Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус.
Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста.
В этом "неваренье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ "НЕВАРЕНЬЯ"
[300x289]Лимоны обмыть, обсушить и целиком потереть – или на мелкой терке (это довольно трудоемко), или пропустив через соковыжималку. Использовать блендер не рекомендуется, т.к. он расколет зернышки лимона в мелкую неприятную крошку.
Ложкой выбрать из получившейся массы ненужные в ней косточки.
Положить тертую массу в чистую стеклянную банку до половины ее высоты.
Перемешивая, порциями добавить в банку сахар (или, что еще лучше, фруктозу) до заполнения банки.
Заметив, сколько сахара всыпано, добавить 1 полную (с верхом) чайную ложку лимонной кислоты на каждый килограмм использованного сахара.
Все хорошо перемешать и отставить на полчаса. Через полчаса перемешать еще раз. Такие перемешивания повторить еще 2-3 раза, чтобы сахар растворился, а не опустился на дно.
Затем закрыть банку крышкой (завертывающейся или полиэтиленовой) и поместить в холодильник.
На следующий день масса станет желеобразной.
Срок хранения в холодильнике – до 1 года.
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Котоежики
Часть 2 - Пара колибри не против перекусить!
...
Часть 34 - Мы отдыхаем!
Часть 35 - Мы все схомячим!)))
Часть 36 - Мы купаемся,но нам этого не надо!)))
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[226x320]
Княжна Зоя Юсупова - наследница богатого и знатного рода. Революция 1917 года сделала ее сиротой и заставила покинуть Россию. Но и вдали от Родины, в эмиграции, Зоя находит в себе силы, несмотря на преграды, которые ставит перед ней судьба, добиться всего, что должно было принадлежать ей по праву рождения...
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
Светло – оранжевый:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Отличный рецепт: морковно - творожная запеканка, в котором вместо привычной манки будут отруби.
Исходные продукты:
-1 пачка творога 9%
-1 яйцо
-2-3 ст. ложки сахара
-3 ст. ложки манной крупы
-70 мл. молока
-Изюм, сухофрукты, цедра, ваниль по вкусу
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, смешать со взбитым отдельно яичным желтком и сахаром. Изюм и другие сухофрукты запарить в кипятке. Обвалять в сахарной пудре, добавить в творожное тесто. Манку залить молоком и дать постоять. Добавить к творогу.
Отдельно в чистой посуде взбить белок, также добавить в тесто, аккуратно перемешать, не взбивать. Запекать в силиконовых формах в разогретой духовке при Т- 180–200 градусов. Примерное время приготовления 20–30 минут. Подавать с ягодами и сметаной.
http://www.7ya.lv/zhenskij-mir/kulinariya/deserty/puding-tvorozhnyj.html
http://moizveti.ucoz.ru/news/2009-06-27-16
|
Большой опыт работы с черенками различных растений дал автору этих строк возможность убедиться в том, что термин “трудноукореняемое растение” означает всего лишь, что для его укоренения нужно слишком много времени. И, если устранить самые неблагоприятные факторы, успех придет обязательно. Другими словами, если черенок за это время не потеряет слишком много влаги и не будет подвергаться воздействию гнилостных бактерий и грибков, у него сохранится необходимый запас веществ и энергии, необходимых для создания собственной корневой системы. Кроме того, все это время будущее растение должно быть постоянно обеспечено необходимым количеством тепла и света. В результате этих размышлений появилось устройство, изображенное на рисунке 2. Слева – его основные компоненты, справа оно в рабочем положении. Основой всего является бутылка из темного пластика. Обычно в них хранят пиво. Использование темного пластика не даст свету проникать внутрь и вызывать рост водорослей в воде. Разрезать ее надо на две равные части. В бывшей верхней половинке на расстоянии 2-2,5 см от горловины делается ряд отверстий диаметром 4-5 мм. Два-три таких же отверстия делаются и в пробке. Проще всего проделать их обычным гвоздем подходящего диаметра, нагрев его над пламенем газовой плиты.  [показать]В качестве рабочего субстрата лучше всего использовать керамзит с размером гранул 5-15 мм, причем самые крупные желательно поместить в нижней части слоя, а более мелкие – сверху. Сначала насыпается такое количество субстрата, чтобы его слой возвышался над уровнем проделанных отверстий на 2-3 см. На него устанавливается подготовленный черенок и субстрат досыпается доверху. Завершив, таким образом, все операции с бывшей верхней частью бутылки, вставляем ее в нижнюю, куда уже заранее залита кипяченая вода. Ее количество берется таким, чтобы вставленная на место верхняя часть погрузилась только до верхних краев отверстий. Или на пару миллиметров выше. Но не больше. Накрыв свое изделие уже знакомой нам крышкой из прозрачной бутылки со срезанным дном, мы, собственно, запустим процесс укоренения. Если все было сделано правильно и аккуратно, он может продолжаться очень долго. Но все же не бесконечно. Как бы тщательно не были подогнаны детали – пары воды будут покидать наше сооружение и ее запас придет к концу. Как бы тщательно мы не дезинфицировали пластиковые детали и дренаж, возможность устранить споры грибков на самом черенке весьма проблематична. Ведь он живой, его не ошпаришь и не прожаришь. Но, все же, описанное приспособление даст возможность достичь прекрасных результатов при укоренении очень многих видов растений. Особенно, если все пробки на нем будут плотно завинчены.
Источник:http://planta.iatp.by/index.htm |
http://www.7ya.lv/zhenskij-mir/kulinariya/deserty/marmeladnye-rogaliki-pod-snegom.html
Снежные рогалики из творожного теста с мармеладной начинкой
Исходные продукты:
- пачка творога 9%
- пачка масла
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соды, гашеной уксусом
- 200 гр. мармелада
- сахарная пудра для обсыпки
Способ приготовления:
Делаем тесто: смешиваем творог, яйцо, муку, масло и добавляем гашеную соду. Раскатываем тесто и вырезаем из него треугольники.
Мелко режем мармелад. На треугольник кладем начинку и заворачиваем рогалик с широкого конца к узкому. Печем в духовке при 200º 20-30 мин.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.
Вместо мармелада можно использовать в качестве начинки конфету"Коровка".
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Ваш кошачий символ Манэки Нэко
Получить своего котика удачи от Mages_Queen
Интересный пост: А вы знаете, что
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!
[показать]
[604x371]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Итак, нам понадобятся:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)
Это цитата сообщения slavyankaLI Оригинальное сообщение
Прекрасная музыка
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Извержения вулканов-APOCALYPTICA-FAREWELL.wmv
Часть 2 - The Queen's Diamond Jubilee Message, 5 June 2012
...
Часть 17 - Смешное.ANIMAL Fail/Win Compilation | LMAOfails
Часть 18 - Andre Rieu - Poliushko Polie
Часть 19 - Keiko Matsui / ♪ Tears of the Ocean ♪ ☸ڿڰۣ——
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
[699x483]
[508x568]
[521x581]
[360x283]
[479x699]
[479x698]
