• Авторизация


Рыбный торт 02-12-2010 06:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рыбный торт

 


Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!


[500x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Птичье молоко» 02-12-2010 06:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»

[показать] 

 
Бисквит:
  • 2 яйца
  • 100гр сахара 
  • 80 гр муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовности бисквита (примерно 15 минут). Готовый бисквит поместить в форму с разъёмными бортами и пропитать сладким сиропом (можно взять сок консервированных фруктов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 01-12-2010 08:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

И снова немного рецептов для новогоднего стола

И снова немного рецептов для новогоднего стола

[640x427]
Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА СЕЛЁДОЧНАЯ 01-12-2010 08:02

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Закуска селедочная



[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лес – прекрасен зимой / Forest - beautiful in the winter 29-11-2010 09:32

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Лес – прекрасен зимой / Forest - beautiful in the winter

Горделив и уверен
Лес – прекрасен зимой.
Яркий снег, сонный берег
Тишина и покой.
Чистота зимних красок
На деревьях лежит.
Прочь от штампов и масок
Вновь природа бежит.
А.П.





[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТ НАШЕГО ДЕТСТВА 29-11-2010 09:30

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение

Омлет из нашего детства .

 

[468x699]

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА "НОВОГОДНЯЯ" 29-11-2010 09:29

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЁМГА "НОВОГОДНЯЯ"



  • [350x233]кусок семги около 0,5 кг (подойдет также мускун, омуль, хариус и др. северные рыбы)
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • крупная морская соль
  • растительное масло

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с белым шоколадом 29-11-2010 09:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чизкейк с белым шоколадом

 

Автор Мария
[info]mariha_kitchen

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
гороховые котлеты 28-11-2010 16:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты "Ни капельки мяса"

[300x292]
Постное меню: скоромно и со вкусом:

гороховые котлеты

На 10 шт.

Ингредиенты
Горох 0,5 кг
Лук 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Крахмал 2 ст. л.
Масло растительное 100 г
Панировочные сухари 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Время приготовления

1 час

Приготовление

Горох отварите в подсоленной воде до готовности, взбейте в пюре. Добавьте в массу крахмал, перемешайте и разделите на 10 порций. Грибы и лук порежьте и поджарьте на растительном масле. Порции гороха разомните в виде лепешек, на середину которых выложите остывшую грибную начинку. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и поджарьте на разогретом сливочном масле в течение 3 мин. с каждой стороны
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твороженный десерт. 28-11-2010 08:16

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Твороженный десерт.

[440x405]
Нашла простой рецептик интересного десерта.И делюсь с вами.
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
Персики или др.фрукты -консервированные.Можно натуральные.

Приготовление десерта:
Персики,бананы или другие фрукты режем.Выкладываем в форму.
Желатин замачиваем и растворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин, заливаем в форму с фруктами или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 28-11-2010 08:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный пирог

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Люпин – цветочный символ американского штата. 28-11-2010 08:12

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Люпин – цветочный символ американского штата.

[показать]

[400x21]
Bluebonnet (Lupinus texensis), или по-русски "люпин” «Люпин для Техаса – это то же самое, что клевер для Ирландии, цветок сакуры для Японии или тюльпан для Голландии, роза для Англии, а лилия – для Франции. Одним словом, люпин – цветочный символ американского штата».
В городе Эннис вообще все полностью покрывает ковер из синих люпинов, и в период цветения сюда съезжаются толпы туристов из близлежащих штатов. Потому что фотографироваться в полях цветущих люпинов – любимая народная забава. Как мило! Благословенные нравы.
[400x21]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лилейник, красоднев – краса летнего дня / Hemerocallis / Daylilies 27-11-2010 08:19

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Лилейник, красоднев – краса летнего дня / Hemerocallis / Daylilies

Лилейник (Hemerocallis) 

Род семейства лилейные.  Это корневищные травянистые многолетники с мочковатыми, часто с мясистыми утолщенными корнями. Красивые мечевидно-изогнутые приземные листья образуют куст, по форме напоминающий струи фонтана. У лилейников красивые, крупные, воронковидные цветки на прочных цветоносах, похожие на цветы лилии. Каждый цветок раскрыт только один день, за что лилейник в народе получил свое второе название «красоднев». Но иногда цветки живут и дольше, почти шесть суток, особенно в пасмурную погоду при низкой температуре. 

Природные виды лилейника давно вошли в культуру. Уже в 1 в. н. э. лилейник желтый был хорошо известен как садовое растение, в основном из-за своих медицинских свойств. В наши дни лилейники выращивают исключительно как декоративное растение.

Лилейник — один из самых надежных и малотребовательных многолетников. Обладает мощной корневой системой и большой побегообразующей способностью. При смыкании поверхности отдельных кустов отпадает необходимость в прополке. Не требует частых пересадок, может 10 лет и более расти на одном месте. Для выращивания используют участки с тяжелой, хорошо гумусированной и глубоко обработанной почвой. Лилейники зимостойки, засухоустойчивы, светолюбивы, выносят легкое затенение, но при этом цветут слабее. 

Использование лилейников в садах неоценимо. Их долговечность, длительная декоративность, широкая амплитуда цветовой гаммы и сроков цветения позволяют использовать лилейники с различными многолетниками в групповых посадках, на газоне, у воды, рядом с декоративными кустарниками и деревьями.

[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрокекс 26-11-2010 08:02

Это цитата сообщения П0лночь Оригинальное сообщение

Быстрокекс

Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]

далее все просто
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский альбом / Фотонатюрморты / tatyaro (часть - 1) 26-11-2010 08:00

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Детский альбом / Фотонатюрморты / tatyaro (часть - 1)

Фотографии в альбоме tatyaro  на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский альбом / Фотонатюрморты / tatyaro (часть - 2) 26-11-2010 07:58

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Детский альбом / Фотонатюрморты / tatyaro (часть - 2)

Фотографии в альбоме tatyaro  на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро... всем кто проснулся!!! 26-11-2010 07:55

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Доброе утро... всем кто проснулся!!!

[показать]

[370x30]
Доброе утро...
Всем кто проснулся!!!
Всем,кто родным своим улыбнулся,
Всем,кто готов заниматься делами
Или же просто общаться с друзьями!
Пусть этот день будет лучше,чем прежний
Может,подарит кому-то надежду,
Может желанье исполнит любое
Счастья,удачи,добра и покоя!
[370x30]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ченная вырезка по-новогоднему 26-11-2010 07:52

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Запеченная вырезка по-новогоднему





[267x400]Ингредиенты:

  • говяжья вырезка 1 кг
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


для маринада:

  • оливковое масло 2 ст. л.
  • коньяк 1-2 ст. л.
  • сладкая горчица 1/2 ст. л.
  • сок 1/2 лимона
  • чеснок 1 зубчик
  • пряная зелень 1/2 ст. л.

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный торт под киви.. 25-11-2010 18:05

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный торт под киви...

Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер!

[419x249]

Ингредиенты:
  • 100 г сливочного масла,
  • 200 г муки,
  • щепотка соли,
  • вода
для заварного крема:
 
  • 1/2 ст. сахара,
  • 350 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. ванилина,
  • 4 ст.л. крахмала
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тебе... Наслаждайся миром гармонии и красоты! 25-11-2010 11:14

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Тебе... Наслаждайся миром гармонии и красоты!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии