• Авторизация


ПРЯНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 15-11-2012 16:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[595x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 15-11-2012 16:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[508x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОРИЧНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ 15-11-2012 16:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[640x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 15-11-2012 16:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

/strong>

Нежное творожное тесто с румяной и слегка хрустящей корочкой. По желанию можно добавить в тесто цедру какого-нибудь цитруса.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 15-11-2012 16:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Ароматные, вкусные и красивые булочки к чаю? Элементарно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ 15-11-2012 16:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[450x598]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ В БЕКОНЕ 15-11-2012 16:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[450x581]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ С ШОКОЛАДОМ 15-11-2012 16:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[450x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ РУЛЕТ ПО-КИТАЙСКИ 15-11-2012 15:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[640x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисование шерстяными нитками на подушке. Мастер-класс. 15-11-2012 12:56

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение



Доброго времени суток!

Шерстяными нитками можно создавать очень интересные композиции. Представляю вашему вниманию подушку с цветочной картиной!

[показать]

Нравится? Тогда смотрим, учимся и создаем шедевры!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЛОВЫЕ СВЕЧИ 15-11-2012 12:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение








ЕЛОВЫЕ СВЕЧИ

[показать]
1.   Воск измельчить, растопить его в металлической емкости (можно взять консервную банку) и перемешать с измельченными еловыми иглами.

2. Получившуюся смесь слить в круглые или граненые стаканы (лучше всего стальные, можно сделать формы для свечей из фольги), проследив, чтобы в центре каждой застывающей свечи  ровно сидел фитиль из хлопчатобумажной нити, сложенной в 3-4 раза.

3. Когда декоративные свечи вашего собственного приготовления застынут, нужно осторожно разогреть форму над огнем, чтобы аккуратно вынуть их.

5. Теперь можно закрепить свечи на любые подсвечники или подставки.

Когда такая свеча горит, еловые иголочки попадают в пламя. Сгорая, они потрескивают и источают сильный хвойный аромат. Важно не переборщить с количеством иголок в растворе, иначе свечка будет слегка чадить.

 Источник:http://www.100prazdnikov.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками 15-11-2012 12:50

Это цитата сообщения ideidetsploshad Оригинальное сообщение

на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)

Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат

ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Прекрасный лебедь (своими руками)
Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)


ФИГУРКИ ИЗ ПОКРЫШЕК
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Лягушка и кот из покрышки
Гусеница из покрышек
Мишка и зайчик из покрышек
Лебедь, слон и ослик из покрышек
Жираф из покрышки и бревна
Зебра из покрышки и бревна
Крокодил из покрышек - мастер-класс
Черепаха-фонтан из покрышек от Олега Бутенко
Тропические птицы: туканы и попугаи из покрышек
Черепаха из покрышек


СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ЦЕМЕНТА СВОИМИ РУКАМИ
Я бы в скульпторы пошел… Садово–огородная скульптура своими руками.
Божьи коровки (мозаика) - мастер-класс
Садовые фигуры своими руками: статуи острова Пасхи на вашем участке!
Крокодил в ромашках на радость детворе
Оригинальная поилка-купальня для птиц
Декоративные грибы из цемента (бетона) для украшения участка своими руками
Фигурка для детского сада "Колобок" своими руками
[url=http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/figurki_dlja_sada/dekorativnye_griby_so_shljapkoj_iz_mozaiki_svoimi_rukami/30-1-0-285]Декоративные грибы со шляпкой из мозаики своими
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки из газет у меня нет, будет ;) 15-11-2012 12:47

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение




[700x558]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная кухня: коптильня своими руками 15-11-2012 12:45

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение



 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самому соткать гобелен 15-11-2012 08:47

Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение



   
   
  Гобелены — картины в рамах, теплые и яркие, способные украсить даже небольшое пространство Вашего дома и сделать его уютнее.

[показать]Научиться ткать несложно, и даже если Вы не очень хорошо рисуете, то Ваше терпение, а главное большое желание, рано или поздно дадут свои положительные результаты. Для одних, возможно, это станет будущей профессией, для других — хобби.

В своих уроках я покажу Вам как сделать классический, объемный, мини-гобелен и нетканый. А также расскажу, как сделать раму для ткачества и красивую рамку для Вашего будущего гобеленчика. Так что учитесь, радуйтесь своими успехами и радуйте других!

Изготовление рамы для ткачества

Для того, чтобы изготовить раму для ткачества, нам необходимо взять четыре бруска размером примерно 2х3 см. Размер рамы зависит от размера гобелена, который Вы будете ткать в будущем. Рама при этом должна быть прочной, поэтому для соединения брусков нужно использовать клей и металлические уголки.

Итак, делаем раму для гобелена среднего размера (30х30 см). Размер рамы при этом должен быть где-то 70 см по высоте и 50 по ширине:

[286x293]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный торт 15-11-2012 08:39

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Поскольку мой папа пока что в тут, гостях, то я приготовила ему тортик на день отца, который был в прошлое воскресенье. : )
Торт очень простой: у меня было всего 40 минут на его приготовление, поэтому оккупировать кухню на долго не получилось.

Торт вышел очень нежным с насыщенным карамельным вкусом. Вот насколько моя мама не любитель сладких тортов и прочей выпечки, съела аж 3 куска и напророчила мне будущее великого пекаря-кондитера. ))


[показать]
click here
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенья-рулетики 15-11-2012 07:57

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение



"Присмотрела" на Кукинге (автор *Светочка* ) интересное тесто для всяких рулетных печенюшек (прекрасно подойдет и для рогаликов). Быстрое и нехлопотное, очень нравится, попробуйте!

[700x692]

[700x598]
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/195679.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстонский кранч 14-11-2012 23:43


[500x333]
120 мл теплого молока
1 ч.л сахара или меда
1 желток
25 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л сухих дрожжей
250-300 г муки

Для помазки:
50 г сливочного масла
3-4 столовые ложки сахара
1-2 чайные ложки корицы
- Смешать мягкое (не растопленное!) масло с сахаром и корицей.
- В теплом молоке развести дрожжи с сахаром (медом) и оставить минут на 10-15, чтоб появилась пенная шапочка.
- Смешать растопленное и охлажденное масло с желтком и дрожжами.
- Эту массу вмешать в просеянную с солью муку. Для начала взять 250 г муки, остальную добавить при необходимости - тесто должно быть мягким, не крутым.
- Поставить в теплое место на подъем (1-2 часа).
- Раскатать тесто толщиной около 1 см.
- Смазать поверхность 3/4 частью приготовленного масла с корицей. Свернуть рулетом.
- Разрезать этот рулет вдоль пополам чуть не до конца, чтобы облегчить скручивание.
- Перекрутить получившиеся полоски срезами наружу. Соединить концы в круг.
- Смазать верх оставшейся 1/4 масляно-коричной массой.
- Выпекать при 175* 20-25 минут.

Я.Делала со свежими дрожжами-15 гр. Получилось очень крутое тесто,примерно пельменное,я аж побежала звонить Ирине(да,мы дружим и живем недалеко друг от друга)).Поговорив,решили посмотреть что будет...все прекрасно:поднялось,я его обмяла и дала взойти повторно.С этого количества ингредиентов получается красивый батончик,для четырех хороших едоков:) В следующий раз сделаю двойную норму,уменьшу на 20% масло в начинку и на 10% количество муки.
Получился очень вкусный,сверху хрустящеобалдительный кранч! Спасибо Автору)!Разрезала горячим,пардонте...
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-рулет с творогом 14-11-2012 23:18


[500x333]

Форма 35\25

3 яйца
3 ст л муки(с горой)
1 спелый банан
50 гр грецких орехов
0,5 ч л разрыхлителя
2 ст л сахара
ванильн эссенсия

400 мягкого творога(рикотты,кремчиза)
1 яйцо
100 гр сахара
3 ст л молока

сах пудра

Взбиваем мягкий творог,яйцо,сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму ,застеленную бумагой для выпечки(промаслянной,бортики см так в 3 тоже нужны)и разравниваем . Отставляем в сторону
Отделяем белки от желтков
Желтки взбиваем минуту-другую,добавляем сахар и ванилин и взбиваем еще минуты три
Орехи рубим ножом (или в блендере)и соединяем с протертым бананом.Примешиваем ложкой это пюре к нашим желткам.Туда же разрыхлитель и просеянную муку.Можно смешать на малых оборотах миксера
Белки взбить до средних пиков и аккуратно,порциями вмешать в тесто
Тесто ложкой,равномерно распределить по верху творожной массы,по надобности чуть разровнять и выпекать ~15-20 мин при 180"
Полотенце посыпать сах пудрой, перевернуть бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь
Сверху я полила расплавленным белым и лимонным шоколадом,добавив и в один и в другой немного лимон сока
Делаю далеко не первый раз.Добавила вместо грецких жареный фундук...одинаково вкусно! С кремчизом не делала,но он в оригинале
Приятного чаепития!

[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс 14-11-2012 23:13



[500x333]
120 гр сливочного масла (размягченное)
220 гр муки
170 гр сахара
150 гр молока
30 гр лимон сока
2 яйца(вес каждого около 70 гр,комнатной температуры)
1 ч л разрыхлителя,
щепотка соли,цедра 1 лимона

3 ст л лимон сока
40 гр сахара

Муку просеять с разрыхлителем и солью
Масло взбить(около минуты).Добавляем по 1 яйцу,каждый раз хорошенько взбивая.Далее на малых оборотах миксера примешиваем молоко,сахар,цедру,сок и муку.Выливаем в форму и в духовку при 180", около 35-40 мин
Выбираем кекс их формы,весь густо накалываем шпажкой и медленно заливаем сиропом.Для сиропа немного прогреть 3 ложки сока и растворить в нем 40 гр сахара
Приятного аппетита!отсюда
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии