Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Рябиновая настойка и рябиновый ликер. Секреты приготовления.
После первых заморозков ягоды рябины теряют горечь и приобретают сладость. У меня рябина лежит в морозилке. И я решила сделать рябиновую настойку. Это витаминное средство, которое поможет организму выстоять перед нашествием инфекций и гриппа, поскольку в рябине много витаминов и микроэлементов, а также витамина С.
Насыпьте ягоды в стеклянную емкость, например, в трехлитровую банку, наполнив ее до 2/3. Залейте ягоды рябины водкой. Можно также использовать коньяк - будет еще изысканнее и вкуснее! Закупорив, настаивайте в течение 3-х недель, поместив банку в теплое место. Настойка должна стать темно-коричневого цвета и иметь сильный рябиновый аромат (если вы залили ее водкой).
Затем настойку необходимо процедить, перелить в подготовленные бутылки, закупорить и поставить для хранения в кладовку. Рябиновая настойка не боится света, так что можете хранить ее в любом удобном для вас месте. После того, как вы слили первый трехнедельный настой водки, залейте ягоды вторично и опять настаивайте 3 недели. Вторичный настой рябины слейте и смешайте с первым. После таких манипуляций рябиновая настойка будет вкуснее и ароматнее.
Оставшиеся ягоды можно использовать для получения рябинового ликера. Добавьте к ягодам 1 кг сахара и настаивайте 2 недели. Обязательна взбалтывайте банку дважды в день. Сок, выделившийся из ягод, должен их покрыть. Полученный сок слейте, процедите и разбавьте кипяченой водой в соотношении 1:1. Нагрейте до температуры 70 градусов и залейте в термос, оставив на 3 часа. Остудите, профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте. Несложно, а как вкусно и полезно!
А здесь можно прочитать о полезных свойствах рябины и узнать, что можно приготовить из ягод?
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ.
Домашние наливки, ликеры, вина, и настойка на черноплодке в том числе, делаются по одному принципу, единственное отличие в них – это основа, на которой сделан напиток. Настаивать домашние напитки можно на спирту, водке или коньяке, но последний способ более дорогой и не всем подходит. Мой же рецепт настойки – на водке, которая всем доступна, как говорится, дешево и сердито. Ягоду можно использовать любую, и она не обязательно должна быть черной – красная тоже подойдет.
[300x225]Ингредиенты для рябиновой настойки:
- свежая черноплодная рябина – 1 кг;
- сахар-песок – 500 г;
- водка – 1 л;
- гвоздика – 3 бутончика.
Рецепт настойки из черноплодной рябины:
1. Высыпаем промытые ягоды в банку и хорошенько разминаем их краем деревянной скалки.
2. Затем добавляем сахарный песок, гвоздику, перемешиваем.
3. Прикрываем горлышко марлей и оставляем на 2 дня при комнатной температуре.
4. После этого выливаем алкоголь, закрываем плотной капроновой крышкой и убираем в темное место на 2 месяца.
5. Затем процеживаем, наливаем в бутылки, укупориваем и храним в прохладном месте.
Настойку из черноплодной рябины мне нравится ставить на стол в стеклянном или хрустальном графине, потому что у нее очень красивый насыщенный цвет. Кроме отдельного угощения, из настоявшейся черноплодки можно делать коктейли,крюшоны и подавать не только к праздничному застолью, но и к быстрому вкусному ужину.
Серия сообщений "Настойки, ликеры и пр.":
Часть 1 - Кедровая настойка.
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 13 -
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ СОУС ЗАМОРОЖЕННЫЙ НА ЗИМУ
|
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Про сумки и ручки для них
Про сумки и ручки для них
Немного набралось интересных подробностей для тех, кто сам шьёт себе сумки.
На мой взгляд, полезных. И в такой же степени простых
Вот, например, как вы делаете ручки для сумки? Ищите в магазинах, используете старые, шьёте из кожи и т.п.
А мне понравилась и эта идея
Обратите внимание на крепление: карабинчик и кольцо! Правда, простое решение?
2.
Сумка из обрезков ткани. Если использовать для неё обрезки, оставшиеся от собственных нарядов - то подойдёт к любому. Подробностей, к сожалению, нет. Сумка продавалась. И между прочим за $ 64.00 на Viva Terra
Та, кому удастся её повторить - герой. Мой герой
3.
Ручки у этой сумки из бельевой верёвки, обшитой тканью. А почему бы и нет?
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Защитная крышка на тарелку с едой
Пригодится такая крышечка от мух и прочей летучей живности.
1.
[680x453]2.
[466x700]3.
[466x700]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Как я сама делаю специи? Ничего сложного!
В этом году я решила разнообразить то, что готовлю. Для этого я купила сушилку, причём самую дешёвую за 1000 рублей. Сушить в ней можно что угодно. Вот на фото видно, что я сушу морковь. Можно её более крупно резать, но тогда она сохнет дольше. А у меня была натёртая уже морковь, тк я готовила яблочно-морковный сок и не вся морковь туда пригодилась. Я решила излишки морковки насушить.
1.
[525x700]
2.Так же я посушила болгарский перец и помидоры.
[700x525]
4. А потом часть сушёных овощей помолола в кофемолке, которую купила специально для этой цели. Всего за 300 рэ. Фото кофемолки здесь нет, но кому интересно-сфотографирую. В ней я мелю только овощи, что бы кофейный запах не перебивал их аромат. Потом смешала всё, что намолола -получилась отличная приправа. Также можно насушить лук и чеснок и тоже по чуть-чуть добавлять в приправу. Аромат неимоверный стоит от такой приправы, не сравнить с покупной. И что я раньше так не делала?
[700x525]
5. На этом фото сушеные помидоры и красный болгарский перец. Я добавляю эти овощи в супы, смотрится красночно и аромат стоит как от свежих овощей.
[700x525]
6.Ещё сделала приправу из грибов. Сначала насушила их, а потом смолола также в кофемолке. Добавляю к мясу или к гречке -просто потрясающий аромат, я не ожидала, всем советую! Причем на такую приправу годятся не только белые грибы, но и подберёзовики, маслята и вообще любые съедобные грибы. Всем, кто пробовал такую приправу просят, что бы я немножко отсыпала им))))
[700x525]
Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение
Шарф,манишка..?? Очень красиво и практично.
Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение
Сохранение дневника с Лиру на компьютер
|
Серия сообщений "Памятка для Лиру":
Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
Часть 4 - Сохранение дневника с Лиру на компьютер
Часть 5 - Cоздать звуковое приветствие и вставить его в дневник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сушёные овощи для хлебопечения
http://webspoon.ru/receipt/sushenye-ovoshhi-dlya-khlebopecheniya
[645x430]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Рогалики "Изумительные"
[показать]
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами кухонное полотенце
Сшить своими руками кухонное полотенце совсем несложно, было бы желание и подходящая ткань) Собрала для вас несколько симпатичных идей, а ниже прилагаю ссылки на мои предыдущие публикации. Может пригодится для созданию уюта в доме?
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
9 советов по выращиванию картофеля
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Варежки из норки.С выкройкой.
[450x383]Хочу открыть вам один секрет. Светлана Кокина, немало работ которой (изготовление тряпичных кукол и вязанные береты) были описаны на сайте- профессиональная модистка головных уборов. О мехе знает все и немного больше. И готова поделиться с вами. Давайте посмотрим , как можно сшить варежки из норки.Выкройка тут простая. Они теплые, удобные и невероятно модные.
Читать далее
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Пончо на все сезоны / all seasons poncho
http://knitting-club.blogspot.com/2011/02/all-seasons-poncho.html
[640x700]Источник: Knitter's Magazine 54, Spring 1999
Дизайнер: Mary Rich Goodwin
Вам потребуется: пряжа Encore DK от Plymouth Yarn (75% акрил, 25% шерсть, 137 м/ 50 г).
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Предсказание таро
[показать]Получить свое предсказание
Интересное:
Неисполненные обязательства
К лучшему
Фотозаметки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы взгляд был ясным...
[339x149]По примеру моей мамы регулярно делаю одну очень приятную процедуру. После нее исчезают красные прожилки и желтизна на глазных яблоках. Проходит воспаление век.
Готовлю отвар из листьев шалфея:
1 ч. л. заливаю 1 стаканом кипятка, настаиваю 20 минут.
Процеживаю и разливаю в 2 чашки. Одну слегка подогреваю, а вторую ставлю в морозилку. Затем делаю компрессы на очищенные веки: 10 минут держу диски, смоченные в очень теплом отваре, и 10 минут в холодном. Если время позволяет, повторяю 2 раза.
Делаю так через день в течение месяца.
Вы не поверите, но меняется даже взгляд. Глаза становятся чистыми, ясными, появляется здоровый блеск.
"В домашнем кругу" №40 03 октября 2014
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Простой рецепт снизит давление на много лет
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Варианты бутербродных паштетов - рецепты
Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек))
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Любимая трехдневная диета "Кефир со свеклой"
Об этом народном рецепте я услышала от бабушкиной подруги. Вспомнила о нем, когда мой вес значительно превысил все классические стандарты. Попробовала, и результат ошеломил не только меня, но и всех знакомых: минус 14,8 кг за один месяц! Сейчас уже не верится, что когда-то я боялась становиться на весы. Жалею только, что не попробовала эту диету раньше. Теперь приходится в экстренном порядке приобретать новую одежду - старая мне сейчас явно не по размеру. Как мне удалось настолько быстро достичь результатов? Записывайте рецепт!
Любимая трехдневная диета «Кефир со свеклой»
Этот отзыв посвящен моей любимой диете. Суть ее такова: тому, кто хочет похудеть, необходимо за день съедать примерно 1 кг отварной свеклы и выпивать один-полтора литра кефира плюс столько же минеральной воды. В свой первый диетический день я поступила строго по правилам: нарезала вареную свеклу небольшими кусочками и усиленно запивала ее кефиром. Между нами говоря, гадость еще та).