[700x392]
[400x242]
На носу 8 марта. А значит, мужчинам пора бы заняться поиском подходящих рецептиков для того, чтобы сделать вкусный сюрприз своим любимым дамам
[показать] Эти канапе готовятся очень просто. Да и подойдут они абсолютно для любого праздника, особенно в формате фуршета.
Маленький хинт: если вам сложно самостоятельно нарезать ветчину тонкими ломтиками, вы можете купить готовую тонкую нарезку в вакуумной упаковке
Ориентировочное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 24 штуки:
12 тонких ломтиков ветчины
150 г сливочного сыра
50 г феты
2 ст.л. сметаны
50 г грецких орехов
4-5 веточек петрушки
24 зеленых оливки
В чашу блендера кладем сливочный сыр, фету, сметану, орехи и 2 веточки петрушки. Измельчаем.
Каждый ломтик ветчины разрезаем на 2 части вдоль. На каждый ломтик кладем по 1 ч.л. сырной массы. Сворачиваем ветчину в рулетик.
На зубочистку накалываем оливку, листик петрушки и рулетик из ветчины.
Подаем
Творожный торт на сковороде
[386x310]
Домашнее печенье (крекер) с семенами льна
Кулинары на RUtxt.ru
Пирог блинный с фруктами
[500x375]
[500x375]
Из моих записей.Не знаю,почему "Блинный",наверное потому,что тесто как на блины.
4 яйца
3/4 стакана сахара
3/4 стакана раст.масла
1 стакан молока
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды(или 1 ч.л. разрыхлителя)
2 яблока
4-5 сливы
4 ст.л. сахара
[500x375]
Желтки взбивать с сахаром до воздушной массы,добавить масло,молоко,муку с содой,все перемешать.Вылить в смазанную форму(я пекла в разъемной форме 28 см диаметром) и печь при 175 градусах до светло-золотистого цвета.
Вынуть,немного остудить.Поверхность накрыть тонконарезанными фруктами,сверху положить взбитые в крепкую пену с 4 ст.л. сахара белки.Запекать при 150-160 градусах до румяной корочки.
Размер: 46-48.
Вам потребуется:
Техника выполнения: вязание крючком.
Плотность вязания: 29 п. х 13 р. = 10 х 10 см.
Выкройка модели:
Спинка: связать цепочку из 12 в. п. + 3 в. п. подъема и вязать узором по схеме 9.1 (= 1 раппорт + 1 в. п. для симметрии). Связать 2 ряда, в 3-м ряду добавить слева еще 11 в. п. (= 1 раппорт) и вязать узором по схеме 9.1 еще 2 ряда на всех петлях. Аналогично продолжать,выполняя прибавления до тех пор, пока количество петель не достигнет 144 в. п. (= 13 раппортов + 1 в. п.) + 3 в. п. подъема . На высоте 40 см от начала убавить к талии с обеих сторон по 1 п. в каждом ряду 8 раз, после чего прибавить петли в обратном порядке. На высоте 57 см от начала для пройм с обеих сторон закрыть в каждом ряду 1 раз по
Обвязка края крючком. Схемы вязания
http://nicecross.blogspot.com/2010/04/2.html
[700x443]
Предлагаю сегодня приготовить курицу в орехово-огуречном соусе, рецепт простой, вкус очень оригинальный, готовится быстро.
Куриное филе (куриная грудка 3 шт.) режим на небольшие кусочки. Слегка отбиваем. Солим, перчим. Можно использовать приправу для курицы. Обжариваем кусочки курицы на растительном масле. Выкладываем курицу в форму для запекания. Каждый кусочек смазываем орехово-огуречным соусом.
Орехово-огуречный соус: мелко нарезать один соленый огурец, можно натереть на крупной терке. Добавить 8-10 толченых ядер грецкого ореха, майонеза 4-5 ст. ложек, мелко порезанные укроп и петрушку. Можно добавить два зубчика чеснока, но это на любителя. Все ингредиенты перемешиваем.
Форму с курицей в орехово-огуречном соусе ставим в разогретую духовку и выпекаем около 30-минут. Вкус у курицы получается очень необычный. Подавать с макаронами или рисом. Приятного аппетита!
[показать]
Маффины - традиционно совершенно не диетическое лакомство. Однако, приготовленные из из ржаной обдирной муки, с отрубями и ягодами, они обретают новое звучание и вполне пригодны в качестве некалорийной сладости к чаю.
Продукты:
На 6 маффинов (1 форма):
ржаная мука - 120 грамм (неполный стакан);
отруби - 1 столовая ложка;
сахарный песок - 75 грамм;
разрыхлитель - 0,5 пакета;
1 яйцо; 0,5 стакана молока;
1 столовая ложка растительного масла;
1-2 столовых ложки любых ягод или изюма.
Способ приготовления:
1. Все сухие ингридиенты перемешать в миске.
2. В другой миске смешать все жидкие ингридиенты, слегка взбить до растворения сахара.
3. Медленно, помешивая, влить жидкую часть теста для маффинов в сухую смесь, тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Разлить тесто по формочкам.
4. Для выпечки маффинов обычно используются бумажные формочки, которые продают в хозяйственных магазинах, но если таких нет, можно взять силиконовые формочки, или жестяные формочки для кексов.В последнем случае формочки необходимо смазать маслом и посыпать манкой, чтобы готовые ржаные маффины легко отставали от стенок.
5. Выпекать ржаные маффины следует на медленном огне (160-180 градусов) в течение 20-30 минут.
http://easycooking.ru/recipes/keksy-maffiny-biskvity/rzhanye-maffiny
|
[700x525]