• Авторизация


Без заголовка 14-03-2015 20:43

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Маринованный лук

 


[показать]
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Источник 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
[640x480]
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)приготовим вкусные, нежные, сочные куриные котлеты с капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-03-2015 20:33

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Бесподобный хлеб с сыром и чесноком.

Давно этот рецепт лежал у меня в закладочках.И вот,наконец-то я до него добралась.И чего я раньше не приготовила его. Вкус и аромат потрясающий.Попробуйте.
Активное время готовки 20 мин. + время на расстаивание и выпекание

Ингредиенты:
для теста:
вода тёплая 250 мл.
сахар 2/3 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
мука 350-400 гр.

для начинки:
масло сливочное 70 гр.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
сыр твёрдый 50-100 гр. (у меня ушло 50 гр.,толстым слоем не сыпала)

Приготовление:

Замесить мягкое тесто,добавляя ингредиенты по-одному.Отставить в сторону на время приготовления начинки.
Начинка.Масло растопить,добавить соль и мелко,мелко нарезанный чеснок.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Далее тесто разделить на маленькие шарики,размером не больше грецкого ореха.Каждый шарик обмакнуть в масло (с солью и чесноком) и выкладывать в форму на дно,одним слоем.Посыпать слой шариков сыром.Далее выложить второй слой шариков в масле,снова посыпать сыром.У меня вышло 3 слоя.Можно выложить в 2 слоя,смотря какая форма для выпечки.
Поставить наш хлеб в тёплое место для увеличения в объёме.У меня на расстойку ушло 30 мин.
Выпекать подошедший хлеб при 180 градусах примерно 30-35 мин.
Если верх начнёт быстро румяниться,прикрыть верх фольгой.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:30

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

15 самых вкусных начинок для блинчиков



1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6. Печеночная
Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков
Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8. Блины с сыром и ветчиной
Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9. С курагой
Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10. Начинка для блинов из отварной говядины
Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11. Со сгущенкой
Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12. С красной рыбой
Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13. С сахарной пудрой
Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху.
Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

15. С карамелью
Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой
ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И
поливают ним блинчики.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:27

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Классический оливье.

о (170x170, 11Kb)Автор Сурдинка.

Когда-то давно, в конце 80-х, было принято выписывать журналы «Работница» и «Крестьянка». По ним мы учились и готовить, и шить-вязать, и другим разным премудростям. Помню, была статья какого-то известного шеф-повара, как правильно готовить оливье. Он там подробно описал, как подобрать пропорции продуктов, как их нарезать – ведь именно от этих секретов и зависит вкус самого салата.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!

[480x640]
Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют. Заинтересовала?

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)В таком случае, заходите и угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:04

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Салат "Обжорка".

[500x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 20:01

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

САЛАТ «ВОСТОРГ».

[500x350]

Салат простой и очень-очень вкусный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 19:55

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Панна котта


Недавно в гостях я попробовала панна котту с печеньем и соусом из красной смородины. И долго ждать не пришлось, я её приготовила дома!)
Нам потребуется:
сливки 20% 400 мл
желатин 10 гр
сахар 3 ст.л
ванильный сахар 12 гр
печенье (любое) 3-4 штуки
сливочное масло 1 ст.л
для соуса:
ягоды красной смородины 0,5 стакана
сахар 80 гр
Печенье измельчить и смешать с мягким сливочным маслом. Выложить массу из печенья на дно креманки или стакана и утрамбовать. Поставить в холодильник. Желатин залить 2-3 ст. ложки холодной воды и оставить набухать. Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара. Затем добавить желатин и хорошо перемешать, чтобы желатин полностью растворился. Достать наши креманки с печеньем и вылить сливочную массу поверх печенья. Поставить в холодильник до полного застывания. Приготовить соус: ягоды соединить с сахаром и пробить блендером до однородности. Полить верх панна котты ягодным сиропом.

Приятного аппетита!!!

Автор https://vk.com/id118179820
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 19:26

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Фаршированные блины, запеченные под сыром



[604x353]
Ингредиенты:
для начинки -
150г вареного риса,
250г ветчины или бекона,
соль и перец по вкусу,
раст. масло,
1-2 ст.л. сметаны,
чуть тертого сыра.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 18:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тирамису с апельсиновым сиропом

[показать]

По мотивам классического тирамису можно делать и другие прекрасные десерты. Вот этот, с апельсиновым сиропом и черносмородиновым пюре, получается очень зимним и новогодним, к тому же совсем не приторным. Порционная подача выгодно подчеркивает слоистость тирамису. Яйца в этом рецепте нагреваются при взбивании, поэтому даже те, кто опасается употреблять сырые яйца, могут пробовать спокойно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 18:20

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Просто и вкусно! Рецепты семейных пирогов.

4 Простых рецепта семейных пирогов.

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 18:11

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Выкладываю рецепт "два в одном": от него худеют и он очень вкусный. ПРОВЕРЕНО опытным путём.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 18:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лобио

Лобио

[показать]

Постное, сытное и полезное блюдо из фасоли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 17:59

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

легкие летние шорты для всех возрастов

ЛЕГКИЕ ЛЕТНИЕ ШОРТЫ ДЛЯ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ

ШОРТЫ ОЧЕНЬ УДОБНЫ, В НИХ НЕ ЖАРКО И ОТЛИЧНО ПОДОЙДУТ ДЛЯ СПОРТИВНЫХ ЗАНЯТИЙ, ЛЮБОГО ВИДА СПОРТА .ВЫКРОЙКИ ПРИСУТСТВУЮТ.

ИЗУЧАЕМ МАСТЕР - КЛАСС.

[500x700]
 

[466x700]


[466x700]

[541x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 15:37

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Суперская переделка.ЛИФ САРАФАНА ИЗ ДЖИНСОВ.МК.

[показать]

Источник этой фотографии не известен, но идея получила распространение, ниже мастер-класс ее воплощения:

 Для начала обрезаем джинсы и прикладываем ткань для юбки, чтобы увидеть примерную картинку желаемого.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 15:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье >Всего одно упражнение для королевской осанки


[650x427]

Всего одно упражнение для королевской осанки

Разгибание спины лежа — это простое базовое упражнение,

которое широко используется в медицине и

спортивных тренировках.

Благодаря нему вы сможете наконец избавиться от сутулости и

неприятных ощущений в позвоночнике,

зато приобретете идеальную осанку.

Это особенно актуально для тех,

кто ведет сидячий образ жизни и

проводит много времени в офисе.

Исходное положение.

Лягте на живот и положите лоб на мат.

Вытяните руки вдоль туловища и прижмите ладони к бедрам.

Выпрямите руки в локтях. Ноги сведены, носки слегка оттянуты.

Выдох. Последовательно поднимите голову,

грудь и верхнюю часть живота от мата,

сохраняя положение ног и рук.

Вдох. Медленно опустите туловище и голову в исходное положение.

Повторите разгибание спины лежа на животе 10 раз.

Проделывая это упражнение всего 3 раза в неделю,

вы укрепите мышцы позвоночника, живота и ягодиц.

Все это положительно скажется на работе внутренних органов,

и вы будете чувствовать себя намного лучше.

По материалам SportWiki

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/vsego-odno-u...lya-korolevskoj-osanki-870960/

 © AdMe.ru

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 15:31

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ОБРЯД НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЯ ОТ МЕХДИ ЭБРАГИМИ ВАФА


В одном из выпусков «Битвы экстрасенсов», в котором принимал участие и в итоге выиграл экстрасенс Мехди Ибрагини Вафа из Ирана, из его уст прозвучал достаточно простой обряд на исполнение желания.
Этот обряд настолько прост, что его можно выполнить дома самостоятельно без какой-либо дополнительной подготовки.
ИТАК ПРИСТУПИМ:

В тихой комнате, где вас ничто не потревожит, сядьте перед зеркалом. Зеркало в данном обряде обеспечивает связь желаемого с материальным. Поставьте рядом с зеркалом стакан с водой. Вода – это накопитель вашей энергии. Зажгите свечу. Свеча – хороший нейтрализатор негативной энергии, она предохраняет вас от нежелательных событий. Возьмите стакан с водой в левую руку и произносите ваше желание в течении 10 минут. Поразмышляйте о нём так, как-будто оно уже сбылось. Обдумайте все детали, подробности вашего желания. Выпейте воду. Этот ритуал нужно повторять строго один раз в неделю в один и тот же день недели и в одно и то же время, пока желание не сбудется. Мехди посоветовал в качестве желания произносить следующее: «Я верю, я чувствую, я вижу, что все у меня в жизни будет хорошо».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 09:13

Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение

Рецепт от кашля. Проверено на себе!

 Осень, а значит слякоть ,  холод и  ветер. Как результат- простуда. Хорошо, если ограничится насморком, а если нет? И тогда  лечиться приходится долго и не всегда эффективно.Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда  сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить. Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);

В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

Если нравится рецепт, нажмите кнопочку "нравится"- мне будет приятно.))

На здоровье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2015 09:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...

Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали,
[640x480]
[640x480]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии