Тесто для сдобных булочек можно использовать любое, как, допустим, тесто для куличей. Но тогда нужно время для того, чтобы тесто поднималось, желательно несколько раз. Рецепт этих домашних сдобных булочек с сахаром очень простой и самое главное быстрый.
Эти сдобные булочки из дрожжевого теста смогут испечь даже хозяйки, не имеющие навыков с домашней выпечкой. Булочки по этому рецепту получаются сверху как будто специально посыпаны сахаром, а внутри еще и сахарная начинка. По желанию можно немного изменить рецепт булочек, и перед раскатыванием добавить в тесто изюм, корицу или мак.
Ингредиенты для сдобных булочек:
молоко – 2 ст;
яйца куриные – 3 шт;
маргарин – 100 г;
сахар-песок – 1 ст;
дрожжи свежие – 20-30 г (или 12 г сухих);
мука пшеничная высшего сорта;
масло растительное;
соль.
Как испечь сдобные булочки из дрожжевого теста:
1. В половине стакана теплого молока разводим свежие, измельченные руками (или маленький пакетик сухих) дрожжи.
2. Добавляем 1 ст.л. сахара, немного муки, оставляем на 10-15 минут. Включаем духовку.
3. После того, как дрожжи поднимутся, выливаем их в миску, добавляем остальное молоко, растопленный маргарин, яйца взбитые с 3 ст.л. сахара, щепотку соли. Все перемешиваем.
4. Затем добавляем понемногу муку (ее должно быть столько, чтобы при вымешивании тесто чуть-чуть прилипало к рукам). В общем, тесто должно получиться не крутым, а мягким. Прикрываем готовое тесто полотенцем, оставляем на 15 минут.
5. Делим сдобное тесто примерно на две части, сначала раскатываем одну часть теста в пласт толщиной около 2 см.
6. Смазываем поверхность теста растительным маслом и посыпаем равномерным слоем сахара (берем половину оставшегося сахара).
7. Сворачиваем тесто рулетом.
8. Нарезаем рулет на кусочки, около 5 см.
9. У каждого кусочка с одной стороны соединяем вместе края и этой же стороной укладываем на смазанный маслом противень.
10. Оставляем булочки на 15 минут.
11. Пока булочки поднимаются на противне, раскатываем вторую часть теста и также формуем булочки.
12. Затем первый противень со сдобными булочками ставим в разогретую духовку и выпекаем до подрумянивания (у меня получается около 10 минут).
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как сделать полимерную глину? Мастер-класс...
Материалы:
1 стакан клея ПВА.
1 стакан кукурузного крахмала.
1 ст. ложка вазелина.
2 ст. ложка лимонного сока.
1 ст. л. нежирного питательного крема для рук (без силикона).
Миска для замешивания.
Лопатка.
Полиэтиленовая пленка.
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Комментарии с кодами.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЛЕДИ
[179x500]Вышивка в тон изделию делает этот вязаный костюм просто шикарным!
Уровень сложности: для умелых вязальщиц.
Размер 46
Вам потребуется: 600 г пряжи «Лен с вискозой» (код 1003) в 2 сложения; круговые спицы №2; крючок №2.
Переплетения: лицевая гладь, изнаночная гладь, платочная вязка (во всех рядах все петли лицевые); узор «шишечки» по схеме 1;
узор по схеме 2 (смещение «косы» происходит за счет провязывания перед «косой» 2-х п. вместе, после «косы» выполнятся 1 накид
движением к себе);
узор «листья» по схеме 3,
узор «косы» по схеме 4; «рачий шаг»;
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Чёрный сарафан
Фотографии в альбоме «Пупининья» kika4ka-love на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Синий жакет из мотивов
Модель выполнена крючком
Размер : 46
Вам потребуется:
500 г пряжи (100% вискоза, 500 м/100 г) синего цвета;
атлас синего цвета;
клеевая прокладка;
декоративная пряжка;
кнопка;
крючок № 1,2;
игла.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET". ЧАСТЬ 2
Девочки, надеюсь, что все желающие теперь имеют у себя эту книгу. Но я решила разместить продолжение по двум причинам: 1. Собственное занудство (надо закончить, то что начала), 2. Во второй части предлагаются узоры с цветами и листьями, которые могут быть интересны не только любителям прекрасных цветов (первая часть находится здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post150057319/). Смотрим:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
СХЕМЫ:
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Скорица Оригинальное сообщение
Сетчатый жакет с планками из кос
[398x550] Размер: 36/38 (42/44) 48-50
Вам потребуется: 550 (600) 650 г светло-серой пряжи Vernisa (52 % полиамида, 40% ангоры, 8% овечьей шерсти, 75 м/50 г); длинные и короткие круговые спицы №8.
Плотность вязания. Сетчатый узор: 11 п. и 20 р. = 10 х 10 см; коса + кром.: 9 п. = 4,5 см.
Описание работы и схема >>>
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных вторых блюд
Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса.
Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!
Подборка питательных и полезных вторых блюд:
Котлеты из кабачков и картофеля
Баклажаны запеченные с помидорами
Запеканка из кабачков с помидорами
Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ПЕЙЗАЖИ ЕВГЕНИЯ ЛУПШИНА
 [380x800] |
 [420x800] |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Роскошные жакеты!!! Мастер-классы
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Ваза Вечерние грезы
[показать]Кто захочет повторить, имейте в виду - процесс небыстрый. У меня ушло почти 2 недели. Трудоемко, но очень интересно.
Материалы:
воздушный шарик
газеты
туалетная бумага
клей ПВА
салфетка
акриловая шпаклевка
акриловая грунтовка
лак-кракле одношаговый
краска
Этапы работы:
1. Надуть воздушный шарик.
2. Нарезать газеты на небольшие квадратики.
3. Промазывать клеем по частям поверхность шарика и приклеивать газетные квадратики. Чтобы лучше приклеивалось, сверху еще пройтись клеем.
4. Сделать 3-4 слоя и оставить сушиться на сутки. Я подвесила шарик за веревочку на ручку приоткрытой дверцы кухонного подвесного шкафа.
5. Проклеить еще 3-4 слоя, опять оставить на сутки.
6. Аккуратно, не быстро сдуть шарик. У вас останется довольно крепкая болванка из газет в виде яйца. С тупой стороны вырезать дно (я приложила чашку, обвела карандашом и вырезала макетным ножом).
[показать] [показать]7. Делаем дно. Склеить 5-6 слоев газеты, вырезать круг диаметром, равным вырезанному дну. Еще из 3-х склееных слоев вырезать круг, диаметром на 5 см больше. Склеить эти круги между собой, бОльший надрезать в нескольких местах, приклеить эту конструкцию к вазе.
[показать]8. Наметить расположение цветов. Я вырезала лилии, обрисовала контур карандашом (еще та работенка обрисовывать тонкую салфетку, которая скользит и норовит сдвинуться). Затем, чтобы потом не запутаться, на обратной стороне лилии пронумеровала карандашом (очень слабенько, чтобы номер не проявился при приклейке) и такие же номера нарисовала на внутренней стороне вазы.
Советую, если вы хотите, чтобы края вазы повторяли рисунок, как у меня, не пожалейте лишнюю салфетку (у меня ее, к сожалению, не было, уже после конкурса сообразила, что можно было салфетку отксерить в черно-белом варианте и эту копию использовать как трафарет при вырезании.). Вырежьте все рисунки в 2-х экземплярах, один рисунок наклейте и вырезайте по нему. Будет намного аккуратнее.
9. Вырезать по контуру края и сделать произвольно 2-3 дырки на вазе. Я чередовала работу ножницами и макетным ножом.
10. Обклеить еще 4 слоями туалетной бумаги, порванной на кусочки. Особенно тщательно проклеить срезы, с загибом. Я делала 2 слоя снаружи и 2 внутри. Бумага добавляет крепости конструкции, кроме того, на нее лучше, чем на газету ложится шпаклевка. Высушить.
[показать]11. Акриловой шпаклевкой пальцем обмазать вазу. Ровнять поверхность очень удобно мокрым пальцем.
[показать]12. Когда высохнет слегка подровнять шкуркой. Идеальной поверхности не получилось, но я, честно говоря, ее и не добивалась.
13. Дальше все просто - грунтовка, оранжевая краска (у меня была гуашь), приложить и обрисовать цветы, лак-кракле одношаговый, не заходя на места, где будет салфетка, коричневая краска (тоже вокруг границ рисунка). Внутри вазы - грунтовка и 2 слоя оранжевой краски.
[показать] [показать]14. Приклеить салфетки, подкорректировать оранжевой и зеленой краской. Я обводила тонкой кисточкой контуры и разретушовывала краску к центру. Получилось ярко и бролее выразительно.
[показать]15. Следующий этап, на мой взгляд, был лишним. Я пыталась подтонировать всю вазу золотой краской. Кракле стало менее контрастным и выразительным, да и тон лег не очень ровно.
16. Последний шаг - любимое занятие декупажниц - лак и шкурка попеременно до получения эстетического удовольствия.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде за 10 минут!!!
Ингредиенты:
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
пуловер ,,летучая мышь,,
описание модели http://domosed-ka.ru/knitting/pullovers/pulover-letuchaya-myish-2
