Форма 18-20 см
[500x333]
по 120 муки и сметаны
по 100 гр меда и сахара
100 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
70 гр сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1\2 л соды,щепоть соли

Взбить масло с сахаром,туда же сметану,мед,соль,яйцо и еще немного взбиваем.Далее примешиваем хлопья,муку и соду.Дно формы выстелить бумагой для выпечки (силиконовую не надо)
Выпекать в разогретой до 180" духовке 30-35 мин(проверить на сухую палочку).Если верх быстро темнеет-прикрыть фольгой
Приятного аппетита! Вкусный,ароматный пирог! Спасибо Автору!


а можно...


Крем из манки

300 гр молока
100 гр сливочного масла
3 ст л манки(35 гр)
3-4 ст л сахара
2 ст л сока лимона
1 ч л цедры лимона
несколько капель ванильной эссенции

Сварить из молока и манки кашу,остудить,добавить размягченное масло,остальные ингредиенты и хорошенько взбить.Поставить ненадолго в холодильник.
Приятного аппетита! Крем очень даже хорош!
просто присыпать пудрой и съесть...
Если пирог поставить на долгое время в холодильник он плотнеет,но в тепле опять отходит
источник
[500x333]

[500x333]
Силиконовая форма для кексов 9\24

100 гр муки
100 гр растит масла без запаха
100 гр сахара
2 яйца
2 больших яблока
1\2 ч л разрыхлителя,щепотка соли

немного корицы,ст л сока лимона ,пару капель ванильной эссенции

Яблоки чистим,режем на дольки,сбрызгиваем соком лимона,присыпаем корицей и перемешиваем
Немного взбиваем яйца,добавляем соль,эссенцию, сахар и взбиваем до полного растворения последнего.Не выключая миксера вливаем тонкой струйкой масло.Далее на малых оборотах примешиваем просеянную муку, разрыхлитель и уже ложкой всё перемешиваем с яблоками.
В духовку минут на ~30,180" (проверить на сухую палочку)
Приятного аппетита!

Очень легко запомнить ингредиенты-это большой плюс. А воздушный,а легкий,а долго не черствеет! Обожаю его!Если вдруг не любите сладко(или сладкие яблоки),добавьте 80 гр сахара.Я не особый любитель,но у меня яблоки кисловатые+сок лимона,так что и 100 хорошо было)источник

[500x333]
4 порции

~500 гр фарша
1 большая луковица
приправы по вкусу

500 гр кефира
4 яйца
350-380 гр муки
1 сл л без горки сахара
1 ч л без горки соли
1 ч л без г соды

Лук порезать кубиком и слегка обжарить,до прозрачности.Перемешать с фаршем.Туда же добавить соль,перец и любимые приправы.У меня смесь:маоран+базилик+орегано.Можно лук не обжаривать.Тогда надо мелко его нарезать иначе он не доходит в тесте.Лично я не обжариваю,по мне хорошо и когда похрустывает)

Яйца взбить вилкой и просто примешать остальные ингредиенты(кроме муки),до растворения соли и сахара.Затем добавить муку и размешать.
Раскалить сковороду,влить несколько ложек растит масла,уменьшить огонь.Далее большую ложку теста(оно не крутое и слегка разливается),распределить фарш по всей поверхности и сверху еще ложку-две теста.Закрыть крышку и обжарить минут 5,перевернуть,под крышку и еще 5 мин.Всё,одна порция готова! У меня сковорода 28 см и 4 нормальных беляша,как поесть)
приятного аппетита!источник

[500x333]
Форма 22 см

Начинка

Яблоки (очищенные от сердцевины и кожуры, нарезанные тонкими пластинками) - 750 - 800 г
Изюм - 2 ст. л.
Сахар - 4-6 ст.л. (в зависимости от кислоты яблок) + еще немного
Ром/коньяк/виски - 5 ст. л.

Тесто

Мука - 180 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Масло сливочное охлажденное - 90 г
Сахар - 60 г
Ванилин
Продолжение здесь...

[500x333]
Форма 23-24 см
260 гр муки
80 гр слив. масла
1 яйцо
60 гр сахара
80 гр сметаны
1ч.л(без горки) разрыхлителя

Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния.
Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар. Смешать с мучной смесью.
Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час.
Распределить тесто по форме(тонко,оно поднимается), формируя бортики(высокие,они немного осядут). На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...)
Выпекать при 180* 30-35 минут. Остудить.
Продолжение здесь...

А вот выпечку с присутствием растительного масла просто обожаю! Так вот принесла вам кекс на яблочном соке и этом самом масле.Ни яиц,ни молочных продуктов,ни мяса(с)...вот почему я затронула тему поста:)Форма 24\10

240 гр яблочного сока
240 гр муки
120 гр растительного масла (без запаха)
100-120 гр сахара
50 гр грецких орехов
по 1\2 ч л разрыхлителя и соды
щепотка соли
[500x333]
1 ст л лимон сока и цедра 1\2 лимона

Элементарно!Грецкие орехи измельчить(не сильно мелко).Муку просеять с содой и разрыхлителем.Все ингредиенты просто взять и перемешать.В форму и в духовку,170" около 40 мин (проверить на сухую палочку)
Приятного аппетита!

Я просто не могла дождаться остывания кекса-быстро приближающаяся темнота за окном не позволяла(фотки вообще не получаются:( )...и поэтому резала прямо теплым.Отсюда и слегка склецканный разрез.А так он супер!Особенно если учесть,что это совершенно постная выпечка.
Предлагалось смазать сверху этот кекс абрикосовым вареньем,но у него оказалась такая хрустящая и волшебная корочка...ммм...что у меня рука не поднялась.Хотя,думаю было бы вкусно! Да,он сильно поднялся и лопнул,но меня это никогда не волновало.Хотя надо,конечно стремиться к совершенству) Что не правильно? Температура духовки?источник

Для приготовления такой закуски нам потребуется:

200 гр. грецкого ореха,

200 гр. солёного свиного сала,

2-3 зубчика чеснока

и всё перекручивается на мясорубке.

Эту смесь складываем в целофановый мешочек и в морозилку помещаем.

Можно добавлять в супы, борщи или просто делаем бутерброд с хлебом и кушаем с горячим кофе или чаем в любое время дня, лучше конечно утром и в обед.

Очень вкусно!)

[700x525]
источник

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Как сделать глубокую рамку из обычной (плоской)

Мастер класс от Автора Mary

[386x500]    [375x500]

Ни для кого не секрет, что для объемных работ (например: квиллинг, оригами, торцевание) нужны глубокие рамки, которые не в любом магазине продаются. А в некоторых местах продаются, но дорого. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Brisja Оригинальное сообщение

 

Автор Tatiana Marajo,

Идея такой телеги родилась у меня для Пасхального декора... Потом, когда она была уже готова, думаю... декор на ней можно менять так часто, как будет хотеться ! К каждому времени года или празднику... на Новый Год можно положить  небольшие подарочки, осенью маленькие тыквочки и грибочки и т.д. В общем опять даем волю нашей фантазии...

[600x450] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Гувернантка Оригинальное сообщение

..http://blogs.mail.ru/mail/tatiana.marajo/

Саму идейку подсмотрела на инете , она мне очень понравилась. И так как у меня уже есть и шкатулочка и коробочка и много еще чего под рукодельные мелочи, предложила сделать ее нашей старшей красавце , ей 14. Такая нужная и уютная  вещица останется ей на всю жизнь ...

 Делала она сама, я ей только иногда помогала... оцените !



[450x600]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[550x500]

Ингредиенты:
Мука – 4 стакана
Сахар – ¾ стакана
Разрыхлитель – 3 ч. ложки
Соль – ½ ч. ложки
Растительное масло – ½ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Ванилин – 1 ч. ложка
Яйцо – 3 шт
Размягченное сливочное масло
Малиновое варенье
Изюм и рубленные грецкие орехи
Сахар+корица для присыпки


Приготовление:
Смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделаем отверстие в середине. Смешаем масло, апельсиновый сок, ванилин и 3 яйца всё это зальём в отверстие и замесим тесто. Обернём в пищевую плёнку и положим на 2 часа в холодильник. Теперь делим тесто на 4 равных части, раскатываем, намазываем сливочным маслом и затем вареньем. присыпаем изюмом и молотыми грецкими орехами. Скрутим рулет, порежем на равные небольшие и одинаковые кусочки, выложим на противень застеленный бумагой для выпечки, сверху рулетики присыпем смесью корицы и сахара. Поставим в духовку на 25 минут при температуре 190ºС.
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Отличная конфетная начинка для таких пирожков. А пирожки с конфетками, вообще супер, как раз для выходного дня. Так что уделите немного времени и порадуйте своё семейство таким лакомством.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение



Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!
[показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение



Помните я писала, что у норвежцев очень вкусная выпечка? Ну так вот, сегодня я открыла свою любимую норвежскую книжку с рецептами классической норвежской выпечки и полистав её, решила приготовить Морковный Пряный пирог.
Как-то раз, в гостях, я попробовала невероятно вкусный пирог, но спросить рецепт как-то постеснялась. Пирог был очень нежным, воздушным с приятный, пряным вкусом. Просто пальчики оближешь! И вот сегодня, приготовив морковный-пряный пирог, я обнаружила, что это то что я искала. Вкуснятина невероятная!
Муж оценил пирожок на 5+ и утащил 3, довольно нескромных, куска.
[показать]
рекомендую попробовать!

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

. : )

Пока я буду разгребать гигабайты фотографий и переваривать впечатления, хочу поделиться с вами рецептом моего любимого пирожного. Наверное все хоть раз в жизни ели шоколадное пирожное "Картошка". Я помню, когда я училась в школе, то иногда, проезжая мимо киоска с булочками, я останавливалась и покупала себе 1 маленький шарик любимого лакомства, который стоил всего-лишь 3 кроны (вкуснятина для студентов). Эти пирожные были такими ароматными и вкусными, что устоять было просто невозможно, хотя потом мне было мучительно стыдно (диета, дада).
У нас в Норвегии таких пирожных не продают, поэтому мне приходится готовить самой и делать их настолько просто и элементарно, что с этим рецептом справится даже "кухонный" новичок. : )
[показать]
Приготовим?

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение



Всем привет! Вчера вечером я внезапно решила сделать торт мужу, чтобы утром перед работой он пил чай с вкусным, воздушным тортиком. Решила и сделала! Я просто обожаю делать чизкейки и торты-муссы, потому что это очень вкусно, очень просто и нежно! На приготовление этого торта у меня ушло около 15 минут (не считая выпекание бисквита) и так вкусно получилось, что я сама не удержалась и отрезала себе маленький кусочек. Признаться честно, во мне вчера шла серьезная борьба, чтобы не совратиться на второй, "контрольный", кусочек, но всё-таки, невероятным усилием силы воли, я смогла удержать себя от "греха".
Фотографировать пришлось сразу же вечером, потому что я знала, что муж с утра надрежет, поэтому обрезать края бисквита я не стала, дабы не портить красоту и целостность торта (торт тогда застыл только наполовину и мог развалиться).
Когда Слава сегодня звонил мне то так забавно сказал:
"Малыш, торт получился очень вкусным: такой шоколадный и "печеньчатый".

[показать]
[показать]
Приготовим?

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение



Вчера, прибежав с работы, я быстро-быстро пекла пирог, а заодно красилась, убиралась и обедала... прям как Юлий Цезарь, но просто другого выхода у меня не было и мы спешили на Рождественский ужин к Марине и поскольку мы заранее договорились, что я что-нибудь испеку, то за час до выхода мне пришлось найти что-то вкусное, простое и новое. Конечно приготовить проверенный рецепт было бы куда проще и менее волнительно, но я простых путей не ищу и решилась-таки испечь Рождественский пирог с финиками и совсем не прогадала - он получился просто очень-очень вкусным и нежным! Все остались довольны и не скупились на комплименты, а я же в свою копилку бросила очередной рецептик из норвежской выпечки, который с удовольствием приготовлю ни один раз.

Нежный, воздушный, вкусный и очень простой пирог!
Рекомендую.
[показать]
приготовим?