Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Клубничные облака

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Соус "Болоньез"

Соус "Болоньез"

[показать]

Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не лазанья. Подойдет к любым макаронам. Может готовиться заранее, в холодильнике хранится до 3-х дней.

Продукты

Помидоры свежие или замороженные - 0,7 кг
(можно использовать томаты в собственном соку - 1 банка (0,7 л)
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое
Масло растительное (лучше всего оливковое) - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (по желанию) - 1 шт. (если соус для лазаньи, морковь я не кладу)
Фарш мясной (лучше всего смесь постной свинины и говядины) - 300-350 г
Перец черный - по вкусу
(для остроты я кладу 1/3 стручка красного острого перчика)
Базилик - 50 г
(во многих рецептах базилика нет, но мне кажется, для этого соуса базилик - то, что надо)
Сливки (по желанию)
Соль - по вкусу

Как вариант, для соуса "Болоньез" подойдет и томатная паста, и консервированные помидоры. Я в сезон помидоров этот соус, конечно же, делаю из свежих помидоров. Для зимы и весны помидоры замораживаю. Для этого лучше всего подходят сорта, предназначенные для консервирования, у них плотная мякоть и крепкая шкурка. При использовании их в готовке, ощущение, что блюдо приготовлено из свежих помидоров.
Если помидоры свежие, их надо ошпарить кипятком и снять шкурку, с замороженных помидоров кожица снимается без проблем.

рецепт Соус "Болоньез"
[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожки на сметанном тесте

[480x360]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой

Может эти и сильно сказано — шикарное, но выпечка из творожного теста просто несравнима ни с чем другим. Она мягкая и сочная, ее никогда не может быть много. Невесомое творожное тесто просто тает во рту. Тесто получается мягкое, воздушное, готовится в считанные минуты - выпечка пышной и исчезающей во рту как семечки.

[250x180]Тесто из творога
[250x195]Рогалики из творога
[250x169]Рулет из творога

Это цитата сообщения жасмин1950 Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ "ЛЮБИМЫЙ".СПИЦАМИ. 54 РАЗМЕР

[500x664]

Читаем далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Винтажный браслет и колье. Мастер - класс.

Винтажный браслет и колье. Мастер - класс.

[700x497]
Винтажный браслет под старину создан из бисерных и жемчужных бусин. Конструкция бисерной бусины состоит из стекляруса, бисера, жемчуга и кристаллических бусин биконусов.
Мастер - класс

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Блуза крючком от Татьяны Семибратовой

Опубликовано http://www.liveinternet.ru/users/vita77/post255611652/

[360x480]

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Кофточка спицами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения DJONA63 Оригинальное сообщение

БЕЖЕВОЕ БОЛЕРО

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

"Сияние свечей" - палантин на Китае.

[589x700]Читать далее...

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Голубой топик крючком

Очень красивый и стильный топик или блуза

[350x350]

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Шаль "Павлинный хвост" на Китае.

[588x700]
Далее

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение

Ажурный палантин

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

Белый жакет с планкой из мотивов

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение



Schema ir Rašto pavyzdys Sani iš osinka.ru

http://club.osinka.ru/topic-146404?&start=0

1.
[460x690]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Стильная вязаная безрукавка

[450x650]

Необходимо:

• 300 гр пряжи (70% Акрил/30% Шерсть)
• спицы № 7

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНОЙ БЕЗРУКАВКИ

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Маечка-топ на лето

[497x664] [496x655]

Мастер-класс здесь http://kupalnikitut.ru/2012/07/viazanie-kruchkom-mayka-top-diagonal.html

[показать]  

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Красивое платье крючком

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Ажурные волны

http://avercheva.ru/?p=3419
[550x367]
Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))

[показать]

Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.

Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)

В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.

У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))

Приятного аппетита всем!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]