• Авторизация


Дрожжевое тесто для пирожков в духовке 21-11-2012 14:08

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение



22.09.2011
08:39

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

[700x467]
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Ингредиенты:

200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возмет
Приготовление:
В теплое молоко с водой положить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять минут 10. Добавить соль, растительное масло, сметану и соду. Перемешать. Добавить 2 стакана муки, размешать и добавить очень мягкое(но не растопленое) сливочное масло. Размешать ложкой хорошо, чтобы масло хорошо перемешалось с мукой и другими ингредиентами. Добавить по надобности муки и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Сформировать пирожки, поместить швом вниз на противень на специальную бумагу для выпечки. Смазать сверху растительным маслом и оставить минут на 30. Смазать еще раз маслом и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяности. У меня выпекались минут 30.

Автор NNN13

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мешочек с райскими яблоками 21-11-2012 14:04

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан 21-11-2012 14:03

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[545x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL 20-11-2012 22:20

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение



Мини STRUDEL

[640x480]

Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) 20-11-2012 21:58

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



Автор публикации: Elena Tufekci
[450x300] Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с тыквой на зиму 20-11-2012 21:56

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[400x250] Очень вкуснный салат получился! Сын купил тыкву весом больше 5 кг....Стала рыться в своих записях и обнаружила там этот рецептик. Немножко только не рассчитала количество баночек - можно было бы еще одну баночку закрыть и осталось бы при этом еще немножко на пробу....Салатик получился замечательный , поэтому больше половины того,что осталось не закрыто,исчезло за ужином.....
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать коврик крючком 20-11-2012 21:06

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение




[450x400]Всем привет! На дворе уже давно не май-месяц, а наши малыши все так же активно «половую» жизнь. Не мешало бы утеплить им их сладкие попки, дабы уберечь от болезненных неприятностей и с этой благородной целью предлагаю вам связать крючком для малышей своими руками красивый и теплый коврик.
Такой коврик  вяжется очень просто и очень быстро, а результат просто не может не радовать!
У нас в семье этот коврик прозвали «солнечной попогрейкой!
Хотите узнать как связать коврик крючком? Тогда вам точно сюда!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Райская птичка для вашего сада 20-11-2012 20:54

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



http://stranamasterov.ru/node/393805
МК этого павлина с моего согласия выложен и на других сайтах.Сегодня я повторяю его для преданных пользователей"Страны мастеров"
[460x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание носков крючком из квадратов 20-11-2012 20:46

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[480x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем "шишечки" по краю 20-11-2012 20:45

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[600x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самоучитель французского языка Marie a Paris. Урок 1- 30 20-11-2012 20:42

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



Marie a Paris \\ Урок № 1



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные колбаски 20-11-2012 20:39

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[432x324]Ингредиенты:
Свинной фарш - 1 кг
Сахар коричневый - 1/4 чашки
Уксус - 2 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Чеснок - 1 головка
Черный молотый перец - 0,5 ч.л
Молотая паприка - 2 ч.л
Соль - 1,5 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CINNABON 20-11-2012 20:38

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

[396x293]С того момента, как вы увидели эти картинки, ваша диета уже должна жалобно попискивать из дальнего уголка животика. А что, если попытаться передать вам запах свежей выпечки, невероятно мягкой нежной, таящей во рту булочки с корицей, растаявшем коричневым сахаром и густой мягкой сырной глазурью...
Ну что? Устроим поминальный жор по фигуре?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Курино-грибной жульен" 20-11-2012 20:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ 20-11-2012 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда “правильный” хлеб - с легкой воздушной текстурой.
[700x490]
 

Подробнее о Тефтели с чесночным хлебом..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель" 20-11-2012 20:24

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



Торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"
[400x400]Удивительный торт. Почему удивительный? Потому что вот такой он. А еще восхитительный. И прекрасный. Вобщем, удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный торт. Ну вот кто не любит трюфельные конфеты? Если и есть такие люди, то их очень мало. А тут целый торт…
пошаговый рецепт торта"Трюфель"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный торт-пирог 20-11-2012 19:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт -

[450x396]

Ингредиенты рецепта

Лимон - три-четыре штуки

Сахар – 50 грамм (в безе)

Сахар – 150 грамм (в начинку)

Сахар – 150 грамм (в тесто)

Водка – одна столовая ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка пирог и рулет. 20-11-2012 19:20

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



1.
[401x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с малиной и белым шоколадом. 20-11-2012 19:19

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение



Автор veronika 

Это очень вкусно!)) Рецепт взят из ЖЖ у jultchik и сначала покорил меня фотографиями (при одном взгляде на эти тарты слюнки текли), а потом, когда приготовила, покорил простотой и вкуснотой))) Рецепт привожу без изменений, фото мои. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний йогурт и сметана без йогуртницы в духовке 20-11-2012 19:18

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение



Сейчас есть много способов приготовить йогурт дома. Предлагаю вам один из них (правда, немного "замороченный", но мне понравился), любезно предоставленный morozzzco, http://foodclub-ru.livejournal.com/505874.html

" Чем чаще я читаю состав на упаковках, тем все больше прихожу к мысли, что пора заводить натуральное хозяйство. Сначала я перестала покупать полуфабрикаты и печенье-торты, колбасы-сосиски. А потом меня стала напрягать сметана и йогурт со сроком хранения 1.5 месяца. Ну, в общем, теперь у меня дома маленькая фабрика по производству йогурта и сметаны :)
Каждое утро у меня на завтрак нежнейший и полезный йогурт. С черносливом и гранолой, с орешками, с черничным или клубничным пюре (разморозить, взбить в блендере с сахаром). В ближайшее время я освою еще и десерты с йогуртом (суфле, чизкейки). А еще можно готовить всевозможные соусы к салатам и холодные супы, типа смузи (йогурт+огурец+чеснок+зелень, тоже самое, только вместо огурца авокадо), ну и еще три тонны всего очень вкусного.
[показать]


Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии