Очень вкусный десерт. Не сложный в приготовлении. С ним справится любая хозяйка.

[показать]

КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

[700x466]

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
[700x525]

Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.

[340x229]

Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.

Нам необходимо:

Когда наступают холода, хочется чего-то тепленького. Ну, а что может быть вкуснее и сытнее, чем украинский борщ? Рецепт настоящего борща и множество других безумно вкусных и оригинальный рецептов читайте в кулинарном блоге Сергея Джуренко djurenko.com. А как готовить потрясающий чесночный хлебушек, который как нельзя лучше подойдет к этому блюду и не только читайте ниже))

[500x569]

Ингредиенты:

• Свежий багет
• Сливочное масло – 125 г
• Чеснок – 1 головка
• Пучок свежей петрушки

Читаем дальше))

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
[600x338]

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

[показать]

источник

[показать]

От этого чудесного ароматного лакомства, пожалуй, никто не откажется!

Кстати, его очень легко приготовить.

Итак, нам потребуются такие ингредиенты: 1 л молока, 1 палочка корицы, цедра двух лимонов, 1 столовая ложка ванилина, 6 яиц, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара.

Вскипятим примерно 700 мл молока, добавим 1 палочку корицы, цедру лимона и ванилин. Уменьшим огонь и оставим вариться в течение 5-ти минут.

Взобьем половину оставшегося молока с желтками яиц, а вторую половину – с пшеничной мукой.

Сольем кипяченое молоко в отдельную кастрюлю и, быстро помешивая, добавим молоко с желтками и молоко с мукой. Добавим также полстакана сахара. Поставим на огонь вариться, постоянно при этом помешивая. Крем должен загустеть (варить примерно 10 минут).

Разольем готовое крем-брюле по пиалам и оставим для остывания.

Приготовим карамель. Оставшийся сахар поместим в кастрюльку и, постоянно помешивая, выдержим на слабом огне, до расплавления и приобретения золотистого цвета (займет около 5-ти минут). Аккуратно разольем карамель по пиалам поверх крем-брюле. Оставим на 5 минут, чтобы смесь затвердела.

[400x400]

В качестве подручных емкостей мы часто используем в хозяйстве всякие коробочки, баночки и прочее. И естественно стремимся облагородить их внешний вид  декупажем, росписью или как то еще. 

[показать]

Я же продолжаю оплетать. На этот раз для плетения использовала лилейник.

Несколько лет назад началось повальное увлечение водой, настоянной на кремнии. Этот камень - черный, темно-серый или светлый - довольно часто встречается в природе.  Знаменитый исследователь кремния А.Д.Малярчиков  доказал, что кремний активизирует и регенерирует воду и превращает ее в жидкость с уникальными качествами.

[700x473]

В нашем организме кремний есть в волосах, ногтях, гипофизе, в щитовидке и надпочечниках. Кремнию присуждается главная роль в жизни нашего организма. Он имеет свойства ускорять реакции окисления и восстановления организма, и также выводит соли тяжелых металлов. Способствует биосинтезу коллагена и придает соединительным тканям эластичность. Кремний также участвует в обмене разных минеральных соединений, примерно 70-ть элементов не будут усваиваться в организме при недостаче кремния.

Взаимодействующая с кремнием вода меняет свои свойства, становится приятной на вкус и очень чистой. Кремний убивает микроорганизмы, нейтрализует хлор, адсорбирует радионуклиды, и  подавляет бактерии, которые вызывают брожение и гниение. Поэтому кремниевая вода обладает массой целебных свойств и может использоваться для профилактики и лечения многих заболеваний.

Уж не знаю где вы храните свой лук, а у меня под диваном на кухне стоит ведерко с картошкой и коробочка с луком. Основные запасы в гараже, а то что под рукой у меня находится под диваном. Вот эти места-хранилища я и решила обкультурить. До ведра с картошкой доберусь когда-нибудь позже, а коробочку для лука я сделала.

[628x700]

Очень миленько получилось. Теперь не то чтобы не стыдно достать, а даже хочется, чтобы ее было видно из под дивана.

Бутылочек наплетено у меня уже тьма тьмущая, и из камыша, и из рогоза. Вот очередь и до лилейника дошла.

[700x589]

Из него у меня уже тоже много чего плетеного есть, а вот бутылочка первая.

Плетение из растительных волокон, ракиты, ивы, рогоза, соломы и т. д. – очень древнее занятие, более раннее, чем ткачество. В своем увлечении плетением, я перепробовала уже кучу всяких разных материалов. Вот теперь эту работу выполнила из листьев кукурузного початка.

[700x453]

 Даже не знаю, для чего теперь будет использоваться эта баночка, просто хотелось полученные навыки применить в работе с другим материалом.