• Авторизация


Подборка маринадов для запекания мяса в духовке. 27-04-2015 10:29

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке.



=1=
Ингредиенты:
200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.

Приготовление
Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками.
Мясо полить растительным маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться.
Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и черный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ 27-04-2015 08:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ


[480x360]

Ингредиенты:

🔹 700 г рыбного филе
🔹 3 помидора
🔹 300 г тертого сыра
🔹 2 зубчика чеснока
🔹 250 г майонеза
🔹 сок половины лимона
🔹 измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Приготовление:

Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29615


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Весна: капсульный гардероб из 15 вещей (30 комплектов) 27-04-2015 07:34

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Весна: капсульный гардероб из 15 вещей (30 комплектов)


  [568x649]

Много было написано и опубликовано о капсульном гардеробе.  Использовать его или нет, каждый решает для себя самостоятельно. Но я больше года стремлюсь упорядочить свою одежду соответственно моему образу жизни.  И вот мое мнение:1. На выбор одежды ежедневно трачу значительно меньше  времени. 2. В шкафах стало намного свободнее. 3.Цветовая гамма стала более продуманной. 4. Посещаю магазины более высокой ценовой категории. 5. Сэкономленные на одежде деньги трачу а более дорогую обувь и белье. 6. Появился новый интерес: комплектация  новых  комплектов, используя базовые вещи. 7. "Большое спасибо" сказал мне  мой кошелёк. И еще много различных  весомых и не очень факторов...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ МАМЫ - ВОЛШЕБНИЦЫ. КАК УЛОЖИТЬ РЕБЁНКА СПАТЬ ЗА 5 МИНУТ 27-04-2015 07:25

Это цитата сообщения Мезенцева_Светлана Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ МАМЫ - ВОЛШЕБНИЦЫ. КАК УЛОЖИТЬ РЕБЁНКА СПАТЬ ЗА 5 МИНУТ

[700x474]
Практически всем родителям маленьких детей знакома ситуация: приходит время укладываться спать, и ребенка словно подменяют. Ему срочно нужно прыгать, бегать, играть, проситься на горшок и еще масса чего угодно, лишь бы не идти спать.

Очень долгое время мне казалось, что быстро уложить маленького ребенка спать сродни искусству факира.

После магической фразы «пора спать» у моей маленькой дочки моментально начиналась бурная активность. Она вспоминала, что:
еще не всех поцеловала на ночь,
сейчас она ну очень голодный ребенок и ей надо немедленно поесть,
или попить водички,
встретиться с горшком,
снова всех поцеловать на ночь — и опять по кругу.

Вечером с мужем и вместе, и по очереди мы:
пели колыбельные,
рассказывали сказки,
подстраивались под дыхание нашей дочки и замедлялись,
гладили ей ручки и ножки
и еще множество детских ритуалов для засыпания,

Но все это работало очень медленно и ненадежно.

Наша девочка гарцевала в постели, как маленький пони, и соглашалась засыпать уже только глубокой ночью.

Так продолжалось до тех пор, пока я заново не открыла для себя старый волшебный способ. И, как обычно, все самые действенные техники оказываются удивительно простыми.

И теперь процесс засыпания ребенка занимает у нас не более 5 минут.

В нашей семье это называется «Мультфильмы про барашков».

Моя дочка укладывается удобно, я прошу ее устроиться как будто в теплом гнездышке, и перехожу на тихий медленный шепот.

Прошу ее закрыть глазки, сделать глубокий вдох и выдох… и еще один глубокий вдох и выдох… Так мы открываем волшебные двери в

ночную сказку…

Дальше я ей рассказываю:

«И представь себе, что по дорожке бежит беленький барашек…

Маленький, пушистенький, хорошенький…

И прыыыыг через розовый заборчик…

И пошел кушать вкусную зеленую травку…»

Потом бежит маленький белый котенок, потом белый единорожек, потом белый зайчонок и т.д. С каждым новым зверьком я замедляю голос, паузы становятся все дольше и дольше…

Образы яркие и они повторяются один за другим по кругу. Здесь важно каждую новую фразу начинать с «и…» — соединяя все в поток, который движется очень мягко, медленно и приятно. Неторопливый медовый поток.

Эффект просто волшебный. Ребенок засыпает с удовольствием и очень быстро.

Когда я чувствую, что дочка уже почти заснула, я начинаю, не меняя тона, в том же темпе, рассказывать для нее: «И ты совершенно здоровая, красивая, счастливая девочка… И я тебя очень люблю… И папа тебя очень любит… Ты наша принцесса и наш праздник… И ты так быстро учишься, у тебя все так легко получается…» И все, что мне важно, чтобы происходило с ней.

Этот способ помог уже очень многим моим подругам и клиенткам. Он простой и действительно действенный. Попробуй – и убедись!

Юлия Бойко.
http://www.shkola-margo.com/blog/Sekretyi-Mamyi-Volsh..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая коврижка 26-04-2015 19:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовая коврижка

[показать]

Существует много вариантов приготовления постной коврижки, один из них - медовая коврижка. Насыщенный пряностями вкус этой выпечки никого не оставит равнодушным. 

Для приготовления медовой коврижки Вам потребуется:
мука - 1,5 стакана;
вода - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
мед - 3 ст. л.;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
изюм - 1/2 стакана;
грецкие орехи - 1/2 стакана;
корица - 1 ч. л.;
гвоздика - на кончике ножа;
кориандр - на кончике ножа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша 26-04-2015 19:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша


[604x407]

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский

сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные

консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов рыбных блюд. 26-04-2015 19:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов рыбных блюд.

Очень понравилась подборка рецептов рыбных блюд. Знакомьтесь и Вы с нею. Тут есть что выбрать и приготовить. Все рецепты идут не только на каждый день, но их можно приготовить и к празднику.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов 26-04-2015 18:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вторые блюда в горшочках - 7 рецептов

[показать]

1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

Ингредиенты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>10 блюд французской кухни 26-04-2015 18:37

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

10 блюд французской кухни

Мы выбрали для вас 10 самых изысканных рецептов французских блюд, которые обязательно стоит приготовить, аппетитно,вкусно,красиво.
  • 1. Киш
Киш — это французский открытый пирог. Уточнять, что он еще и потрясающе вкусный, нет никакой необходимости. Готовить его можно по-разному. Это именно тот рецепт, в котором можно применить фантазию. Киш можно подавать как в холодном виде, так и в горячем. Его вкусовые качества от этого не изменятся. 
 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шапочки" 24-04-2015 19:59

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

"Шапочки"



[показать]

Ингредиенты:

1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи

 Смешать фарш со всеми ингредиентами

Для начинки:

1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез

Противень выстелить кулинарной бумагой, из массы фарша сформировать корзиночки, добавить по чайной ложке измельченного лука.
[показать]

Натереть яйца, всё закрыть картофельным пюре
[показать]

Посыпать мелко натёртым сыром и залить майонезом.
[показать]

Поместить в духовку и запекать при температуре 190 гр. С 30 минут

[показать]

/Можно постоянно экспериментировать и добавлять любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике/.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сыры. 6 рецептов приготовления. Hастоящий домашний вкус 24-04-2015 19:58

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Домашние сыры. 6 рецептов приготовления. Hастоящий домашний вкус

 
✔Ароматный домашний сыр.
 
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять зеленых смузи для очищения и похудения 24-04-2015 19:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Десять зеленых смузи для очищения и похудения

Десять зеленых смузи для очищения и похудения

[690x460]

Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

1. Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

2. Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

3. Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

4. Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

5. Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

6. Яблоко + лайм + огурец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная с гречкой 24-04-2015 19:55

Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой

[540x412]
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно. 24-04-2015 19:54

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно.

[480x323]
Замороженные лимоны. Используем везде. Очень удобно.

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет - 5 лучших рецептов! 24-04-2015 19:53

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетическая творожная запеканка 24-04-2015 19:51

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Диетическая творожная запеканка

Если вы на диете, но просто не
представляете свою жизнь без сладкого,
такая запеканка станет для вас находкой!

[380x401]

Ингредиенты
Творог обезжиренный 300 г
крупа манная 70 г
ягоды свежие или замороженные 370
яйца 1 шт.
сода 1/2 ч. л.

Способ приготовления


Форму для выпечки припыляем манкой (чтобы запеканка не пристала). Творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и 2 столовыми ложками манки. Выкладываем полученную массу в форму, присыпаем остатками манки и отправляем в разогретую духовку минут на 20-30, до готовности.


Кулинарные рецепты4303489_aramat_000_4_ (80x80, 6Kb)






Beauti_Flash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие банановые панкейки без масла 24-04-2015 19:51

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Тонкие банановые панкейки без масла

Начните свой день с идеального
завтрака: тоненькие панкейки с банановым
вкусом. Что может быть лучше?

[380x401]

Ингредиенты
Молоко 1 стак.
мука 175 г
разрыхлитель 1 ч. л.
бананы по вкусу
сахар 2 ст. л.
соль по вкусу
корица по вкусу

Способ приготовления


Банан режем на куски и вместе с молоком взбиваем в блендере, пока не получим однородную жидкую массу. Смешиваем все сухие ингредиенты в отдельной миске, а потом соединяем сухую и жидкую смеси.

Тщательно раскаляем сковородку и перед жаркой первых блинов добавляем пару капель масла. После первой партии панкейков добавлять масло не нужно. Выкладываем тесто ложкой и жарим с двух сторон, как обычно.

Подавать с кусочками бананов и медом.


Кулинарные рецепты4303489_aramat_000_4_ (80x80, 6Kb)






Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-французски - сытное и необычное блюдо в истинно французском духе 24-04-2015 19:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень по-французски - сытное и необычное блюдо в истинно французском духе

Никто не спорит, что печень – продукт полезный, вот только не все ее любят… А ведь из этого ингредиента можно приготовить очень вкусное блюдо: сочная и нежная куриная печень в ярком кляре, под запеченным сыром… Правда, звучит аппетитно? И выглядит красиво… Именно таким и получается блюдо, приготовленное по этому рецепту. Даже те, кто говорят, что не очень любят печенку, с удовольствием уплетают за две щеки добавку!
[700x496]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусное сытное и одновременно легкое блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 вкусных и полезных рецептов из хурмы 24-04-2015 19:47

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

5 вкусных и полезных рецептов из хурмы

[700x466]

 Хурма– это сейчас «звездный фрукт» сезона, поэтому должна быть на нашем столе как можно чаще. >Благодаря своим полезными свойствами, она благоприятно влияет на наш организм и является кладезем витаминов.

Из хурмы можно приготовить много вкусных десертов, которые, кстати, тоже можно отнести к полезным. Попробуйте 5 рецептов из хурмы.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ 24-04-2015 19:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе – это рагу из белого мяса в белом соусе.
Готовится оно очень просто! 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии