Это цитата сообщения ostrovmazal Оригинальное сообщение
Фейсбилдинг – построй свое лицо
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Фотограф Валентина Корибут. Still life
Только художник на всем чует прекрасного след.
А.А. Фет
Still life
[показать]Малиновый ликер
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог
[510x343]
Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.
Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение
Вкусный рыбный пирог
Рецепт этого пирога я впервые узнала от сестры.
В конце года пришлось готовить его по многочисленным просьбам моих коллег, которые отведали его года четыре назад, и полюбили навеки вечные.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК ИЗ FILATI СПИЦАМИ
[показать]Размеры жакета: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 300 (350) 400 г темно-серой (цв.4) пряжи «Divino» от Lana Grossa(75% хлопок, 25% вискоза, 110 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 5.
Узелковый край: 1-ю п. каждого ряда снять как лиц., последнюю петлю каждого ряда провязать лиц. Внимание: Все детали вязать с узелковыми краями!
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Выделенные убавления: в начале ряда после кром. провязать 2 п. вместе лиц.; в конце ряда перед кром. провязать 2 п. вместе протяжкой = 1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.
Плотность вязания: лиц. гладь, спицы № 5: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.
Спинка: на спицы № 4 набрать 88 (96) 104 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5.
Для А-образной формы выполнить с обеих сторон в 33-м и 67-м р. от ролика по 1 выделенному убавлению = 84 (92) 100) п. Через 36 (37) 38 см = 94 (96) 98 р. от ролика закрыть с обеих сторон для пройм 4 п., затем в каждом 2-м р. - 2 х 2 и 2 х 1 п. = 64 (72) 80 п. Далее вязать прямо. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала пройм все петли прямо закрыть.
Правая полочка: на спицы № 4 набрать 45 (49) 53 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. спицами № 5. Два убавления для А-образной формы выполнить с левого края как для спинки на той же высоте. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от ролика заново набрать с правого края 2 п. и петли отложить. На спице должно быть 46 (50) 54 п. Сначала связать часть левой полочки, начиная от плеча. Для этого на спицы № 5 набрать 16 (20) 24 п. С левого края прибавить для скоса выреза горловины в 3-м р. от наборного края 1 п., для чего перед кром. вывязать 1 лиц. скрещ. из протяжки. Такие прибавления повторить в каждом 4-м р. 15 (16) 14 раз и во 2-м (2-м) каждом 6-м р.- еще 1 (0) 2 раза. В 45-м (47-м) 51-м р. от наборного края заново набрать с правого края для проймы 1 п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 1, 2 х 2 и 1 х 4 п. = 43 (47) 51 п. Через 26 (27) 28 см = 68 (70) 74 р. от наборного края эти петли с правого края прибавить к отложенным петлям правой полочки и на всех 89 (97) 105 п. вязать далее вместе лиц. гладью. Для А-образной формы правой полочки не забыть выполнить 2-е убавление, как описано выше, и с правого края левой полочки в 27-м (29-м) 31-м р. от окончания пройм вывязать из протяжки после кром. 1 п. скрещ. Такие прибавления повторить в каждом 34-м р. еще 1 раз. Когда левая и правая полочка будут на 6 см = 16 р. провязаны вместе, 2 прибавленные для этого петли между обеими деталями снова закрыть и каждую деталь вязать раздельно.
Сначала вязать левую полочку на 44 (48) 52 п., при этом с правого края прибавить для скоса еще 1 п., как описано = 45 (49) 53 п. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от места разделения вязать для ролика спицами № 4 лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от начала ролика петли свободно закрыть. Теперь на оставшихся 43 (47) 51 п. вязать правую полочку. В 3-м р. от места разделения выполнить с правого края для скоса выреза горловины 1 выделенное убавление, затем во 2-м (2-м) в каждом 6-м р. 1 (0) 1 п. и в каждом 4-м р. - 15 (16) 14 раз по 1 выделенному убавлению. Через 6 см от места разделения выполнить с левого края пройму как для спинки. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала проймы закрыть оставшиеся 16 (20) 24 п. плеча.
Рукава: на спицы № 4 набрать 60 (64) 68 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в 3-м (3-м) 5-м р. от ролика 1 п. = 62 (66) 70 п. Через 1 (2) 3 см = 4 (6) 8 р. от ролика закрыть с обеих сторон для оката рукава 2 (3) п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 2, 14 х 1 и 2 х 2 п. В след. ряду закрыть оставшиеся 24 п. за один прием.
Сборка деталей жакета: детали расправить по выкройке, увлажнить и дать высохнуть. Теперь левую полочку перекрутить 1 раз наверх по направлению стрелки. В результате изн. сторона находится на лиц. стороне. Выполнить швы, плечевые швы - на 8 (10) 12 см, при этом швы ролика выполнить так, чтобы при отвороте они находились внутри. Втачать рукава.
[показать]http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-perekruchennymi-polochkami#cut
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Куриный террин с базиликом
Террин - это особый вид холодной закуски. изначально французская кухня. Бывают из мяса, печени, сыра, да практически из всего
[показать]
Вкусная, эффектная закуска.
Ну, а если у вас как и у меня времени долго возиться на кухне нет, то вам она приглянется еще и тем, что ее можно приготовить заранее.
600г филе куриной грудки, крупно порубить
350г филе куриных бедрышек, крупно порубить
300г куриного фарша
1/2 чашки (80г) жареных кедровых орешков
1/2 чашка крупно порубленного базилика
3 яйца, можно добавить баночку жирых сливок, чеснок, соль, черный перец - по вкусу.
Смешать ингредиенты, выложить в приготовленную форму:
смазать маслом 1.5л форму.
Положить две полоски бумаги чтобы края выступали на 3-5 см из формы.
Края бумаги загнуть и положить сверху террина. Накрыть фольгой.
Дать несколько часов или ночь промариноваться.
[показать]
Разогреть духовку до 180С (350F).
Поставить форму с террином в глубокий противень, налить в противень столько воды чтобы доходило до половины формы с террином.
Готовить около 1-1.5 часа или до отовности. Остудить до комнатной температуры и вылить образовавшуюся жидкость.
Накрыть, поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
Выложить террин на сервировочное блюдо.
Дать постоять чтобы террин был комнатной температуры.
Подавать, нарезав на ломтики, украсив базиликом, сладким перцем.
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТНЫЕ КОНВЕРТЫ И ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ
Хороший способ порционной подачи зелени и овощей за обедом на даче или на пикнике.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Рататуй
Пока есть недорогие свежие овощи, напоминаю о существовании этого простого и вкусного блюда.
[700x525]Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение
Сибирские калачи (1с)
[показать]Ещё один национальный российский хлеб, вернее - булки в виде колец-калачей. Калачи- хлеб пекут более крупными и даже огромными, показушно-многокилограммовыми, как саратовские. А 400г - это по весу как нарезной батон. Так что даю рецепт на два калача, чтоб мало не было.
Этот хлеб из тех, что съедался по дороге из школы домой, ещё теплым, надкусывался прямо у кассы в булочной. У сибирских калачей хрустящая корочка и сливочный мякиш. А на завтрак! На завтрак с бутылкой кефира или стаканом Снежка. Я очень Снежок любила, сладенький кефир. Изумительный хлеб.
И заодно покажу разницу в формовке калачей по французскому и по рускому способу.
Читать далее
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Тающий картофель
Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Дачные хлопоты и Супер-идея!
Слово «дача» появилось в русском языке в 1712 году, еще с петровских времен. В современном понимании дачи появились у петербургской знати в конце XVIII столетия. Но еще почти целый век они являлись редкостью, избыточной роскошью.
[700x467]
Правда, современную среднестатистическую дачу трудно назвать загородным домом, но неизменно одно - на даче нам хочется уюта и покоя. И каждый создает свой райский уголок, как может
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Зеленый горошек консервированный
Если у вас есть дача и вы садите горох, то приготовить его на зиму пара пустяков. Собираете, лущите, промываете горошины, ссыпаете в дуршлаг, погружаете на 3 минуты в кипяток, вынимаете и по банкам.
Маринад: На литр воды полторы ложки соли, столько же сахара, 3 грамма лимонной кислоты.
Заливаете горох маринадом и стерилизуете пол-литровые банки 1 час. Укупориваете, хранить надо в холодильнике. А зимой эту красотищу хоть в "Оливье", хоть к отварной картошечке с сосисками...да хоть куда. Я баночек по 10 делаю каждый год, на всю зиму легонько хватает.
[341x264]
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Овощное царство (дизайн грядок на дачном участке)
http://www.ivd.ru/document.xgi?id=7061
Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Аккуратные грядки
Часть 2 - Идея для балкона,веранды и любой стены
...
Часть 98 - Садовые кресла из пеньков
Часть 99 - Кашпо для цветов "Чемоданное настроение"
Часть 100 - Эксперимент с детьми «Как растет картофель»
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Интересное решение для обычной полки
Даже самый обычный интерьер может несказанно преобразиться при условии приложения фантазии и некоторых усилий. Для создания небольшого пространства отличного дизайна интерьера вам понадобится деревянный ящик, несколько кусочков обоев, декоративный плинтус, клей и инструменты для распиливания.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Охотничья булка
[640x480]Это блюдо австрийской кухни, правда я не всегда строго придерживаюсь рецепта (который был взят мною с сайта talerka.ru ), а просто использую то, что в данный момент есть в холодильнике. Но оно просто идеально подходит для пикников или скромных корпоративных вечеринок в стиле фуршет, ибо сочетает в себе сразу несколько достоинств: вкусное, сытное, оригинально смотрится и удобно транспортируется. Да, и еще оно очень просто готовится! Не верите, как такое может быть? Попробуйте и убедитесь сами!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Огурцы: легко и просто
[показать]Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно!