• Авторизация


Маффины с апельсином и белым шоколадом 05-05-2015 09:50

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Маффины с апельсином и белым шоколадом

[показать]

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших апельсиново-шоколадных маффинов. Ароматные, с нежной структурой теста и шоколадно- апельсиновой ноткой. Вкусно очень!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ 05-05-2015 09:47

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ

 

3731083_74844724_3726295_ar33 (59x55, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный сыр из сметаны и кефира своими руками! 01-05-2015 09:46

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Творожный сыр из сметаны и кефира своими руками!

[700x560]

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок.
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке). 01-05-2015 09:28

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).
Вам потребуется:

- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
- сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
- сметана - 2 ст.л. с горкой
- яйцо - 1 шт
- ваниль или сахар/эссенция
------------------------------------------------------
- печенье - 5-6 шт
- масло сливочное - 2 ст.л.

Как готовить:

1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.

3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.

4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...

*** Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!

5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.

Мы с Мирусей один тёпленький кейк опробовали - вкусно, но после холодильника чиз застыл, стал плотный и более кремовый - шикарно!

Приятного аппетита!
[320x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы в лаваше. 01-05-2015 09:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Голубцы в лаваше.

Вы знакомы с таким рецептом? Оказывается, лаваш и здесь нашёл своё отличное применение. Это ещё одна разновидность ленивых голубцов, так что не проходите мимо этого рецепта. Стоит приготовить - это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЙ РИС 29-04-2015 08:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЙ РИС

[показать]Рис с курицей и овощами в духовке – это простое и быстрое блюдо, на приготовление которого уйдет у вас не более 90 мин. Ко всему этому, блюдо очень полезное, потому как готовится  в собственном соку и практически на пару. Набор ингредиентов может быть разным, но мы предпочли использовать ассорти из таких овощей как: кабачки, баклажаны, болгарский перец, тыква и стручковая фасоль. А теперь давайте узнаем, как вкусно приготовить рис с овощами на гарнир.

 

Как приготовить рассыпчатый рис с овощами, ингредиенты: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисероплетение. Брошь ПАУК 29-04-2015 08:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Бисероплетение. Брошь ПАУК

Бисероплетение. Брошь ПАУК. Мастер-класс

[570x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальный Волгоград. 3D экскурсия по МАМАЕВУ кургану 29-04-2015 08:43

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Виртуальный Волгоград. 3D экскурсия по МАМАЕВУ кургану


Предлагаю Вам сегодня совершить необычную виртуальную экскурсию. А пройдет она в тех местах, где во время Великой Отечественной войны проходили ожесточенные бои. Целых 200 суток проходило сражение за Сталинград, из которых 135 дней была битва за Мамаев курган. Именно здесь, в районе «высоты 102», как назывался курган на военных картах, закончилась Сталинградская битва!
[570x319]



Серия сообщений "Виртуальные экскурсии":

Часть 1 - Виртуальный тур по Государственному музею-заповеднику «Царское Село»!
Часть 2 - Виртуальная экскурсия по Одессе.
...
Часть 9 - Виртуальная экскурсия. Древний город Петра
Часть 10 - Виртуальная экскурсияпо объектам зимних Олимпийских игр 2014 в Сочи
Часть 11 - Виртуальный Волгоград. 3D экскурсия по МАМАЕВУ кургану


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2015 18:38

Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение

ПОХИЩЕН РЕБЕНОК! Миша Левицкий, 4 года, Санкт-Петербург. Просим распространить информацию!


Тема поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей»
Группа «Поиск Пропавших Детей»
Сообщество «Поиск Пропавших Детей» на google+

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка в сыре 28-04-2015 18:37

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Картошечка в сыре

Картошечка в сыре

Автор  -Alu / Алла Владимировна

[700x525]


Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Картофель, сыр (любой твердый), масло сливочное, яйцо,зелень для украшения Отварите картофель, слейте воду ,добавте сливочное масло,яйцо, приготовте пюре. Из полученной массы скатайте шарики. Сыр натереть на мелкой терке, полученные шарики обваляйте в сыре, все можно отправлять в духовку, как подрумянятся посыпайте зеленью и "ПРОШУ К СТОЛУ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой. 28-04-2015 07:43

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.

[600x450]
Смотрим кулинарню книгу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор рецептов 28-04-2015 07:41

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Калькулятор рецептов

[показать]
Калькулятор рецептов

ЖМЕМ СЮДА

[показать]



Здесь Вы можете проанализировать Ваш рецепт, рассчитать свой рацион,
состав диеты.
Для этого Вам надо ввести наименование продуктов и вес каждого продукта.
Согласитесь, полезная штучка)))

Divia
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о тесте. 28-04-2015 07:37

Это цитата сообщения Аня_Анечка Оригинальное сообщение

Все о тесте.

 

Песочное тесто
 
   200 г майонеза, неполный стакан сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, ваниль, мука (сколько возьмет). Тесто должно быть не очень крутое. Из такого теста получаются вкусные трубочки с мармеладом, струдель с вишневым вареньем (чтобы варенье не вытекло в него надо добавить молотых сухарей из белой булки).
Советы:
1. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
2. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
3. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
4. Для придания аромата или особого вкуса в песочное тесто добавляют ванильный сахар, лимонную цедру или растертые орехи.
5. В песочном тесте часть муки можно заменить крахмалом.
6. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
7. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
 

 
2. Тесто слоеное (первый вариант)
   На 400 г муки, 400 г масла, 1 яйцо, щепотка соли.

   Масло надо несколько раз промыть в холодной воде, чтобы удалить из него влагу. Отжать и разделить на 12 частей. Замесить тесто из муки с яйцом, разболтанным в подсоленной воде (если надо, при замесе теста можно добавить немного воды - тесто должно хорошо вымешаться, чтобы было эластичным). Раскатать очень тонкую лепешку и размазать по ней одну из 12 частей масла. Тесто свернуть так, чтобы напоминало форму конверта (с 4 сторон к середине). Посыпать слегка мукой и раскатать опять в тонкий пласт. Повторить все действия сначала, и так 11 раз.

   Если тесто должно быть сладким, можно добавить в него сахар. Слоеное тесто можно хранить в холодильнике 2-3 суток. Надо только обернуть его льняным полотенцем, чтобы не высыхало.



Тесто слоеное (второй вариант)
   На 500 г муки, 300 г масла, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса.

   На разделочную доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, порезанное на кусочки. Порубить его ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше его измельчить. Собрать все горкой. Сделать в муке с маслом лунку, влить в нее подсоленную воду, лимонный сок (уксус), положить яйцо и быстро замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его влажной салфеткой (полотенцем) и поставить на 30 минут в холодильник. После чего раскатать и приступить к разделке.
 
Тесто слоеное (третий вариант)
   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-кофейный торт. 28-04-2015 07:27

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

Орехово-кофейный торт.

 

Орехово-кофейный пирог

Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.

Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой.

Если вместо специальных шоколадных капель будет использоваться обычный шоколад, то заранее натереть его на крупной тёрке и убрать в морозильник.

СОСТАВ

2 яйца,

1/3 стакана сахара,

1 ч ложка растворимого кофе,

80г грецких орехов,

50г шоколадных капель или шоколада,

0,5 стакана муки,

1 ч ложка разрыхлителя,

ванилин

Рецепт:

Яйца взбить с сахаром и ванилином в

 
 
пену.

Всыпать растворимый кофе и взбивать, пока весь кофе не растворится.

Половину орехов измельчить на кофемолке в муку; вторую половину орехов крупно поломать.

В яичную массу положить орехи и шоколад.

Размешать ложкой.

Всыпать муку с разрыхлителем; перемешать ложкой. Получится довольно густое мягкое тесто.

На дно прямоугольной формы размером 16х25 см или круглой формы d=22~24см положить бумагу для выпечки.

Выложить тесто и разровнять.

Духовку разогреть до t=200~220|C и поставить в неё форму с тестом до готовности - примерно на 15 минут.

Готовый пирог остудить и порезать на порционные кусочки.

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n214760804.html-источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Венский ореховый торт с шоколадной глазурью 28-04-2015 07:26

Это цитата сообщения Mia_beauty Оригинальное сообщение

Венский ореховый торт с шоколадной глазурью

Венский ореховый торт с шоколадной глазурью
по рецепту Юлии Высоцкой

Торт получился безумно вкусным!!!!
Итак, как и из чего сделать эту вкуснятину

[350x266]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий йогуртово-творожный тортик с персиками 28-04-2015 07:15

Это цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение

Лёгкий йогуртово-творожный тортик с персиками

[показать]
тесто
4 яйца
120г сахара
120гр муки
выпекать мин.30
разрезать на две части

крем
250гр творога
200гр йогурта
4 ст.л.сахара
В блендере до однородной массы, чтобы в твороге не осталось комочков) и смешать с желе

пачка желе /развести в стакане воды/
персики половинками
в холодильник для застывания

рецепт от Лилии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут! 28-04-2015 07:06

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!

[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырнички в духовке! 28-04-2015 06:59

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог! 28-04-2015 06:58

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее
[550x526]



[600x335]

Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные уголки или Слоёные чебуреки. 28-04-2015 06:57

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Мясные уголки или Слоёные чебуреки.

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии