Еще одно шоколадное удовольствие из моей любимой книги :) Нежный кекс с инжиром, вымоченым в десертном вине. В моем случае это была марсала.
Никаких изысков, все предельно просто: закрытый пирог, внутри тонкие ломтики спелых яблок, сдобренные сахаром и пряностями; сверху - сахарная корочка.
Может быть, только шарик ванильного мороженого в качестве дополнения?
Овоши овошами...,куры курями(о ниx поговорим позже...) ,а шоколад (надо же когда-нибудь отдоxнуть от...диеты ) со всеми своими каллориями...вечен...:)))Так же как и xорошая вкусная выпечка...с вишней... Но сегодня..."Звыняйте... вишни нема"...А вот бананы ...бананы сегодня есть...в очень оригинальном и быстром в приготовлении тортике...Тортике за 15 мин(сама засекла время)...,ну и плюс время выпечки
Недавно мы ездили в отпуск на юг Франции. Было классно. Очень даже. Но сейчас не об этом)
Однажды вечером мы ужинали в небольшом ресторанчике Оливиера *да простят мне французы мой прононс*, на языке оригинала пишется Oliviera, и я могу только настойчиво рекомендовать этот ресторан для посещения. Там все очень вкусно, фишка ресторана - оливковое масло. К каждому блюду владелец ресторана подает отдельный сорт масла. Все сопровождается рассказом и превращается в небольшое шоу) Так вот, я заказала баклажаны Оливиера. Это было так фантастично, что уйти из ресторана без рецепта я попросту отказалась)))
Прекрасное осенне блюдо. Нам очень понравилось. Его можно готовить не только с лисичками, но и с любыми другими грибами, фантазируйте. Но главное правило здесь на мой вкус, чем больше грибов тем вкуснее. :)
Покупать колбасу в магазине, все равно, что играть в русскую рулетку, с той лишь разницей, что в револьвер заряжается одна пуля, а в случае с колбасой, барабан может быть заполнен полностью.
Домашняя колбаса - это блаженство. Если бы вы знали, как нежно я люблю украинскую жареную, не ту, каральками которой завалены полки магазинов, а самодельную, домашнюю. А кровяная с гречневой кашей, а ливерная, а куриная, сырокопченая на ольховой коре?
Я бы давно все эти колбасы сделал и вам бы показал, но вот незадача, в этом, так сказать, мегаполисе, я понятия не имею, где достать хорошие кишки, или, на худой конец сальник.
Идея фаршировать перцы очень благодатная для разного рода кулинарных изощрений. В этом деле перец – величина постоянная, а вот начинка – величина переменная, склоняющая к импровизации. И в этот раз она склонила меня смешать гречку, морковь и сыр. Что из этого получилось и как это блюдо на вкус смотрите далее :)
Нет ничего вкуснее сырных пирогов, поверьте мне на слово, а с добавлением грибов - это вообще сказка!
Очередной рецепт от Лии Шомрон. Честно - мне бы самой никогда не пришло в голову приготовить оладьи, точнее даже драники 1) из свеклы 2) в духовке. А зря, очень зря. Потому что даже супругу моему, который ни разу не травоядный, и каждый раз когда получает несладкие оладьи, чувствует себя обманутым, очень понравилось. Так что не смотрите что на вид они неказисты, ибо на вкус - отменны!
[показать]
Ароматный и нежный пирог от знаменитого английского повара – James Trevor «Jamie» Oliver (Джеймс Тревор «Джейми» Оливер).
Этот рецепт относится к армянской кухне. Мясо в армянском лаваше – оригинальное и очень вкусное блюдо. Далее подробности приготовления рецепта.
Я никогда не пробовала выпечки с крыжовником! Но увидев, что бабушка привезла с "фазенды" крыжовник для своего чудесного крыжовенного варенья с вишневым листом, я выпросила у нее немного ягод, чтобы наконец испробовать неведомый вкус выпечки с крыжовником :))
Рецепт этого пирога я нашла в чудесном журнале Юли ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
laperla_foto , а она, в свою очередь прочитала его в книге Джеймса Мартина "Десерты".
Я снова с супом. Летним, очень ярким и очень легким. Отличный полдник, завтрак или десерт, да и приготовить его очень легко. А клецки удобно лепить с детишками!
Я всё чаще, приходя с работы, обращаю внимание, что мне наскучил вид моей спальни и даже этот превосходный чай не может меня успокоить, хочется всё поменять, причём кардинально. Сейчас у меня всё приглушенных голубых тонах, а мне почему-то захотелось яркого и солнечного, задумываюсь об обоях цвета весенней травки, ну только более приглушенного тона. Вообще дизайн квартир очень интересное и увлекательное занятие, главное не перестараться и не переборщит, поэтому, наверное, стоит обратиться к профессионалам.
Если в нашем холодильнике есть курица - значит любое застолье, даже самое неожиданное пройдёт на УРА!
[показать]
