Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Нежные цветы от snowshoe hare( catching up)
[800x533]
[800x536]
[800x534]Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Нежная красота от фотографа Татьяны Образ
"Здесь он постиг нечто драгоценное, без чего сама любовь не могла бы придти к своему высшему итогу, вечно оставаясь незавершенной. Он постиг нежность". - Артур Кларк
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
45 красивых вариантов декора чайных свечей
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Мое любимое лобио
[показать]Берем 2 баночки красной фасоли в собственном соку , сливаем сок, выкладываем в сито, промываем, перекладываем в кастрюльку. Вровень заливаем фасоль кипятком, добавляем туда 1 чайную ложку томатной пасты и 2 столовые ложки растительного масла. В миске смешиваем полстакана толченых грецких орехов, жареный лук -1 луковицу, 2 зубчика чеснока ( выдавливаем через давилку, ), пучок мелкопорезанной зелени кинзы , можно добавить щепотку хмели –сунели. Солим. Смесь добавляем в кипящую фасоль, хорошо размешиваем и 5 минут варим.
[показать]Снимаем с огня, даем остыть, выкладываем в салатницу и подаем на стол.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Маски для век
Маски для век делать надо обязательно, 1-2 раза в неделю. Женщинам после 30 хорошо будет добавить к маскам легкий массаж. Маски для век бывают разными. Есть от отечности, от «гусиных лапок», для снятия покраснения. Вот некоторые из них.
Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение
Исполнение желания. Действует!
Очень хорошая молитва на исполнения желания. Исполняется любое желание, не связанное с причинением вреда другому человеку. Правила: читаете молитву 3 раза вслух четко и ясно ( для тех, у кого плохая артикуляция- старайтесь четко произносить слова). После того, как желание исполнится следует разместить эту молитву в публичном месте с пояснениями ( т.е. со всем тем, что написано в этом абзаце).
Так как мое желаниие исполнилось, с благодарностью к Святому Духу. Попробуйте, действует!
МОЛИТВА ПРИЗЫВАНИЯ СВЯТОГО ДУХА:
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как сшить вертикальный органайзер... для сумочек, зонтиков в маленькой квартире... а ткань можно выбрать поимпозантнее...
Мелкие домашние предметы (сумки, зонтики, тапочки, перчатки), которые нам иногда мешают, а нередко и просто валяются под ногами, требуют место для хранения. Но что делать, если площадь жилого пространства и так не велика? Ответ прост – используем не горизонтальное, а вертикальное пространство.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ИНТЕРЬЕР...
Как в спальне у моих дочерей. Когда они были маленькие. В нашей любимой "сталинке". Только балдахинчики, шторы и покрывала были голубыми.
Теперь они выросли, и у них свои семьи.
И мне иногда грустно, когда я вижу картинки из прошлого.
Это цитата сообщения Светлана_Астана Оригинальное сообщение
Фразы о разном.
1. Почему невеста всегда в белом ? - Это стандартный цвет бытовой техники !
2. Ничто так не пугает как длительная тишина из комнаты твоего ребенка...
3. Меня ужасает не мой возраст, с ним все впорядке, а возраст моих ровесников! Чё вы старые-то такие!
4. Мужчины ,как птицы , могут долго , долго петь . . . Потом насрать и улететь. . .
5. Это не у меня тяжелый характер - это у вас нервы слабые...
6. Многие говорят, что замужем делать нечего.... Врут! Там дел до хрена!
7. Иду, смотрю 2 голубя сидят, один другого по голове тюк-тюк…второй взъерошился, но молчит, терпит… муж наверное...
8. Семейный устав: 1. Мама права. 2. Мама не кричит - она обращает внимание на важные вещи.3. Мама не пилит-она акцентирует детали. 4. Мама не спорит-она объясняет ситуацию. 5. Мама не висит в интернете- она идет в ногу со временем!
9. Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже какой сезон смотрю… Судя по сюжету - режиссер сумасшедший какой-то!
10. Если Вы замужем — и у Вас нет норковой шубы, бриллиантов, Вы не ездите в шикарном мерседесе — значит Вы вышли замуж по любви ...
11. Что делают многие люди , когда им отключили свет?.. Прааавильно, бегут к окну, посмотреть, каким ещё домам вырубили электричество!
12. Женщина в семье как переводчик, так как она понимает пьяный бред и детский лепет.
Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение
КЕКС ЗАКУСОЧНЫЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
[показать] [показать]Вам потребуется:
3 яйца
1 ч л сахара
1 ст кефира (сметаны или простокваши)
100 мл подсолнечного масла
200 г муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
150-200 г ветчины в нарезке
150-200 г твёрдого сыра
1 ст л сушёной зелени петрушки
кунжут
жир для смазывания формы
(more)
Способ приготовления:
Просеять муку, смешать её с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать.
Соединить яично-кефирную смесь с сухой.
Нарезать ветчину кубиками.
Сыр натереть на тёрке.
Добавить зелень петрушки, сыр и ветчину в тесто, перемешать.
Форму смазать жиром, посыпать кунжутом. В подготовленную форму выложить тесто и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 45 минут
После выпечки минут 10 даём постоять в выключенной духовке, затем выкладываем на решётку и остужаем.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
"Таблетки" от уныния...
| [показать] Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её неунывающие старушки-веселушки. [показать] |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Малиново-яблочное наслаждение
http://chatskaa.livejournal.com/61798.html#cutid1
[показать]
Надо:
100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
3 яблока (брала антоновку) (очистить, порезать на кубики со стороной 1 см)
2 ст л + 0,5 ч сахара
1 ч малины
3 яйца
2 ст л лимонного сока
1 1/2 ч л ванильной эссенции
1 1/2 ч муки
2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
1/2 ч л корицы
Процесс:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму (брала квадратную 20*20 см) проложить бумагой для выпечки и смазать маслом.
2. Растопить в кастрюльке на среднем огне 15 гр масла, добавить яблоки, 2 ст л сахара и, помешивая, готовить около 10 минут (пока яблоки не станут мягкими). Дать немного остыть, перемешать с малиной.
3. Оставшееся масло взбить миксером, добавить оставшийся сахар, и, продолжая взбивать, добавить по 1 шт яица. Вмешать лимонный сок с ванильной эссенцией. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу. Вмешать миксером в тесто.
4. Около 3/4 теста вылить в форму. Сверху аккуратно распределить яблоки с малиной. Поверх яблок аккуратно при помощи чайной ложки распределить оставшееся тесто.
[показать]
5. Выпекать в середине духовки около 50 минут. Дать немного остыть.
[показать]
6. Сразу же отложить часть пирога для угощений. Ибо риск слопать весь пирог в одно лицо настолько велик, что даже смешно:) Настолько уж он нежный, ароматный и вкусный:)
Приятного аппетита!
Источник: по мотивам epicurious.com
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пампушки к борщу двумя способами (рецепт очень вкусных пампушек!!!)
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Обалденный пряничный торт!
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
[показать]Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные!
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
А теперь - танго...
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Сантан - соус для мант и мясных блюд
Я решила вынести рецепт соуса отдельным постом. Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у него отличный.
Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!
4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!
P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
[700x525]РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=15
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ
Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки
Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим)) Начинить практически любым салатом, желательно – все мелко нарезать 
Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.
На каждой профитрольке сделайте разрез в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли. Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли - раз начинку не видно .
Начинки для профитролей, они же подойдут для корзиночек и тарталеток:
* Подойдут практически все фарши для «фаршированных яиц»;
* Баночка криля (или мелкие коктейльные креветки), свежий огурчик, яблоко, маленькая луковица, - мелко нарезать, заправить майонезом и черным перцем. Украсить веточкой петрушки.
* Любимый ю-мамами салат из курицы с ананасом. Куриное филе и ломтики ананаса, сыр - нарезать мелким кубиком, добавить нарубленную петрушку, соль-перец, заправить майонезом.
* Картофельный салат. Вареную картошку растолочь, заправить сливками или сметаной, пряностями по вкусу, соль, перец, посыпать тонкими колечками зеленого лука.
* Вариант картофельного салата – добавить маленькие кусочки слегка обжаренной грудинки.
* Лосось (кета или семга), слабосоленый или слегка подкопченный, сливочный сыр типа «Альметте», «Филадельфия», лимон, петрушка. Соединить в блендере сыр и 2/3 рыбы, остальную рыбу нарезать тонкими ломтиками и украсить наполненные профитроли лососем, веточкой петрушки и тонюсеньким ломтиком лимона.
* Вариант предыдущей начинки – творожный сыр заменить плавленым сырком, для получения нежной консистенции добавить немного сливочного масла.
* Баночка тунца в собственном соку, баночка фасоли белой в собственном соку – слить сок. Фасоль измельчить вилкой, соединить с тунцом, добавить много резаной петрушки и лимонный сок. Заправить оливковым маслом.
* Красная икра – эффектно и вкусно " href="http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10001145#">
Донышко профитрольки можно смазать маслом, выложить ложечку икры, украсить лимончиком и веточкой петрушки.
* Баночка готового мясного паштета, маринованные огурчики, зелень.
* Салат «Рыжик» - тертая на мелкой терке сырая морковка, тертый сыр, ма-а-аленькая тертая луковичка, яйца – ага, тоже надо натереть. Заправить майонезом, соль-перец по вкусу.
* Свекольный салат из тертой (а лучше мелко нарубленной!) свеклы – с чесноком или черносливом, брусникой, яблоком. Перед наполнением обязательно слейте с салата выделившийся сок, а то размокнет дно.
* Сыр, яблоко, яйцо – все маленькими кубиками, половинка тертой луковицы, майонез, соль по вкусу.
* Сыр рокфор (или «дор блю») размять немного, добавить чуть-чуть сливок, грецкие орехи, стебель сельдерея мелко нарубленный, и/или слегка обжаренные шампиньоны;
* Вариант: сыр типа «дор блю» взбить в блендере со сливками до состояния крема. Украсить начиненные профитроли кедровыми орешками и/или половинками красных больших виноградин.
* Творожная начинка. Творог (можно зерненый) соединить с тертым свежим огурчиком или/и тертой редиской, добавить много рубленой зелени, посолить, заправить сливками или сметаной.
* Вариант творожной начинки: в творог добавить тертую на мелкой терке морковку и чеснок. Заправить сметаной.
* Грибы жареные мелко нарезать, прибавить слегка обжаренный репчатый лук, рубленое яйцо, можно еще положить тертый сыр, майонез, кедровые орешки.
* Из говядины (на новогоднем столе в этом году не рекомендуется " href="http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10001145#">
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение
Тесто Фило и изделия из него.
Есть у меня любимый канал Телекафе, и вот очень часто мужчины повара(женщин не видела там ни разу) готовят выпечку из теста Фило, рекомендуют его купить в магазине. То ли у нас магазины не правильные, то ли я плохо искала, но я такого теста найти не смогла. начала искать в инете и по журналам-нашла.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.
Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора
[показать] [показать] [показать]Пирог типа Банницы из теста Фило
[показать] [показать] [показать] [показать]