Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и яйцом.
[показать] Пирог с капустой и яйцом. Опять мое любимое тесто "как пух", воздушное, легкое и долго не черствеет в сочетании с нежной тушеной капустой и яйцом- превосходно к обеду и мясному бульону!
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей (я взяла 25 гр сырых)
3 ст. муки
Приготовление: 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) Это тесто шикарно в любой выпечке! Как сладкой, так и несладкой! Изделия из этого теста воздушные и долго не черствеют. Начинка: шинкуем капусту и тушим ее на сковороде с луком в раст.масле (капуста уже не молодая конечно, но еще довольно нежная, поэтому минут 7-10 вполне достаточно для ее обработки). Смешиваем с вареными яйцами (порезать кубиками), посолить-поперчить по вкусу, добавить мелко порезанную зелень и зеленый лук. В форму выкладываем половину теста, разравниваем, делаем бортики, затем сверху начинку. От оставшегося теста отрываем 1/4 и откладываем. Остальным накрываем наш пирог. Из небольшого оставшегося шарика делаем любой узор на пироге (мы с дочкой сделали солнце, море))) Смазываем наш пирог яйцом с молоком, посыпаем солью и тмином. Выпекаем примерно 45-55 минут при 180 градусах.
http://vk.com/wall-4806561_122726
Серия сообщений "пироги из дрожжевого теста":
Часть 1 - Пирог *Бабушкина салфетка*
Часть 2 - Как приготовить хачапури?
...
Часть 21 - Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Часть 22 - Пирог "Роза"
Часть 23 - Пирог с капустой и яйцом.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИССУ.
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИССУ
[300x340]Рецепт от Кузькиной мамы:
Нам понадобится:
500 грамм Маскарпоне,
печенье Савоярди (в данном случае Бискотти),
3 яйца,
100 грамм сахарной пудры,
100 мл. крепко заваренного кофе,
100 мл. молока,
50 мл. коньяка, какао
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Освежитель воздуха для туалета
[604x366] Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель.
Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
Пирог "Сметанник"
[показать]Это не торт, это пирог со сметаной. Вкусно!!!!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Солнечная радость!
Вот дорогие хозяюшки, нашла на просторах интернета рецепт такого варенья. И, хотя разного варенья у меня еще осталось с прошлых годов довольно таки много банок, заготовок всегда делаю много, этот рецепт тоже хочу испробовать. У меня несколько баночек уже с этого года отправлены в погребок гаража. Одуванчиковое, я его обожаю, из сосновых свечек, или из молодых веточек сосны, которое очень хорошо помогает от кашля и простуды. Баночка с пересыпанной земляникой. Люблю я такие вещи созидать. Ведь я, как мне пишут деревенская девушка, что живу в лесу, а я и не обижаюсь. Я от своего леса, полей, лугов, речек и ромашек с васильками не отрекаюсь. А просто, наварю это вареньица, разолью такую солнечную радость и буду баловать себя и своих гостей. Разве можно сравнить его с покупным из супермаркетов: там всякие добавки, улучшатели вкуса, ароматизаторы. А мое варенье-все натуральное. И всем городским, из высшего общества, советую приложить свои беленькие рученьки на ваяние этого варенья, которое я назвала Солнечная радость!
Надо поторопиться с приготовлением варенья. Так как ненадолго отключат свет. Решила установить дополнительные осветительные приборы. Компания ЭлектроДока профессионально справится с этой задачей. Любые электромонтажные работы, установка бра, подвесных и точечных светильников, а также другие работы проведутся качественно, с соблюдением техники безопасности и по приемлемым ценам. Можно посмотреть прайс-лист компании.
Дальше текст автора:
Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шелковый шоколадный пуддинг
Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение
Чай для сохранения молодости
Свободные радикалы – наши враги! Это они наносят вред клеткам нашего организма и коже. Поэтому ученые ищут средство, богатое на антиоксиданты, которые помогут нам в борьбе со старением и защитят нас.
[498x350]Самым богатым антиоксидантами напитком считается зеленый чай с гибискусом. Это выявили португальские ученые, проведя определенное исследование. А вообще рекордсмены по содержанию антиоксидантов – черника и смородина, то есть темные ягоды.
Если хотите получить настоящий эликсир молодости – заварите в заварник столовую ложку каркадэ и столовую ложку зеленого чая. Накройте и дайте хорошенько настояться в течение часа.
Пьете, как холодный чай, добавляя в чашку 50 граммов сока или давленных ягод смородины, можно выдавить сок из зерен граната. Вы получите заряд бодрости, уравновесите давление, улучшите состояние кожи.
Воду для такого чая кипятите и остужаете в холодильнике. В летнюю жару нет ничего лучше и полезнее. Берите с собой на работу целебный напиток, замените им кофе и черный чай.
На здоровье!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пражский торт с орехами
[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К Этот вкуснейший торт я просто обожаю! Я вообще страшная «шоколистка» и ем шоколад в любом виде. За кусочек этой сладости я готова отдать завтрак или ужин, а за кусок этого торта — полноценный обед.
Готовить данный торт довольно просто. Его приготовление не сравнить с выпеканием бисквита или суфле. Так что сложность приготовления этого десерта — минимальная.
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Закусочный торт из кабачков и не менее вкусный рулет
1. Закусочный торт из кабачков
Уже достаточно давно загорелась идеей приготовить закусочный торт из кабачков, но все не складывалось: то забывала, то не было подходящего повода. Зато знакомые мужа, которых он ждал в гости, стали своеобразным катализатором в реализации этой идеи.
Прелесть этого закусочного торта заключается в универсальности его подачи – торт можно сделать большого размера и уже непосредственно на столе нарезать его на кусочки или же приготовить несколько маленьких порционных закусок, как это сделала я.
Закуска получается довольно сытной.
Ингредиенты:
Для кабачковых блинчиков:
- Кабачки очищенные 300 г.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 1 ст.
- Соль
- Растительное масло для жарки
Для начинки:
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 100 г.
- Соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение
Икона Божией Матери "Споручница грешных".
Икона Божией Матери «Споручница грешных»
Одна из самых трогательных, самых удивительных икон. Духовный смысл ее — в безграничной любви Божией Матери к людям. Она «ручается» Господу за нас грешных. Мы согрешили. И достойны наказания, гибели. А Богородица ищет, как бы защитить нас спасающей благодатью, привести к покаянию. Мы еще и не думаем об исправлении, а Она уже свидетельствует Господу о нашем желании покаяться. На иконе и удивительная надпись! Смысл ее в том, что Господь обещает Богородице («дает руце»), что всегда будет прислушиваться к Ее мольбам за нас, за весь род человеческий.
Икона Божией Матери "Споручница грешных" названа так по надписи, сохранившейся на иконе: "Аз Споручница грешных к Моему Сыну...".
Происхождение этого образа неизвестно. На иконе "Споручница грешных" Богоматерь изображена с Младенцем на левой руке, Который обеими руками Своими держит Ее правую руку, как это делается при получении согласия. Этим Сын Божий как бы заверяет Пресвятую Богородицу, что всегда будет внимать Ее мольбам за грешников. Главы Богоматери и Младенца увенчаны коронами.
Впервые этот образ прославился чудесами в Николаевском Одрине мужском монастыре близ города Карачева Орловской губернии в середине XIX века. Древняя икона Богоматери "Споручница грешных" из-за ветхости своей не пользовалась должным почитанием и стояла в старой часовне у монастырских ворот. Но в 1843 году многим жителям в сновидениях было открыто, что икона эта наделена, по Божьему Промыслу, чудотворной силой. Икону торжественно перенесли в церковь. К ней начали стекаться верующие и просить о врачевании своих печалей и болезней. Первым получил исцеление расслабленный мальчик, мать которого горячо молилась перед этой святыней. Особенно прославилась икона во время эпидемии холеры, когда многих смертельно больных, с верою к ней притекающих, она возвратила к жизни.
В 1848 году усердием москвича Димитрия Бонческула был сделан список с этого чудотворного образа и помещен в его доме. Вскоре он прославился истечением целительного мира, давшего многим выздоровление от тяжких болезней. Этот чудотворный список перенесли в храм святителя Николая в Хамовниках, в котором был устроен тогда же придел в честь иконы Божией Матери "Споручница грешных".
Пред иконой Божией Матери "Споручница грешных" молятся об избавлении от эпидемий и чумы, об исцелении в расслаблении тела с бессонницей, потерей аппетита и лишением каких-либо членов.
Чудотворная икона Божией Матери ''Споручница грешных'' находится в Храме Николая Чудотворца в Хамовниках (м."Парк Культуры", ул. Льва Толстого, 2).
Празднование иконе совершается 20 марта и 11 июня по новому стилю.
Это цитата сообщения master1955 Оригинальное сообщение
Выращивание орхидеи в домашних условиях
Выращивание орхидеи в домашних условиях
Никого не может оставить равнодушным прекрасная орхидея. А ведь выращивание этого цветка возможно в домашних условиях. Конечно, капризные тропические красавицы требуют тщательного ухода. Запаситесь терпением, и орхидея очень скоро порадует вас своими фантастическими цветами.
Выбор вида орхидеи для посадки
В природе насчитывается более 25000 видов этих растений, а гибридов — 90000. Среди этого многообразия видов не все могут расти в комнатных условиях.
При выборе вида орхидей следует учитывать температуру помещения, в которой цветы будут выращиваться. Для теплых помещений подходят ванды, фаленопсисы, катлеи, дендробиумы, для помещений с умеренной температурой — лелии. А для прохладных помещений идеальны целогинии, пафиопедилюмы и дендробиумы.
Наиболее приспособленный для наших условий вид орхидей — фаленопсис. Его еще называют орхидеей-бабочкой. При соблюдении всех рекомендаций по уходу вы сможете любоваться цветами почти шесть месяцев в году. И именно этот вид советуют выбирать в качестве первой орхидеи, которую вы будете выращивать у себя дома.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Все про ЯЙЦА
Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС И ЕГО ПОЛЬЗА
[620x400]Свекольный квас входил в рацион еще наших прабабушек и прадедушек. Народная медицина считает его наилучшим немедикаментозным средством против гипертонии. Кроме того, напиток этот, как считается, может послужить в качестве «средства неотложной помощи» при гипертоническом кризе. Один стакан свежего свекольного кваса понижает давление в течение 20 минут с того момента, как был выпит. А симптомы он облегчает сразу же.Читать далее
Серия сообщений "Полезные растения":
Серия сообщений "Напитки":
Серия сообщений "Аптека":
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как вышивать лентами. Бабочки и розочки. Мастер-классы
Вышивкой лентами можно украсить все, что угодно - полотенца, подушки, скатерти, одежду, панно... Вышивка способна придать оригинальный, эксклюзивный вид любой вещи. Предлагаю вам два мастер-класса по вышивке лентами бабочек и розочек. Вышивать лентами совсем несложно, убедитесь в этом сами) Желаю вам успехов в творчестве и всегда отличного настроения!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой
Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЭТА ЖЕНЩИНА....
[600x450]Друг мой, ты не спеши
Вновь задавать вопросы.
Женщина для души –
Это же очень просто.
Это как в зимний день
Свежесть вдохнуть сирени.
Это как твоя тень,
Или как песнь сирены.
Это манящий зов,
Что превозмочь не в силах.
Выполнить ты готов
Что б она ни просила.
В счастье единый вдох
В горе единый выдох.
День друг без друга плох,
Плох и в пустых обидах.
Женщина для души – Выразить невозможно.
Друг мой, ты не спеши –
Просто все так и ...сложно...
-полозов евгений-
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Произведения искусства из щепок кедра
Сибирский скульптор Сергей Бобков работает обычным школьным учителем самой обычной провинциальной школы.
Он делает скульптуры зверей из стружки в натуральную величину.
С помощью стружки он даже имитирует шерсть и пух. Потрясающие работы.
Недавно состоялась выставка его работ в Кожановской местной школе, которая находится в 207 км от Красноярска. Сергей Бобков даже получил патент на свои изделия.
В общей сложности он представил около 15 скульптур из деревянной стружки.
На создание каждой скульптуры у Сергея Бобкова уходит от 4 до 6 месяцев.
Например, на изготовление двух куниц в натуральную величину ему понадобилось восемь месяцев и 150 тыс штук опилок сибирского кедра.
Сергею 55 лет, и за свою жизнь он успел попробовать своими руками делать много чего – была резьба по дереву, плетение из лозы, керамическое творчество, было даже производство мебели.
Но, видимо, хотелось чего-нибудь «эдакого», повторить легкость и естественность своих экспонатов – животных и птиц. Чтобы если перья – то трепетные и воздушные, если шерсть – то пушистая и с ворсинками.
Материал нашелся неожиданно – им оказалась древесная стружка, вначале простая, затем, по результатам проб и ошибок, специально подготовленная.
Обычная стружка – структура хрупкая, и чтобы добиться пластичности, Сергей Бобков придумал вымачивать деревянные брусочки в воде по несколько дней.
Использует он в основном стружку кедра сибирского, но иногда добавляет и буковую, и ивовую.
Стружка снимается, особенным образом прокатывается, представляете, как пахнет у него в мастерской?
В школьном музее собрана уникальная коллекция изделий из стружек.
Работы не предназначены для продажи, хотя, например, за орла Сергею Бобкову предлагали полмиллиона рублей. Мастер надеется, что
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Карамельный яблочный штрудель