Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
[604x379]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт «Линц» (классический рецепт)

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение

Как сделать так, чтобы всегда везло?

Хочу Вас познакомить с 6 факторами удачи, которые могут быстро изменить Вашу жизнь.
[604x402]
Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рулетик к чаю за 20 минут

[604x454]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязаная кокетка - видеоуроки

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Быстрый ПИРОГ с кокосовой стружкой

[600x450] Быстрый ПИРОГ с кокосовой стружкой Пирог получается вкусный и очень нежный!!! Рецепт: 1 стакан кефира, 100гр. сахара, 2 стол. ложки масло растительного, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 1 яйцо, 1,5 стакана муки. Кокосовая стружка 100гр., сахара 100гр., 1 пакетик ванилина.    В кефире растворить сахар, добавить яйцо, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Яблочный пирог в сметанной заливке

[640x360] Яблочный пирог в сметанной заливке Для приготовления яблочного пирога нам понадобится:   Размягчённое сливочное масло-150 гр   Мука-2 стакана   Сметана-1/2 стакана   Разрыхлитель -1,5 ч.ложки   Для заливки:   Сметана-1 стакан   Сахарный песок-1 стакан   Мука-2 ст.ложки   Ванильный сахар-2 ч.ложки   Яйцо-1 шт   Для начинки:   Яблоки-3 шт   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   Все ингредиенты для теста соединить,хорошо перемешать Тесто получится липкое,но приятное на ощупь.   Далее руками распределить тесто по дну формы для выпечки, хорошо примять Яблочки почистить, нарезать дольками,выложить на тесто Приготовить сметанную заливку:   Все продукты,предназначенные для заливки соединить Хорошо перемешать и залить пирог Поставить в разогретую духовку и выпекать при t160 градусов до румяной корочки.   Вот такой получается простой,но очень вкусный пирог   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – чудесное угощение!

Домашняя выпечка – сколько уюта в этих словах, сколько тепла. Аромат свежеиспеченных булочек манит на кухню, собирает за большим столом всю семью, настраивает на добрый лад и дарит улыбки. И что может быть лучше воскресного семейного чаепития?

Я к вам сегодня не с булочками, а с потрясающе вкусными пончиками. По вкусу они значительно превосходят обычные пончики – убедитесь в этом сами! Рецепт этот из детства, даже, скорее из юности. Такие пончики мы с сестрой покупали в домашней кухне, возвращаясь из школы домой. Горячие, румяные, с вкуснейшим заварным кремом…

Детство давно пролетело, давно нет этой кухни, а рецепт пончиков есть!
[620x422]
[276x177]Начнем готовить? От этого лакомства не откажется никто!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке

Сегодня хочу рассказать вам про такой очень интересный рецепт пирожков - пирожки необычные, начиная от самого теста, которое делается без дрожжей и получается тоненьким, продолжая самой технологией лепки пирожков и заканчивая их формой.

Начинку в таких мини-пирожках можно сделать любой, у меня сегодня фарш с рисом.
[700x414]
Вот такая красота получилась и вкуснятина! Отличные маленькие пирожочки без дрожжей, выпекаются в духовке без масла.

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Юбка и топ для девочки.

[540x405] [540x405] [540x405] [540x405]

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Красивый шарф

Красивый шарф - накидка своими руками:

1.
[658x495]

2.
[208x158]

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Короткая юбочка

Короткая ажурная юбочка связанная своими руками:

1.
[411x612]

2.
[411x612]

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Болеро для девочки

Шьем красивое болеро для маленькой модницы своими руками:

1.
[411x612]

2.
[612x410]

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются

Анна Адриа
[485x364]

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки... Вкус.... Просто не передать словами. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
[490x364]
Обязательно нужно попробовать...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

интересный рецепт лечения кашля ингаляцией


Сколько себя помню, в нашей семье кашель всегда лечили ингаляцией. Причем не важно какой кашель - мокрый или сухой, только начинающийся или застарелый. Помогает эта ингаляция всем безоговорочно - и детям и взрослым.

Итак, готовим состав для ингаляции. Сначала вам нужно растолочь 1 таблетку валидола. Затем нужно вскипятить 1 стакан воды, размешать в ней валидол, а потом добавить 1 ч. ложку питьевой соды и 7 капель обычного спиртового настоя йода, которым мы смазываем ранки.

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: узор крючком

[700x523]

Источник:https: //vk.com/knitting?z=photo-33242504_351844316%2Fwall-5670814_259994

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пампушки к борщу

[604x451]

Ингредиенты:

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло

Приготовление:

Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло. Дело в том,что если растительное масло сразу попадет на дрожжи то тесто будет очень долго подходить. Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,оно не должно и не будет прилипать к рукам,после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем. Дайте отдохнуть от 20 минут до часа,все зависит от того как будет подходить тесто.
Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка,можете выложить их рядом,а когда испекутся отделить,и будет только хрустящая верхушка. Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

Измельчите чеснок в чесночнице,и смешайте с растительным маслом,один к одному,смесь посолите по вкусу.Измельчите зелень. Когда вытащите пампушки с духовки,накройте минуты на 3 влажным полотенцем,чтоб они отдохнули,но можно этого и не делать. Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью.Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими. Они получаются безумно ароматными и вкусными,особенно к горячему борщу. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_85564

Ларилорхен

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Рачий шаг. Несколько способов

Простой рачий шаг (слева направо)

Рачий шаг в 3 петли (справа налево)

Рачий шаг с воздушной петлей

Рачий шаг из столбиков и воздушных петель Вариант 1

Рачий из столбиков и воздушных петель Вариант 2

Рачий из столбиков и двух воздушных петель

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

[604x403]

Читать далее...