Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Лаваш в заливке
Пирог "Лаваш в заливке". Рецепт приготовления
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 грамм;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
соль, специи, сыр.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 замечательных закусок
10 замечательных закусок
1. Салат "Зимний сон" это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не только было вкусным, но выглядело замечательно.
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Апельсин - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Капуста брокколи
Йогурт натуральный - 50 г
Приготовление:
Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть. Снимаем с мяса кожу и варим до готовности.
Огурцы нарезаем кубиками.
Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
Мякоть нарезаем кубиками.
Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.В ёмкость добавляем йогурт. Всё тщательно перемешиваем. Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
2. Закуска из красной рыбы и сливочного сыра
Необходимые ингредиенты:
слабосоленая красная рыба (нарезка или вакуумированная)
фета лайт
огурец
Способ приготовления.
Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.
Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два - три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку.
Следующая незатейливая операция – свернуть рулетики. Если есть время и терпение – хорошо бы их остудить в морозилке настолько, чтобы сыр начал затвердевать. Это поможет их нарезать красивыми аккуратными кружочками толщиной в 5 – 6 миллиметров. Симпатичнее закуска из красной рыбы будет выглядеть, если рулеты делать не очень толстыми, по 2 – 3 сантиметра в диаметре, а резать будете очень острым ножом.
Готовые нарезанные рулеты выложить на ломтики огурца и подать к столу.
3. Елена Бабенко
Овощные шарики "Загадка".
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр маложирный - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
натуральный йогурт - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1 Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Этап 2 Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Этап 3 Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Этап 4 Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
Этап 5 К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
Этап 6 К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Этап 8 Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
Этап 9 Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Этап 10 Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Этап 11 Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки или маслины.
Приятного аппетита!
4. Кабачковые рататуй-роллы
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 большой болгарский перец
Половина луковицы
3-4 помидора
2-3 баклажана
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
0,5-1 чайной ложки прованских трав
Зеленый лук (как завязка)
Приготовление:
1. Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини.
2. приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите.
3. Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. 4. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте.
5. На сковороду налить небольшое количество воды. Забросьте чеснок и нарезанный лук, потушите.
6. Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик.
7. Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив срелкой лука. Подавайте теплыми.
5. Роллы из огурцов с креветками
1 большой огурец
Полчашки рисового уксуса
Авокадо
Сок лайма
4 помидорчиков черри
8 королевских креветок
Зелень (руккола) для украшения
1. рисовый уксус нагрейте до растворения и прокипятите на протяжении 2 минут. Уберите с огня, остудите.
2. Огурец нарежьте на тонкие пластинки, залейте приготовленной смесью и поставьте в холодильник на полчаса
3. Очистите креветки, нанизайте на зубочистки, так, чтобы креветки были вытянутыми, а не согнутыми в полудугу, и варите 2 минуты, после – охладите и снимите креветки с зубочисток
4. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лайма, помидоры тоже разрежьте
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выкройка брюк на резинке. На мужчин и женщин, на любой размер. Подходит для нестандартной фигуры.
Выкройка брюк на резинке. На мужчин и женщин, на любой размер. Подходит для нестандартной фигуры.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Топ-15 перекусов на ПП на 100 ккал: полезные идеи для быстрого утоления голода
https://goodlooker.ru/perekus-100-kkal.html
Серия сообщений "05. ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Судороги в ногах. Как лечить. Причины и простые способы лечения.
Часть 2 - Что такое ПП: ликбез для начинающих Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru
...
Часть 9 - СМУЗИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 10 - Топ-20 ПП-перекусов на 200 ккал: полезные идеи на здоровом питании
Часть 11 - Топ-15 перекусов на ПП на 100 ккал: полезные идеи для быстрого утоления голода
Часть 12 - ПИТАНИЕ
Часть 13 - Правильное питание: с чего начать? Самый подробный гид по переходу на ПП!
...
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ? ЛЕГКО!
Часть 23 - ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЕВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ЗА 6 МИНУТ.
Часть 24 - 6 минут — и ты в шикарной форме! Скрытая гимнастика Воробьева
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Топ-20 ПП-перекусов на 200 ккал: полезные идеи на здоровом питании
https://goodlooker.ru/perekus-200-kkal.html
Серия сообщений "05. ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Судороги в ногах. Как лечить. Причины и простые способы лечения.
Часть 2 - Что такое ПП: ликбез для начинающих Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru
...
Часть 8 - Смузи: 13 рецептов для похудения, красоты и здоровья
Часть 9 - СМУЗИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 10 - Топ-20 ПП-перекусов на 200 ккал: полезные идеи на здоровом питании
Часть 11 - Топ-15 перекусов на ПП на 100 ккал: полезные идеи для быстрого утоления голода
Часть 12 - ПИТАНИЕ
...
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ? ЛЕГКО!
Часть 23 - ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЕВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ЗА 6 МИНУТ.
Часть 24 - 6 минут — и ты в шикарной форме! Скрытая гимнастика Воробьева
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ГЕРАНЬ БУДЕТ ПЫШНО ЦВЕСТИ И РАЗВИВАТЬСЯ. СДЕЛАЙТЕ ТАК.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
ЧЕРЕНКУЕМ ГЕРАНЬ ЛЕГКО И ПРОСТО. ВАЖНАЯ ОБРЕЗКА ПЕЛАРГОНИИ НА ЗИМУ.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ - ИЗУМИТЕЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ - РЫБКА ЗА 3 МИНУТЫ И ДРУГИЕ...
1. Скумбрия за три минуты
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Шьем брюки на резинке на любой размер. Мужчинам и женщинам, детям
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ТОП-5 запeкaнок
ТОП-5 запeкaнок
Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
Запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.
Запеканка с брокколи и сыром
Ингредиенты:
Брокколи — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сметана — 300 г
Твердый сыр — 200 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.
Запеканка с пастой и ветчиной
Ингредиенты:
Паста — 150 г
Ветчина — 200 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Зеленый горошек — 200 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.
Запеканка с рисом и грибами
Ингредиенты:
Рис — 500 г
Яйца — 2 шт.
Твердый сыр — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сварить рис в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
3. Обжарить лук, затем грибы.
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
6. Выпекать 15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирог с курицей и картофелем
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты слоеные - 30 лучших рецептов
Салаты слоеные - 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кексы - легко, быстро и вкусно
Кексы - легко, быстро и вкусно
Кексы, наверное, самые простые в приготовлении. Вариантов множество и с добавлением разных ингредиентов всегда получается очень вкусный и нежный десерт. Его можно готовить как в будни, так и для праздника. Если вам нравятся молочные или шоколадные кексы воспользуйтесь предлагаемыми рецептами. Они вам всегда пригодятся.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
Кексы простые
|
[показать]Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
КАКИЕ КРУПЫ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ И НА СКОЛЬКО
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепты салатов с крабовыми палочками - 16 рецептов
Салаты с крабовыми палочками готовят почти все на любое праздничное застолье.такие салаты готовятся всегда очень быстро,ведь зачастую большая половина ингредиентов не нуждаются в какой-то дополнительной обработке .Крабовые палочки,состоящие из рыбы сурими семейства тресковых, сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат.Главное выбрать хорошие не сухие палочки,которые не подвергались заморозке и тогда ваши салатики будут вкусные и полезные.
Рецепт салатов с крабовыми палочками:
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НАРЯДНЫЕ САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Как только наступила зима, к нам всё чаще начали заглядывать друзья. Конечно, я их люблю и всегда им рада. Но иногда нежданные гости просто выбивают из колеи. В подобных ситуациях меня спасают салаты на скорую руку. Ведь их приготовление я могу доверить как мужу, так и ребенку.
Готовим подобные блюда мы из продуктов, которые постоянно обитают в холодильнике. Их запасы я восполняю регулярно, как только иду в супермаркет. Хоть экзотические ингредиенты я не использую, салаты на скорую руку всё равно получаются нарядными и аппетитными. Так еще и быстро готовятся!
Салат «Сытый папа» с чесноком
Вам понадобится
150 г крабовых палочек
1 помидор
1 зуб. чеснока
50 г твердого сыра
1–1,5 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Крабовые палочки нарежьте соломкой наискось. Таким же образом измельчите и помидор. Отцедите из него сок. Сыр натрите на крупной терке.
Пересыпьте ингредиенты в глубокую салатницу. К ним выдавите через пресс чеснок. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте на стол.
Салат «Леди» с горошком
Вам понадобится
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка
150 г сметаны
1 пуч. укропа
соль по вкусу
Приготовление
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками. Огурцы измельчите средними кубиками. Если надо, удалите кожуру. Порубите укроп.
Все подготовленные продукты пересыпьте в глубокую салатницу. Туда же отправьте горошек без жидкости. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Перемешайте.
Салат «Британец»
Вам понадобится
200 г красной консервированной фасоли
2–3 яйца
200 г крабовых палочек
100 г сметаны
10 г укропа
соль по вкусу
Приготовление
Слейте жидкость в фасоли. Сами бобы пересыпьте в глубокую салатницу. Нарежьте мелкой соломкой крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую. Зелень произвольно порубите.
Пересыпьте подготовленные ингредиенты к фасоли. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте и сразу же подавайте к столу. Ему не нужно настаиваться.
Салат «Кукурузка»
Вам понадобится
1 морковь
150 г консервированной кукурузы
100 г твердого сыра
100 г копченой колбасы
3 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу
Приготовление
Сырую морковку и сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте соломкой. Пересыпьте ингредиенты в салатницу. Туда же отправьте кукурузу и пропущенный через пресс чеснок.
Заправьте продукты майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату минут 10 настояться, а затем подавайте к столу. Предварительно украсьте блюдо зеленью.
Салат «Французский» с яблоком
Вам понадобится
2 яблока
4 яйца
2 моркови
2–2,5 ст. л. майонеза
зеленый лук по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Это быстрый слоеный салат, которому стоит дать немного
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты слоеные - 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты праздничные - подборка на любой вкус
