• Авторизация


Икра из зеленых томатов 15-10-2014 12:26



Сейчас самый сезон продаж зеленых помидоров. Их можно найти в магазинах и на рынке. Обязательно поищите и приготовьте эту удивительную икру!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-карамельный крем 07-10-2014 14:15


  [700x466]

Этот нежный крем сочетает в себе любимую сладость карамельного сиропа и тонкий вкус шоколада! Очень вкусно а главное не трудно в исполнении!!! Можно приготовить заранее и удивить гостей красивый десертом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Буду с лесными грибами готовить! 01-10-2014 14:56

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой и грибами

[600x402]

Мои самые любимые вареники из всех вареников — картофельные с луком и грибами.
Сезон грибов в разгаре, так что можно налепить, наморозить, а потом наслаждаться вкуснейшими варениками!

рецепт вареников с картошкой и грибами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной "хлеб" с томатами и грибами 30-09-2014 12:52


 
Все мы помним совковые праздничные столы, когда на них подавали рулет с яйцом.
Вот я чойта и заностальгировал по детству. Вспомним беспамперсную эру)))
Токмо с яйцом не интересно, у нас грибы прут. Вот с ними и сделаем.
Вон какие кросавчеги.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Провансальский пирог 24-09-2014 14:47


Лето  прошло, но солнышко по прежнему светит жарко, листва еще не успела пожелтеть, все вокруг также зелено и красиво.
Рецепт данного пирога меня заинтересовал своим вызывающе разноцветным видом. Сочные, необыкновенно красивые природные краски овощей делают его по истине очень нарядным. Но дело даже не в этом, сочетание продуктов просто необыкновенное. Тут Вам и творог,и  фета,и  цукини...... Можно даже использовать сыр в качестве обсыпки, тогда получится еще вкуснее.
Попробуйте приготовить пирог и Вы убедитесь в том, что его вполне можно отнести к разряду потрясающих!!!!
Очень рекомендую!

[480x640]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Айвар (Ajvar) 16-09-2014 11:45


 
Соус Айвар принадлежит, условно говоря, к югославской кухне - и хорваты, и македонцы, и сербы считают его своим национальным блюдом.
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный гречневый сур 16-09-2014 11:25


[487x700]

если вы любите гречку так, как её люблю я, то этот рецепт - для вас!
Простенький летний холодный супчик.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать помидоры на зиму без консервантов 03-09-2014 13:11


 Привет всем! В это сообщество пишу впервые. Я конечно не кулинар и не фотограф, но таким рецептом не могу не поделиться!
Мои сицилийские родственники дали мне традиционный и очень интересный рецепт заготовки помидоров, который позволяет сохранить их на зиму практически в свежем виде. Рецепт очень простой и незатейливый, а помидоры остаются "живыми" и легко хранятся до следующего урожая. Как же это сделать?

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
О подарках 03-09-2014 13:01


Всем привет! 

Вот и наступила золотая осень, которая не только положила начало овощным и фруктовыми заготовкам на наших кухнях, но и навеяла желание начать продумывать подарки друзьям и родственникам на Новый год, который уже не за горами. 

Многие любят блуждать по многочисленным магазинам, искать различные распродажи на которых выискивать интересные, полезные и не очень, вещицы, которые в итоге подарят настроения праздника. 

[700x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца, фаршированные авокадо 26-08-2014 19:47


[показать]

Прекрасная идея для закуски! Кстати, я знаю один способ, как идеально отварить яйца вкрутую, чтобы желток получился нежным и вкусным, а не как обычно, у переваренных, сухим. Вот казалось бы, отварные яйца - они и в Африке отварные, ан нет...есть и у них свой секрет..)))

Кому интересно - запоминайте: яйца залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть, поварить 3 минуты, выключить огонь и дать яйцам полежать в этой же горячей воде 8 минут. Горячую воду слить, залить холодной, остудить и есть.

[показать]vene_ro4ka пишет в  [показать]ideasfordinner

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог, неизменная классика! 21-08-2014 12:23


  [700x466]

Ну, вот и прошел Яблочный Спас. Кто вчера не съел яблоко и не загадал свое желание, может.. сделать это сегодня. А почему бы и нет? Пора самая замечательная, самая душистая и яблочная. Со всеми этими корзинами, стуком падающих яблок, с косыми лучами вечернего солнца и сияющим вареньем в розетках. Если среди такой красоты загадать что-нибудь - оно непременно сбудется:)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный соус для пиццы с чесноком и базиликом 13-08-2014 11:46


  [685x457]

Предлагаю быстрый рецепт превосходного томатного соуса для пиццы с зелёным базиликом, чесноком и оливковым маслом. Благодаря этому соусу ваша пицца приобретёт неповторимый итальянский вкус и насыщенный аромат. Количество приведенных ингредиентов достаточно для того, чтобы намазать 2 стандартные пиццы.
Помимо пиццы этот соус отлично подходит к пасте, овощам, а также вкусно просто намазать им хрустящий багет с кунжутом.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираем программу для создания слайд-шоу 12-08-2014 11:52


Если вы увлекаетесь фотографией, то эта мощная программа для создания эффектных слайд-шоу и видеороликов из фотографий то, что вам нужно.

 
Вот, допустим, вы снимали свадьбу или какое-то другое праздничное торжество, просто оформить фотографии с этого праздника, согласитесь, немного скучновато, но если сделать из них яркое и красивое слайд-шоу, а потом подарить его всем присутствующим, то это будет приятный сюрприз на долгую память.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее миндальное масло/паста 08-08-2014 11:46


Мое первое миндальное масло! Давно я собиралась его сделать и вот оно..Это оказалось очень легко, просто и намного дешевле и полезнее магазинного, не говоря о том, что можно самим выбрать вкус: добавить корицу, кардамон, ванилин или мускатный орех, все что вам нравится...Теперь осталось только контролировать себя и не слопать все сразу, кружу вокруг него и уговариваю не увлекаться...А есть его- огромное удовольствие: можно добавлять в овсянку, гранолу, йогурт, шейк или как снэк, например, намазать немного на ломтик зеленого яблока или банана...но! Не стоит забывать, что оно хоть и полезное, но весьма калорийное, так что поответственней с ним.)))

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный кекс с черносливом под карамельным соусом 29-07-2014 15:05


  [640x422]

Зима набирает свои обороты и поэтому я предлагаю вашему вниманию друзья абсолютно бесподобный кекс! Теплый, согревающий, ароматный...он будет идеальным дополнением к горячему чаю или кофе!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из кабачков и грибов 29-07-2014 14:56


Кто-то его обожает, кто-то немного симпатизирует и уж совсем мало тех, кто совсем не использует его в летнюю пору.  Ох, что только не придумано кулинарами, чтобы поинтереснее пристроить кабачок на кухне.  Самые-самые первые эти овощи я традиционно обжариваю колечками и подаю с чесноком и лимонным соком. Калорийно, но  это можно сказать семейная традиция.)) А потом начинается полет фантазии! В этот раз я готовила паштет из грибов и кабачков. Вкусно, очень вкусно, скажу я вам! Этот паштет нужно обязательно приготовить, пока зеленые кабачки подставляют свои бока жаркому солнцу!

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённые палочки из цукини в панировке с травами 28-07-2014 14:27


  [700x466]

Простой вкусный ужин или закуска с пиву или просто с салатом на обед - эти палочки в любом варианте прекрасны! А делается на раз-два! Так что смело рекомендую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "пицца из баклажан" 28-07-2014 14:03


  [700x524]

В этом рецепте не будет каких-то конкретных данных в граммах, в мл., всего кладём столько - сколько пожелает Ваша душенька.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое мороженое 25-07-2014 12:03


IMG_9153IMG_9161

 Пока я соберусь выложить рецепты мороженого, лето закончиться. )))  Но еще стоит жара, даже пекло, думаю мое мороженко, будет актуальным.       

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него 21-07-2014 13:49


Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии