[330x600]
[700x472]
[690x460]
[500x385]
Понадобится:
Масло сливочное – 200 гр.;
Желтки вареные – 4 шт.;
Сметана – 4 ст. л.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – щепотка;
Для начинки:
Мармелад или орешки, изюм, цукаты.
Для посыпки:
Сахарная пудра;
1. Начинаем? Сначала извлечем желтки. Аккуратно, если белки будем потом фаршировать – или как угодно, если в салат
. Желтки надо размельчить, лучше теркой. Масло тоже натрите на терке, если холодное – или разомните-разотрите с желтками, если уже успело оттаять. Добавляю сметану и чуть соли. Размешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем.
2. Тесто должно получиться довольно плотное – вымесите его и прикройте, и пусть полежит минут 10, отдохнет. Если тесто немного "расплывается", добавьте муки и снова подмесите.
3. Лепим «пельмешки». Тесто раскатывайте нетолсто, тогда будет хрустящим. Так как в тесте сахара нет, начинка нужна сладкая – у меня кусочки мармеладки, вяленая вишня и фундук.
4. Разогрейте духовку до 200-220 градусов. Печь до легкого зарумянивания. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Встречала вариант такого печенья под названиями «Регина» и «Ежики». Отличается только формой (шарики) и наличием обсыпки.
Для глазури: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка сливочного масла.
Для обсыпки: Вафли с начинкой.
Пока шарики пекутся, варю глазурь. Все компоненты просто смешиваю, и нагреваю в микроволновке примерно 2,5 минуты.
Можно сварить в ковшике на плите – помешивайте, чтоб не пригорело. Испеченные шарики надо остудить, обмакнуть в глазурь и обвалять в тертых орехах или вафельной крошке (натереть вафли с начинкой на терке). Можно на некоторое время поставить печенье в холодильник, чтобы застыла глазурь.
В оригинальном рецепте нужны вафли с лимонной начинкой, но я лимонные вафли не люблю, поэтому у меня шоколадные. Надо сказать, что «глазированное» печенье довольно сладкое, поэтому в качестве начинки лучше использовать только орехи. В вафельной обсыпке немного напоминает «Родные просторы», в тертых орехах не так сладко, а мне и «голые» печеньки, в общем-то, нравятся
|
|||
|
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Akim Сайт по вышивке бисером, но есть цветные схемы для вышивки крестом :) CATS-портал. Вышивка Что вам потребуется для работы, Какой бывает крест, Основные приемы, Полезные советы, Как распечатать схему, Более 1000 схем на одном CD Fairy's Town На этом сайте Вы не найдете бесплатных схем для вышивки. Но если Вы увлечены вышивкой , Вы найдете много интересного и полезного для себя. Fancy-Work Если Вам по душе вязание и вышивка бисером, вышиваниe или роспись по тканям, то Вы попали точно по адресу. Handworkdekor Наборы, материалы и инструменты для рукоделия и прикладного творчества. Всё для декорирования интерьера в стиле Шале своими руками. Heritage StitchcrafT Немножко схем от Heritage,John Clayton и Valerie Pfeiffer . Home Sweet Home Персональный сайт Ирины и Павла. |
[389x385]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
|
Очередная креативная идея для "очумелых ручек"!
кому интересно, инструкция далее...
[468x20]
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование
[329x500]
[352x480]
[375x500]
[389x400]
[400x304]
[448x340]
[522x480]
[540x405]
[575x600]
[600x400]
[600x450]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[699x465]
[700x525]
[700x383]
[700x383]
[700x525]
[700x525]
[показать]Подставка для яичек на Пасху Самый великий, древнейший христианский праздник в Церкви – это Пасха или праздник Воскресения Христова. Обычай празднования Пасхи установлен в 325 году. Его дата в каждый год меняется и исчисляется по лунно-солнечному календарю. Как правило, празднование пасхи выпадает на период с 4 апреля до 8 мая. В 2011 году великий праздник Пасхи выпал на 24 апреля. Хозяйки к праздничному столу пекут сдобные куличи, готовят творожные пасхи и красят яйца. По правилам яйца красят в четверг, и накануне праздника, в субботу относят в церковь, чтобы освятить. Яйцо – главный пасхальный символ воскресения, так как из яйца рождается новое существо. Чтобы стол сиял праздничным убранством можно сшить вот такую подставку под пасхальные яички. А в центр вместо яичек Вы можете поставить Пасхальный кулич. Кстати, эта подставка будет также отличным подарком вашим родным на этот великий праздник! [показать]Для изготовления подставки нам понадобится:
[показать]Итак, начнем! Распечатайте выкройку. На рисунке дана лишь половина выкройки, для того, чтобы она поместилась на обычном листе, формата А4. По щелчку мышкой на фото откроется картинка в нужном размере [показать]Распечатай те выкройку в двух экземплярах и склейте так, чтобы получился круг – готовая выкройка. Или нарисуйте выкройку самостоятельно по схеме. [показать]Из ткани необходимо выкроить 6 кругов. Для этого складываем ткань пополам вдоль. Прикладываем и прикрепляем булавками выкройку, переносим её на ткань, вырезаем. Круги выкраиваются без припусков, т.к. края будут закрыты косой бейкой. На одном из кругов необходимо отметить места прокладывания швов, обозначенные на выкройке пунктирными линиями. Для этого вырезаем на выкройке внутренний круг и перерисовываем на ткань окружность внутреннего круга, а так же начало и конец швов, которые делят круг на сектора. Далее, убрав с ткани выкройку, просто дорисовываем линии по отметкам. [показать]Далее необходимо выкроить 3 круга из клеевой ткани. Клеевую ткань приклеиваем с помощью горячего утюга на изнаночную сторону 3-х кругов. Таким образом, у нас 3 круга с флизелиновой основой, и 3 круга без основы. [показать]Складываем попарно круги с основой и без основы |
Схемки к варежкам
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "рукоделки":
Часть 1 - Батик. Мастер-класс
Часть 2 - Рисование по ткани
...
Часть 98 - Книга по мозаике
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка
Серия сообщений "роспись":
Часть 1 - китайская роспись
Часть 2 - Прописи "One Stroke"
Часть 3 - Еще о росписи
Часть 4 - Видео. Роспись элементов (для начинающих)
Часть 5 - Прописи к МК от Любаши
Часть 6 - Уроки рисования с Демиарта
...
Часть 23 - Техника рисования 5
Часть 24 - "Парчовая" тарелочка контурами. Красотень!
Часть 25 - Щикорное зеркало точечками
Серия сообщений "рукоделки":
Часть 1 - Батик. Мастер-класс
Часть 2 - Рисование по ткани
...
Часть 98 - Книга по мозаике
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка
Серия сообщений "роспись":
Часть 1 - китайская роспись
Часть 2 - Прописи "One Stroke"
Часть 3 - Еще о росписи
Часть 4 - Видео. Роспись элементов (для начинающих)
Часть 5 - Прописи к МК от Любаши
Часть 6 - Уроки рисования с Демиарта
...
Часть 23 - Техника рисования 5
Часть 24 - "Парчовая" тарелочка контурами. Красотень!
Часть 25 - Щикорное зеркало точечками