Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Острые куриные крылышки к пиву
[500x361]Ингредиенты:
1,5 кг куриных крылышек
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. темного кунжутного масла (можно опустить)
0,5 ч.л. сухого молотого имбиря
2-3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Секреты заварного теста
Слова и фото автора
Заварное тесто – пожалуй, самое простое в приготовлении. Оно не требует навыков раскатывания, его сложно сделать жестким, к тому же весь процесс займет всего несколько минут. Тогда почему многие так его боятся? Нет, ну действительно, если полазить по различным форумам и блогам, можно увидеть, как много людей жалуется на неудачи. А зная по себе, могу предположить, что потерпев один раз неудачу, приготовить десерт второй раз не рискнешь. Или рискнешь очень не скоро. Если конечно кто-то не объяснит, почему случилась неудача и что нужно сделать, чтобы этого избежать. И приготовить лучшие в мире эклеры – легко, просто и с удовольствием! Попробую взять на себя эту роль. Уверена, если вы учтете все моменты, о которых я расскажу, вы начнете экспериментировать с заварным тестом намного чаще – и вам даже не надо будет выбирать «идеальный рецепт».
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Брауни
Слова и фото автора
Сегодня хочу рассказать вот о чем. Придумали относить к печенью такую вещь - тесто выпекается в больших формах, или на листах, а потом разрезается на порции. Но мы-то с вами знаем, что ни какое это не печенье, а самые настоящие пирожные!! Но вот ведь незадача... Нет такого определения в англоязычных учебниках. Вот и мучаются - называют печеньем все подряд... В общем, для полноты картины привожу очередной шедевр классификации печенья. Это Bar Cookie или.... Хм... Пирожное!
А самое известное bar cookie/пирожное - это, конечно Брауни!!
Впервые приготовив Брауниз, я поняла, что это однозначно "мое" пирожное. Присутствующие при дегустации сетовали на слишком шоколадную шоколадность, и уверяли, что больше одного куска "ни-ни", при этом доедая уже четвертый... В общем, данный вид выпечки перекочевал в категорию "лучшие и любимые" - так что от чистого сердца "рекомендую"
Тут нужно внести некоторую ясность - я сейчас буду говорить об очень влажных, тягучих брауниз. Есть еще вариант - когда брауниз делают больше похожими на кекс (Cake-like Browneis) - просто добавляют больше муки и еще соду, чтобы нейтрализовать содержащуюся в шоколаде кислоту. Я же "подсела" именно на тягучие брауниз. И вот тут, чтобы все получилось, нужно очень внимательно отнестись к некоторым моментам:
Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение
Колбаса из курицы
[500x375] http://lady.novostiua.net/kulinaria/recepti/1793-k...kuricy-prigotovit-kolbasu.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Нежные чувства"
Это действительно сама нежность ,а не печенье. Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А через пару дней (если останется) оно становится еще вкуснее.
[700x525]
Если вы его не попробуете вы многое потеряетеЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oбалденный пирог "Вишневый шик"
Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
[700x372]
Угощайтесь! Вкусно безумно!Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Зефир. Очень нежный и вкусный
[400x300]Очень нежный и вкусный, напоминает марш-меллоу
1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр),
2 ст. сахара, 1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)
2 белка (можно и без них)
300гр. воды,
1 пакетик ванилина (2 гр)
Это цитата сообщения Мартинелла55 Оригинальное сообщение
Шарфики - мышки.
Вяжем шарфик.
[640x385]Читать далее
Серия сообщений "Вяжем спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 25 - Шапочка " ЗМЕЙКА" .
Часть 26 - Городской акцент. Вяжем спицами.
Часть 27 - Шарфики - мышки.
Серия сообщений "Шарф, шапочка, палантин, шаль, шляпка.":
Часть 1 - Шапочка с цветочками.
Часть 2 - Шаль полосками.
Часть 3 - Давайте свяжем шапочку?
Часть 4 - Шапочка " ЗМЕЙКА" .
Часть 5 - Шарфики - мышки.
Серия сообщений "Для деток.":
Часть 1 - Сарафанчик для девочки.
Часть 2 - Шарфики - мышки.
Это цитата сообщения macosha_IGRAVBISER Оригинальное сообщение
Беркут надо знать в лицо!
Страна должна знать их в лицо.
Прошу перепостить фотографию и информацию об этом беркутовце, чтобы знакомые, родные и дети знали чем он занят на работе.
Есть смысл снимать всех беркутовцев, которые принимают участие в избиении людей и публиковать в Фейсбуке.
Это Антонов Евгений Федорович, и.о. командира 3-й роты Беркута (Киев)
м.т.:097-953-18-97.
Родом из Житомирщины.
Это фрагмент фото Глеба Гаранича фотокора REUTERS, на котором, пока неизвестный старший лейтенант киевского Беркута.
Это он начал бить ногами Глеба по ногам и по камере, А подчиненные храброго старлея потом дубинками разбили Гараничу голову.
Этот старлей, отец двоих детей, был одним из тех, кто руководил избиением студентов под стелой на Евромайдане.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные прослойки с салом в луковой шелухе - получится, за уши не оттащишь
Пришли холода, и хочется чего-то более питательного и вкусного.
Предлагаю приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.
Вареная грудинка, в луковой шелухе, со специями - обалденная закуска, которую к тому же легко приготовить. Даже не совсем так, мясные свиные прослойки с салом - это ведь не только закуска, это быстрый перекус, завтрак — на бутерброде, к примеру. Эта та же колбаса, только гораздо лучше, и целиком натуральная. Еще вареная грудинка в луковой шелухе — гораздо дешевле любой приличной колбасы, что также очень интересно.
[700x323] Я сразу готовлю два-три кусочка таких свиных прослоек в шелухе, одну оставляю в холодильнике на нарезку, остальные убираю в морозильную камеру. По мере надобности следующий кусочек просто перекочёвывает в холодильную камеру и употребляется по назначению. Такое вареное сало или грудинку в луковой шелухе можно пробовать уже на следующий день, как остынет.
Свежую грудинку лучше выбирать мясную, где сала поменьше.
Аромат этой грудинки просто бешенный, так и хочется отрезать кусочек и скушать с кусочком хлеба.Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления
С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо. Вот о последнем-то варианте мы и поговорим: как правильно запекать мясо в фольге чтобы оно получалось ароматным, сочным и при этом хорошо пропеченным?
Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Молочные реки... или береты цвета молока. Часть 1
источник http://www.stranamam.ru/post/6698726/ автор Smollfish
. Пряжа ЛанаГолд от Ализе, цвет 62 молоко.Ушло меньше моточка. Спицы №3 и 2,5
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- Ветчина домашняя
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!
[показать]
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Райское наслаждение"
Просто, вкусно, быстро. Отличное решение быстрого угощения. Вкусный и пикантный салат чесночный придет на выручку.А еще рекомендую хорошее белое вино.
[673x504]
Вот такой хрустящий салат с крабовыми палочками я предлагаю вам сегодня.Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Многослойный кофейный торт с маскарпоне (Coffee Mascarpone Layer Cake)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки.
По-шаговый рецепт шарлотки от моей Бабушки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка ...с роскошным вкусом!
Готовить такую запеканку совершенно не сложно, а вот результат впечатляет! Таким сытным блюдом можно накормить всю семью до отвала! Продукты для приготовления такой рыбной запеканки понадобятся самые обыкновенные и найдутся в каждом доме. Что же, давайте приступим!
[670x503]
Итак, простой и вкусный рецепт приготовления рыбной запеканки