Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава.
[423x317] Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!
Это цитата сообщения Эльфина_Эльфовна Оригинальное сообщение
[640x480]Тесто очень просто )))))))
1 ст. кефира, раст. масло 1ст. л., сода 1 ч.л, соль 1 ч.л., мука 2,5 стакана+ еще чтобы вымесить тесто !!! Замесить тесто убрать в теплое место на 30 мин. накрыв полотенцем! Обмять тесто еще раз , отрезая по кусочку раскатать тесто в лепешку толщ. как бумажный лист ! Выпекать на сухой сковороде на большом огне по 10 сек. с каждой стороны!!!
Лаваш по домашниму
Потребуется сыр, кур.грудка, зелень, свеж. огурчик ( майонез , соус по вкусу) кур. грудки режем на тонкие пласты , обжариваем, затем режем соломкой! Сыр натереть, зелень порубить мелко, огурчик нарезать мелкими кубиками! Укладываем лаваш курицу, сыр, огурчики еще по немногу сыра и курицы полить майонезом и соусом (по вкусу) и завернуть конвертом! Перед подачей можно поджарить на сухой сковороде для корки
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - крем
Часть 2 - очень вкусно)))))))
...
Часть 10 - Кулинария
Часть 11 - 50 ЛУЧШИХ ОБЕДОВ
Часть 12 - Лаваш и домашняя шаурма, рецептик друга Юлии Авдеевой !!!
Часть 13 - торт ТРОПИКАНКА.
Часть 14 - Чем заменить яйца
...
Часть 24 - Икра кабачковая
Часть 25 - Медовый кекс с тыквой
Часть 26 - Манты с говядиной ...и с секретами ) Подробнейший мастер-класс
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Слоеные пирожные с кремом «Патисьер»
пирожные с кремом ПАТИСЬЕР.
Слоеные пирожные с кремом «Патисьер» - готовятся очень быстро и просто, но выпечка получается по-настоящему изысканной !
Крем ПАТИСЬЕР — одна из разновидностей заварного крема. Готовый он не растекается и им очень удобно начинять открытую выпечку.
Для пирожных понадобятся следующие продукты:
- слоеное бездрожжевое тесто — 500 грамм
- молоко 300 мл
- ванильный сахар или ванилин
- сахар 200 грамм
- крахмал 50 грамм
- 2-3 яичных желтка
Тесто раскатываем и нарезаем на квадратики со стороной 10 см, делаем надрезы как показано на рисунке.
Готовим крем ПАТИСЬЕР:
Кипятим молоко со 100 граммами сахара и ванилином.
Отдельно перемешиваем остальной сахар с крахмалом и яичными желтками. Я использовала миксер. Наливаем немного горячего молока в емкость с крахмально-сахарно-желтковой смесью и перемешиваем до получения однородной жидкости.
Затем эту смесь выливаем в кипящее молоко с сахаром при постоянном помешивании. Крем загустеет, главное, чтобы не было комочков.
Ложкой выкладываем по 1 ложке крема в центр квадратика, соединяем противоположные уголки и скрепляем надавливанием.
Выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Read more: http://vottakiepirogi.ru/vipechka/sloenyie-pirozhnyie-s-kremom-patiser#ixzz29ou5ErHp
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
.
Вязаные уголки и воротнички. Вязание крючком.
1.
[525x700]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вот еще одна интересная формовка теста в виде кисть винограда... Вдохновляйтесь! Пеките! Удивляйте!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Лебедь может быть использован как самостоятельно, так и как украшение пирога с начинкой..
Вообщем идея красивой формовки теста, надеюсь вам понравится!!!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вот еще один способ сделать выпечку красивой
Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
.
[показать]Это, конечно, не сыр в нашем понимании, а вкуснейшая, мягкая домашняя брынза. Плотная, очень хорошо режется и не крошится
Нам потребуется:
2 литра молока, 400 гр. сметаны, 6 яиц, 4 чайные ложки соли.
[показать]Молоко наливаем в большую кастрюлю, солим и ставим на огонь.Если вам покажется, что мало соли, можете добавить по вкусу еще. В глубокой миске взбиваем миксером сметану и яйца. Как только молоко закипит, вливаем в него смесь сметаны и яиц. Даем покипеть 5 минут . За это время творог отделится от сыворотки. Откидываем содержимое кастрюли на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли.
[показать]Затем я завязала марлю и подвесила нашу заготовку к крану над раковиной, что- бы побыстрее стекла сыворотка.
[показать]После этого сыр в марле и дуршлаге поместила в глубокую миску, накрыла тарелкой и поставила на нее груз ( банку с водой).
[показать]Когда сыр совершенно остыл, я всю конструкцию поместила в холодильник. Через 3-4 часа ( у меня была целая ночь) сыр можно было есть.
[показать]Очень нежно и вкусно, все ели с большим удовольствием. А я была рада, потому что делается этот сыр легко и просто, а результат отличный!!!!
Рецепт с замечательного сайта "Скатерть- самобранка"
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=165626#post165626
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Чизкейк "Восхищение"
Давно не делала постов с тортиками. Вот нашла на мой взгляд простой, но такой красивый и вкусный торт, сделанный на основе печенья, с соусом клубники. Конечно бы лучше иметь свежие ягоды. А еще немало важно, чтобы у вас была разъемная форма.
Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение
Этот красивый с волшебным ароматом ванили пирог без сомнения заставит забыть о ненавистных калориях и принесет удовольствие с чашечкой утреннего чая или стаканом холодного молока. А благодарности домочадцев слихвой окупят хлопоты на его приготовление.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада - настоящее искушение вашего Адама! Бисквит просто волшебный, легко делается и отлично поднялся. Сметанный крем с апельсином очень душевно сочетаются, остается нежное послевкусие.
[625x468]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!
Вот это мы точно с вами еще не делали, или кто-то уже пробовал? Из ненужных полиэтиленовых пакетов получается очень практичная и вполне пригодная для шитья ткань - я уже попробовала, работает. И не только для шитья:) Поэтому спешу поделиться с вами. Мы посмотрим два мастер-класса - с использованием более и менее плотных по структуре пакетов, с получением относительно гладкой ткани и с рифленой фактурой. Приятного просмотра!
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Принты для творчества
1.
[430x700]Читать далее
Серия сообщений "КАРТИНКИ, ПРИНТЫ":
Часть 1 - Розы
Часть 2 - Ещё розы
...
Часть 7 - Принты чёрно-белые
Часть 8 - чёрно-белые
Часть 9 - Старинные ноты
Часть 10 - Винтажный принт на книжных и нотных листах
Часть 11 - Орхидеи, старинные принты
Часть 12 - Создаем циферблат при помощи Paint.NET. + Шаблоны.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
1.
[521x700] 2.
[521x700] 3.
[526x700]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут
Еще один вариант изготовления этих необходимых форм для творчества. Ну о-оочень простой и очень доступный.
Автор МК - omangt. Читаем и учимся!
Захотелось создать керамическое панно из листьев...
В магазине Леонардо (Все для творчества) на глаза попались силиконовые молды листьев производства Таиланд. 140-160 рублей за штуку! Однако, дорого [показать]! Мастеру для творчества необходим целый десяток таких формочек [показать]!
Почитал статьи по изготовлению молд в "Стране", ни один способ меня не удовлетворил [показать]....
На Ютубе на глаза попался интересный англоязычный видеоролик об изготовлении силиконовых молд в домашних условиях с минимальными финансовыми затратами [показать]...
Весь рецепт очень прост: в одинаковых пропорциях нужно смешать силиконовый герметик из Строймаркета и крахмал (кукурузный или картофельный) буквально через 15 минут после перемешивания масса станет нежноэластичной как тесто и можно делать отпечатки всего чего захочется [показать]! Попробовал! Все сработало! Делюсь простым, но очень эффективным и недорогим (я потратил всего 150 рублей и пару часов, а изговил 15 формоек!) способом изготовления молд [показать].
Так выглядят готовые отпечатки листьев на панно.
