• Авторизация


Брускетта с соусом песто из щавеля 22-06-2013 12:12


  [600x450]

 Вы задумывались когда-нибудь, что из щавеля можно тоже сделать песто? Я – нет! А вот совсем недавно я наткнулась на рецепт песто из щавеля! К сожалению, я его как-то быстро просмотрела и не придала значения. Так я потеряла источник рецепта… Но идея приготовить песто из щавеля стала мне не давать покоя. Уж очень мне было любопытно, какое же это интересное сочетание…  конечном счете, я действовала интуитивно и добавляла ингредиенты по своим вкусовым ощущениям. Получилось более, чем достойное и интересное сочетание! Рекомендую!

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные оладьи 22-06-2013 12:06


- Что-то не похожи совсем.
- ...Морковь, кабачки, овсянка...
- И где тогда оладьи?

Это - это определенно шедевр, который войдет в список топ-10 любимых моих рецептов (как только я такой список составлю, наконец).

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Освежающий компот из ревеня и клубники 21-06-2013 13:19


[450x600]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт 09-06-2013 22:07


  [700x466]

Один из любимых домашних тортов - сытный,семейный, многогранный и очень ароматный! Красота а не торт

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний кекс с сыром и зеленью 09-06-2013 21:56


 В сезон свежей зелени можно не только добавлять ее в супы и салаты, но и сделать вкуснейший «зеленый» кекс. Укроп, петрушка, зеленый лук и горсть грецких орехов - сплошная польза.

Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким летним супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний торт с ягодами и белым шоколадом 07-06-2013 15:36


  [700x466]


Этот МЕГА сочный ягодный тортик легок в приготовлении, но такой прекрасный в поедании - я бы назвал торт - летней песней)))

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из картофеля и сельди 07-06-2013 11:00


[700x465]

Любимые картошечка и селедка вместе :) Можно и на пикник такую закусочку завернуть, да?

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы в пароварке 23-05-2013 13:20


 Я очень люблю голубцы, но ни разу их сама не делала, потому что меня пугают все эти манипуляции с капустными листами и заворачиванием фарша в лист!))) Поэтому ленивые голубцы - отличная альтернатива для меня. Я их готовлю в пароварке, что делает процесс готовки еще менее трудоемким.) Блюдо из серии - "проще не бывает"!)


[401x600]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из курицы и тыквы с зеленью на пару и дип из перца 23-05-2013 12:52


[431x650]


Нежно, очень нежно, никто не скажет, что используется куриная грудка. Подать можно с любым соусом, можно сделать соус на основе йогурта, тоже хорошо сюда подойдет. 
Овощи можно варьировать по-своему, количество тоже не принципиально, я пишу приблизительно.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный плов с грибами 23-05-2013 12:24


  [600x400]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный тарт с грушей 20-05-2013 13:17


 

[465x600]

 

С песочным тестом у меня бывает так: сделаешь тесто, раскатаешь на один тарт и...и куда деть остальное? Я нашла для себя прекрасный выход: остатки я раскатываю, заполняю ими формочки для тарталеток и ... замораживаю!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонад с клубникой и мятой 20-05-2013 12:57


[462x640]

Мы так долго были "в зиме", злились, что "сколько это может продолжаться ?рррр". И что...не прошло и полутора месяцев, как на улице ещё лежал снег, а мы злимся на жару. Я предлагаю не злиться, а приготовить очень много самого актуального для такой погоды напитка- лимонада!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционный немецкий яблочный пирог 20-05-2013 12:51


[700x446]

Кофейный стол с выпечкой традиционно в Германии в 15-16 часов. Кофе пьют много в течение дня, но со сладостями в это время. Кофе традиционный напиток, он есть в доме всегда, как соль. Отношение в чаю как к более "элегантному" напитку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый кекс 20-05-2013 12:42


 Бывают такие рецепты которые ждут своей очереди месяцами, а то и годами. А бывают вот такие внезапные, из серии пришел увидел, победил, приготовил)
Все продукты были под рукой, кабачки я как раз купила накануне на рынке. И к обеду кекс был уже готов. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварная пасха с миндалем - ещё успеете приготовить! 04-05-2013 20:42


  [466x700]

На время отойдем от чужих традиций и обратимся к нашим. Вот такую замечательную пасху можно приготовить даже тем, кто опасается класть в творог сырые яйца. Здесь желток заваривается, а сама пасха становится кремовой, шелковистой.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с айвой и финиками 25-04-2013 12:40


 Немного несезонно, но айву можно заменить на яблоки, сделав яблочное пюре, тоже будет чудесно.

[700x464]

Рецепт из журнала "Saveurs"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны в панировке 25-04-2013 12:23


  [700x464]

Вот уж на что универсальны эти грибы, хочешь ешь их в сыром виде, хочешь приготовь закуску, хочешь - суп, везде они выручат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканский суп с нутом и имбирем 25-04-2013 12:15


  [464x700]

Если кто-то еще не пробовал супы из нута, срочно исправляйтесь! Это очень вкусно, сытно и полезно! А в данном рецепте специи играют решающую роль, за счет них суп получается крайне интересным!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефта с рыбой (Кефта биль хут) 25-04-2013 11:30


 Авторитетные кулинарные авторы неоднократно упоминали эти простенькие тефтельки из рыбы. Я подумал, что и мне нужно немного отметиться, поскольку рецепты которые я читал не совсем следовали магрибским традициям.
 
 
 
Тут есть два тонких момента, которые нужно учитывать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с красной рыбой и творогом 17-04-2013 22:11


Я снова с рулетом, снова с диетическим, но на этот раз с несладким!) 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии