Как выбрать лучший видеорегистратор?
[показать]
В наше время практически каждый автовладелец старается оборудовать свою машину современной техникой, в том числе видеорегистраторами и камерами видеонаблюдения. Однако, если у человека нет необходимых знаний и он не разбирается в подобной технике, с первого раза стать обладателями видеорегистратора, который удовлетворит всем требованиям владельца, очень непросто.
Зачем необходим автомобильный видеорегистратор?
Данное видеоустройство предназначено для фиксации происходящих во время движения на дороге событий. Благодаря записи можно доказать свою невиновность, так как кадры являются неоспоримым аргументом.
Какой автовидеорегистратор лучше приобрести?
На сегодняшний день на российском рынке представлен широкий выбор видеотехники, которые отличаются друг от друга страной-производителем, торговой маркой и массой других показателей. Прежде чем понять, какой уровень качества записи необходим для вашего авто, давайте разберемся с одной из наиболее важных характеристик – разрешение записи. Оно бывает следующих видов:
- 320х240 (QVGA)
Самое низкое и дешевое, однако даже при невысокой стоимости соотношение цена-качество явно уступает другим моделям, поэтому лучше сразу отказаться от приобретения такого девайса, так как уже после первых просмотров видео вы поймете, насколько бесполезной была эта покупка.
- 640х480 (VGA-разрешение)
Модели с таким разрешением не очень дорогие, хотя и видео у них получается не особо высокого качества. Бывает еще разрешение 720х480. Эти показатели довольно схожие. Во втором случае всего-навсего изменили соотношение сторон с 4:3 (640х480) на 3:2 (720х480). Однако перед покупкой такой недорогой модели учтите, что увидеть номер впереди идущей машины вам удастся лишь в том случае, если расстояние до нее не превышает 10-15 метров при хорошей погоде и ярком освещении. В других случаях на кадрах разобрать цифры будет невозможно.
- 1280х720 (HD-разрешение)
Такие модели делают отличное видео, которое позволяет рассмотреть детали окружающей обстановки, что поможет идентифицировать не только местность того, где запись была произведена (благодаря четким снимкам рекламных вывесок, знаков, торговых точек, внешнему виду зданий), но и марку, цвет, модель машин, идущих впереди на дороге. К тому же тут уже не стоит вопрос с распознаванием номеров всех зафиксированных камерой участников дорожного движения, если их скорость не намного отличалась от вашей. Естественно, и цена на порядок выше, чем на модели с предыдущим разрешением.
- 1920х1080 (FullHD-разрешение)
Такие видеорегистраторы стоят раз в пять дороже аппаратов с VGA-разрешением.
Морковный кекс в мультиварке
Ингредиенты:
Мука — 1 стак.
Сахар (Если не хотите чтобы было сладко, можно добавить чуть меньше) — 1 стак.
Морковь — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо — 2 шт
Корица (Щепотку. Если не любите корицу, добавляем ванилин)
Соль (Щепотка)
Масло растительное (Для смазывания)
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром.
Морковь трем на мелкой терке, по объему должен получится
примерно стакан. У меня ушла большая морковь.
Растапливаем сливочное масло. Я делаю это всегда в кипятке.
Муку смешиваем с разрыхлителем и корицей. В яичную смесь добавляем растопленное масло, щепотку соли.
Затем морковь. Постепенно вводим муку. Перемешиваем. Удобно делать это вилкой.
Чашу смазываем растительным маслом и выкладываем аккуратно тесто.
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке. Достаем пирог когда остынет чашей для варки на пару.
Пирог получился наинежнейший. Он не очень высокий, но воздушный, легкий. Вкус моркови с корицей очень приятный. Кушаешь и чувствуешь пользу. Деткам такой пирог тоже понравится.
Фото и рецепт: Петрова Любовь
Из выпуска от 22-09-2014 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»
Как узнать, какой сегодня лунный день
Еще древние люди знали, что существует взаимосвязь между Луной и процессами, происходящими на Земле. Никто точно не назовет дату создания лунного календаря, но ни один ученый не опровергнет взаимосвязь между фазами лунного цикла и явлениями природы. Наука доказала, что лунная активность оказывает влияние на психическое и физическое состояние человека. Если вам интересно, как положение Луны на небе влияет на ваше настроение, самочувствие и мировосприятие, то эта статья для вас!
Гравитационное воздействие Луны на Землю выражается в изменении поверхности земли и в чередовании приливов и отливов. Люди древности, познавая мир, не обошли вниманием прекрасную хозяйку ночного неба – Луну. Они заметили, что Луна изменяет свое положение на небе циклично и отмечали изменения в природе в конкретный период. Цикличность происходящих событий отразили в особом календаре - лунном.
В лунном календаре 29 или 30 лунных суток, которые считаются от одного восхода Луны до другого. Исключение составляет первый лунный день: он начинается в момент новолуния. Длительность лунных суток непостоянна. Это происходит из-за того, что Луна вращается вокруг Земли, а их оси вращения не совпадают. Особенно различна длительность первого и тридцатого дня лунного месяца – они могут продолжаться от нескольких минут до почти суток. Тридцатый лунный день бывает не каждый лунный месяц.
Обычный лунный день длиннее солнечного. Каждый следующий лунный восход начинается позже, чем в предыдущий день. Луна восходит не только ночью, но и днем – вспомните, наверняка вы хоть раз наблюдали на небе одновременно Солнце и Луну.
Лунный цикл состоит из четырех фаз, длящихся около недели. Их условно называют четвертями. Особые точки в лунном цикле – Новолуние и Полнолуние, делящие цикл примерно пополам, они оказывают особое влияние на организм. Первая половина лунного цикла – растущая Луна, считается союзом Луны и Солнца. Вторая половина, убывающая Луна – противостояние двух светил.
Как же использовать лунную энергию во благо? Как сделать Луну своей союзницей?
Решение проще, чем кажется – необходимо следить за лунным календарем. Если вы знаете, когда ваш организм подвержен заболеваниям, несложно принять меры для укрепления иммунитета. Например, помня о том, что полнолуние является критической точкой лунного месяца, вы сможете контролировать свое психологическое состояние. Стараться не вымещать свою агрессию на окружающих и не вступать в споры.
Сегодня множество интернет ресурсов предлагают лунные календари. Каждый день лунного календаря содержит общие рекомендации. Все мы различны своими психологическими и физиологическими параметрами, у каждого из нас собственные биоритмы. Очень важно не просто следовать рекомендациям, но и прислушиваться к своим индивидуальным ощущениям. Предлагаем вам составить свой собственный лунный календарь. С началом нового лунного месяца фиксируйте свое самочувствие каждые лунные сутки. Составив такой календарь один раз, вы заметите, что ваше психологическое и физическое состояние, трудоспособность, настроение меняются циклично.
Энергия лунных суток – это фон. Плохие события могут случаться и в благоприятные дни, но их преодоление занимает гораздо меньше времени. Если провести аналогию с пловцом, то решение важных дел в неблагоприятные дни подобно плаванью в штормящем океане. Постарайтесь не принимать серьезных решений в такие дни, воздержитесь от действий.
Как узнать, какой сегодня лунный день?
Единого времени начала лунных суток на планете не существует. В разных городах и странах начало лунного дня своё. Самостоятельно вычислить начало лунного дня для своей территории сложно, для этого нужны астрономические таблицы, и умение с ними работать. Самое простое - воспользоваться отрывным календарем. Практически любой из них содержит информацию о продолжительности светового дня и лунных сутках. Существует ряд специальных программ и интернет-сервисов, которые рассчитывают лунные сутки по календарной дате и месту расположения.
Краткая характеристика лунных суток:
1 – мечты, обещания, планы
2 – прибыль, начинание
3 – борьба, преодоления
4 – обучение, знания
5 – интуиция, сложность
6 – радость,
Руны для успеха в бизнесе
Даже при беглом знакомстве со Старшим Футарком мы понимаем, что не существует 1-2 рун счастливой любви, как и одной конкретной руны для успешного ведения бизнеса. Но именно в этом и состоит преимущество рунической системы, так как широкое поле значений каждого ее знака открывает возможности для приспособления их под самые разные нужды. Итак, сначала рассмотрим те одиночные руны, которые могут пригодиться нам в сфере самореализации, а потом поговорим об их комбинациях.
Руны, использующиеся для успеха на работе и в финансах
Феху – первая руна в Старшем Футарке, и вполне естественно, что ее основное значение это благоприятное начало нового витка развития, мощный энергетический рывок. У древних германцев эта руна также обозначала крупный рогатый скот, что было синонимом богатства, обильного достатка, ведь именно полезные домашние животные считались в то время эквивалентом денег. Поэтому Феху рекомендуется использовать как талисман для улучшения финансового состояния, привлечения спонсоров. Но стоит помнить об активном характере этой руны, требующим от вас не просто пассивного ожидания, а уверенного участия в собственной судьбе. Феху также будет полезна при начале новых проектов. С ней вы можете быть уверены, что новый старт будет энергичным и окажется выгодным.
Ансуз по праву считается одной из наиболее благоприятных рун в руническом алфавите. Она связанна непосредственно с главным богом скандинавского пантеона, Одином, который принес в мир богов и людей структуру и порядок. Поэтому в современной практике Ансуз связана с такими понятиями как разум, организованность, мудрость. Еще одно важное свойство этой руны – ее связь с речью, общением и ораторским искусством. Рунологи рекомендуют эту руну в качестве талисмана для людей, чей бизнес или сфера самореализации связана с налаживанием контактов, умением убеждать слушателя, преподаванием, информацией. Если вам не хватает мудрости и опыта для принятия важного решения по поводу собственного дела, используйте именно Ансуз.
Йера – одна из рун, наиболее тесно связанных с землей и плодородием. Если мы взглянем на ее изображение, то увидим две зеркальные руны Кеназ, которая обозначает пламя домашнего очага, вложенную в дело энергию и мудрость. Две половинки руны Йера говорят нам, что наш успех будет пропорциональным вложенному труду и природа щедро вознаградит нас в свое время, если мы будем терпеливы. Используйте Йера для того, чтобы получить обильный результат своих затраченных усилий, чтобы каждое семя, которое вы сеете для собственного успеха, могло прорасти. Руна Йера благоприятна во время тщательной подготовки к закладке нового фундамента для расширения бизнеса, когда вы пока еще раздумываете над тем, какое направление избрать для развития. Если вы хотите подтолкнуть бизнес-партнера или другого человека к возвращению долга, используйте именно Йеру.
Буквальное значение руны Сол – Солнце. Практически во всех цивилизациях Солнце было символом яркой индивидуальности, силы воли, честолюбия и успеха. Сол поистине универсальна, однако самые лучшие результаты демонстрирует как в качестве руны для успеха в бизнесе. Так как она тесно связана с понятием индивидуализма, ее стоит использовать в случаях, когда ваша основная цель – быть замеченным и оцененным по достоинству. Эта руна создана для настоящих лидеров и тех, кто привык полагаться только на себя. Если в ведении бизнеса вам недостает именно этих качеств, использование Сол в качестве талисмана поможет вам в их обретении. Связь этой руны с темами известности, славы, признания делает ее очень эффективной в тех ситуациях, когда вы хотите обратить внимание на что-либо (на себя, ваш бизнес) как можно большего количества людей.
Буквальное значение руны Райдо – «дорога», «путешествие». Но кроме пользы в вопросах, связанных с перемещениями и транспортом, эта руна может принести пользу и в ведении бизнеса, особенно, на его начальной стадии. Значение Райдо включает в себя не только безопасное движение по выбранной дороге, но и дисциплину, порядок, и то приятное ощущение, когда ситуация находится полностью под вашим контролем. Эта руна будет полезна в тех случаях, когда вы уже определились с направлением развития бизнеса, нового проекта, собственной реализации в работе, но пока еще не выработали конкретную стратегию для достижения нужной цели. В этом
Женские камни
В китайской нетрадиционной медицине, термины которой используются в литотерапии, лечении минералами, большое значение придается типу энергии камня. Это может быть мужская энергия Ян или женская Инь, хотя некоторые камни можно назвать андрогинными, т.е. совмещающими обе энергии практически в равной пропорции. Используя минералы, насыщенные энергией Инь, женщина сполна раскрывают потенциал своей природы, усиливается ее привлекательность, а также укрепляется женское здоровье. Итак, какие же минералы литотерапия считает женскими?
Малахит
Он считается одним из бесспорных лидеров в списке камней, обладающей природой Инь. Его насыщенный изумрудный цвет напоминает нам о Венере, богине любви и красоты, и одной из главных женских планет в астрологии. Еще со времен зарождения астрологии в древнем Вавилоне зеленый цвет ассоциировался именно с Венерой. Своим оттенком этот минерал обязан высокой концентрацией меди, которая в алхимических опусах также связывается с этой планетой.
Малахит дарит женщине уверенность в ее неотразимости, смягчает характер и наполняет спокойствием. Этот камень подходит тем женщинам, которые вследствие занятости на работе, семейной рутины и других подобных причин забыли о том, что они не просто профессионалы своего дела или домохозяйки, а, прежде всего, воплощения красоты и любви, дочери Венеры. Считается, что малахит защищает от зависти недоброжелателей, сглаза и ненависти. С его помощью можно привлечь в жизнь нужных людей и завоевать их расположение. Поэтому малахит можно использовать не только для решения проблем в личной жизни, но и на работе, если ваша деятельность связана с общением.
Лунный камень
Уже по названию этого минерала можно догадаться о том, что он связан с Луной, светилом, которое в астрологии считается важным архетипом женственности, наравне с Венерой. Если роль Венеры можно сравнить с женской ролью возлюбленной, то Луна – это мать и хозяйка. Лунный камень расслабляет, настраивая на единство с природными ритмами. Он снимает напряжение и открывает мудрость, дарит более широкий взгляд на вещи. Поэтому этот минерал рекомендуется для женщин, страдающих от переутомления и раздражительности. Крайне благоприятно влияет на женское здоровье.
В литотерапии подчеркивается связь лунного камня с интуицией и воображением. Он активизирует творческие способности. Положив лунный камень под подушку на несколько ночей, вы можете увидеть во сне ответ на интересующий вас вопрос. Этот минерал – один из многих, что подходит для использования беременными женщинами. Наиболее эффективно работать с ним во время растущей луны и полнолуния. Некоторые даже советуют оставлять камень в лунную ночь на подоконнике или другом открытом пространстве, где он может «подзарядиться» энергией ночного светила.
Лазурит
В Древнем Египте он почитался священным камнем из-за своей связи с Изидой и Нут, важными женскими божествами египетского пантеона. Уникальный цвет этого камня, напоминающий о звездах, сравнивался с матерью мира Нут, богиней ночного неба. В литологии лазурит относится к камням, гармонизирующим потоки Ян и Инь энергий. Это значит, что лазурит благоприятно влияет и на интеллект, волю, и на эмоции женщины. Он помогает обрести гармонию тем женщинам, которые склонны зацикливаться на одной роли (жены, матери, профессионала на работе) и игнорировать другие сферы своей жизни.
Лазурит также считается камнем, который покровительствует новым начинаниями и дает своему владельцу достаточно сил для их осуществления. Под его влиянием проще избавиться от тяготящего прошлого и начать жизнь с нового листа. Также этот минерал известен своим благотворным действием на настроение, поэтому рекомендуется
Кожа нуждается в дополнительном очищении? Используем косметическую глину
Летом кожа лица и тела нуждается в более тщательном очищении. Пыль и жара делают свое «черное дело». Поры забиваются и кожа некрасиво блестит. Косметическая глина поможет привести в порядок лицо, так как обладает отличными абсорбирующими свойствами. И не только: у глины множество достоинств, и как раз летом она незаменимый помощник для дополнительного очищения кожи, особенно жирной.
Глина матирует кожу, разглаживает и уплотняет ее. При регулярном использовании масок из глины улучшается рельеф кожи. Ко всему прочему, глина обладает некоторым эффектом лифтинга, тем самым предотвращая появление морщин и повышая упругость кожи.
Если кожа сухая, то масками из глины не стоит злоупотреблять, так как любая глина кожу подсушивает.
Глина может быть и белая, и розовая, и зеленая, и черная, и много еще какая. Считается, что каждый цвет глины имеет свои свойства. Розовая и белая подходят для сухой кожи, зеленая и голубая – для жирной, черная и красная – лучше всего для кожи тела. Нужно пробовать и искать «свою». Купить косметическую глину можно в любой аптеке или магазине, где есть отделы с ухаживающей косметикой. На упаковках обычно указано, для какого типа кожи данная глина рекомендуется.
Маски для лица – самый распространенный способ использования глины в домашней косметологии. Порошок разбавить теплой водой до состояния густой сметаны и нанести по массажным линиям на чистое сухое лицо, избегая область вокруг глаз. Это самый простой вариант. Но можно сделать маски еще более полезными, добавляя в них различные ингредиенты, подходящие вашему типу кожи. Глину, к примеру, лучше разбавлять настоем травы. Это может быть любая трава или цветы, обладающие нужными вам свойствами (ромашка, шалфей, мята, календула, петрушка, лепестки розы и мн. др.).
В маску из глины можно добавлять и экстракты растений. Всего несколько капель, так как экстракты – это продукты с высокой концентрацией. Почему бы не добавить экстракт водорослей, для укрепления кожи? Или экстракт чистотела (с чистотелом аккуратно – трава не безобидная!) для еще более глубокого очищения?
Можно добавлять готовые цветочные воды – гидролаты, если не хочется возиться и заваривать траву самой. Гидролаты продаются в аптеках и в магазинах (как и экстракты) для мыловаров. Это и есть настоящая «цветочная влага» конкретного растения. Проще говоря, гидролат розы – розовая вода, гидролат лаванды – лавандовая вода, гидролат ромашки – ромашковая вода и т. д. Добавляя, к примеру, гидролат лаванды в маску из глины, лицо получит не только очищение, подтягивание и уплотнение, но и успокаивающий эффект. А после масок из глины действительно может остаться небольшое раздражение/покраснение на коже, которое необходимо устранить чем-нибудь успокаивающим.
Смывать маску из глины надо сразу после того, как она на коже подсохнет. А можно и не ждать окончательного высыхания (особенно при сухой коже). Лицо сначала смочить водой, затем аккуратно смыть, не растягивая кожу. Промокнуть (не вытирать, а именно промокнуть) сухим мягким полотенцем.
Маска для лица: какую глину выбрать?
Думаю, у многих дам, решивших использовать глину в качестве маски для лица, возникает вопрос, какую глину выбрать для этой цели. В магазинах глаза разбегаются от предложений и трудно сделать выбор. Давайте разберемся вместе в этом вопросе.
Мне очень нравится, как глина действует на мою кожу лица. Кожа становится матовой, гладкой, бархатистой, подтянутой. Косметическая глина доступна по цене. Это достаточно экологичный продукт. И больших усилий не нужно прикладывать, чтобы приготовить для себя маску из глины. К тому же, косметическая глина открывает массу возможностей, т.к. в неё легко можно добавить травяной отвар, эфирное масло, пюре из фруктов, овощей или ягод, яйцо и прочее для усиления определенного эффекта. Глину также можно использовать для приготовления целебных ванн, для оздоровления волос, делать повязки для рассасывания синяков и не только.
Перед тем как выбрать для себя глину, слегка коснемся темы о типах кожи.
Если она у вас жирная, комбинированная или нормальная, то косметическая глина может стать вашим любимым средством в домашнем салоне красоты.
Косметическая глина подойдет и для ухода за увядающей кожей, деликатно способствуя разглаживанию морщин и подтяжке контура лица. Исчезнут ли от такой маски морщины? Скорее всего, нет или только мелкие, но лицо однозначно будет выглядеть более гладким и свежим.
Вы когда-нибудь возились с землей? Вспомните ощущение, как сушит после этого занятия кожу на руках. Возникает желание намазать их кремом. Подобное происходит и с кожей лица, когда мы используем маску из глины. Поэтому если у вас сухой тип кожи, то зачем её пересушивать? Обладательницам этого типа кожи лучше использовать какую-нибудь другую маску для более эффективного ухода за лицом.
Если кожа лица проблемная или на ней есть какие-то травмированные участки, очаги воспаления, то косметологи не рекомендуют использовать для очищения маски из глины. Но несмотря на это производители предлагают свой продукт и для сухой и проблемной кожи. Применять или не применять? В этом вопросе рекомендую положиться либо на свои ощущения, либо на мнение специалиста, которому вы доверяете.
Как-то раз я купила коробочку с зеленой глиной. В состав не заглянула. Когда открыла упаковку и стала готовить маску, то запах, исходящий от глины, мне сразу не понравился. Оказывается, в состав был добавлен ароматизатор. Поэтому сразу интересуйтесь составом косметической глины, которую приобретаете, чтобы не разочароваться.
Какой глине отдать предпочтение? Белой или черной? Синей или зеленой? А может, лучше розовой? На самом деле разницы большой нет. Косметическая глина – она и в Африке глина. Единственное отличие одной глины от другой кроется в добавках. Этот фактор влияет на цвет глины и на особенность её свойств. Косметический эффект от глиняной маски и её воздействие на кожу лица в зависимости от цвета и места добычи настолько невелико, что вы можете даже не ощутить особой разницы. Косметическая глина обладает рядом одинаковых свойств вне зависимости от цвета.
В природе встречается глина белая (каолин),
Денежные ритуалы на каждый день
Участница 14 сезона "Битвы экстрасенсов" эстонка Мэрилин Керро – известная на своей родине ведьма.
Итак, экстрасенс Мерилин Керро рассказала на своем официальном сайте о способе привлечения денег. Она поделилась секретами ритуалов, которые способны за короткое время улучшить материальное положение. Всего этих ритуалов семь. Они выполняются каждый день в течение недели. Для того, чтобы денежный ритуал подействовал, необходимо подпитывать его своей положительной энергией. Тогда задуманное реализуется в короткие сроки.
Начнем! В понедельник Мэрилин Керро советует использовать магию металла. Необходимо взять любые тринадцать монет, пересчитать их ровно тринадцать раз и потратить их все до единой в течении часа. В этот день нужно постараться не тратить ни копейки, кроме этих тринадцати монет. Этот ритуал может сделать человека более рациональным.
Вторник. В этот день нужно обзавестить денежным талисманом. Для этого можно взять монетку или купюру, достоинством в пять, пятьдесят или пятьсот рублей, перевязать денежку красной лентой или шерстяной ниткой и положить в пустое отделение в кошельке. Этот талисман будет привлекать деньги к своему владельцу. Отложенную купюру или монету ни в коем случае нельзя тратить. Как самому сделать другие денежные талисманы, будет рассказано в одном из следующих выпусков рассылки.
В среду необходимо разменять пять рублей мелкими монетами. Мелочь нужно раздать беднякам исключительно мужского пола. Этот ритуал, по словам Мерилин Керро, поможет избавиться от денежных проблем и почистит денежные потоки.
В четверг, прежде чем выйти из дома, необходимо пополам сложить сторублевую купюру, приложить ее к переносице и мысленно сосредоточиться на своей просьбе. Попросите небесные силы о помощи и защите. Такой ритуал поможет привлечь покровителей в денежных вопросах, а также отправит все просьбы во Вселенную, после чего просьбы начнут исполняться.
В пятницу делается талисман для роста прибыли. Для этого нужно купить любой росток домашнего цветка. Лучше, чтобы это было растение с толстыми и крупными листьями. Растение нужно принести домой и пересадить в новый горшок. Во время этих действий представьте, что цветок – это денежный капитал. Если за ним хорошо ухаживать, холить и лелеять, он вырастет и зацветет. Так же будет и с деньгами.
В субботу нужно привлечь благосклонность домового. Для этого нужно взять пакет и положить в него любую монетку. Пакет нужно спрятать на кухне в месте, недоступном для других людей. С помощью этого ритуала можно привлечь помощь домового.
В воскресенье проводится заключительный ритуал, который сможет окончательно привести весь магический механизм по привлечению денег в действие. Для этого необходимо на ночь зажечь свечу зеленого или золотого цвета и лечь спать с мыслями о том, что теперь безденежье покинуло дом, а приток денег последует незамед-лительно. С такими мыслями и нужно уснуть.
Мерилин Керро утверждает, что на восьмой день денежная энергетика человека становится более сильной и привлекательной.
А теперь предупреждение: сила этих ритуалов будет заметна только в том случае, когда человек полагается не только на магию, но и на себя самого. Как известно, магические силы не смогут иметь никакого воздействия, если в них не верить и не прилагать к воплощению желаний усилий.
Из выпуска от 11-05-2014 рассылки
Что приготовить из кабачков?
Кабачок – не просто овощ, это кладезь витаминов при минимуме калорий. Не зря его так любят хозяйки. Из кабачка можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю кое-что вкусненькое к вашему столу.
Итак...
Волшебный кабачок (быстрый маринад для кабачков)
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на «ты». Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска – вообще шикоз!
Берем: молоденькие кабачки – штуки 3 (400-500 г), пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока, оливковое (или растительное рафинированное) масло 60-70 г, 2 столовые ложки белого винного уксуса, 1 столовую ложку жидкого меда, черный перец и соль.
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Естественно, овощерезкой. Если у вас кабачки не молоденькие, пожалуй, сердцевину и шкурку лучше не использовать. Кабачки солим и отставляем на полчасика в сторонку. Даем им спокойно подружиться с солью и пустить слезу.
Укроп мелко режем (на этот раз, действительно, мелко). Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. И в отдельной пиалке соединяем чеснок, масло, перец, уксус и мед. Все хорошо перемешиваем.
С кабачков сливаем весь сок, который появился в процессе отстаивания в сторонке, засыпаем укропом и заливаем маринадом. Все перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Если будем за это время иногда помешивать – это мы, вообще, молодцы!
Трудов блюдо требует – ну меньше уже просто не бывает, а результат – реально очень достойный. Хочу заметить, что и на «парадном», так сказать, столе блюдо тоже не затеряется. Очень даже пользуется спросом. Приятно вам аппетита!
Корейский салат из кабачков
На 1 кг молодых кабачков возьмем 1 морковку, по половинке красного и желтого перцев (количества весьма относительны), 2-3 зеленые луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1,5 чайные ложки соли, 1 (не до краев) столовую ложку уксусной 70% кислоты, 1 столовую ложку сахара, 0,5-1 чайную ложку молотого кориандра, половинку чайной ложки острого красного перца (можно по вкусу уменьшить) и растительное масло для заправки салата.
Если кабачки ну уж очень молоденькие, то шкурку с них можно и не снимать совсем. Главное, чтобы возраст кабачков не перешагнул за ту грань, после которой в кабачке появляются семечки... они нам тут точно не нужны. Нам нужен более юный кабачок, который мы чистим, режем вдоль пополам и потом каждую половинку – на дольки приблизительно полусантиметровой толщины, нарезанные немного наискосок.
Морковь трем на специальной терке или просто режем тонкой, длинной соломкой. Перец тоже стараемся порезать чуть наискосок и потоньше.
Все подготовленные овощи пересыпаем солью, хорошенько перемешиваем и отставляем в сторонку минут на 10-15. Это главный и, похоже, что и единственный секрет этого корейского салата.
Пока кабачок просаливается, подготавливаем все остальное. Мелко режем чеснок и режем лук перьями 3-5 см длиной и (вы не поверите!) опять же чуть наискосок (именно такая немного кривоватая нарезка у меня, да и очень у многих других и ассоциируется с азиатской кухней).
Через 10-15 минут, которые мы щедро выделили и терпеливо ждали, наши овощи просолились, стали помягче и выделили изрядное количество сока, который нам в готовом блюде совершенно не понадобится. Посему мы его весь сливаем и даже немного овощи отжимаем. (Удобно делать это, перекладывая салат в другую миску.)
Добавляем в наш салат уксусную кислоту, сахар. Все перемешиваем. Добавляем чеснок и лук, молотый кориандр и красный перец. Заправляем растительным маслом (получается едва уловимо, но все-таки вкуснее, если растительное масло предварительно прокалить или обжарить в нем лук). Опять все перемешиваем (что для салата очень даже логично).
Можно подавать сразу, но если пару часиков дать настояться в холодильнике, будет только лучше. Приятного аппетита!
Оладушки из кабачков
Существует огромное количество овощей, из которых можно приготовить оладушки. Это и тыква, и патиссоны, и морковь, и картофель, и цукини, и капуста, и... Но как-то особенно прижились именно кабачковые. Вот они – самые неприхотливые, нежные и вкусные. Так что смело готовим и на завтрак, и на второе, и как гарнир, и просто, чтобы побаловать своих домашних.
Вариантов готовить кабачковые оладьи существуем какое-то совершенно неимоверное количество, и если вы еще не определились с
Чурчхела - «грузинский Сникерс». Как ее готовить и чем она полезна?
Друзья с Украины в последнем разговоре поделились: «А нас недавно угостили вашим экзотическим лакомством: необычно, вкусно и название такое загадочное – чурчхела! Может, сами его сможем приготовить, поделись рецептом». В Грузии очень много таких кушаний, которые выглядят необычно и одновременно вкусны и полезны. Одно из них – чурчхела, её ещё называют «грузинским Сникерсом».
Называют так потому, что очень похожа чурчхела на своего заморского всемирно известного родственника – снаружи тёмная оболочка, внутри орехи. Чурчхела представляет из себя нечто вроде палочки длиной до тридцати (примерно) сантиметров из мягкой, но упругой массы, внутри – нанизанные на нитку или тонкую палочку орехи. Наружная масса изготавливается из виноградного или гранатового сока, но второй вариант редко делают, он, так сказать, «элитный».
Для начала немного истории. Кто первый придумал эту вкуснятину? История изготовления чурчхелы уходит глубоко в века, во времена Давида-Строителя. Грузинские воины, уходившие в долгие и изнурительные походы, брали с собой из продуктов то, что долго не портится и в то же время калорийно и удобно в употреблении. Чурчхела как раз такая – она не испортится со временем, просто становится немного твёрдой, а виноградный сок, из которого она варится, и орехи внутри – практически полный набор нужных витаминов. Вот и брали они с собой, если знали, что долго не смогут восполнить запасы пропитания, в основном сухари и чурчхелу… Ну и плюс маленький размер в соотношении к калорийности – пару штук сгрыз и не голоден почти весь день.
А теперь – как приготовить сей удивительный и вкусный продукт. Сразу скажу, делают чурчхелу не в любое время, а исключительно на Новый год. Чурчхела – одно из обязательных блюд на новогоднем грузинском столе, она присутствует в каждом доме вместе с сациви, хачапури и пхали, когда готовятся отмечать этот праздник. А виноградный сок для неё заготавливают осенью, в период уборки винограда.
Свежий виноградный сок кипятят около часа (для концентрации), разливают в чистые банки, стерилизуют и закатывают. Никакого сахара и воды, только натуральный сок! Виноград берут, в принципе, любой, какой есть, но из красного получится самая красивая чурчхела, она будет яркого тёмно-малинового цвета. Белый виноград тоже хорош, чурчхела из него сладкая, как мёд (из красного получается с кислинкой).
Орех тоже подойдёт любой, но чаще всего берут лесной или грецкий. Ела я чурчхелу и из арахиса, но такую делают редко.
Орех, само собой, чистят. В некоторых рецептах в Интернете я прочла, что орехи надо порезать. А вот и не надо этого делать! Именно целые орешки мы берём, слегка (слегка!) подсушиваем на горячей сковородке, ни в коем случае не жарим, а то горечь перейдёт в виноградную оболочку и испортит вкус.
Нанизываем орехи на нитку, банально протыкая каждый орешек иголкой и продвигая по нитке так, чтобы между орехами был интервал примерно в сантиметр. Делаем такие заготовки длиной от двадцати до тридцати сантиметров. Ах да, оставляем с одного конца нитку сантиметров пять, чтобы было за что потом держать.
Теперь берёмся за основную работу – приготовление виноградного сока. Пропорции для приготовления «обложки» чурчхелы таковы: на 1 литр сока – полстакана муки.
От сока отливаем полный стакан (можно немного побольше), аккуратно смешиваем с мукой, чтобы не было комков, и ставим на очень маленький огонь. Остальной сок тоже греем. Нагреваем и то, и другое до стадии перед кипением, то есть уже должны быть обе части очень горячие, но ещё не булькают. В сок постепенно добавляем мучную смесь и уже всё, постоянно перемешивая, доводим до кипения. Увариваем до густого киселя. Даём остыть до температуры градусов пятьдесят, можно определить температуру пальцем – не обжигает, но «кусается».
А теперь берём наши заготовки из орехов за конец нитки и окунаем в виноградно-мучную сваренную смесь так, чтобы все орехи ею покрылись. Подвешиваем каждую будущую чурчхелу на заранее протянутую верёвку, берём следующую, окунаем... следующую, снова окунаем… Пока разделались с последней, первая немного подсохла, берёмся снова за неё и снова окунаем. Так поступаем по кругу, пока все наши ореховые заготовки не покроются смесью толщиной примерно в сантиметр. Вывешиваем всё на верёвку, и
Чем помочь печени? Шесть простых способов
К сожалению, о том, что какой-то орган нашего тела нуждается в защите, мы зачастую узнаем тогда, когда исправить положение бывает очень сложно. Как говорится: «Поздно, батенька, пить боржом...» Без длительного и серьёзного лечения порой не обойтись. Но стоит ли пассивно ждать сурового приговора докторов, чтобы вступить в жестокую схватку с недугом, если есть простые и доступные способы схватку эту предотвратить?
Чтобы помочь своей одной-единственной любимой печени, достаточно избегать излишеств и регулярно следовать простым советам.
1. Пейте много лимонной воды
Ежедневно старайтесь выпивать по 8-10 стаканов чистой фильтрованной воды. Это действенный и простой способ облегчить вывод продуктов обмена из организма. Ещё лучше начинать день со стакана воды, в которую выдавлен сок из половинки свежего лимона. Лимон стимулирует деятельность печени. Его кислота поощряет выработку желчи, которую можно назвать транспортом, вывозящим из организма продукты распада.
2. Ешьте овощи семейства крестоцветных
Печень восстанавливает растительная еда. Ешьте больше зелёных салатов, свёклы, моркови, всех видов капусты, от привычной белокочанной до кудрявой и рукколы. Добавляйте эти овощи в рацион как минимум дважды в день. Не избегайте «ненавистного» «вонючего» чеснока и лука, в них, так же как и в брокколи, содержится сера, необходимая для стимуляции деятельности печени. Чтобы снизить негативные последствия употребления чеснока, ешьте его вечером на пару с супругом.
3. Делайте простой массаж
Время от времени массируйте область ниже правого подреберья, где находится печень и желчный пузырь. Это поможет улучшить кровообращение. Печень будет рада.
4. Не перегружайте печень
В отличие от наёмных работников, печень никогда не ездит в отпуск и не требует отгулов. Она работает постоянно, особенно напряжённо тогда, когда её хозяева «снимают стресс» алкоголем или неумеренно применяют обезболивающие средства. Важна не только разовая доза, но и периодичность приёма алкоголя, наркотиков и обезболивающих. Даже малые дозы способны принести огромный вред, если принимать их регулярно.
5. Принимайте активные добавки, поддерживающие печень
Для нормальной работы печени необходимо немало питательных веществ. Периодически не забывайте принимать качественные минеральные добавки и поливитамины. Недостаток даже одного необходимого вещества может повлиять на естественные процессы детоксикации. Не забывайте о «зелёной аптеке». Молочный чертополох (расторопша), куркума и одуванчик прекрасно защищают печень. Попробуйте принимать ежедневно 45 мг куркумы, по 400 мг экстракта одуванчика и расторопши. Можно купить травы в аптеке, а можно собрать и самому (в чистых местах, свободных от пестицидов), чтобы заваривать и пить взамен чая.
6. Позаботьтесь о минералах
Минералы необходимы для нормальной детоксикации печени. Принимать препараты из аптеки, безусловно, надо, но при этом не следует обеднять ежедневный рацион. Особенно важны для печени магний, кальций, калий, медь, натрий, железо, цинк, селен и марганец. Будьте здоровы!
Автор: Алексей Норкин
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-65962/
© Shkolazhizni.ru
Как приготовить нестареющее хрущевское тесто?
Любите готовить? Тогда рецепт этого теста для вас! Даже для тех, кто имеет в числе своих личных достижений умение делать прекрасное дрожжевое тесто, этот рецепт может оказаться весьма и весьма не лишним. Во-первых, тесто делается изрядно проще всех остальных дрожжевых своих собратьев.
Во-вторых, выпечка из него (этого теста) прекрасно держит форму. В-третьих, готовое тесто в холодильнике может сохраняться довольно длительное время (именно это качество теста и отражено в одном из его названий – нестареющее).
Ну и стоит ли говорить, что вкус у выпечки не должен разочаровать даже самых придирчивых дегустаторов. Недаром же пирожки именно из этого теста были в таком фаворе у товарища Хрущева (в честь которого вторая часть названия этого теста), а уж он-то точно имел выбор и, судя по его комплекции, знал в пирожках толк. Из этого теста можно с лёгкостью приготовить как пирожки, так и пироги. Также будет интересно поиграться с начинками – сладкие и солёные, мясные и фруктовые, да, в общем, всё, что придёт в голову, будет уместно.
Итак, приготовление: на 3 плюс 0,5 стакана муки берем 2 чайные ложки (с горочкой) сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара (для сладкой выпечки можно увеличить до 4 ложек), половину чайной ложки соли, 1 стакан молока и 200 граммов масла сливочного, которое при желании с легкостью можно заменить на маргарин. Масло растапливаем и даем ему остыть до комнатной температуры. Кипящее масло – это не наш случай!
В принципе, говорят, что для этого теста можно взять молоко прямо из холодильника. Не знаю, не пробовала. Всегда брала молоко комнатной температуры, за этот вариант – отвечаю.
Итак, в стакане молока комнатной температуры растворяем дрожжи, сахар и соль. Масло или маргарин, остывший до комнатной температуры, смешиваем с молоком. В замесочную миску просеиваем 3 стакана муки и, помешивая, постепенно вводим туда масляно-молочную смесь.
Частью из того самого «плюс полстакана муки» присыпаем стол, выкладываем на него зачаток нашего теста и при помощи нехитрого вымешивания превращаем его (зачаток) в нетугое, эластичное тесто. Сделать это получается довольно просто. Тесто очень-очень быстро начинает отлипать от рук и остается только вымесить его до гладкости. Это 7-10 минут, не больше.
Готовое тесто убираем в миску, накрытую пищевой пленкой, или в полиэтиленовый мешок и прячем тесто в холодильник. Через 4 часа можно начинать печь.
Но особенно удобно сделать это тесто с вечера, а утром, достав из холодильника и дав ему (тесту) немного освоиться и нагреться, можно радостно приступать к выпечке. Кстати сказать, тесто не слишком увеличивается в объеме, раза в 2, уж точно не в 3-4 раза, как это ждут от других дрожжевых собратьев. Но в духовке оно свое берет.
И еще один приятный бонус. Для пирожков из этого теста совершенно не обязательно «обрабатывать» каждый тестяной колобок. Достаточно раскатать тесто и при помощи того же стакана вырезать заготовки для всех пирожков сразу. Ну чем не приятный сюрприз?! Так что всем удачной выпечки и приятного аппетита!
Автор: Яна Котляр Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-65746/ © Shkolazhizni.ru
Длина юбки. Семь раз отмерь?
Казалось бы, вопрос не стоит обсуждения – да любая длина нормально будет, была бы сама юбка красивая! Ан нет: здесь и закономерности (на основе принципа золотого сечения), и свой правильный подход. Без них – никуда!
Юбка одного и того же покроя может лишь немного прикрывать белье, может почти касаться пола, может по-итальянски останавливать взгляд на коленях – и зачастую именно длина ее определит характер восприятия женщины окружающими людьми и степень приемлемости образа в определенном контексте. Секрет красоты скрыт в пропорциях, точнее – в их соответствии конкретному типу телосложения.
Секрет удачного выбора длины юбки для большинства женских фигур учитывает всего лишь один параметр – рост. Это же правило, к слову, работает и при выборе длины брюк-бриджей-капри-шорт.
При этом добавление каблуков рост визуально увеличивает, изменяя, соответственно, и пропорции. Вы ведь, наверное, замечали, что одна и та же юбка совершенно по-разному смотрится в разной обуви – в балетках или на шпильках, и идеальна лишь в каком-то одном из вариантов, в другом ее совсем не хочется надевать.
Итак, чтобы узнать оптимальную длину юбки (ДЮ) в сантиметрах, нужно умножить свой рост (Р) на коэффициент (К), соответствующий выбранному силуэту. Просто подставить значения в формулу:
ДЮ = k х Р
Коэффициенты берем отсюда:
Микро-юбка: k = 0,18. Это длина, измеряемая сантиметровой лентой от линии талии, акцентированной тонкой резинкой, по ягодице до упора в ногу, – самая минимальная длина юбки, короче которой юбка уже просто не юбка.
Мини-юбка: k = 0,22-0,30. В юбке с коэффициентом 0,26 девушке уже можно гулять без сопровождения охраны.
Юбка до колена: k = 0,35. Линия колена соответствует линии сгиба под коленкой. Однако, чтобы край юбки не заминался, его чуть-чуть смещают – для молодых девушек на 3 см вверх, а для элегантных дам на 3 см вниз.
Юбка-миди: k = 0,40-0,55. Если проще – 0,5 – половина роста. Но вариации приветствуются.
Юбка-макси: k = 0,62. Юбка в пол. Опять же, стоит добавить чуть длины на высоту каблука или убавить на чистоту подола в случае полного его (каблука) отсутствия. Примерная схема расчета. Ну, допустим, ваш рост 170 см. Минимальная длина юбки будет 0,18х170=31 см. Обычная оптимальная мини-юбка – 0,26х170=44 см. Юбка до колена – 0,35х170=60 см, с корректировкой – 60-3=57 см. Юбка-миди – 0,5х170=85 см. Макси на средний каблук получится 0,62х170=105 см.
Это, конечно, обобщенные правила. Учесть при выборе длины стоит еще и индивидуальную форму ног. Линия низа юбки зрительно создает границу, делит фигуру в горизонтальной плоскости – и естественным образом привлекает к себе внимание, останавливает взгляд, поэтому лучше ее располагать на наиболее стройных участках ваших ног. Линия низа на наиболее полных их частях (например, на середине икры) даст эффект более полных ног, чем есть на самом деле, а наиболее стройных – соответственно, эффект более стройных.
Вот так можно «алгеброй гармонию поверить». Конечно, стоит при этом оставить небольшой запас длины на поправки – ну, плюс-минус нюансы осанки, прически… и настроения.
Автор: Инна Мажор
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-65618/
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Полезности для лепки
Самодельный молд.
Изготовление: на плотную пленку наклеиваем прозрачный двухсторонний скотч (под пленку подкладываем распечатку листика с прожилками) и на этот скотч приклеиваем нитки в нужном направлении, работа кропотливая но результат неплохой, нитки можно брать разной толщины и тогда фактура будет более естественной что-ли. После нужно этот "молд" вскрыть несколько раз лаком чтобы скотч перестал липнуть (я 3 раза вскрыла).
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Анимированные аватарки
Например, такие?
В этом вам поможет замечательный Генератор
Все очень просто: выбрали себе картинку, написали Имя, нажали Обновить и копируем картинку на комп правой мышкой - Сохранить картинку как...
Удачи!
А вот ЗДЕСЬ можно отрезать логотип на аватарке и получим вот что
Обрезать логотип можно еще и ЗДЕСЬ
для вас Лариса Гурьянова
Серия сообщений "* Генераторы":
Часть 1 - Разные шрифты для блога
Часть 2 - Очень интересный генератор фонов!
...
Часть 32 - Делаем слайд-шоу без ФШ
Часть 33 - Делаем анимацию блингами без ФШ
Часть 34 - Анимированные аватарки
Часть 35 - Отличный генератор кода цвета - в помощь для ваших работ
Часть 36 - Генератор кода цвета 2
Это цитата сообщения Алёна_48 Оригинальное сообщение
Эффект разбрызгивания.Фотоэффект в Adobe Photoshop.
Серия сообщений "•ФОТОЭФФЕКТЫ в PS CS5/6":
Часть 1 - Урок ФШ. Черно-белый силуэт.
Часть 2 - Эффект рисунка акварелью в Фотошоп CS6.(Можно и в CS5).
...
Часть 12 - Эффект в Adobe Photoshop-замена цвета платья модели.
Часть 13 - Эффект в Adobe Photoshop-девушка в узорах.
Часть 14 - Эффект разбрызгивания.Фотоэффект в Adobe Photoshop.
Серия сообщений "••МОИ УРОКИ 2••":Благодарю за Внимание к моим работам!
Часть 1 - Корректирующие слои в Adobe Photoshop.
Часть 2 - Урок.Несложная обработка портрета в Adobe Photoshop.
...
Часть 5 - Урок.Фото манипуляция.Портал Любви.Portal Of Love.
Часть 6 - Урок.Коллаж.With Love!
Часть 7 - Эффект разбрызгивания.Фотоэффект в Adobe Photoshop.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Делюсь рецептом отличнейшего тоника
для приведения Вашей кожи в состояние первозданной красоты. |
Это цитата сообщения AcTpuD Оригинальное сообщение
Бисерная живопись от Kate Boyan. Сумочки
Сумочки Кейт, просто потрясающие!!! Я как фанатка бисерных сумочек, не могу налюбоваться!!! Очень хочется подержать в руках такую красоту...
[показать]Читать далее
Бисерная живопись от Kate Boyan. Аксессуары и картины Смотреть здесь
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как вырастить гиацинт в домашних условиях
Февраль – месяц суровый и угрюмый. Но именно в этом месяце цветет один из самых нарядных домашних цветов – гиацинт. Бордовый, розовый, голубой, белый, сиреневый – эти цветы помогут вам дождаться весны!
Февральская погода ветрена и неустойчива. Ни о каких цветах, даже самых ранних, за окном еще и речи не идет! Но на наших подоконниках уже есть растения, которые непременно поселят в сердце каждого уверенность в том, что весна уже очень скоро преобразит все вокруг. Их удивительно мощный аромат и плотные соцветия редко кого оставляют равнодушными, а название с греческого переводится как «цветок дождей».
[650x483]
Итак, поговорим сегодня о гиацинтах.Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вертута с яблоками
[показать]Хочу предложить замечательный десерт — вертуту с вытяжного теста. Вытягиваешь с духовки и начинаешь пробовать, пробовать — пока не закончится. А начинкой будут яблоки, тушеные на сливочном масле с добавлением изюма и орехов.
[показать]