• Авторизация


Овощные «шницели» или жареные кабачки в кляре: никаких яиц, только мука и кабачки 05-09-2023 00:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овощные «шницели» или жареные кабачки в кляре: никаких яиц, только мука и кабачки

Кабачки в кляре на сковороде — это сытное блюдо: никаких яиц, только растительное масло, мука и кабачки.

Жареные кабачки в кляре — полностью постные овощные «шницели»

 

Несмотря на простоту, эти овощные ломтики в хрустящей корочке из теста очень вкусные и совершенно напоминают мясной шницель! Они очень просты в приготовлении, требуют минимум ингредиентов и прекрасно сочетаются с чесночным соусом.

149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейки из кабачков, вкуснее мяса 04-09-2023 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Стейки из кабачков, вкуснее мяса

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Все любят стейки из мяса, но и овощи - отличный вариант для приготовления этого блюда. Особенно если готовить его из вкусного кабачка.

Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — приготовить их как мясо. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.

62a8294e371be (700x433, 390Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отличный вкус и оригинальный способ: закуска из синеньких "Фурор" 04-09-2023 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличный вкус и оригинальный способ: закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.

Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!


226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

5369832_horoshaya1 (160x138, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "как шашлык" 04-09-2023 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны "как шашлык"

Это чудо какое-то — прекрасный овощ баклажан, поданный в маринаде да с луком и чесноком. Просто великолепно. Новый оригинальный рецепт из баклажанов, которые по вкусу и аромату напоминают шашлык. Советую готовить сразу много, потому что это очень вкусно!

В рецепте нет ничего сложного, готовится все очень просто и быстро!

загружено (1) (700x525, 434Kb)

edaa-869 (107x109, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
моментальные маринованные баклажаны, закуска за 15 минут 04-09-2023 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовлю весь сезон вместо салата: моментальные маринованные баклажаны, закуска за 15 минут


img__f09f8d86d19 (40x40, 1Kb)Кисло-солено-сладенькие и очень вкусные баклажаны. Мёда можно добавить чуть больше, если любите более сладкое. Если вам по вкусу острое - можно добавить немного острого красного перца. Подавать можно сразу, а можно немного дать настояться. Очень рекомендую!

maxresdefault (1) (700x393, 257Kb)



5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Сливовый соблазн" - от такого соблазна невозможно удержаться! 04-09-2023 19:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Сливовый соблазн" - от такого соблазна невозможно удержаться!


Что же вкусненькое можно приготовить из слив? Предлагаю вам испечь потрясающе ароматный и восхитительно нежный сливовый пирог, перед которым никто не сможет устоять!

Очень люблю этот сезонный пирог за его простоту и шикарный вид. Вкусный сливовый пирог на основе из нежного творожного теста, с большим количеством слив и вкуснейшей хрустящей песочной корочкой. Чай с таким пирогом наполнит день теплом и удовольствием.


slivovyj-pirog10 (450x513, 120Kb)

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица "Женева" - у этого рецепта только один недостаток: невозможно остановиться!!! 03-09-2023 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Женева" - у этого рецепта только один недостаток: невозможно остановиться!!!

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!


[показать] 

[показать] 

[показать]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные оладьи с кабачком 01-09-2023 10:26

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожные оладьи с кабачком

​Творожные оладьи с кабачком

Ингредиенты: 
Кабачки - 600 г 
Творог обезжиренный - 150 г
Яйца - 2 шт
Чеснок - 7 г 
Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 
Кабачки натереть на терке. Смешать в миске все ингредиенты. 
Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать тесто ложкой
и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. 
Подавать с йогуртом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая намазка на хлеб. Завтрак, перекус, закуска 31-08-2023 23:49

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вкуснейшая намазка на хлеб. Завтрак, перекус, закуска

6a (533x349, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог - воздушный и ароматный 31-08-2023 09:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кофейный пирог - воздушный и ароматный

Кофейный пирог - воздушный и ароматный

Пирог готовится на кефире. Получается он мягким и воздушным с кофейным вкусом и ароматом. Приготовление очень простое и быстрое. Все продукты должны быть комнатной температуре. Если есть желание приготовить эту выпечку, сохраняйте рецепт для себя.
кофейный пирог - воздушный и ароматный (700x410, 289Kb)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрый, нереально вкусный, нежный пирог с фруктами 29-08-2023 13:50

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Очень быстрый, нереально вкусный, нежный пирог с фруктами

88 (607x339, 191Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Куриный лентяй" 29-08-2023 13:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог "Куриный лентяй"

Пирог "Куриный лентяй"

Если вам нравятся печь пироги, которые готовить легко и быстро, тогда этот рецепт точно для вас. На приготовление не понадобится много времени. Выпечка получается сытной и очень аппетитной. Готовьте и радуйте своих близких вкусными блюдами.

пирог Куриный лентяй (603x337, 186Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко» 28-08-2023 23:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко»

https://dzen.ru/a/ZHxuzWGeMlzZB6Xh

1 (700x393, 261Kb)

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.
В приготовлении торта « Птичье молоко» нет ничего сложного, он готовится довольно просто и я постаралась максимально подробно описать каждый процесс добавив к нему фото, чтобы у вас он получился с первого раза. По этому рецепту торт получается не приторно сладкий, с нежным тающим во рту суфле, и дополняет его вкус шоколадная глазурь с горького шоколада, что в суме делает торт безумно вкусным.
Ингредиенты:
 
Корж: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сахар - 100 гр. 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт. 
Мука - 140 гр. 
 
Суфле: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сгущенное молоко - 50 гр. 
Белки - 4 шт. 
Соль - 1 щепотка 
Сахар - 270 гр.
Вода - 100 мл. 
Агар-агар - 7 гр. 
 
Глазурь: 
 
Шоколад - 50 гр. 
Сливочное масло - 25 гр.
 
📏Рассчитано на форму диаметром 18 см.
 
⚖️Вес торта - 700 гр. 
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО-ИВАНОФРАНКОВСКИ 28-08-2023 23:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПО-ИВАНОФРАНКОВСКИ

114a79fc284f3f9e1097d53054ec6945 (700x311, 40Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное! 27-08-2023 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное!


Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого кусочка!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ 27-08-2023 00:28

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ

[604x416]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые блины с мясной начинкой 27-08-2023 00:23

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Луковые блины с мясной начинкой

56 (700x393, 378Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cвойства лимонной воды, о которых должен знать каждый 24-08-2023 23:36

Это цитата сообщения Звездная_фея Оригинальное сообщение

Cвойства лимонной воды, о которых должен знать каждый



17499950009cb54aa4bf20ca0f1009897c8384b1ee (500x236, 189Kb)
Почему лимонная вода? Лимоны в изобилии содержат питательные вещества, в том числе витамин С, В-комплекс витаминов, кальций, железо, магний, калий и клетчатку. Интересный факт: они содержат больше калия, чем яблоки или виноград!
Если вы попробуете пить бокал лимонной воды каждое утро, эта привычка останется с вами навсегда, и ваш организм будет вам за это благодарен. Чтобы лимонный сок не оставался на эмали ваших зубов, важно разбавить его водой любой температуры, хотя рекомендуется теплой. Пейте лимонную воду первым делом утром, за 15–30 минут до завтрака. Это поможет вам в полной мере получить выгоды от лимонной воды, которые перечислены ниже.

Читать далее


geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ ОГРАНИЗМА 24-08-2023 23:24

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ ОГРАНИЗМА

Я хочу поделиться с вами уникальным и очень эффективным рецептом омоложения организма, восстановления жизненных сил и очищения  крови.  В этом нам помогут грецкие орехи!!!
 
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.

 

[600x315]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличные советы повара про каши 24-08-2023 23:19

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Отличные советы повара про каши

Немного про каши: советы повара 

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит. Вам же проще. Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.

Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.

А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь.

Источник

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Секреты приготовления крутых салатов без рецепта
Часть 2 - Степень жгучести перца
...
Часть 26 - 20 ХИТРОСТЕЙ С БУМАГОЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!
Часть 27 - Все о сыре:сочетание сыров и вин
Часть 28 - Отличные советы повара про каши
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии