• Авторизация


Сырные трубочки 21-08-2011 04:12

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

 

[300x225]

Для приготовления вам потребуются:

пластинки плавленого сыра — 8 шт

вареные яйца — 2 шт

чеснок - 1−2 зубчика

майонез

толченые грецкие орехи - 0,5 стакана

укроп

листья салата для украшения

Способ приготовления:

Мелко порезать (или раздавить вилкой) яйца, соединить с измельченным чесноком, мелко нарезанным укропом. Заправить майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.

На пластинку сыра выложить 1 ч. ложку начинки (на 2/3 поверхности). Сыр скатать в трубочку.

Обмазать трубочку тонким слоем майонеза ( кисточкой, ложкой) и панировать в ореховой крошке.

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Белая ночь"
Часть 2 - Блинная закуска Макраме
...
Часть 77 - МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ДОМА
Часть 78 - Салат с копченым сыром
Часть 79 - Сырные трубочки
Часть 80 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 81 - Салат «Лисий хвост»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из атласных лент 21-08-2011 04:10

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

[550x410]

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя брынза 21-08-2011 04:04

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

[показать]Брынза родилась на Арабском Востоке, и ей уже более семи тысяч лет, но это не мешает оставаться ей любимым и востребованным продуктом. О пользе брынзы написано немало. В ней содержтатся белок, жиры, витамины группы В, витамин С, кальций, натрий и фосфор. Она полезна для здоровья вашей кожи, волос и ногтей, зубов и костной системы, брынза улучшает пищеварение и подавляет гнилостные процессы в кишечнике.

Домашняя брынза рецепт 1

Сразу скажу, что для брынзы молоко из магазина, которое долго хранится, не годится. Лучше всего –живое, с рынка. Для приготовления домашней брынзы нам понадобится :

  1. 6 свежайших домашних яиц
  2. 0,5 литра сметаны
  3. 2литра молока
  4. 1чайная ложка соли
  5. 1 столовая ложка сахара

Последовательность приготовления домашней брынзы

  1. Взбиваем яйца со сметаной
  2. Добавляем соль и сахар
  3. Вводим смесь в молоко и тщательно перемешиваем
  4. Ставим на огонь и медленно при постоянном перемешивании доводим до кипения
  5. Кипятим 5-6 минут, пока сыворотка не отделится от белка, слегка остужаем
  6. Откидываем на сито, предварительно выселенное марлей, даем сыворотке стечь.
  7. Оставить на ночь под гнетом
  8. Утром нежная и сытная домашняя брынза уже готова.

Брынза домашняя – быстро и просто. Рецепт 2

Пропорция ингредиентов такая:

на 1 литр молока (коровьего, козьего, овечьего) – 1 столовая ложка 6% уксуса или лимонного сока.

Приготовление

  1. Доводим молоко до кипения и медленно вводим уксус.
  2. Как только начнется сворачивание белка, выключаем огонь и продолжаем помешивать массу.
  3. Откидываем на сито с марлей, отцеживаем сыворотку и ставим под гнет на 3-4 часа.
  4. Сыворотку хорошенько солим (горсть соли на литр), опускаем в нее брынзу (прямо в марле) и ставим в холодильник на 10-12 часов.

Брынза готова.

Разные народы привносят в приготовление брынзы свои тонкости. К примеру, болгары посыпают готовую брынзу красным перцем, добавляют сливочное масло и запекают с маслом, в Карпатах брынзой посыпают мамалыгу и устраивают ежегодный фестиваль брынзы, любят брынзу в Польше и в Англии, в Молдавии и Румынии. Не обходится без нее балканская кухня. Брынза сделает овощной салат сытным и изысканным, она усилит вкус и аромат вина.

  • Соленая брынза противопоказана при болезнях почек и мочевыводящих путей, но этим рецептам домашней брынзы можно приготовить и продукт без соли.
  • Любите пряности, зелень, чеснок, чернослив, грибы – экспериментируйте. Добавляйте их в брынзу, и каждый раз у вас будет новый уникальный рецепт.

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - Сыр "Фета
Часть 2 - сыр филадельфия в домашних условиях
...
Часть 8 - Мягкий домашний сыр с укропом
Часть 9 - Сыр "Бутербродный"
Часть 10 - Домашняя брынза
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект прихваток "Времена года" 21-08-2011 03:51

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение


[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанная подушка "Рыбки-Кошки" 21-08-2011 03:50

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: 200 мотивов для пледов 21-08-2011 03:48

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея к Новому Году 21-08-2011 03:47

Это цитата сообщения jozefina3 Оригинальное сообщение

[224x249]

Хочу предложить Вам связать на Новый Год вот такой красивый шарик.
Размер шарика зависит от выбранных вами ниток, чем толще будет нитка, тем больше будет ваш шарик.
В оригинале нитки Нарцисс (они немного толще чем ирис). Цвет белый, но если вы найдёте нитки с люриксом золотого или серебряного цвета, будет великолепно.
В дополнение ко всему нам понадобится крахмалящий спрей ( он продаётся в хозяйственных магазинах ). Но если вы делаете крахмалящий раствор сами, то можете поделится в комментариях как вы это делаете.
И... Воздушный шарик (круглый). Зачем? Расскажу потом.
Если тебе интересно, читай дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед - крючок - вариации 21-08-2011 03:35

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматерапия для начинающих: учимся получать удовольствие 21-08-2011 03:27

Это цитата сообщения Tatjana13 Оригинальное сообщение

Ароматерапия известна с древних времен: царица Клеопатра принимала ванны с ароматными маслами, римские патриции и древнегреческие гетеры окуривали помещения для сна. Индийские и китайские монахи и по сей день, используют ароматные палочки для окуривания помещений для религиозных действий. В XXI веке ароматерапия активно используется как оздоровительная процедура в спа-салонах и дорогих домах отдыха. Кроме этого, ароматерапия - это способ избавится от сезонных недугов, и оздоровить организм, который в тысячи раз приятнее и в миллионы раз полезнее, чем медикаментозное лечение.

Какая она – ароматерапия

Ароматерапия – это терапевтические процедуры, которые проходят с обязательным применением ароматических (эфирных) масел. Терапию, в зависимости от использования эфирного масла можно разделить на терапию воздушную, водную, ароматерапию посредством массажа и применение эфирных масел непосредственно внутрь организма.

Воздушная ароматерапия

Для легкого и равномерного распределения ароматических масел в помещении, используется масляная лампа. Ее можно купить в магазине (по цене от ста рублей), либо изготовить самостоятельно. Конструкция ароматической лампы проста: небольшая емкость, в которую наливается вода, а под ней – горелка. Принцип действия: горелка нагревает емкость и воду внутри нее, вода, испаряясь, развеивает в воздухе эфирные масла. Этот способ идеальный, для первых шагов в изучении ароматерапии, так можно достаточно быстро понять необходимую концентрацию и выбрать любимые ароматы. Кроме того, воздушная ароматерапия – прекрасное средство от респираторных заболеваний.&

Сухие и влажные ингаляции

Сделать сухую ингаляцию просто: для этого необходимо капнуть несколько капель эфирного масла на сухую ткань и приложить к носу. Если же взять литр кипятка и капнуть в него несколько капель, а потом накрыться полотенцем, и вдыхать ароматические пары, то получится влажная ингаляция.

Полоскание ротовой полости

Растворами, которые готовятся из кипяченой воды, соли и нескольких капель ароматического масла, можно пользоваться при полоскании ротовой полости. Такие процедуры положительно отразятся на состоянии зубов, дёсен и горла.

Ароматерапия в ванной

Для тех, кто любит расслабиться в теплой ванне, идеально подойдут ароматические масла. Эффект значительно усилится, если растворить в воде несколько капель любимого аромата.

Массаж

Одной из самых приятных процедур с использованием масел является массаж, но здесь, конечно, не обойтись без профессиональных рук массажиста: остается только выбрать запах и записаться к нему на прием.

Применение внутрь

Для этого несколько капель ароматического масла растворяют в воде или чае, заваренном на травах. Но такое лечение лучше проводить под чётким руководством врача.

Меры предосторожности в ароматерапии

Следует учитывать, что ароматерапия в любом случае является лечебной процедурой, а это означает, что необходимо соблюдать меры предосторожности. В изучении ароматерами пригодятся следующие правила.

* Ароматические или эфирные масла – это своеобразное лекарство, поэтому их применение должно быть строго дозировано, для этого необходимо тщательно изучать этикетку на бутылочке перед употреблением.
* Для тех, кто чувствителен к аллергическим реакциям или аллергики есть среди родственников, необходимо предельно осторожно использовать масла и в обязательном порядке проводить пробу на чувствительность. Это легко сделать в домашних условиях: необходимо просто капнуть маслом на тыльную часть руки в районе локтя и проследить за кожной реакцией. Если покраснений, сыпи и свербежа не наблюдается, то вполне можете использовать его для оздоровительных процедур. Своеобразный тест на приятие организмом аромакомпозиции – запах. Если он неприятен, желательно не использовать это масло для процедур, а заменить его более приятным.
* Никогда не наносите концентрированное масло непосредственно на кожу, так как некоторые из них могут вызвать ожог кожных покровов.
* После применения нужно тщательно помыть руки, чтобы частички не попали на слизистую поверхность глаз и носоглотки – это может вызвать как ожог, так и сильную аллергическую реакцию.
* Женщинам, находящимся в группе риска, следует воздержаться от приема аромапроцедур. Сюда входят: астматики, гипертоники, люди, страдающие психологическими расстройствами, беременные женщины и маленькие дети.
* Эпилептикам категорически запрещается использовать масла розмарина, фенхеля и шалфея, которые могут вызвать приступы удушья.
* Беременным следует особо осторожно использовать: розмариновое, майорановое, кедровое и гераневое масло, которые вызывают повышенный тонус матки, что может быть причиной выкидыша или преждевременных родов.
* Гипертоники должны быть аккуратны с маслами иссопа, розмарина, шалфея и чабреца, так как эфирные вещества, содержащиеся в них, способствуют повышению давления.
* Есть «железные» правила в работе с ароматическими маслами в отношении детей: до
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для дачи 21-08-2011 03:21

Это цитата сообщения Tatjana13 Оригинальное сообщение




 

Песочница: идея из журнала "Сад своими руками" №7 2003г. - там подробное описание строительства


 

 Построили под старой яблоней этакий "топчан", с одной стороны у которого снимается крышка (это примерно треть поверхности) - а под ней песочница. Выгод уйма: 

1. на нем можно отдыхать, расстелив одеяло - а ребенок под присмотром копается

2. работать (перебирать ягоды-грибы и т.д., даже пилить )

3.в закрывающуюся песочницу можно убрать совки-формочки - будет порядок

4. самое главное - в песок не ходят соседские кошки.

Вот как это получилось:

 


 

[показать]


 

Зонт-кашпо для цветов


 

[показать] 


 

Скамейка


 

  [показать]  


 

Дачный декор от Мурзилки


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт воздушных пончиков на кефире 21-08-2011 03:20

Это цитата сообщения Tatjana13 Оригинальное сообщение

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вязанию тапок-шлёпок из пакетов 21-08-2011 03:14

Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение

[700x525]
Обещанный МК вязания тапок-шлёпок .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки и шкатулочки: 207 мастер-классов по их изготовлению 21-08-2011 01:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какого цвета будет талисман 2012 года? 21-08-2011 01:21

Это цитата сообщения Тана_И-ва Оригинальное сообщение

[211x281] [201x282]

www.genon.ru

Представленные ниже сведения и рекомендации отражают традиции и представления, возникшие под влиянием астрологических учений и восточных культов.

2012 год — год Дракона.


  • Китайское название Дракона: Лун.
  • Пятый знак китайского Зодиака
  • Время суток под управлением Дракона: 7:00 — 9:00
  • Соответствующий знак западного Зодиака: Весы
  • Элемент: Дерево.
  • Полярность:Положительная

Дракон является символом годов: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024.

Год Дракона вступит в свои права с 23.01.2012 и продлитсяпо 09.02.2013 г.

Космический элемент годавода, цветчёрный.

Таким образом, талисман 2012 годаЧерный водяной Дракон.

              Черный цвет — это Космос, полярная ночь, «тьма над бездной». Это цвет глубины вод, цвет цивилизации древнейших племен монголо-тюркского корня, пришедших в евразийские лесостепи с северо-востока. Черный Дракон — это всесокрушающая первобытная стихия потока воды. Символ этого года несет людям решительные, но не всегда желанные перемены.

 Как встречать 2012 год (год Дракона)                                                                                          

2012 год — год черного водяного дракона — лучше встречать активно, позитивно, и в семейном кругу; должно быть побольше движения, азарта и игры.

В отличие от всех других животных восточного календарного цикла, драконы — животные мифические; правда, так называют и некоторых земноводных и ящериц. Между тем, астрологи считают зодиакального Дракона олицетворением кармы, круга воплощений, воздаяния. А потому жизнь людей, родившихся под этим знаком, и само их появление в этой жизни всегда связано с кармическими событиями.

Человек, родившийся в год водяного Дракона, доступен, дружелюбен, с ним легко иметь дело. Он остроумен и редко упустит удачу из рук. Он не настолько терпелив, как другие типы Дракона, и более склонен ждать результатов, чем требовать их немедленно. Ему понятны человеческие слабости, свойственна готовность поделиться с друзьями и близкими своими мыслями. Основным недостатком является тенденция перескакивать с одного на другое, неумение сконцентрироваться на какой-то одной цели. У него плохо развито чувство юмора, но он прекрасный оратор

2012 — особый кармический год. Его советуют встречать по-особому. За несколько минут перед боем часов оставьте суету, мысленно поблагодарите уходящий год Зайца, вспомните как можно больше хорошего, что связано с уходящим 2011 годом. Когда часы известят о начале Нового года, с первых же секунд думайте о хорошем, мысленно взывайте к добру и справедливости. Вообще астрологи призывают дарить свою любовь людям —в  этом году она будет обязательно возвращаться, как отпущенный по водам хлеб, обогащенная новой силой и мощью других людей. Всеобщей любовью станет наполняться все пространство. В итоге души людей станут чище, богаче, а миг — крепче и сильнее.

На празднике может быть много яркой современной музыки. Танцевальные движения, соответствующие знаку Дракона, многообразны — от резких и ломаных до замедленно-гипнотических. Говорят, что даже если встретить этот день гимнастикой, тем самым можно включиться в ритмы предстоящего года, главное — не быть пассивным. Среда Дракона — открытые пространства; вот почему не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подшить джинсы 20-08-2011 18:04

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

 

 Нам нужно укоротить джинсы, но при этом хочется оставить край с "фирменной" обработкой.
Этим мы сейчас и займемся.

  1. [x400] Выложить джинсы вдоль боковых швов
  2. [x400] Низ не всегда бывает ровным
  3. [x400] Отмерим расстояние, на которое нужно укоротить джинсы с учетом детали, которую мы затем обратно пришьем см.
      и начертим линию. Кто чем чертит, а я обмылком
    .
  4. [x400]
      Я люблю, чтобы сзади брюки были подлиннее.
  5. [x400]
      От первой линии в сторону низа брюк отмерим припуск на шов и начертим еще одну линию
  6. [x400]
      Срежем лишнее по намеченной линии припуска
  7. [x400]
      Получим вот такой ровненький срез
  8. [x400]
      Остаточки не выбрасываем
  9. [x400]
      Обрежем их с учетом припуска на шов
  10. [x200]
      чтобы получилось вот так
  11. [x400]
      Сложим наши детальки с брючинами лицевыми сторонами. При этом нужно следить, чтобы совпали боковые швы. Смотрите, не перепутайте левую ногу с правой. Закрепим булавочками.
  12. [x400]
      Шьем близко к шву подгибки. Срез обрабатываем на оверлоке или зигзагом.
  13. [x400]
      Нокоточками выправляем шов, чтобы он стал плоским.
  14. [x400]
      Конец - делу венец
  15. [x400]

kadihal.narod.ru/denim400.html  -   ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Декор и ремонт одежды":
Часть 1 - Как подшить джинсы
Часть 2 - Как джинсы превращаются в юбку
Часть 3 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕМОНТИРУЕМ ОБТРЕПАВШИЙСЯ НИЗ У ДЖИНС:МАСТЕР-КЛАСС 20-08-2011 17:43

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://club.season.ru/index.php?showtopic=9715&st=160&p=457947&#entry457947 

Автор: Райкин 

Распарываю отделочную строчку,глажу:

[показать]

другая штанина

[показать]

карман

[показать]

изнутри проклеиваем клеевой

[показать]

прошиваем поперек

[показать]

вдоль

[показать]

и по диагонали

[показать]

прострачиваем отделочной строчкой,всё готово

[показать]

карман

[показать]

Девочки, от себя могу сказать: способ проверен многократно, и не только на джинсовой ткани. Думаю, пригодится!
 
 
 
 
 

 


 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассвет приходит к тем, кто видел тьму 20-08-2011 15:48


[630x432]

Рассвет приходит к тем, кто видел тьму 

Во всём её убийственном величии....

Кто плакал от людского безразличия,

Но безразличным не был ни к кому!

Рассвет приходит к тем, кто был в пути,

Не зная ни усталости, ни лени.

Кто, обессилев, падал на колени,

Но поднимался. Продолжал идти!

И, зажимая волю в кулаки,

Вдруг находил ромашковое поле,

И, задыхаясь от щемящей боли,

Свои ладони прятал в лепестки!

К тем, кто, похоронив свои мечты,

И, помянув их, устремлялся дальше.

Кто смог среди предательства и фальши,

Не растерять душевной чистоты!

Нечаянно в небесной синеве,

Вдруг распахнутся солнечные двери.

Рассвет приходит к тем, кто верил в СВЕТ.

Абсурдно, до последнего. Но верил!

фото и стихотворение из Инета (увы автор мне не известен,кто знает- подскажите)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный бальзам для печени и поджелудочной железы 20-08-2011 13:45

Это цитата сообщения Tatjana13 Оригинальное сообщение

Вечером в стакан с кефиром (простоквашей) добавить 1 ст.л. гречневой муки (перемолоть в кофемолке гречку, предварительно промыв и просушив в духовке). Размешать и поставить на ночь. Утром натощак выпить стакан холодной воды, а через 15 минут - этот кефир с гречкой. Пить в течение месяца, потом перерыв на месяц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойные кабачки 20-08-2011 13:41

Это цитата сообщения Tatjana13 Оригинальное сообщение


[показать]



Берем толстый кабачок:
[показать]
Моем, нарезаем таблетками, примерно по 5-7 мм. У меня толще, но это немножко неправильно:
[показать]
Аккуратно вырезаем ножичком середину, оставляя только края:
[показать]
Раскладываем в разные посудины:
[показать]
Обваливаем обручи в муке с солью и черным перцем, а из серединок делаем тесто, как для кабачковых оладий. То есть, яйцо, мука, соль.
[показать]
Выкладываем наши обваленные бублики на политую маслом сковородку:
[показать]
И заполняем пустоты нашим кабачковым тестом:
[показать]
Заполнив, ждем несколько минут:
[показать]
Потом аккуратно, подчеркиваю: АККУРАТНО, двумя лопатками переворачиваем:
[показать]
Еще несколько минут и:
[показать]
Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Кулинария
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кулинария
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - печенье с хлопьями
Часть 28 - двойные кабачк
Часть 29 - кабачки
Часть 30 - рыба капченая
...
Часть 98 - Кольцо
Часть 99 - Яичный рулетик
Часть 100 - Голландский соус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии