• Авторизация


15 кухонных провалов. Учимся на чужих ошибках. 03-01-2013 18:22

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

15 кухонных провалов. Учимся на чужих ошибках.

[показать]

Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и... потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно... И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!" - все рецепты от Елены Чекаловой 03-01-2013 18:08

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

"СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!" - все рецепты от Елены Чекаловой






Счастье здесь)) [показать]


1_1 (40x63, 1Kb)

http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p34019/pg1/v85


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эти клавиши клавиатуры Вы должны знать! 03-01-2013 18:01

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!


Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!
В этом уроке будет рассказано о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, тоже будет рассказано в этом уроке.
Давайте взглянем на обычную клавиатуру.


[показать]

Красным выделены клавиши, с которыми более-менее всё понятно, это символьные клавиши (буквы, цифры, знаки). Единственное, на чём остановимся подробней, в плане этих клавиш, это как отобразить все символы нарисованные на этих клавишах, но об этом чуть ниже.
А вот значения клавиш выделенных синим цветом, скорее всего новичкам не понятно. И поэтому опишем значение каждой такой клавиши отдельно. Начнем с верхнего левого угла.Клавиша «Esc». Читается как «Эскейп»

ДАЛЕЕ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные скульптуры из камней 03-01-2013 17:10

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Необычные скульптуры из камней

Новозеландский художник Крис Бут (Chris Booth) известен своими необычными скульптурами и композициями, часто огромными, сделанными из камней. Работы Бута можно увидеть как на природе, где они представляют собой произведения лэнд-арта, так и в музеях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 03-01-2013 06:02

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антикварная Слоновая кость 03-01-2013 05:58

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Антикварная Слоновая кость

klassika

[500x91]

[показать]


[показать]
Japan 19th Century

кликабельно65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)


[203x117]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю всех друзей и ПЧ Сообщества с Новым Годом хорошей оперной музыкой!!! 03-01-2013 04:57

Это цитата сообщения nadia_obo Оригинальное сообщение

Поздравляю всех друзей и ПЧ Сообщества с Новым Годом хорошей оперной музыкой!!!

[500x375]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛОСОФ ЭПОХИ ВОДОЛЕЯ - ЭТО ИНТЕРЕСНО. 03-01-2013 04:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ФИЛОСОФ ЭПОХИ ВОДОЛЕЯ - ЭТО ИНТЕРЕСНО.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Мы верим в одно, а знаем другое. Религия и наука сегодня не вместе. Мы эксплуатируем людей и не считаемся с чужой болью. Мы заботимся только о своих кошельках, но не думаем о будущем всех. Мы создали столько оружия, что готовы в любой момент разорвать планету.

Трейлер о фильме:

ГЛОБA, ПОТОЦКИЙ о фильме "ФИЛОСОФ ЭПОХИ ВОДОЛЕЯ



Звездa acтрологии ГЛОБA, скульптор, ясновидящий Потоцкий о фильме ФИЛОСОФ ЭПОХИ ВOДOЛЕЯ. Уникaльный человек, современный мыслитель Геннaдий БИЧЕВ. Сегодня нaм вaжнa нaучнaя кaртинa мирa.

Фильм: ФИЛОСОФ ЭПОХИ ВОДОЛЕЯ



Фильм о современном мыслителе, уникальном человеке, который несет свет добра. О том, как нам важна научная картина мира.

Источник: http://7ly.ru/2012/11/23/filosof-epoxi-vodoleya/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отправить сообщение "всем друзьям" в Моем Мире 03-01-2013 04:49

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Как отправить сообщение "всем друзьям" в Моем Мире

Мой Мир почти забросила, но с праздниками друзей поздравляю. Замучилась каждому отдельно отправлять (да простят меня друзья). Начала разбираться методом "тыка" и нашла.
Когда нажимаем в левом столбике "сообщения", открывается вот такой список. В самом низу очень бледно написано "Рассылка сообщений" Жмем и открывается привычная картинка.
[показать]

Сначала загружаем фото, потом выбираем друзей.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ломоно́с, кле́матис или лозинка 03-01-2013 04:40

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Ломоно́с, кле́матис или лозинка

http://www.vitusltd.ru/clematis1.html

[показать]Ломоно́с, или кле́матис, или лозинка ( лат. Clématis) — род растений  семейства Лютиковые Ломоносы, как правило, представляют собой многолетние травянистые или деревянистые растения, произрастающие в субтропической и умеренной климатических зонах. Широко используются в декоративном садоводстве, для озеленения балконов и т. д.

Садоводами часто применяется неверная форма ударения (на среднюю гласную) в научном названии рода — Clemátis.

 

Выбор посадочного материала

При покупке следует по возмодности брать 2-х летние укорененные черенки с закрытой корневой системой. Черенок должен иметь живые почки.
Если вы купили посадочный материал зимой-(февраль, март), то по возможности хранить его следует на утепленном балконе или лоджии при температуре около 0 градусов, упакованным в темную бумагу. В крайнем случае можно воспользоваться нижней полкой холодильника. При температуре +6 градусов растения начинают расти и их придется сажать в горшки и держать до посадки на участок в комнате на подоконнике. При посадке в горшок у черенка нужно обрезать поврежденные и слишком длинные корни, а оставшиеся корни продезинфицировать слабым раствором марганцовки и присыпать срезы корней толченым древесным углем. Перад посадкой на участок плеть нужно укоротить до первых живых почек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саграда Фамилиа 03-01-2013 02:36

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Саграда Фамилиа .Temple Expiatori de la Sagrada Família.Барселона


[показать]
Церковь Святого Семейства (полное название: Искупительный храм Святого Семейства, кат. Temple Expiatori de la Sagrada Família), иногда по-русски неточно называется собором Святого Семейства — церковь в Барселоне, в районе Эшампле, строящаяся на частные пожертвования начиная с 1882 г., знаменитый проект Антонио Гауди.
[показать]
Первый проект был разработан архитектором Франсиско дель Вильяр (кат. Francisco de Paula del Villar y Lozano), на место которого в конце 1883 года был приглашён А. Гауди, значительно изменивший первоначальный проект. По решению инициаторов строительства храма финансирование работ должно выполняться исключительно за счёт пожертвований прихожан, что является одной из причин столь длительного строительстваДАЛЕЕ...
Архитектура и интерьер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Архипелаг Сокотра: самая странная природа на планете 03-01-2013 02:21

Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение

Архипелаг Сокотра: самая странная природа на планете

[700x99]
Большое путешествие начинается с маленького шага
[500x7]

Йемен, остров Сокотра (Socotra), чудо-остров в индийском океане, сокровищница уникальной флоры и фауны
[305x131]
[463x26]
[700x257]
[560x6]
Чтобы попасть в сказку, действие которой происходит на другой планете, совсем необязательно лететь в космос. Достаточно окунуться в чудный мир Сокотры.
[700x263]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Ленкоме отмечают юбилей рок-оперы «Юнона и Авось»= 03-01-2013 02:18

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=В Ленкоме отмечают юбилей рок-оперы «Юнона и Авось»=

[348x506]
Если бы Ленком располагался на Бродвее, на его фасаде значилось бы «Юнона и Авось» — The longest running musical. Но на московской Малой Дмитровке нет даже привычной афиши. У самой долгоиграющей рок-оперы России и через 30 лет — аншлаг, как на премьере.
Второй звонок. Марк Захаров, сидя в кабинете, наблюдает за публикой. Добрая половина пришедших — школьники и студенты.
«У нас был такой знаковый спектакль в Санкт-Петербурге, когда в конце выскочила часть молодежи в проходы, сорвала с себя верхнюю одежду и стала размахивать над головой. Мы очень радовались, потому что это дети наших первых зрителей», — вспоминает художественный руководитель театра «Ленком» народный артист СССР Марк Захаров.




Третий звонок. Бабушки-капельдинеры, которых в просторечье называют просто билетерши, нервничают. Кресел не хватает, проход заставлен стульями, не протиснуться. Несмотря то, что билеты недешевые, от 2500 тысяч рублей и это на бельэтаж, и то если повезет. А неистовые песни на слова Андрея Вознесенского и музыку Алексея Рыбникова все давно выучили наизусть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная клавиша "Windows" 03-01-2013 01:43

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Интересная клавиша "Windows"

Очень понравились две папки рядом без "наездов одна на другую",
прозрачные окна и ещё разное-всякое. Конечно, это для чайников,
которым я много лет являюсь))))))))))
[700x693]
сочетание клавиш
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК 03-01-2013 01:41

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.











Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте-
что вам может понадобиться...
Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка.
И как сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные секреты "Творим тесто " 03-01-2013 00:59

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кухонные секреты "Творим тесто "

[показать]

1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2.     В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

3.     Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза 03-01-2013 00:40

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза

Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза:

[показать]


СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красавицы карнавала в Рио-де-Женейро 02-01-2013 23:10

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Красавицы карнавала в Рио-де-Женейро

[показать]

Самый жаркий карнавал в прямом и переносном смыслах проводится в городе-мечте Остапа Бендера, о чем рассказывают языком жестов на фотографиях ниже 50 самых красивых участниц, в одежде (если это можно назвать одеждой) и без таковой. Кстати об одеяниях – оказывается, раздеваться уж совсем дотла запрещено, а именно – оголять гениталии. Одну из участниц карнавала в 2008 Вивиану Кастро даже оштрафовали баллами за тотальную наготу (ее фотографии также приведены ниже), хотя она и не очень виновата – подвела конструкция так называемого «тапасексо» – маленького треугольничка из блесток прикрывающего интим. Тапасекс улетел, и вместо него Вивиана прилепила скотчем что под руку попало, впрочем, от зажигательных танцевальных содроганий и это прикрытие помахало крылышками. Отсутствие нательного материала никак не отразилось на настроении Кастро, она полностью отработала программу, сорвав бурные овации и восхищение зрителей. А судьи – они ханжи просто.

Вот такой он карнавал. А вообще он хороший, жизнерадостный и веселый, одни только фоты могут поднять жизненный тонус на несколько пунктов, а чего уж говорить о личном присутствии на празднике. Хочу в Рио)


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исаак Шварц - Жёлтые звёзды (Пуримшпиль в гетто) 02-01-2013 22:49

Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение

Вам,друзья мои:Исаак Шварц - Жёлтые звёзды (Пуримшпиль в гетто)К Дню памяти замечательного композитора.



[416x262]

Тангейзер: Хочу посвятить этот скромный пост с потрясающей музыкой всем своим друзьям и знакомым -  представителям великого,талантливого и многострадального народа...

[637x630]

Жёлтые звёзды (Пуримшпиль в гетто), концерт для оркестра памяти Рауля Валленберга (1998)

[640x428]

Композитор: Исаак Шварц
Исполнитель: Российский национальный филармонический оркестр, дирижёр - Владимир Спиваков
Записано в Светлановском зале Москвы, май 2004

[406x271]

Дети на улицах Каунасского гетто.1943 год

[270x430]

Одна из чудом выживших узниц гетто

Идея создания сочинения возникла у Исаака Шварца под впечатлением документальных записок одной из узниц Каунасского гетто,  особенно потрясших композитора описанием празднования Пурима. [473x630]

Исаак Шварц посвятил свой концерт памяти шведского дипломата Рауля Валленберга, в годы Второй мировой войны спасшего от смерти десятки тысяч евреев. Его премьера состоялась 10 мая 2000 года в Большом зале Санкт-Петербургской филармонии имени Дмитрия Шостаковича и была приурочена ко Дню Независимости Израиля.

[640x430]

Серия сообщений "Шедевры духовной музыки":
Часть 1 - Шедевры духовной музыки:John Tavener(Джон Тавенер)
Часть 2 - Григорианское пение (cantus gregorianus)
...
Часть 33 - Воскресение Георга Фридриха Генделя. По одноименной новелле Стефана Цвейга
Часть 34 - С Рождеством! Людвиг ван Бетховен. Торжественная месса
Часть 35 - Вам,друзья мои:Исаак Шварц - Жёлтые звёзды (Пуримшпиль в гетто)К Дню памяти замечательного композитора.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тамаркин муж (песни) 02-01-2013 05:43

Это цитата сообщения Tamara_Potashnikov Оригинальное сообщение

ПЕСНИ МОЕГО МУЖА - ПРОШУ ОЦЕНИТЬ!!!!

[показать]


Хочу представить вам, мои друзья, песни написанные моим мужем, - Романом Вильдерманом. Давно хотела это сделать, но он ни в какую не соглашался, считая, что я к нему не объективна, и кроме меня они не будут никому интересны. Потом, после долгих, очень долгих уговоров, он наконец согласился выставить свою музыку на широкое обозрение, однако после того, как он ее "отшлифует". Надо сказать, что с компьютером он не то, что "не дружит", а не знает даже как его включать.... Долго он пытался как-то подружиться с ним, я ему скачала нужные программы, а потом случился инфаркт, через две недели второй... Сейчас ему не до обработки музыки, чувствует себя не лучшим образом, и я решила все таки выложить эти песни, записанные мною буквально с воздуха, дома, самым что ни на есть "кустарным способом".
То, что вы услышите, - музыка, аранжировка и исполнение, стихи и вокал - все его!
Стремление ввысь...

Стремление ввысь 
Прослушать запись Скачать файл
  Противостояние мечты судьбе 
Прослушать запись Скачать файл
  Вечер дню дорогу перешел, или разговор с душой 
Прослушать запись Скачать файл
  Ария для трубы 
Прослушать запись Скачать файл
  Музыка 
Прослушать запись Скачать файл
  Жизнь - это театр, а мы в ней актеры 
Прослушать запись Скачать файл
  Посвящение сыну ко дню рождения 
Прослушать запись Скачать файл
  Очищение 
Прослушать запись Скачать файл
  Я скажу тебе, милая моя... 
Прослушать запись Скачать файл
  Элегия 
Прослушать запись Скачать файл




Серия сообщений "ПЕВЦЫ":

Часть 1 - ПЕСНИ МОЕГО МУЖА - ПРОШУ ОЦЕНИТЬ!!!!
Часть 2 - БОРИС ХРИСТОВ - УНИКАЛЬНЕЙШИЙ БОЛГАРСКИЙ БАС
Часть 3 - ИСАБЕЛЛА И РОМАНО МУСУМАРРА
...
Часть 7 - ФРАНКО КОРЕЛЛИ - "ПРИНЦ ТЕНОРОВ"!!!
Часть 8 - ТИТО ГОББИ - "ГОЛОС - ВЕЛИЧАЙШАЯ СИЛА"...
Часть 9 - Йонас Кауфман - изумительный тенор из Германии




Серия сообщений "КОМПОЗИТОРЫ":

Часть 1 - ПЕСНИ МОЕГО МУЖА - ПРОШУ ОЦЕНИТЬ!!!!
Часть 2 - ИСАБЕЛЛА И РОМАНО МУСУМАРРА
Часть 3 - ПЁТР ИЛЬИЧ ЧАЙКОВСКИЙ - ПЕВЕЦ РУССКОЙ ДУШИ...
...
Часть 5 - Романсы П.И.Чайковского - отрада для души!
Часть 6 - РИХАРД ВАГНЕР - "КОЛЬЦО НИБЕЛУНГА"
Часть 7 - 22 декабря 1858 года родился Великий Джакомо Пуччини


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии