Моя семья консервативна в еде, но это "новшество" приняли и уже готовила многократно.)Очень быстрая,очень и очень вкусная закуска.
Несмотря на то, что обладательницей тажина я стала совсем недавно, он уже достаточно прочно обосновался на моей кухне. Готовлю в нем часто и с удовольствием. Нравится не только вкус и аромат мяса, приготовленного в собственном соку. Но и эффектный способ его подачи к столу. Блюдо в такой посуде способно произвести впечатление на любых гостей!
На очередное домашнее торжество пекла "Пани Валевскую"
"Пани Валевская" - классика польской кухни, по-этому, естественно, за основу я взяла рецепт польского кондитера:)
Не обошлось и без некоторых корректировок:) Результат порадовал - очень вкусно! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"!
Всем отличной масленичной неделе:) ... и с новым годом, так и хочется сказать, глядя в окно,мороз,снег хлопьями...поэтому печем дружно блины и провожаем надоевшую зиму)))
Я не могла не отметиться в этом чудесном мероприятии, тем более, что у меня в избранных такие замечательные рецепты..
Во Франции, особенно в нашем регионе Шампань-Арден, очень распространены блинчики из гречневой муки с начинкой. Я никогда не была особым фанатом гречки, но недавно все же распробовала гречневую муку и полюбила эти блинчики. Сегодня готовила самую что ни на есть классику - la galette complète (что в дословном переводе означает примерно "наполненный блин из гречневой муки").
[700x466]
Нежное, легкое и не сложное в приготовлении. Результатом я доволен вот и с вами делюсь.
Очень вкусный пирог! Тесто получается слоистое, но это не классическое слоеное тесто. Интересно? Результат стоит того, чтоб немного повозиться с тестом!
Если говорить честно - планировался Boeuf bourguignon. Я слегка погуглила, не приняв во внимание свою "библиотеку". Эскофье я подарила. В своих двух рецептах я не нашла ни грибов, ни моркови.
Но так мясо получилось ооочень вкусным, пусть оно будет просто вкусным блюдом.
Вот нашел я недавно вырезку неизвестной давности с рецептом этого пирожного, хотя я бы назвал все же их тарталетками, но волшебного вкуса это конечно не меняет...
Вот таким шоколадным на вид получается этот кекс, в котором нет ни грамма какао. На вкус он медовый, все за счет фиников, собственно и сорт фиников, который у меня был называется медовым. В оригинале для лучшего результата, готовый кекс рекомендовалось завернуть в бумагу или фольгу и хранить 1-2 дня плотно закрытым - до подачи, я не последовала этому совету и кекс мы ели сразу, он был приятным, возможно вкус стал бы еще лучше после выдержки.
Это чудо тяжело даже назвать пирогом - прям тортик красавец не меньше - вкусно, интересно, совсем не сложно - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!
Название такое от города Зандвоорт – курортного городока на голландском побережье Северного моря, всего в 30 км от Амстердама.
Я довольно часто делаю такую рыбу, иногда в пароварке, в этот раз запекала в духовке. Если совсем быть честной, то несмотря на всю мою любовь к пароварке, в духовке мне понравилось больше!)
Я немного изменила рецепт, совсем убрала масло, и все равно получилось очень вкусно!)
Обожаю те рецепты, когда получается вкусно, сытно и просто! Это запеканка, как раз, из этой категории))
Потрясающие вафли, которые отлично подойдут для выходного завтрака и несомненно порадуют всю семью своим нежным вкусом!
Он не сложный в исполнении, не требует особых навыков и умений.
Порадовало сочетание вкусов, мне очень понравилось - лимонная нотка и ароматный чернослив, шоколад... Рекомендую!
А что до изысканности-красивости - не судите строго, ну, не моя сильная сторона:)
Минестроне – это часть итальянской культуры и итальянской истории. У этого супа огромное количество рецептов, причем у каждой хозяйки свой «правильный» рецепт. Он может быть постным и на мясном бульоне, в него добавляют разные овощи, какие есть в данный момент, макароны или рис...
Прекрасный салат с копченой курицей, огурцами и сыром... а главное - никакого майонеза :)
Быстро-легко, нарядно и вкусно :)