• Авторизация


Рисово-овощной суп с карри 31-05-2013 07:34

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рисово-овощной суп с карри

1 стакан риса, 2 луковицы, 1 морковь, 2 красные паприки, 1/4 вилка капусты, 200 г корня сельдерея, 4 помидора, 1 стол. ложка карри, 1 чайн. ложка молотой паприки, 0,5 чайн. ложки перца чили, пучок укропа, соль, 4 стол. ложки оливкового масла

Промыть рис. Почистить и нарезать овощи: лук четверть-кольцами, морковь - на терку, паприку - тонкими полосами. Капусту нашинковать, а корень сельдерея измельчить на крупной терке. Рис поставим вариться минут на 10.

Разогреть в сковородке оливковое масло. Отправить туда лук на пару минут, затем морковь и корень сельдерея. Потушить все вместе 5 минут, помешивая. Отправить в сковороду перец и еще потушить 5 минут.

Пока рис варился, мы подготовили тушеные овощи. Теперь нужно отправить их в кастрюлю с рисом вместе с капустой. В сковороду поместить нарезанные четверть-кольцами помидоры, перемешать, прогреть пару минут и посыпать солью и специями (паприкой, карри, чили). Отправляем поджарку в суп и посолить. Добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа. Перемешать, попробовать на соль и готовность, выключить, накрыть крышкой и дать постоять минут 10 для пропитки.

Ресторан.ру презентует

[700x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 простых, но стильных рамочек для блога-12 31-05-2013 00:46

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

5 простых, но стильных рамочек для блога-12

Ваш текст
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Ваш текст
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Русский язык для школьников 30-05-2013 22:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Русский язык для школьников









О - А в безударных корнях -лаг- - -лож-
О - А в безударных корнях -раст- - -ращ- - -рос-
О - А в безударных корнях -кос- - -кас-
Правописание корней -гар- - -гор-, -зар- - -зор-, -клан- - -клон-, -твар- - -твор-
И - Е в корнях с чередованием
О - А в безударных корнях -мок- (-моч-) - -мак-, -равн- - -ровн-
О - Е (Ё) в корнях после шипящих
И - Ы после Ц
О - Е после шипящих и Ц в суффиксах и окончаниях существительных и прилагательных
Приставки на ...з - ...с
Приставки пре- и при-
Гласные Ы и И после приставок
Падежи и падежные окончания имен существительных
Особенности склонения существительных на -ия, -ий, -ие
Разносклоняемые существительные на -мя
Суффиксы существительных
НЕ с существительными
НЕ с прилагательными
Суффиксы прилагательных
-Н-, -НН- в суффиксах прилагательных
Соединительные гласные О, Е в сложных словах
Правописание сложных существительных
Окончания имен прилагательных
Правописание сложных прилагательных
Имя числительное
Склонение количественных числительных
Склонение составных количественных числительных
Склонение дробных числительных
Склонение собирательных числительных оба-обе
Склонение числительных полтора, полтораста
Ь на конце и в середине числительных
Местоимения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потомков Пушкина и Гоголя расстреливали на Полтавщине. 30-05-2013 21:52

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Потомков Пушкина и Гоголя расстреливали на Полтавщине.

 

"Народ безмолвствует." А.С.Пушкин

"Чему смеетесь? Над собою смеетесь!" Н.В.Гоголь

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Беспощадная осень Елены Пушкиной. 30-05-2013 21:50

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Беспощадная осень Елены Пушкиной.

 

С собой в могилу внучка поэта унесла тайну своей любви и дедовского дневника

В холодном сентябре 1914 года девушка провожает на войну жениха.

Чтобы скрыть печаль перед долгой разлукой, набросив на плечи любимой платок, он читает ей стихи Фета. О такой же холодной и ранней осени.

Через месяц его убивают. Она остается жить дальше.

“Холодная осень” — один из самых пронзительных и нежных бунинских рассказов цикла “Темные аллеи”. Он написал его в 44-м году.

Но почему Бунин, всегда детально описывавший внешность своих героинь, дававший им красивые имена — Руся, Натали, — на этот раз не сказал об этом ни слова?

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кавырма - вкусняшка от гагаузского стола 30-05-2013 18:25


 


[236x160]

 

Кавырма

Вчера ночью я залил пост о Туфахии и подумал, о том, что у  нас, молдаван  остались от всех исторических  катаклизмов  не только кулинарные  рецепты, но и целый народ. Будете удивлены, что  в одной из самых малых республик СССР… (36,6 тыс.кв. км), есть своя автономия – Гагаузия. С Гагаузией  и её историй познакомьтесь в сети, что бы ни занимать время и место.

[показать]

 Гагаузия - это мини Турция, но только с православной верой и без исламского экстремизма. Женщины, очень красивые, не носят хиджабы  и не опускают лицо долу, при встрече с мужчиной. Иметь гагаузскую жену – мечта всех мужчин Молдовы и близлежащих украинских районов. Хочу предупредить, что при всей восточной покорности и фанатической верности  мужу они изрядно орудуют скалкой и  сковородником. Восток дал верность, а Запад – свободомыслие и борьбу за равноправие, когда жена всегда  главнее  в семье, на какую бы сторону не смотрел головной убор  мужа.  

Хочу предложить рецепт очень вкусного гагаузского  блюда, который выставила в ЛиРу моя землячка. Обычно я без краштеста никогда не выставляю рецепты никакого блюда, но  блюдо

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ИЗ КРАПИВЫ 30-05-2013 07:03

Это цитата сообщения OLISS-OLGA Оригинальное сообщение

СУП ИЗ КРАПИВЫ

петрушка – 0,5 пучка
- сок лимонный – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- сметана охлажденная – 2 ст. л.
- картофель – 2 шт.
- укроп – 0,5 пучка
- большой пучок крапивы (100 г)
- морковь – 1 шт
- масло растительное – для обжаривания

[183x275]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА =НЕЖНАЯ ГРАЦИЯ 30-05-2013 06:55

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

РАМОЧКА =НЕЖНАЯ ГРАЦИЯ=

Все мои рамочки здесь
[показать]


ВАШ ТЕКСТ...




КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКА =ВЕСЕННИЙ БУКЕТ 30-05-2013 06:53

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

РАМОЧКА =ВЕСЕННИЙ БУКЕТ=

Все мои рамочки здесь
[показать]


ВАШ ТЕКСТ...




КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если перестали приходить письма с ЛиРу? 30-05-2013 06:50

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Что делать, если перестали приходить письма с ЛиРу? (Совет дня)

Здравствуйте!

В последнее время часто читаю вопросы разных пользователей, связанных с электронной почтой и сообщениями на эту почту, которые вдруг перестали приходить с ЛиРу. Постараюсь сегодня дать совет, как самому попробовать решить все проблемы с этим связанные.

Кому интересно
[показать]


Ссылку на этот и другие мои советы по ЛиРу всегда можно найти в сообщении "Разные советы по ЛиРу".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные Фотографии Знаменитых Личностей 30-05-2013 06:00

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Винтажные Фотографии Знаменитых Личностей

Дизайнер из Дании Мэдс Мэдсен (Mads Madsen), он же Zuzah, мастерски раскрашивает старые черно-белые портреты исторических личностей.

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим Айвабаран 30-05-2013 05:24

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Готовим Созвездие Айвабарана

Сегодня импровизируем на тему эчмиадзинской долмы – в которой, в отличие от всем привычной долмы, виноградных листьев нет вовсе, зато есть айва, фаршированная бараньим фаршем.

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Туфахия - вкусный и дешёвый десерт 30-05-2013 05:01


[650x460]

Сегодня  на  канале «ТелеКафе» смотрел передачу: «Бисквит», где мастер класс давал боснийский шеф-повар Драгослав Янкулоски. Он готовил боснийский национальный десерт Туфахию. В который раз я ловлю себя на мысли, что моя родина Молдавия впитала в свою кулинарию рецепты со всего мира. Об этом я неоднократно писал в своих кулинарных постах, не для того, что бы заявлять приоритет того или иного блюда за Молдовой. Мне смешон такой квасной патриотизм, но в тот же миг распирает гордость, что молдавский народ, через века пронёс все привнесённые в его культуру чужие кулинарные рецепты, ничуть не изменив  их, а если чуток и изменил, то только в лучшую сторону.

[показать]

 

Вкуснятина находится под катом
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ 30-05-2013 01:18

Это цитата сообщения Рыжий_Галчонок Оригинальное сообщение

ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ

[500x375]
ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ

На 100 граммовый корень

100 мл рисового уксуса

1 ч.л. соли

1 ст. л. сахара.

Далее отходим от классики в пользу себя:

Соль и сахар по вкусу (мы любим сладковатый, как в суши-барах), уксус чтоб не сильно кисло, добавляю свеклу для розового цвета, можно, как я писала в комментариях, чуть ли не в равных пропорциях в банку закладывать, все равно где–нибудь свекла найдет применение, можно слегка плескануть соевый соус (чайную ложку), тогда с солью осторожнее.

Процесс:

Чистим корень как морковку – скоблим. Пальцами в процессе в глаза не лезем – чревато! Строгаем на терке с одним поперечным или V-образным лезвием ( как картофель на чипсы, у меня терка Бёрнера) , засыпаем солью, перемешиваем руками пока имбирь не даст сок и на ощупь не станет чуть мягче. Оставляем на час-полтора. Я и на ночь бросала. После этого либо осушиваем бумажными полотенцами, либо в тряпочку – и слегка отжать. Опять же сок имбиря я потом еще куда-нибудь применяю. Имбирь выкладываю в банку (беру с завинчивающимися крышками, но не принципиально, герметичность и стерилизация не нужна), уксус (рисовым не пользовалась ни разу, использую собственное упущенное в процессе брожения вино, поэтому рекомендую, например, виноградный, а вообще рисовый можно заменить 3-6%-ым, регулируя кислотность по вкусу) с сахаром ставлю в микроволновку и грею до очень – горяча. Потом заливаю имбирь, закрываю крышкой, бултыхаю и оставляю до остывания на столе (обычно – на ночь). На другой день можно употреблять, но самый вкусный он через пару-тройку дней
Еще один нюанс – корень покупаю от 300 г до 600 г, сразу настрогал – и наслаждайся потом н – нное количество времени, доставая баночку из холодильника. Употребляем со всем подряд – с рыбой, просто вприкуску и, конечно, с роллами и суши. РЕЦЕПТ – НЕ ДОГМА, а средство достижения удовлетворения своих вкусовых рецепторов! Варьируйте составляющие и найдете свой оптимальный вариант. Желаю удачи!

Приятного аппетита!


--------------------------------------------------------------------------------




--------------------------------------------------------------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный имбирь 30-05-2013 00:58


 
[показать]

[показать]
 

 

Как мариновать имбирь для суши и чем полезен маринованный имбирь

 

В последние годы широкое распространение  получила японская кухня, особенно многим успели полюбиться роллы и суши. Первое время эти блюда подавались только в ресторанах, а теперь они есть в меню практически каждого хорошего кафе. Многие люди, в частности молодые парни и девушки, не раз самостоятельно пробовали готовить суши и роллы дома. Это очень интересно и вкусно, а также плюс ко всему и выгодно! Приобрести все необходимое можно в магазинах, но частично что-то можно приготовить и дома, например маринованный имбирь в домашних условиях, кстати, он может в последствии быть использован не только как приправа для суши, но и в других блюдах. Существует много рецептов того, как приготовить маринованный имбирь для суши.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татаки из говядины. 29-05-2013 23:48


[600x399]

[385x20]

 

Татаки  из говядины.

 

Я понимаю, что "сашими из говядины" звучит также нелепо, как "балык из свинины". Однако, если Вы не имеете ничего против сырой говядины, то стоит попробовать. Блюдо совсем не сложное. И очень вкусное. Рецепт ресторана Wagamama в Лондоне.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Блинно-ягодная" 29-05-2013 21:59

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочка "Блинно-ягодная"

[610x457]
[300x37]

Ваш текст

[245x184]

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка №269 "Нежность" часть 2 (5 штук) 29-05-2013 17:22

Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение

Рамочка №269 "Нежность" часть 2 (5 штук)

Инструкция пользования моими рамочками Тут


Ваш текст

geniavegas

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обручённые со смертью. Ромео и Джульета не были единственными. 29-05-2013 05:53

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Обручённые со смертью. Ромео и Джульета не были единственными.

Что за судьба! Им не дали быть вместе при жизни, их разлучили и после смерти.

[578x564]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Литературный музей А.С. Пушкина в Вильнюсе. 1 часть 29-05-2013 05:47

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Литературный музей А.С. Пушкина в Вильнюсе. 1 часть...

  [показать]

Литературный музей А.С. Пушкина (Литва, г. Вильнюс)

Литературный музей А.С. Пушкина  - литературный музей в Вильнюсе, действующий с 1949 года в бывшей усадьбе сына поэта Григория Александровича Пушкина и его жены Варвары Алексеевны Пушкиной. Усадьба-музей находится в Маркучяй (Маркутье, также Маркуци, лит. Markučiai) по адресу улица Субачяус 124 (Subačiaus g. 124). Музей открыт для посетителей со среды по воскресенье с 10 до 17 часов. Ансамбль Литературного музея А. С. Пушкина составляют бывший жилой дом, парк с прудами (площадью 18 га), часовня Святой Варвары и небольшое семейное кладбище, установленный в 1992 году памятник поэту (скульптор Б. Вишняускас, архитектор В. Насвитис). Экспозиция знакомит с жизнью и творчеством А.С. Пушкина, рассказывает о влиянии Пушкина на русскую, а также и литовскую культуру, с историей переводов и переводчиками произведений Пушкина на литовский язык, с постановками по мотивам пушкинских произведений в театрах Литвы, а также жизнью русских литвы. В музее экспонируются также предметы быта, рукописи, книги, фотографии, рисунки и картины Г.А. и В.А. Пушкиных. Музей уникален в своём роде, в котором неповторимо передаётся русский дух 19-го века.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии