Ýòè áëèíû ïîëó÷èëè ñâîå íàçâàíèå áëàãîäàðÿ îðèãèíàëüíîìó òåñòó, â êîòîðîì ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñûð è ñâåæàÿ çåëåíü, ïðèäàþùèå èì óäèâèòåëüíûé âêóñ è ñî÷íîñòü. ßðêèé çåëåíûé öâåò ñðàçó æå ïðèâëåêàåò âíèìàíèå, à àðîìàò âîçáóæäàåò àïïåòèò. Áëèíû ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè èëè ïîäàâàòü ñ íåæíîé ñìåòàíîé, ÷òî äåëàåò èõ îòëè÷íûì âûáîðîì äëÿ ëþáîãî âðåìåíè ñóòîê — îò ñûòíîãî çàâòðàêà äî ëåãêîãî óæèíà.
Èùåòå èäåàëüíûé ãàðíèð?  ýòîì âèäåî ìû ïîêàæåì âàì, êàê ïðèãîòîâèòü êëàññè÷åñêèé êàðòîôåëü äîôèíóàç, êîòîðûé ïîëó÷àåòñÿ ñëèâî÷íûì, ñûðíûì è ïîëíûì âêóñà, ïîäàòü åãî ìîæíî è ïîëíîöåííûì âòîðûì áëþäîì. Ãîòîâèòå ëè âû äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà èëè îñîáîãî ñëó÷àÿ, ýòî áëþäî âî ôðàíöóçñêîì ñòèëå ñòàíåò õèòîì íà ëþáîì ñòîëå. Êàðòîøêà çäåñü òîíêî íàðåçàíà, îíà âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè, çàòåì îñòàåòñÿ òîëüêî äîáàâèòü æèðíûå ñëèâêè ñ ÷åñíîêîì è ïîñûïàòü ñâåðõó íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñûðà äëÿ ïîëó÷åíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü – 3 êã
ñëèâêè – 500 ìë
ìîëîêî – 100 ìë
ñûð – 100 ã
÷åñíîê – 3-4 çóá÷èêà
ìóñêàòíûé îðåõ – ïî âêóñó
ñîëü – ïî âêóñó
÷¸ðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
Ïðè æàðêå íà ñêîâîðîäå ìèíòàé íèêîãäà íå ðàñêðîåò âêóñ äî êîíöà. Çàòî ïî ðåöåïòó ñåâåðíîãî ðûáàêà ìèíòàé ïîëó÷èòñÿ âêóñîì ñëîâíî äîðîãàÿ áåëàÿ ðûáà: ïîñòàâèì åãî â äóõîâêó ïîñëå ëåãêîãî ìàðèíàäà, ÷òîáû ïðîïèòàëñÿ ñîêîì íàñêâîçü, à çàòåì çàïå÷åì âñåãî çà 30 ìèíóò.
Èíãðåäèåíòû:
3 ôèëå ìèíòàÿ
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñóõîãî ÷åñíîêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïðîâàíñêèõ òðàâ
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ÷åðíîãî ïåðöà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà êîï÷åíîé ïàïðèêè
30 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3 ëóêîâèöû
×òîáû ïî-íàñòîÿùåìó óäèâèòü ãîñòåé è äîìàøíèõ, âàì ïîíàäîáèòñÿ ïðîñòàÿ ñâèíèíà è íåìíîãî âðåìåíè. Ãîòîâèòñÿ òàêîå ìÿñî î÷åíü áûñòðî, âñåãî çà 20 ìèíóò ó âàñ íà ñòîëå áóäåò áëþäî ðåñòîðàííîãî óðîâíÿ, ïðèòîì áåç âñÿêîãî ïðåóâåëè÷åíèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
ñâèíîé ôèëå — 800 ã
áåêîí — ïî âêóñó
ðîçìàðèí — 1 âåòî÷êà
ñóõèå ñëèâû — 100 ã
ñîëü — ïî âêóñó
ïåðåö — ïî âêóñó
ñïåöèè — ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
ãîð÷è÷íûé ñîóñ — 1 ÷. ëîæêà
ñîåâûé ñîóñ — 3 ÷. ëîæêè
ñëàäêèé ÷èëè ñîóñ — 1 ñò. ëîæêà
Ýòè óïðàæíåíèÿ óëó÷øàþò ïàìÿòü è ðàçâèâàþò ñîãëàñîâàííóþ ðàáîòó ïîëóøàðèé ìîçãà, âûñòðàèâàþò íîâûå íåéðîííûå ñâÿçè â êîðå ãîëîâíîãî ìîçãà.
Õî÷ó ïðåäñòàâèòü âàì äîñòàòî÷íî ïðîñòûå óïðàæíåíèÿ, êîòîðûå ñëóæàò äëÿ ðàçâèòèÿ âàøåãî ìîçãà è ïîâûøåíèÿ åãî ôóíêöèîíàëüíûõ âîçìîæíîñòåé
Óïðàæíåíèÿ âûïîëíÿþòñÿ ïàëüöàìè îáåèõ ðóê è ïîýòîìó íàçûâàþòñÿ «ïàëüöîâêè».
óëó÷øàþò ïàìÿòü,
ðàçâèâàþò ñîãëàñîâàííóþ ðàáîòó ïîëóøàðèé ìîçãà,
ïîâûøàþò ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ, ñêîðîñòü ïðèíÿòèÿ ðåøåíèé, ñêîðîñòü ðåàêöèè,
âûñòðàèâàþò íîâûå íåéðîííûå ñâÿçè â êîðå ãîëîâíîãî ìîçãà.