• Авторизация


Куриные рулеты с орехово-сырной начинкой 05-05-2011 15:04


Девушки, добрый день! Я начинаю подготовку к лету, поэтому теперь здесь будет появляться побольше диетических рецептов, ведь стройная фигура требует немалой работы над собой и я предлагаю начать с питания!
К примеру, этот рецепт приготовлен из куриной грудки, а ведь это самая диетическая часть курицы и при этом не менее вкусная, если приукрасить её пряными травами, пикантным сыром и орешками. Удачи!

[600x441]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки с карамелью 04-05-2011 13:29


[468x600]


Основой для приготовления этих сладких и мяконьких, мгновенно исчезающих булочек послужил вот этот рецепт. Но я кое-что поменяла, потому пишу сразу свой вариант.  Роль карамели играют конфеты "Коровки". 
Особенно хорошо употреблять  эти булочки с кефиром или простоквашей :)  Нууу...  во всяком случае, мне так очень нравится, за остальных не ручаюсь:))

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Пикантные булочки с картофелем и сыром 04-05-2011 12:24


[459x550]

Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.

Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-базиликовые крекеры 02-05-2011 11:50


Я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потрясающий аромат Италии, который разносится по всей квартире во время выпечки не спутать ни с чем!

Еще один вариант закуски к пиву или другой выпивке (ранее были сырные палочки и чесночные треугольники) – томатные крекеры с базиликом.


[400x570]

Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикник - это просто! Спланируйте свою поездку 02-05-2011 11:39

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Пикник - это просто! Спланируйте свою поездку

Случайно наткнулась на очень полезный сайт, где можно распланировать предстоящие шашлыки! Причём считат очень верно, я даже удивилась.
Также там можно выбрать на карте место пикника, почитать советы для отдыхающих и воспользоваться калькулятором подсчёта продуктов.
Нажимайте на скриншот и удачных вам шашлыков! laugh

[488x524]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП С СЫРОМ 01-05-2011 17:46


Мне случайно досталась маленькая тыковка, угостили на рынке, когда я покупала огромное количество овощей на завтрашние семейные посиделки. Так вот в той тыковке оказалось довольно мало мякоти, но мне это как раз на руку, потому что я в таких тыковках люблю готовить супы.

В этот раз я решила приготовить сырный суп и мне как раз попался на глаза в интернете рецепт от http://raechka-sav.livejournal.com/

У неё он, конечно не в тыковке, но сам суп очень-очень вкусный, читайте рецепт и наслаждайтесь.

 
[показать]
Мы любим сырные супы за легкость приготовления. Нагрел жидкость, растопил в неё сыр иююподал готовый суп с греками. Но вся разница - в жидкости!

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем - Фреш 28-04-2011 11:10


Часто в рецептах французской (и не только) кухни можно встретить в списке ингридиентов крем-фреш. Крем-фреш - это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана.
Крем-фреш не сворачивается при тепловой обработке и его можно добавлять в суп или соус. Кроме того, срок годности у него больше, чем у обычной сметаны.....У нас вот совсем его не продают...а тут недавно Юля [info]laperla_foto  поделилась рецептом крем-фреша и , конечно, я приготовила.....Получилось очень сливочно, нежно и вкусно!!!!



[500x680]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ягодно-йогуртовый 25-04-2011 12:41


Поздравляю с Днём Рождения всех именинников апреля! Пусть ваш путь всегда освещает весеннее солнышко а дома ждут любимые с вкусностями на столе! :)

Весна - время лёгких ягодных тортов, не перегруженных масляными кремами и тяжелым тестом! Йогуртовый мусс и ягодное желе - прекрасное решение!

[499x600]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Христосъ Воскресе! 24-04-2011 00:50


[321x400]

В День Пасхи свои свечи зажигаем,
чтоб мрак безверья из души исчез,
С молитвою мы хором повторяем:
Христос Воскрес!
Воистину Воскрес!

И, Верой истинной хранимы и согреты,
Целуя пред иконой в Храме крест,
Поздравим же друг друга в Праздник Светлый!
Христос Воскрес!
Воистину Воскрес!

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционный пасхальный ком 22-04-2011 12:27


Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль. Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.

[560x480]

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный суп с лапшой 21-04-2011 13:27


Сейчас все готовятся к летнему сезону и большинство сидит на диетах. Рецепт вот такого низкокалорийного супчика пригодится многим.

Вы читайте, изучайте, а я убежала его готовить smiley


[показать]

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный кекс со шпинатом 20-04-2011 13:30


[600x450]

О сыре можно говорить бесконечно, ведь он является компонентом почти всех самых известных блюд и это не удивительно! Благодаря ему блюдо приобретает нотки пикантности, сливочным привкус и потрясающую консистенцию!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание! Конкурс «Лучший рецепт для пикника» от издательства Эксмо! 15-04-2011 20:41

Это цитата сообщения Рецепты_домохозяек Оригинальное сообщение

Внимание! Конкурс «Лучший рецепт для пикника» от издательства Эксмо!

Уважаемые авторы!
Весна вступила в свои права, впереди солнечные и теплые дни, пора пикников и отпусков. Если вы умеете готовить быстро и просто вкусные блюда для пикника и знаете рецепты оригинальных блюд, которые смогут разнообразить стол, то участвуйте в конкурсе!

С 18.04.2011 по 25.04.2011 в нашем сообществе пройдёт кулинарный конкурс «Лучший рецепт для пикника», приуроченный к выходу новой книги Юлии Высоцкой.
Организатором и спонсором конкурса является издательство Эксмо. После завершения конкурса представители издательства выберут авторов 3 лучших рецептов и они получат приз - уникальную книгу Юлии Высоцкой «Едим дома. Раз, два и готово» и диск с записью программы «Едим дома»!

 
Условия конкурса:
- все рецепты должны быстро готовиться (20 – 30 мин.),
- не должны включать дорогостоящих продуктов,
- наличие собственной качественной фотографии блюда, особое внимание будет уделяться рецептам с пошаговым процессом приготовления

Ещё раз о призах:
Авторы 3 лучших рецептов получат приз - уникальную книгу Юлии Высоцкой «Едим дома. Раз, два и готово» и диск с записью программы «Едим дома»!


Удачи всем, ждём ваши кулинарные творения!

P.S. В теме конкурсного блюда делайте пометку (На конкурс). Список участников будет размещён в этом посте.

P.P.S. Все вопросы задавайте в комментариях к этому посту.

[589x313]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый сорбет 15-04-2011 18:48


Как же хочется лета, яркого солнышка, хорошей погоды, зелёной травки и вкусных, лёгких и освежающих десертов! С этим десертом яркие краски в доме обеспечены, останется только закрыть глаза и представить себя посреди жаркого лета....

[546x364]

Оригинальное трехслойное мороженное, порадует вас и ваших самых маленьких, но самых важных гостей! Дети с радостью будут есть клюкву с кислинкой, зная, что на дне их ждут сладкая клюква и нежный банан.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенние роллы с арахисовым соусом 13-04-2011 12:29


Весной хочется весеннего - это неоспоримый факт. А еще легкого, свежего и оригинального. Например, вьетнамских роллов, которые готовят из тонкой рисовой бумаги с различными начинками: рыбными, мясными или овощными. Попробуйте приготовить эти роллы и неприменно сделайте к ним необычный арахисовый соус.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Орешек" 13-04-2011 12:19


[показать]

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные миски для салата 08-04-2011 16:25


[600x421]

Какая потрясающая идея подавать салат вот в таких съедобных мисках, я представляю как будут удивлены близкие! Но имейте в виду, что тесто должно стать золотистого цвета, иначе они опадут как только вы их вынете из духовки.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный язык 08-04-2011 11:01


[640x418]

Интересующимся кулинирией хочу порекомендовать книгу, которая не очень широко известна. Мне кажется, что она одна из лучших, написанных в мире о кулинарии Магриба. Ее автор, Егошкин Валерий Евгеньевич, легендарная в среде дипломатов личность.

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание, это не реклама! 07-04-2011 14:02


Сейчас просто скопирую полный текст сообщения моей подруги. Просто я в общей закупке тоже учавствую, может кому пригодится.

 

"Друзья, есть идея.
хочу замутить закупку тут http://www.yarn.ru/katalog/katalog.htm
Условия - оптовая цена + 15%
Ассортимент хороший, пряжу эту я давно покупаю, качеством довольна.
К тому же там сейчас распродажа, цены очень низкие. Ну и ещё это последняя возможность приобрести уже снятые с производства артикулы, пока ещё есть остатки.
Надо набрать заказ на 10 тыс. рублей.
Кто со мной? ))) просто ну ооочень хочется.

[показать]

Буду очень благодарна, если перепостите у себя в журнальчиках.
Могу почтой отправить по России, это недорого совсем получится."

По поводу заказов можно писать мне здесь в каментах, можно в личку, а я потом Вас свяжу с подругой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина, тушенная с черносливом и портвейном 07-04-2011 13:37


 

 
[640x427]

Данное блюдо, несмотря на необычное название, готовится очень легко. Отлично подходит для праздничного стола или просто романтического ужина с любимым человеком. Благодаря черносливу, свинина получается слегка сладковатая, как бы "с дымком". Портвейн же добавляет ей пикантности. Прекрасно как само по себе, так и в сочетании с легким гарниром вроде картофеля, запеченного с чесноком.

Лучше брать свинную вырезку - она не жирная и достаточно легко готовится. Основное правило этого рецепта - делать все размеренно и неторопливо: тогда мясо получится нежным и ароматным.

Попробуем?
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии