майонез — 150 г
Масло сливочное — 35 г
Икра красная — 50 г
Лук — 175 г
Укроп — 10 г
Масло растительное — 25 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Филе семги отварить со специями и укропом.
3. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
4. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть отварную морковь и вареные яйца (белок и желток отдельно).
5. В стакан выложить семгу, на нее — обжаренный лук.
6. Смазать майонезом (нанести сеточку).
7. Выложить яичный белок.
8. Выложить слой моркови.
9. Смазать майонезом.
10. Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток.
11. Украсить красной икрой и укропом.

[604x403]

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Какао — 1/2 стакана
Сода для выпечки — 3/4 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сливочное масло (немного размягченное) — 1/2 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Арахисовое масло — 1/2 стакана
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Шоколадные конфеты — 350 г
Нарезанные орехи — 100 г

Приготовление:

1. Смешайте вместе сливочное масло, яйца и арахисовое масло.
2. Добавьте смесь какао, муку и пекарский порошок.
3. Добавьте шоколадных конфет.
4. Добавить орехи, аккуратно перемешайте. Затем сформируйте печенье.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Поставьте выпекаться печенье на 15-20 минут.
Блюдо готово.

 

В многочисленных кофейнях пытаются убедить, что горячий шоколад – это плавленый чёрный шоколад с несколькими дольками сахара или мёда. Отнюдь нет! Горячий шоколад – сродни коктейлю, чудный напиток, гармония вкуса которого достигается чётким и продуманным сочетанием разнообразных ингредиентов.

Как только на узких улочках Парижа начинает холодать, французы тут же прячутся по кафе, но на смену сладкого красного вина приходят большие чашки горячего шоколада и блинчики ‘crêpes’ с каштановым вареньем.

Ингредиенты:

3 чашки молока
1 чашка 35% сметаны
¼ чашки сахара
¼ чашки размельчённого чёрного шоколада
Щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара

Способ приготовления:

В большой кастрюле смешиваем две чашки молока и полчашки сметаны, подогреваем на маленьком огне, не доводя до кипения. В другой ёмкости смешиваем и взбалтываем шоколад, сахар и соль. В полученную смесь добавляем чашку молока и ванильный сахар. Добавляем всё в большую кастрюлю, хорошо смешиваем и оставляем на огне примерно две минуты, потом — разливаем по ёмкостям. Оставшиеся полчашки сметаны взбиваем веничком. Получившуюся воздушную пенку чайной ложкой аккуратно кладём поверх горячего напитка.

Сметана поглощает сахар и создаёт более мягкий шоколадный вкус, согревающий и объёмный. Вместо сметаны, правда, французские cuisiniers-любители добавляют лишь молоко, но предварительно подогретое и смешанное с кукурузной мукой. Мёд, виски или любой другой ликёр, щепотка кофе или другого ингредиента… в рецептах горячего шоколада нет табу, интуиция, собственные вкусовые пристрастия играют тут главенствующую роль.

Стоит лишь не забывать, что:

— используется только молоко с высоким процентом жирности или фермерское;
— шоколад следует изначально перемешать с солью и сахаром, корицей и любыми другими сухими ингредиентами, добавляются молоко и сметана в последнюю очередь;
— взбитые сливки или взбитую сметану, взбитый с сахаром яичный белок стоит также добавлять уже непосредственно перед дегустацией;
— если под рукой нет качественного шоколадного порошка (не путать с растворимым какао!), то шоколад лучше растопить отдельно, а далее – следовать рецепту.

Автор: Энтина Татьяна

 

Ингредиенты:

Лимон — 4 шт.
Яйцо (желток) — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 0,5 стакана
Крахмал кукурузный — 4 ч.л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.
2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.
3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.
4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.