Итак, для приготовления фаршированных шампиньонов нам нужно:
12 крупных шампиньонов (около 350 грамм)
150 грамм твердого сыра
100 грамм куриной грудки
1/2 среднего лимона
1 чайная ложка свежего, натертого на терке имбиря (можно и сушеного молотого, но тогда в два раза меньше)
1/4 чайной ложки кориандра
1/8 чайной ложки молотого перца чили (или даже еще меньше)
соль и перец по вкусу
1. Для начала моем и снимаем тонкую почти прозрачную пленку с шляпок шампиньонов. Дальше аккуратно удаляем ножки и откладываем их в сторонку. Берем нож, и осторожно выколупываем лишнюю мякоть из внутренней части шляпок шампиньонов. Тут очень важно не проткнуть шляпки. В каждую шляпку, как только вы её очистили и "углубили", капните две три капли лимонного сока (для чего, собственно, мы и брали лимон). Это не даст им потемнеть. Лично я, как видите, начал капать сок уже после того, как почистил шляпки. поэтому они таки успели немного потемнеть, но не так сильно. если бы я вообще не сбрызнул их лимонным соком. Плюс ко всему, лимон даст очень интересный вкус итоговому блюду.
[показать]
[600x484]
[540x459]
Хотите порадовать кого-то такими брелочками?Делается очень просто,минимум затрат и времени
[600x364]
Для того что бы сделать такие баночки, нам понадобится: Пластиковые бутылки разного объема , клей ПВА а также цветной гофрированный картон.http://hobbyndom.ru/archives/banochki-dlya-melochej
Автор: Светлана Константинова
Источник: http://stranamasterov.ru/node/232528
[500x354]
[640x475]
[640x416]
[показать]Огромная благодарность автору: allenka |
Цветок из атласной ленты может стать основой брошки или заколки для волос, такими цветочками можно украсить платье или другую нарядную или детскую одежду, летний головной убор или сумочку. Ну и, конечно, это прекрасный декоративный бантик для украшения подарка
|
«A Treasury of Celtic Desing» Кельтский дизайн. Сборник.
Традиции древнего кельтского стиля для создания своего собственного уникального дизайна.
Автор: CourtneyDavis.
В этом сборнике собрано 60 различных мотивов кельтского узора.
Прекрасная подборка контурных рисунков.
В дополнение предлагаю вашему вниманию работы художника Bradley W. Schenck
[320x249]
Бог послал
Шляпки шампиньонов с перепелиными яйцами.
Ингредиенты (на одного обжору):
4 больших шампиньона
4 перепелиных яйца
пармезан (50 г)
1 маленькая луковица
укроп, сливочное масло, соль, перец
Подготовка:
Моем грибы, отрезаем им ноги. Шляпки раскладываем в ёмкость для выпечки.
Измельчаем, как обычно, ножки и лук. Натираем мелко пармезан, нарезаем укроп.
Солим, перчим, тщательно перемешиваем и наполняем шляпки, положив сверху каждой небольшой кусочек сливочного масла.
Выпечка:
Помещаем ёмкость в разогретую до 200*С духовку. Через 8-10 минут осторожно извлекаем ёмкость из духовки и разбиваем в каждую шляпку по перепелиному яйцу.
Через 7-10 минут (в зависимости от желаемой кондиции яиц) закуска готова.
Съедать немедленно. Если блюдо остынет, то будет ерунда.
Мой пост Модные меха в эпоху модерна
Цитата поста
marinni
---------------Вечерние туалеты и аксессуары-----------
========================================
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://forum.knitting-info.ru/index.php?act=module...w_album&album=57&st=45
[показать]
[показать]
[показать]Очень прекрасная идея для кукольных домиков.
[показать]
[показать]