• Авторизация


Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом! 27-01-2015 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом!

Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.

Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
[685x457]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье " Кошачьи лапки 27-01-2015 11:30

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печенье " Кошачьи лапки"

[560x371]

Состав на 50-55 шт.:
80 гр. темного горького шоколада
250 гр. мягкого сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры (я уменьшила до 50 гр)
300 гр. муки
щепотка соли
2 яичных белка

50 гр. темного горького шоколада
50 гр. белого шоколада

Приготовление:

1. Для теста расплавить 80 гр. темного шоколада и дать ему немного остыть. Белки взбить до мягких пиков.Миксером на низкой скорости перемешать масло и ванильный сахар до образования крема. Подмешать сахарную пудру, муку и вмешать белки до однородной массы. Смешать с растопленным шоколадом.
2. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить тесто в кондитерский мешочек с отверстием в форме звездочки и выложить на бумагу для выпекания полоски длиной 3 см.
3. Выпекать 10 минут при 200 градусах. Осторожно выложить на решетку и остудить.
4. По отдельности расплавить на водяной бане или в микроволновке темный и белый шоколад. Окунуть охлажденное печенье в темный и белый шоколад. Выложить на решетку, покрытую пленкой, дать глазури застыть. Хранить в банке. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42992

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание рюши спицами. Подробный урок. 27-01-2015 11:20

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вязание рюши спицами. Подробный урок.

[640x324]

Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюшами можно оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.

Количество петель при вязании рюш от начала к краю увеличивается в несколько раз, обычно в два или три раза, от этого зависит пышность волн и складок. При вязании вещей и их деталей вы можете заканчивать вязание рюшами или наоборот, начинать вязание изделия с вывязывания рюшей. При этом вы должны рассчитать количество для набора петель с учетом их увеличения для вязания рюшей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр! 27-01-2015 11:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр!

[464x480]

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
 
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
 
Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРНЫЙ КЕКС С МАНДАРИНОВОЙ ПРОПИТКОЙ 27-01-2015 11:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИМБИРНЫЙ КЕКС С МАНДАРИНОВОЙ ПРОПИТКОЙ

[530x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА РОДИТЕЛЬСКАЯ ЛЮБОВЬ ЗАХОДИТ СЛИШКОМ ДАЛЕКО 26-01-2015 19:19

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

КОГДА РОДИТЕЛЬСКАЯ ЛЮБОВЬ ЗАХОДИТ СЛИШКОМ ДАЛЕКО

[604x402]Некоторым людям иногда кажется, что они не могут никогда принять правильного решения, и выбирают наиболее простой и знакомый ход, но потом сожалели об этом. Выглядит так, как будто они знают, что вступают в брак не с тем, выбирают не ту профессию, неправильно решают, где им жить и когда иметь детей.

Они чувствуют себя пойманными в ловушку собственной пассивности и нерешительности. Что заставляет людей поступать себе во вред, ведь это только увеличивает их несчастье? Существует немало всевозможных версий, но вероятнее всего, что в детстве родители отвергали его, пренебрегали заниматься им, вели себя по отношению к нему нечутко и жестоко. И чаще всего это будет верный ответ. Но бывает и так, что все происходит не от отсутствия любви родителей, а от того, что любви этой слишком много.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый пирог "Гости на пороге" 26-01-2015 19:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самый быстрый пирог "Гости на пороге"


[700x525]

Самый быстрый пирог "Гости на пороге"

Для теста: 

5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца.

Смешиваем очень тщательно.

Добавляем 250 гр  муки.

Венчиком смешиваем

муку с яично-сметанно-майонезной массой.

Тесто получается как на оладьи.

В отдельной посуде смешиваем сахар 

150 гр и одну пачку творога 200гр.

Добавляем ванилинчик.

Выливаем тесто на сковороду и

сверху ложкой кладем кусочки творога. 

Ставим в духовку на 25 - 30 минут.

Выпекаем до готовности при температуре 180гр.

Пирог готов за 30 минут.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/samyi-bystryi-pirog-gosti-na-poroge.html

 

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "лакомка" с орехами и вареной сгущенкой 26-01-2015 19:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пирог "лакомка" с орехами и вареной сгущенкой


[600x450]

Пирог "лакомка" с орехами и вареной сгущенкой

Ингредиенты:

молоко сгущенное (вареное) - 1 банка (400 гр.);

яйца - 3 шт.;

орехи грецкие - 1 стакан;

разрыхлитель - 1,5 чайн. ложки;

мука в/с - 2/3 стакана;

сахар - 1/3 стакана;

молоко цельное - 0,5 стакана;

чернослив сушеный - 100 гр.

Приготовление:

Яйца разбить в миску.

Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки.

Взбить миксером.

Всыпать сахар, муку и разрыхлитель.

Всё тщательно взбить.

Замесить тесто.

Добавить нарезанный мелкими кусочками чернослив и

орехи обжаренные рубленные,

а горсть оставить для посыпки сверху пирога.

Хорошо перемешать миксером.

Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.

Поставить в разогретую до температуры 180°С духовку

на 30-35 минут.

Готовим крем для пирога:

вторую1/3 части варёной сгущёнки растворить

в подогретом цельном молоке.

Готовый корж достать из духовки.

И пока он горячий разрезать вдоль,

чтобы получилось две части.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создание доброй энергетики дома 26-01-2015 19:14

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Создание доброй энергетики дома

[604x453]Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой – ещё хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи. Вот почему дом необходимо время от времени очищать.

Как понять, что ваше жилище накопило отрицательную энергию и нуждается в "лечении"? Об этом вам скажут следующие признаки:

-появляются тараканы, муравьи и другие насекомые
-пропадают или теряются вещи
-болеют жильцы и домашние животные
-плохо себя чувствуют, а то и вовсе гибнут цветы и домашние растения
-слишком часто перегорают электрические лампочки
-слишком часто ломается бытовая техника
-слышны непонятные шумы и звуки
-появляются дурные запахи без видимой причины и их источника
-сами собой хлопают двери и форточки
-постоянно капает или бежит вода, протекают трубы; сквозняки
-домашние все время ссорятся
-у домочадцев непонятная сонливость, апатия, усталость
-сон не приносит восстановления сил, плохие или тяжелые сны
-дома были посторонние люди, чья искренность вызывает большие сомнения
-в доме кто-то умер
Если хотя бы три пункта из вышеназванных совпадают, вам надо задуматься о том, как вылечить свой дом.

Как вылечить свой дом?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту 26-01-2015 19:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту

[365x274]
Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.


avatar-7127 (53x50, 16Kb)Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…) 26-01-2015 18:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков…)

Представляю вашему вниманию тесто повышенной эластичности. Вкусное и приятное в работе. А уж сколько блюд можно с ним приготовить! В отличие от заварного пельменного теста, вкус у полузаварного более традиционный, а лепится оно легче.

Заварное пельменное тесто как-то у нас не прижилось — хотя оно и удобное в работе, но вкус у него другой. А это очень понравилось! Кстати, в холодильнике отлично хранится три дня. На большее я просто не оставляла.
[700x525]
skalka (42x41, 10Kb)Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Bovari 26-01-2015 16:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт Bovari

[410x604]

Сегодня будет готовить тортик к чаю на основе бананов. Думаю он точно многим понравится.
 
 
Продукты нужны вот такие:
 
-сто грамм сахара.
-два больших банана главное что бы они были спелые.
-две столовые ложки сметаны.
-два крупных яйца.
-десять грамм разрыхлителя это пакетика.
-пятьдесят грамм сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка 26-01-2015 15:19


http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post351113974/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский комплект: жилет с заниженной спинкой и капюшоном+юбочка 26-01-2015 15:17

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Детский комплект: жилет с заниженной спинкой и капюшоном+юбочка

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки воздушные с начинкой из конфет 26-01-2015 14:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки воздушные с начинкой из конфет.

Все знают наверное и многие пробовали, как себя ведут конфеты "коровка" в начинке при выпечке. Это отличный вариант. Рецепт теста очень хороший. Он также может пригодится и для выпечки пирогов. Знакомьтесь с ним!


[показать]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Кому хочется красивого вечернего платья? Я Вам подскажу, где посмотреть на замечательную коллекцию и возможно подобрать понравившуюся модель. Вот посмотрите на эти вечерние платья из шифона . Шифон  сможет подчеркнуть воздушность, легкость и конечно же  “женственность” . В таких платьях вы будете неотразимы. Выбор за Вами!


[486x221]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЯЦОК *ЭЙФОРИЯ* 26-01-2015 14:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЛЯЦОК *ЭЙФОРИЯ*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный кекс на кефире с орехами. 26-01-2015 14:02

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Пышный кекс на кефире с орехами.

Пышный кекс на кефире с орехами.

Нам потребуется:
мука 400 гр
кефир 200 мл
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
растительное масло без запаха 100 мл
разрыхлитель 12 гр
орехи 1 стакан

Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА 26-01-2015 13:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

[604x453]

Нам потребуется :
 
4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Смородиновое настроение 26-01-2015 12:20

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Торт-мусс "Смородиновое настроение"

[700x485]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бендерики с мясом или Блинчики с сырым фаршем 26-01-2015 12:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бендерики с мясом или Блинчики с сырым фаршем.

Мясо – одна из самых вкусных начинок для блинчиков. Чтобы их начинить, необходимо испечь по любому рецепту блины. А вот сама начинка и способ приготовления очень оригинальные и не похожи на традиционные, т.к. блинчик начиняется сырым фаршем. Изюминка этого блюда в том, что именно сырой фарш заворачивается в аппетитные блины-треугольнички, которые потом обжариваются на сливочном масле в нежном кляре из взбитых яиц. За счет того, что фарш сырой, блюдо получается очень сочным. Взбитые яйца придают какую-то особую нежность.

Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть сразу замораживаю на потом.

[700x525]
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Бендерики с мясом. Блинчики с сырым фаршем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии