Это цитата сообщения Викулиночка Оригинальное сообщение
Кулинарные рамочки. Селедочка
Кулинарные рамочки. Селедочка
|
КИРМИ: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки, или возникло желание поблагодарить? Нажмите "Нравится"! Спасибо за понимание!"
|
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Рамочка "Свечи и лепестки"
|
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
416. 5 рамочек + код (текстовые рамки без картинки)
|
Просьба, беря работу, цитировать.
|
Просьба, беря работу, цитировать.
Это цитата сообщения vladk3 Оригинальное сообщение
Дмитрий Хворостовский и его ангел Флоша.
|
История любви >>>
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Открыточки-пожелания + код (16 шт.)
 [400x309] |  [330x249] |
 [300x302] |  [420x300] |
 [336x377] |  [300x385] |
[показать]
Серия сообщений "мои работы":
Часть 1 - Цветы для Ваших дневничков + код (проба пера)
Часть 2 - Тюльпаны для комментариев + код
...
Часть 14 - Аватарки (проба пера).
Часть 15 - Комментарии "Пожалуйста" + код (14 шт.)
Часть 16 - Открыточки-пожелания + код (16 шт.)
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Как увидеть пароль вместо звездочек
Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера.
Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Интересное сочетание клавиш на клавиатуре дает нам новые возможности
[340x337]Постоянно работая на клавиатуре, многие из нас не знают всех секретов сочетания клавиш. Порой совместное нажатие нескольких клавиш на клавиатуре дает необходимый результат Предлагаю Вам дорогмие читатели рассмотреть несколько простых вариантов, которые помогут вам быстро и без проблем вставлять некоторые символы. Например, знак евро € и многие другие. Оказывается, сделать это очень просто. Нажимаем и удерживаем клавишу Alt и набираем вот такие цифры на клавиатуре (исключительно с правой стороны):
Alt + 1 = ☺
Alt + 2 = ☻
Alt + 3 = ♥
Alt + 4 = ♦
Alt + 5 = ♣
Alt + 6 = ♠
Alt + 7 = •
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Пушкинские горы. Часть 4: Городище Савкина горка.
В километре от Михайловского лежит высокий холм — старинное городище Савкина горка. Оттуда открывается широкий вид на реку Сороть, озеро Кучане (Петровское), усадьбу Михайловское. Здесь любил бывать А.С.Пушкин и одно время даже хотел приобрести здесь землю, чтобы построить усадьбу.
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Наталья Гундарева. «Все, что было, и было счастьем...»
Наталья Георгиевна Гундарева (28 августа 1948, Москва — 15 мая 2005, Москва) — советская и российская актриса театра и кино. Одна из самых популярных актрис советского кинематографа 1970 — 1990 годов.
[800x]Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Последняя любовь Михаила Булгакова: прототип Маргариты...
В тот летний день 1932 года Елена Сергеевна впервые за 20 месяцев вышла на прогулку в одиночестве. Она дала слово своему мужу Евгению, что никогда более не увидится с писателем, и не собиралась нарушать обещание.
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Пушкинские горы. Часть 2: Парк в Михайловском.
В усадьбе Михайловское — красивый парк, заложенный в 1780-е годы дедом Александра Сергеевича Пушкина, Осипом Абрамовичем Ганнибалом. Его площадь — около 9 гектаров, разбит во французском регулярном стиле. Уже во времена поэта он весьма зарос.
Люблю сей темный сад
С его прохладой и цветами.
А.С.Пушкин «Деревня»
Подъездная еловая аллея делит парк на две части — западную и восточную. Ее протяженность — 250 м. Начинается она с поклонной горки, где стояла родовая часовня Ганнибалов-Пушкиных (восстановлена в 1979 г.). Заканчивается аллея въездными воротами неподалеку от главного дома.
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Пушкинские горы. Часть 3: Петровское — имение Ганнибалов.
На противоположной от Михайловского стороне озера Кучане лежит имение Петровское, принадлежавшее прадеду Александра Сергеевича Пушкина Абраму Петровичу Ганнибалу и его сыну Петру Абрамовичу, двоюродному деду А.С.Пушкина. Поэт неоднократно бывал здесь.
А.С.Пушкин писал о своем прадеде: «Он был родом африканский арап из Абиссинии; сыно одного из тамошних из могущественных и богатых влиятельных людей, горделиво возводящих свое происхождение по прямой линии к роду знаменитого Ганнибала, грозы Рима. Его отец был вассалом турецкого императора или Оттоманской империи; вследствие гнета и тягот он восстал с другими абиссинскими князьями, своими соотечественниками и союзниками, против султана; этому последовали разные небольшие, но кровопролитные войны: однако же, в конце концов победила сила, и этот Ганнибал, мальчик на восьмом году жизни, младший сын владетельного князя, был с другими знатными юношами отправлен в Константинополь в качестве заложника».
Это цитата сообщения странник_дождя Оригинальное сообщение
«Еврейский пенициллин» в период дефицита
[показать]«Ценность еды измеряется в сантиментах, которые она пробуждает», — считает Меир Шалев. Какое блюдо ашкеназской кухни, кроме фаршированной рыбы, пробуждает больше всего сантиментов? Что считается лекарством практически от всех болезней и даже получило прозвище «еврейский пенициллин»? Правильно — куриный бульон, жемчужина ашкеназской кухни.
Моше-мясник знал в лицо всех жителей квартала и что нужно каждому из них. Достаточно было мне появиться в дверях его лавки, и он тут же объявлял: «Так, курица, молодая, среднего размера. Подожди меня минутку и не трогай ножей».
Он торопливо шел к соседнему дому, потому что именно там, у одного из соседей, он прятал своих кур от продовольственных инспекторов, тут же возвращался с курицей, взвешивал ее, сообщал: «Точно семьсот грамм!» — и швырял ее на «клотц», свою мясницкую колоду — широкий, толстый срез эвкалиптового ствола на трех прочных деревянных ножках, на котором он всегда рубил мясо. <…>
— Быстро-быстро, — приговаривал он. — Пока Дов Йосеф не увидел.
<…>А теперь иди побыстрей домой и никому не говори, что у тебя в сумке («В доме своем в пустыне…»).
Этот момент требует комментария. Дело в том, что в Израиле в 1949 году Бен-Гурион объявил о вступлении страны в период экономии и дефицита — «цена». В апреле ввели карточную систему. Было образовано Министерство распределения и снабжения, и его главой был назначен Дов Йосеф (урожденный Бернард Джозеф).
Это цитата сообщения странник_дождя Оригинальное сообщение
Фаршированная рыба с разговорами.
[показать]Да, вот в этом и проблема. Не потому я боялась писать что-то свое родное тут, что стеснительна. Кто меня знает, может подтвердить этим достоинством не обладаю. Боялась я, что если уж открою рот, так трудно будет остановиться потому что темы все на свете связаны, и потянув за одну веревочку, начнешь разматывать клубок, который неизвестно еще куда укатится. Но все же начала – так вот.
«Гефилте фиш» – или «даг мемула». Вот уже начинается путаница. Начала рассказывать, так рассказывай, почему вдруг два названия у одной еврейской рыбы, зачем приплетать тут к класическому идишскому названию еще и перевод его на иврит? Действительно, незачем, незачем. Гефилте фиш - это классическое творчество галута (диаспоры по культурному). Где у нас в Библии фаршированная рыба упоминается? Нигде. И в Талмуде тоже нигде. Сказано в трактате «Недарим» (Стр 20б): Купил человек рыбу, хочет есть ее соленой, хочет жаренной, хочет вареной. А о фаршированной нет ни слова. И все эти идеи, вытащить мясо с его естественного места, размолоть, добавить соли и перца, запихать назад и утверждать что это та же самая рыба – вся это искушенность это продукт изгнания, в котором пережевывали и пережевывали старое, так как новое что могло родиться на чужой земле?
[показать]Но не пренебрежем, должны же мы что-то принести с собой после двухтысячелетнего отсутствия, ну хотя бы гефилте фиш.
Пора, давно пора мне остановиться и переходить к рыбе. Но я еще хочу сказать, если уж начала. И швыряйте в меня, чем хотите, тем более в меня еще не разу ничем не швыряли, не знаю, зачем каску приобретала.
Когда-то г. Генделев в сильно ироничном смысле описывал женскую кулинарию. Типа, закидывает все в кастрюлю и все дела. Мол, никакого понятия у баб нет про порядок и смысл. Не стану оправдываться, есть в этом что-то, частично. Но и оправдание нам есть. Давно уже написано, и я повторяться не буду и не смогу. Если кто не читал: Рей Бредбери, Вино из одуванчиков – очень рекомендую. Про бабушку, как она готовила, и тетка Роза решила ей в этом помочь…Это все близко душе. Запускаешь руку куда-нибудь, сыпешь, нюхаешь.
[показать]И не спрашивайте меня сколько чего. Это просто мука. Сколько точно соли, сколько перца, яиц…Очень приблизительно я это знаю. Я смотрю на рыбу и только тогда понимаю, сколько в нее чего надо. Однако, понимаю, нельзя совсем без этого, ведь есть люди, которые меня не поймут, так что постараюсь как смогу.
Итак рыба. Я покупаю карпа. Может и судак хорош, и щука, но привыкла я к карпу, вот и не экспериментирую, ведь и запах тогда выйдет другой, и вкус, а рыба, как я уже пыталась объяснить где-то для меня символ традиции, которой не изменяют. Другие блюда пожалуйста - сегодня лимонный сок, завтра гранатовый, послезавтра каберне, и без проблем. С рыбой же не так. Как бабушка делала, так и я делаю.
Чистим значит, режем. Приблизительно два пальца кусочки.
Ну, вот опять началась путаница. Два пальца мои, это совсем не то, что ваши, у каждого они другой ширины (да ширины, а не длины, не перепутать). Это я всегда в роддоме удивлялась как они меряют раскрытие по пальцам. Одно дела пальцы девушки акушерки, а другое дела гориллообразного главврача. Опять отвлеклась. Но я же предупреждала, меня будет заносить.
[показать]Из головы надо вынуть жабры, разумеется, и еще я вынимаю некоторую плоскую косточку желтоватого цвета в основании , но какова она и как ее вынуть объяснить не могу, так как не зоолог и слов подходящих не знаю. Вот буду готовить рыбу, может не забуду сфотографировать, тогда поставлю сюда картинку. А пока, тот кто не вынет, ничего не случится.
Далее очень важно. По большинству мнений у ПРАВИЛЬНОЙ фаршированной рыбы нужно в каждом кусочке вынуть спинку. А не так, как вам сказано у некоторых «снять шкуру и кости».
Спинку размалываем. Тут я пас. Хотите рубите, хотите в блендере на маленькой скорости, хотите в мясорубке. Дело вкуса.
Добавляем немного хлеба. С хлеба лучше снять сначала корку, потом замочить, а потом выжать. Немного, это немного. Кусочек на рыбу. А не как та женщина, которая покупая маленького карпа гордо говорила продавцу: «Вы даже не представляете сколько у меня выходит из этой рыбки порций гефилте-фиш. Хлеб нужен, но не стоит перебарщивать.
[показать]В Песах кошерные евреи, разумеется хлеба не едят, поэтому вместо хлеба сыпем мацовую муку. Лука тоже надо много. Почти столько сколько рыбы. Я его размалываю в
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Завтра Шавуот-«Выпивайте и закусывайте, и пусть вас не волнует этих глупостей!»
http://www.liveinternet.ru/users/3453311/post276231469/
«Да что толковать! Другие народы с нашим не сравнить! Вкусней еврейской кухни нет ничего! Одна беда — жалко, что Пятидесятница* бывает всего лишь раз в году!»
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария
Завалялся кусочек черствого багета? Шеф-повар Хью Финли-Уитингстолл предлагает не выбрасывать его, а превратить в …
Не спешите избавляться от засохшего хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохой приметой. Тем более в наше, пост- и пред- кризисное время, многие европейские народы снова вспоминают дешевые старинные рецепты и обращаются за помощью к опыту наших прабабушек.
В Британии вновь набирает популярность старинная викторианская кухня, которая всегда знала – что можно сделать из остатков пищи. Известный шеф-повар Хью Финли-Уитингстолл посвятил свою колонку основе любого меню – хлебу.
«Если бы вы спросили меня, предпочитаю ли я свежий, ароматный, только что вынутый из печи хлеб, или батон, которому уже день или два, то я бы не стал однозначно говорить, что люблю только свежий. И я бы не стал отказываться от хлеба, пролежавшего несколько дней, так как он таит в себе много скрытых кулинарных возможностей. Несмотря на нежную, несколько влажноватую мякоть под хрустящей корочкой, характерную для свежего хлеба, остается ощущение какой-то незавершенности. Это, конечно, только начало истории».
Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение
Полезные сайты:ВСЕ САМОЕ ЛУЧШЕЕ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА- УРОКИ, БЕСПЛАТНЫЕ УТИЛИТЫ, ПРОГРАММЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ и многое другое
| [показать] |
- neumeka.ru - neumeka.ru - компьютерные курсы онлайн - сайт автора И. Кривошеева. Своеобразный букварь для начинающих - в виде доходчиво написанных статей по самым необходимым азам. Тематика - в рубриках слева. Есть и видеокурсы (дистанционные онлайн) - но запись на них платная. Не печальтесь, это не последняя инстанция - найдутся для вас и бесплатные видеокурсы.
- computerhom.ru - computerhom.ru Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я - два раздела - "Осваиваем компьютер" и "Осваиваем интернет" содержат множество рубрик, в каждой вы найдете отлично иллюстрированные уроки, многие из которых будут интересны не только начинающим.
- kompazbuka.ru - kompazbuka.ru Компьютерная Азбука - полезный для всех сайт, где можно найти ссылки на скачивание полезных программ любого рода: программы для рабочего стола, файловые менеджеры, утилиты, офисные приложения, мультимедия, безопасность, интернет-приложения. Всё хорошо рассортировано, для каждой программы отмечена платность-бесплатность, а также наличие русификации - так что не придется тратить лишние часы на поиски чего-то вам очень необходимого.
- teryra.com - teryra.comКомпьютер - это просто! - от молодого, но опытного компьютерщика Федора - здесь вы можете пройти онлайн два видеокурса для начинающих: Курс пользования компьютером (10 уроков плюс дополненительные уроки и статьи) и Курс пользования интернетом (6 уроков), а также скачать наиболее популярные программы и получить полезные советы, в том числе на форуме сайта.
- kakprosto.ru - kakprosto.ru КакПросто.ру - раздел портала, посвященный ремонту и сервису компьютеров, насчитывает около 2000 полезных советов на все случаи околокомпьютерной деятельности. Это и восстановление и наладка системы, и обслуживание технической части, первая помощь при любых поломках, вирусах, а также апгрейд и работа с компьютерной периферией. Все рассказано предельно доходчиво даже для новичков. Регулярно пользуясь этими советами, можно стать весьма и весьма продвинутым юзером.
- fulud.ru - fulud.ru Компьютер. Интернет - уроки в помощь пользователям старшего поколения в освоении компьютера и интернета. Множество самых необходимых сведений - действительно, все просто разжевано от и до. Хотя иллюстраций можно было бы дать побольше.
- youtube.com SaveFrom.net- youtube.com SaveFrom.netYoutube - видео-уроки компьютерной грамотности. Их здесь предостаточно, и можно, скачав, составить целый видеокурс, главное - знать где искать, и делать соответствующие закладки для себя.
- pchelpforum.ru - pchelpforum.ru Форум компьютерной помощи - огромный форум и тысячи обсуждаемых здесь тем. Выберите нужный вам раздел и консультируйтесь по абсолютно любому вопросу с более продвинутыми товарищами по компьютерной партии.
- samforum.ws - samforum.ws СамФорум - территория свободного софта - тоже необъятных размеров форум, основная часть которого посвящена софту - бесплатному и платному. Здесь вы можете скачать самые разные программы и получить консультацию по работе с ними. А также множество других разделов компьютерной и околокомпьютерной тематики.
- forum.computershiki.com.ua - forum.computershiki.com.uaФорум "Компьютерщики" - более скромный по объему, но весьма полезный по содержанию украинский компьютерный форум.
- viktorboika.narod2.ru - viktorboika.narod2.ru Компьютер для чайников - очень неплохой сайт с множеством видеоуроков по самым актуальным темам пользования компьютером. Хотя расположение и систематизация материала несколько хромает.
- pomogu-vsem.ru - pomogu-vsem.ruКомпьютер для начинающих - полезные советы для совсем неопытных юзеров. Разделы слева содержат каждый выпадающее меню с конкретными уроками. Недостаток - уроки без видео и содержат маловато
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Пушкинские горы. Часть 1: Сельцо Михайловское.
Из всех пушкинских мест, мне больше всего хотелось побывать в Пушкиногорье, но не довелось... Книги о этих местах самые любимые, Гейченко перечитываю много раз... Вот нашел очень интересную экскурсию по этим святым местам. Запаситесь терпением, экскурсия продлится неделю...
В Псковской области есть удивительное место — Пушкинские горы. Его называют по-разному — Пушкиногорье, Святые горы, Святогорье… Навсегда эти места связаны с именем Александра Сергеевича Пушкина. Но обо всем по-порядку.
Уже в VI-IX веках были заселены территории вдоль рек Сороти, Луговки, Великой. В X-XI веках здесь были построены крепости Велье, Воронич, Врев, защищавшие торговые пути между Европой и Русью. Здесь, на берегах реки Сороть выросли усадьбы Петровское, Михайловское, Тригорское. Чуть в стороне — Святогорский Свято-Успенский монастырь, где похоронен великий поэт и его предки.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Дом Романовых. Любовь и смерть 1
Великолепный Эдвард Радзинский рассказывает в своем историческом очерке - Дом Романовых. Любовь и смерть 1.