Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лимонный пай с меренгой
[500x319]Для начинки:
лимон — 1 шт. ;
сахар — 200 г ;
сливочное мало — 25 г ;
крахмал — 45 г ;
яйцо — 3 шт. ;
соль — 1 щепотка ;
крем тартар — 1/8 чайной ложки ;
вода — 265 мл
Для теста:
мука — 2 стакана ;
сливочное масло — 100 г ;
яйцо — 2 шт. ;
соль — 1 щепотка.
Приготовление: начинаем с теста. Разбиваем 2 яйца. В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем к яйцам растопленное масло, перемешиваем. Далее постепенно добавляем муку и соль. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто тонким пластом и выкладываем в форму. Лишнее тесто обрезаем по форме. По дну тесто наколоть вилкой. В разогретую до 180 градусов духовку ставим тесто на 15 минут. Тем временем готовим начинку. В кастрюле смешать лимонную цедру и сок, 90 г сахара, 25 г сливочного масла и 250 мл воды. Довести смесь до кипения.В миске, растворить крахмал в 15 мл холодной воды. Добавить яичные желтки. Далее добавить их к лимонной смеси, убавить огонь, но так, что бы смесь кипела. Непрерывно взбивать, пока смесь не загустеет, около 5 минут.Покройте поверхность с лимонной смесью пергаментной бумагой для предотвращения формирования корочки и дайте остыть. Для меренги, с помощью миксера взбить белки с солью и кремом тартар, до жёстких пиков. Добавить оставшийся сахар и взбивать до растворения сахара.Ложкой выложить лимонную смесь на подготовленный пирог, разровнять. Сверху разложить меренгу, аккуратно разглаживая по бокам. Выпекать до золотистого цвета, 12-15 минут при температуре 180 градусов.
http://1000-recept0v.ru
Это цитата сообщения lorikshink Оригинальное сообщение
Угарные двустишья...
|
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Варианты дачных мангалов
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.
Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
[показать]Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
5 обалденных блюд из слоеного теста...
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусным.
1. Спиральный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пицца из кабачкового теста - легкая, нежная и при этом очень сытная!
Пришло лето, жара. Рацион питания изменился с мясного и питательного на овощной и более витаминный. Пицца из кабачков - яркий тому пример. Легкая, яркая на вкус и внешний вид пицца никого не оставит равнодушным.
В тесто я добавила сыр сулугуни, просто такой сыр был у меня в холодильнике. Но сюда подойдет и любой другой твердый сыр - он поможет тесту держаться. Зелень в тесто подойдет любая – укроп, или петрушка или кинза, а еще лучше все вместе. По желанию пиццу из кабачков можно сделать более сытной, если добавить ветчину, куриное мясо или колбасу. Экспериментируйте с начинкой, подбирая вкус под себя.
[показать]
Если вам хочется пиццы, при этом вы не хотите получить лишние калории и килограммы, то мой рецепт именно для вас
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Сладкое чудо за 5 минут - 3 ингредиента и готово!
Время пить чай))
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
С этими лепешками у меня давний роман. Эти лепешки - это находка! Просто,вкусно. И что самое приятное , это быстрота приготовления, что утром крайне важно...
Начинку можно выбирать любую. Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула,а что,если слегка смазать томатным соусом,сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.
[показать]
Угощаю:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничное варенье «1000 рубинов»: самый вкусный рецепт!: самый вкусный рецепт!
Трудно представить себе советского ребенка который не любил бы клубничное варенье. И конечно, я тоже не исключение. Когда началась перестройка, про конфеты мы только мечтали, потому что на прилавках их просто не было. А за клубничное варенье мы были готовы отдать не только все свои вкладыши от жвачек, но и сделать любую работу по дому.
К счастью, те времена в далеком прошлом, но клубничное варенье по маминому рецепту такое же вкусное, как 25 лет назад. И поверьте, оно стоит тысячи рубинов, и даже больше 
[показать]
Вкусное, ароматное, с целыми ягодками клубники. Такое варенье из клубники станет не только отличным дополнением к чаепитию, но и хорошим подарком для близких людей.
Если вы не знаете как варить варенье из клубники, и собираетесь это делать в первый раз, то этот рецепт именно то, что нужно. Все очень просто, даже банки не нужно стерилизовать.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт "Мечта жизни"! Очень быстро и очень просто! +видео
Огромное спасибо за рецепт автору: Ирина К
[483x352] Ну ооочень вкусный торт! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!
Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!
Это цитата сообщения Наталия-Гавриш Оригинальное сообщение
Без заголовка
Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Приготовление:
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:
• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
В банки плотно укладываем огурцы.
Готовим маринад на 4 литровые банки :
• 2 литра воды
• 7 столовых ложек сахара
• 3 столовые ложки соли
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Простой и изысканный меланжевый жакет на одной пуговице. Вязание спицами
получается женственный и элегантный жакет
[501x700]Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 100 (150) 200 г суровой белой/светло-серой/темно-серой/черной (цв. 323) пряжи Silkhаir (70% королевского мохера, 30% шелка, 210 м/25 г) и 350 (400) 450 г цвета хлопка-сырца (цв. 13) пряжи Реrlа (95% мерсеризованного хлопка, 5% стекла, 85 м/50 г) от Lаnа Grоssа; прямые спицы № 6; круговые спицы № 6 длиной 60 см; 1 бежевая пуговица диаметром 20 мм.
Техника вязания: платочная вязка.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Печенье на огуречном рассоле в медово-кунжутной глазури
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Порядок в прихожей: 15 крутых примеров, на которые стоит взглянуть
Интерьер прихожей должен быть крайне функциональным, от этого напрямую зависит порядок в комнате. Зачастую площадь в таком помещении ограничена, но при этом здесь нужно разместить немало вещей. Как же этого добиться?
[показать]
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
стиль кежуал летом - СИМПАТИЧНО!
НОВАЯ ПОДБОРКА АКТУАЛЬНЫХ СЕТОВ — СОВСЕМ СКОРО ЛЕТО!
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Италия нервно курит.
Наш сегодняшний ужин..
[640x471]
Назвать его лазаньей язык не поворачивается, а потому вот такое название
ИТАЛИЯ НЕРВНО КУРИТ 
[показать]
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка(в мультиварке!)
Такая вкусняшка получилась...влажная ,нежная консистенция,доступно и не дорого...Рекомендую...
[700x525]ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР своими руками!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
5 фитнес-салатов для плоского живота
Плоский и красивый живот – мечта многих женщин (да и мужчин тоже :). Но эта часть тела является очень коварной.
[640x423]
Чтобы сделать живот плоским, одних упражнений недостаточно, нужно еще правильно питаться.
Читать далее