Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Выпечка дрожжевого теста в молоке!
Выпечка дрожжевого теста в молоке!
Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ
Эта закуска очень популярна. Проста в приготовлении и отменна на вкус.
ПОТРЕБУЕТСЯ: головка средней капусты, 4 морковки, головка чеснока, один пучок зелени (на ваш вкус), приправа для корейской моркови.
Маринад: вода - 2 стакана, соль -2,5 столовые ложки, сахар - один стакан, уксус - 3/4 стакана, масло растительное - 1/4 стакана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слегка отвариваем капусту и разбираем ее на листики. Складываем их стопкой, слегка присолив каждый листик, ставим сверху груз и выдерживаем сутки при комнатной температуре.
Шинкуем морковь тонкой соломкой, посыпаем специями и оставляем на пол часа. Затем добавляем измельченный чеснок, зелень и хорошо перемешиваем.
На краешек капустного листика выкладываем морковь и сворачиваем плотным рулетом. Рулетики плотно укладываем в глубокую посуду, заливаем кипящим маринадом и ставим в холодное место на сутки. Закуска на следующий день готова.
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Закуска "Драконьи хвосты"
Назвали это блюда не только из-за того, что при правильной раскладке оно напоминает хвост дракона, но и за его острый и жгучий вкус. Для изготовления драконьего хвоста не понадобится лишних затрат, так как ингредиенты для него не дорогие, и найти их можно в любом магазине. Процесс приготовления длится около 20 - 40 минут, в зависимости от количества приготовленных хвостов. Итак, приступим к приготовлению блюда.
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Тканевая флористика
— полезные советы от Олеси Федоровой
Советы для создания цветов из искусственных тканей
1.При выборе искусственных тканей для создания цветов следует обратить внимание на её способность растягиваться. Замечательно подходит для цветоделия ткань,которая слегка тянется в стороны. Такое свойство ткани позволяет придать красивые изгибы лепесткам без использования специальных инструментов. При этом для того, чтобы сделать деталь более выпуклой и придать ей красивый естественный изгиб, нам всего лишь нужно будет потянуть её пальцами в том или ином направлении.
2.Цветы из искусственных тканей можно создавать любым из существующих способов: гильошированием, обработкой над свечой (при этом ткань должна быть на 100% искусственной, иначе деталь вместо того, чтобы плавиться, начнет тлеть), по технике Kanzashi и Komono или же, применяя гофрирование как с инструментами, так и без.
3.Важно иметь ввиду, что при изготовлении цветов из синтетических тканей классическим способом (т.е.с помощью специальных инструментов — булек) температура нагрева инструментов должна быть ниже, чем для натуральных тканей, иначе детали будут плавиться и липнуть к инструментам.
4.Вырезать выкройки для будущих цветов следует строго под углом 45 градусов к долевой нити (то же самое относится и к натуральным тканям) — это уменьшает риск того, что детали будут сыпаться и пушиться.
5.При окрашивании следует помнить, что искусственные волокна плохо впитывают краску, в результате чего получившийся оттенок будет гораздо светлее ожидаемого и на окрашенных деталях могут образоваться некрасивые пятна и разводы.
6.Для того чтобы цветы из искусственной ткани выглядели наиболее реалистично лучше избегать окрашивания красками, а вместо этого сочетать ткани нескольких оттенков одного или нескольких цветов.
7.Для того, чтобы края
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Ёлочка... чугунная :)
Автор МК: Ekaterina Maletina
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поделки из отходов(из пластиковой бутылки)
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Что можно сделать из пластиковых бутылок?
Что можно сделать из пластиковых бутылок?
взято вот туточки sdelaisam.forblabla.com/blog/45260784624/CHto-mozhno-sdelat-iz-plastikovyih-butyilok
[показать]Начнем с эйфелевой башни. Что же делать , если у вас нет много тонн отборпного желаеза,а очень хочется на отдельно установленном участке( и желательно недорого) построить свою эйфелнву башню? Построить ее из пластиковых бутылок!
[показать]Здесь получше видно из каких частей пластиковой бутылки сделана башня.
Продолжаем.
[показать]Красивые качели для вашей принцессы. И она будет хвастаться всем подружкам,что у нее есть свой трон.
[показать]А можно бросить к ногам любимой весь земной шар. Бутылки придется подкнакопить,но какой эффект. А ведь таким нехитрым образом можно превроатить свой участок в новое чудо , пусть не света,а всего лишь дачного кооператива.А если в городе,то и туристы скоро подтянутся. Не унывайте , всегда есть шанс улучшить свою жизнь!
Не из чего построить беседку? Не беда.Приглашайте почаще в гости своих друзей пить пиво и к концу сезона материала будет в избытке!
[показать]Любите купола? Их можно выложить прямо на стене вашего дома. Всевозможные узоры выкладвают не только из крышевек от пластиковых бутылок,но также используют донышки.И тут два варианта: или коллекционировать бутылки нужных цветов или покрасить в нужный цвет перед нанесением "мозаики". Я бы как правильный лентяй выбрала второй вариант. Вот посмотрите какие картины можно выкладывать.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Еще немногоу каршений для двора и заходим в дом.
Это цитата сообщения Lada_45 Оригинальное сообщение
Декор с помощью кофейных зерен
1.
[550x700] 2.
[488x700] 3.
[502x700] 4.
[479x700] 5.
[464x700] 6.
[464x700]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Башня из петуний
Хотите иметь такой горшок с прекрасной петунией? Нет ничего проще!!! Дальше смотрим в чем секрет этого горшка...
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Чайный домик из картона, своими руками.Автор Юлия Ж. Ярмарка мастеров.
Чайные домики подобной формы сделаны в основном из дерева, их декорируют декупажем, а я решила сделать такой домик из пивного картона, он довольно плотный, хорошо держит форму и не деформируется при дальнейшем использовании.
Размеры домика средние и не высокие и не низкие......
- 4 детали боковин
-2 детали крыши
-1 деталь донышка
-1 деталь вставка в крышу
Картон резала острым строительным ножом, потому что при нарезке ножницами , картон давится и срез получается неровный.
[250x99]Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Панно в технике "Терра" морское
2. Так панно выглядит на первом этапе. Использовались: скорлупа, ракушки, звезды морские, игрушка пластиковая-звезда, камни, бусины. Все утоплено в шпатлевку. Сохнет все около суток!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Клубничный карвинг. Розочки из клубники. Мастер-класс
Ах, если бы мне подарили такую розочку, я бы точно растаяла и простила все на свете) Для того, чтобы сделать такое ароматное вкусное чудо, клубнику нужно выбирать крупную и крепенькую, не переспелую. Для стебелька розочки из клубники вам понадобятся две шашлычные палочки и карандаш, остальное смотрите сами) Кстати, совсем не обязательно сажать розочки на стебельки, мастер-класс ниже можно использовать для украшения розами клубничного торта
Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение
Энчилады - рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром.
[400x300]Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром или как их еще называют энчилады, придутся вам по вкусу на все 100%. Это блюдо можно с легкостью назвать универсальным, так как такие рулеты могут быть поданы как горячее второе блюдо или в виде закуски под крепкие аперитивы. Нежная текстура, ароматная насыщенная начинка, золотистая сырная корочка!
Ингредиенты для приготовления рулетиков:
Лаваш тонкий круглый или прямоугольный – 10 штук круглого или 1 пласт прямоугольного
Сыр твердый от 65 до 78% жирности – 500 грамм или по вкусу
Ветчина любая – 300 грамм или по вкусу
Филе куриное без кости – 500 грамм или по вкусу
Зеленый лук – 1 пучок примерно 150 грамм
Кефир – 125 миллилитров (пол стакана)
Мука пшеничная просеянная – 1 столовая ложка (без горки)
Яйцо куриное – 5 штук
Уложите куриное мясо в кастрюлю, залейте его обычной проточной водой так, чтобы она его покрыла и была выше уровня филе примерно на 10 сантиметров. Теперь включите плиту на средний уровень поставьте на нее емкость с курятиной и варите филе до полной готовности в течение 25 – 30 минут. Время считается после закипания жидкости! Периодически снимайте шумовкой накипь, которая будет скапливаться на поверхности бульона во время варки куриного мяса, а пока вариться курица подготовьте остальные ингредиенты необходимые для приготовления рулетов.
Зеленый лук мелко нашинкуйте с помощью острого ножа и переложите в глубокую миску.
После натрите сыр на мелкой терке, разделите общую массу на 2 равные части и уложите их по отдельным тарелкам.
Ветчину нарежте мелким или крупным кубиком, плоскими квадратами или прямоугольниками. Уложите нарезку в тарелку.
В глубокую миску вбейте куриные яйца и добавьте к ним кефир.
Нарежте куриное мясо.
Ингредиенты подготовлены, можно приступать ко второму шагу, разогрейте духовку до 230 – 240 градусов Цельсия.
В глубокую миску с зеленым луком уложите нарезанное куриное филе, половину натертого сыра, ветчину, добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешайте массу столовой ложкой до однородности. Начинка готова.
Когда все рулеты будут подготовлены для запекания, а духовка нагреется до нужной вам температуры, начните готовить заливку. Возьмите миску с кефиром и яйцами, выведите в нее нужное количество просеянной пшеничной муки, по вкусу соль и черный молотый перец. С последними двумя ингредиентами будьте осторожны, не забывайте о том, что вы солили и добавляли перец в начинку. Перемешайте массу венчиком до однородной консистенции без комков, потратьте на этот процесс 2 – 3 минуты своего времени. Получившейся смесью залейте рулеты.
Поставьте форму с рулетами в разогретую духовку.
Запекайте их в течение 20 минут до легкой светло желтой корочки.
атем откройте духовку, равномерно присыпьте ваше блюдо натертым сыром и выпекайте 7 – 9 минут. Форму с готовыми рулетами достаньте из духовки, помогая себе кухонным полотенцем, и дайте немного остыть. Затем с помощью кухонной лопатки уложите себе порцию ароматного яства и вперед дегустировать. Ну, а если вы приготовили эти рулетики для закуски, дайте им полностью остыть до комнатной температуры и после нарежьте небольшими порциями толщиной до 3 сантиметров.
Советы:
– Во время приготовления заливки вместо кефира можно использовать жидкие сливки или куриный бульон, который останется после варки куриного филе.
– Во время приготовления начинки и заливки вы можете класть любые специи, которые вам нравятся, это может быть шафран, кориандр, мускатный орех, шалфей, розмарин, красный молотый перец, но не забывайте, что всего должно быть в меру.
– Вместо куриного отварного филе можно использовать любое другое отварное мясо или субпродукты.
– Помимо зеленого лука вы можете добавлять в начинку любую нравящуюся вам зелень, например салатный лист, шпинат, петрушка, сельдерей, укроп.
Перед подачей по желанию вы можете присыпать рулеты, свежей, нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука. А также можно сдобрить рулеты щедрой порцией сметаны или домашних сливок. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Источник: http://www.tvcook.ru/
Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение
Корзинки из ткани (мастер-класс и идеи для вдохновения)
Корзинки из ткани
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ПОДСТАВКИ ПОД ЯИЧКИ - ДЛЯ ПАСХИ - СВОИМИ РУКАМИ МК!!
Обычные картонные лотки из – под яиц можно применить, как подставки под крашенки, но чтоб это выглядело красиво и эстетично над ними нужно сначала потрудиться. Взяв один лоток на 10 яиц, получим 5 подставок. Работа несложная, с ней могут справиться и детки.
Материалы нам понадобятся самые обычные: бумажный лоток , белая, желтая и золотая акриловые краски, клей ПВА и Момент, цветочные рисунки из салфеток, стразы, золотой тонкий шнур, кисточки, ножницы.
Ход работы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень красивые розы из креповой бумаги.
Такие красивые розы из креповой бумаги сделать не сложно. Посмотрите на этот небольшой мастер класс. Тут по моему всё понятно будет и без описания.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Янтарь.
Янтарь - это ископаемая окаменевшая смола древних вымерших хвойных деревьев, сохранившая в прибрежных песчанистых осадках чистоту, прозрачность и яркую окраску. Сосна, из живицы которой образовался янтарь по-латыни называется «пинус сукцинифера». Отсюда и янтарь получил название - сукцинит.
[800x]Единственное в мире промышленное предприятие по добыче янтаря (открытым способом в карьерах сильной водяной струёй размывают янтареносную т. н. «голубую землю») находится в посёлке Янтарном Калининградской области России. Залежи янтаря в Калининградской области составляют не менее 90 % от мировых.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Букет цветов из кукурузных листьев - талаша. Мастер-класс
Сейчас - самый сезон кукурузы, когда мы с мужем проезжали по Грузии на машине, то и дело за окном мелькали кукурузные поля. Вот я прошляпилась))), надо было остановиться... Но ничего, початки кукурузы можно купить и на рынке. Сварить-съесть, а листья ни в коем случае не выбрасывать, ведь из них можно вон сколько красоты накрутить) Для наших предков плетение из талаша (внутренних обертков початков кукурузы) было довольно привычным делом, из них плели корзинки, сумочки, подносы, коврики, шляпы и так далее. Даже представить себе не могу, сколько початков нужно для создания сумочки или шляпки, а вот для цветов, думаю, что набрать листочков можно) Предлагаю и вам создать осенний букет цветов, который будет хранить в себе аромат полей и тепло человеческих рук. Ниже вас ждут идеи и, конечно же, фото мастер-класс)
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Сапфир - камень сентября
[700x657] Разновидностей действительно драгоценных камней не так много, и все они нам известны. Бриллиант, рубин, изумруд – и в ряду этих камней не последнее место занимает драгоценный камень необыкновенного синего цвета, сапфир. Сапфир, как и рубин, есть одной из разновидностей ювелирного корунда. Несмотря на то, что общепринятый цвет сапфира синий, он может иметь зеленый, фиолетовый и даже желтый или ярко-оранжевый цвет, что связано с примесями в нем титана или железа. Но наиболее ценным считается сапфир темно-синего или ярко-голубого цвета. Этот камень очень популярен в ювелирном деле.
Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
Фонарь из кофейной банки.МК.