• Авторизация


Без заголовка 09-08-2012 14:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ростбиф с горчичным соусом

Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этот ростбиф. Потрясающая вещь — в холодильнике, для любимого, для себя и подруги, для гостей. Качество мяса играет решающую роль, должна вас расстроить — замороженное мясо в этом случае не работает.

[показать]

 

Ингредиенты:
 
1 кг говяжьей вырезки
пучок мяты
2 желтка
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
130 мл оливкового масла
2 столовые ложки горчицы с зернышками
10 горошин черного перца
1/2 чайной ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
 

 

Приготовление
 
1. Мясо вымыть и просушить бумажным полотенцем.
 
2. Перец и соль растереть в ступке, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Натереть этой смесью мясо.
 
3. На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на блюдо и дать мясу «отдохнуть» 5—10 минут.
 
4. Чеснок почистить и измельчить, перемешать с 1 столовой ложкой горчицы и смазать мясо.
 
5. Уложить мясо в утятницу или глубокий противень и запекать при температуре 220°С 10 минут, затем убавить температуру до 150°С и запекать еще 30—40 минут.
 
6. Мяту мелко порезать.
 
7. Сделать горчичный соус: взбить небольшим венчиком желтки с 1 столовой ложкой горчицы и лимонным соком, влить оставшееся оливковое масло, добавляя его тонкой струйкой и не переставая взбивать. В загустевший соус добавить мяту (немного мяты оставить).
 
8. Присыпать ростбиф мятой и подавать с горчичным соусом.
 
Автор   [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 19:35

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Лучшие фотографии фотосайта России на тему "ПРИРОДА"

Лучшие фотографии фотосайта России

на тему "ПРИРОДА"

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-08-2012 19:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кабачковая икра из рукава (нетрудоемкий способ приготовления)

[показать]


http://www.koolinar.ru/recipe/view/106052

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 18:38

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ТОРТ " ПИВНАЯ КРУЖКА "

[597x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 18:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Болеро на лето

Болеро на лето.
[515x517]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 18:18

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Просто красивые фото)))

Вы можете сделать заставками на рабочий стол. Можете использовать для создания схем своих дневников!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 18:11

Это цитата сообщения Vituniya Оригинальное сообщение

Психолог Полина Гавердовская советует:

Не нужно спорить ни с кем.
Если у них другое мнение - это их право.
С детьми нужно не то чтобы спорить - нужно объяснять. Если не понимают.
Никогда не нужно спорить с родителями. Если они спрашивают, нужно ответить.

Объясняйте только один раз.
Не нужно никому ничего объяснять больше одного раза ( исключение - дети).
Если это ваш наемный работник - на второй раз его нужно уволить.
Если это ваш начальник - вам не судьба там работать.

Никому ничего не доказывайте.
Если вы испытываете необходимость постоянно что -то кому-то
доказывать, то это значит, что вы не в ладу с самим собой. Доказывать
можно только если это ваша работа ( вы адвокат, прокурор,
преподаватель высшей математики )

Не общайтесь с "плохими " для вас людьми.
Такое происходит от бессознательного желания "переделать их в
хорошие", а это невозможно. Нужно просто уйти и забыть.

Удаляйтесь вообще от всего "плохого"
Не нужно слушать плохих новостей, дочитывать плохую книгу, общаться
"из вежливости" с человеком, с которым вам неприятно общаться. Не
нужно с кем-то говорить о плохих вещах. Это имеет смысл только в
случае, когда вы можете помочь: речь идет о ваших близких.

Всегда выбирайте бoльшее.
Иначе впоследствии вы непременно будете сожалеть о сделанном выборе.

Учитесь постоянно.
Нужно все время учиться. Но только тому, что интересно.

Берегите близких. Других близких уже точно не будет.
Другие друзья - теоретически возможны, но это маловероятно.
Чем старше вы становитесь, тем сильнее сближаются эти понятия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2012 16:52

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Самая эффектная стена в спальне

Кровать, как правило, занимает центральное место в спальне. Соответственно, стена за изголовьем - первое, на что мы обращаем внимание. Именно поэтому дизайнеры стараются особо эффектно украсить этот участок. Если выбираете определенный стиль интерьера, в этом случае стена в изголовье - самое подходящее место для стилевого акцента.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2012 21:02

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Нежное болеро

[показать]

Красивое и модное нынче болеро вишневого цвета. Будет достойным украшением к любому наряду.

Описание и схема...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2012 20:59

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Красивые идеи для дачи

Ищем красивые дизайнерские решения по обустройству зоны отдыха и детской площадки.

Хочется обратить внимание дачников на то, что одна баночка с яркой краской способна превратить маленький декоративный заборчик вокруг детской площадки в еще один цветник.

А песочницы, детский домик и качели совсем не обязательно красить под цвет песка или "не маркой" краской, а наоборот выделить солнечными цветами, ведь наши детки так любят все яркое.

Не бойтесь сочетать при обустройстве дорожек гравий и плитку. Сочетание структуры и цвета материала только выгодно выделит дорожку в саду.

Если есть перепады уровня земли на участке, обязательно постройте мостики, ведь это так романтично и красиво!

[500x425]

[500x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Если вашему любимому надоела рубашка...( несколько несложных идей переделки)

[700x523]  


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:24

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

УРОКИ ПИЛАТЕС ДЛЯ СЖИГАНИЯ ЖИРА! -15 СМ В ТАЛИИ ЗА 14 ДНЕЙ! ДРЯБЛЫЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ! ВИДЕО!

[150x300]
Пилатес упражнения сделают вас стройной уже через несколько занятий. Пресс в пилатес упражнениях работает на 70% эффективнее, чем в обычных.

Упражнения подходят женщинам с любым типом фигуры, поскольку Пилатес только улучшает форму фигуры.

В комплексе упражнений нет незадействованных мышц.

Пилатес помогает также справиться с недугами и болями в спине и пояснице. Последнее исследование показало, что Пилатес весьма эффективен при устранении боли в пояснице, упражнения Пилатеса можно также использовать параллельно с традиционной физической терапией.

Семь основных упражнений – ядро комплекса Пилатеса – помогут проработать все мышцы тела – ноги, бедра, ягодицы, пресс, руги и грудь.

При выполнении упражнений Пилатеса вам потребуется лишь коврик.


Упражнение Пилатес №1. Сотня

Цель упражнения: Пресс, внутренняя поверхность бедра

Ложимся на пол, ноги вытянуты (фото), руки по сторонам, ладони «смотрят вниз. Делаем выдох и отрываем голову и плечи от коврика, подбородок не прижат к груди! Энергично покачиваем руками на 10 см вниз и вверх.

Сделайте 100 покачиваний руками.
[360x300]
Упражнение Пилатес №2. Обратные скручивания

Цель упражнения: Пресс

Садимся на коврик, ноги согнуты в коленях. Слегка руками придерживаем бедра. Упражнение заключается в том, что мы начинаем опускаться к коврику, т.е. обратное движение. Удерживаем корпус низу не касаясь коврика и поднимаемся мелено наверх.

Выполняем 5 медленных повторов.
[360x300]
Упражнение Пилатес №3. «Круги на воде»

Цель упражнения: Пресс, бедра, внутренняя и внешняя поверхность бедра

Ложимся на коврик, одна нога направлена в потолок, другая лежит на коврике. Руки лежат на коврике, ладони направлены вниз. Выполняем вращения ногой – круги, пальцами стоп и всей ногой тянемся к потолку. Не отрываем другое бедро от пола.

Для каждой ноги делаем 5 кругов по часовой и 5 кругов против часовой стрелке.
[360x300]
Упражнение Пилатес №4. Вращающийся шар

Цель упражнения: Пресс

Садимся на коврик, принимаем сгруппированную позу (фото). Руки держатся за лодыжки, отклоняемся назад, и прокатываемся на позвоночнике до тех пор, пока основания ваших лопаток не коснутся коврика.

Повторите 6 - 10 раз.

[360x480]
Упражнение Пилатес №5. Притяжение ноги

Цель упражнения: Пресс, бедра

Ложимся на коврик, одна нога согнута в колене и подтянута к груди. Голова, шея и плечи оторваны от коврика, подбородок прижат к груди. Делаем попеременное движение ногами, прижимая их к груди.

Всего 10 движений.

[360x300]
Упражнение Пилатес №6. Устремление вперед

Цель упражнения: Пресс

Сидим на коврике, ноги на ширине бедер, ноги в коленях не сгибаем! Стопы «натянуты на себя». Руки вытягиваем перед собой, голова смотрит вниз. Выполняем движения корпусом вперед и возвращаемся к исходной позиции.

Повторите 3 - 5 раз.
[360x300]
Упражнение Пилатес №7. Раскачивания

Цель упражнения: Пресс, торс

Ложимся на бок. Голову поддерживаем рукой. Ноги под углом 45градусов к телу. Поднимаем верхнюю ногу и делаем колебательные движения ногой вперед и назад.

Сделайте 5 - 10 повторов для каждой ноги.
[360x300]
Делаем упражнения Пилатеса правильно!

Для того, чтобы достичь результатов от упражнений Пилатеса, необходимо правильно дышать.


Вот еще некоторые правила упражнений Пилатеса:

- пресс всегда напряжен;

- выдыхаем перед упражнением и делаем вдох в фазе восстановления;

- голову держим высоко, не прижимаем ее к плечам;

- корпус тела вытянут от кончиков пальцев стопы до макушки головы;

- между подбородком и грудью расстояние кулака, не прижимайте подбородок к груди.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Дина Рубина "Когда же пойдет снег"

[302x405]
Повесть "Когда же пойдет снег?..", напечатанная в "Юности" популярнейшем журнале 70-х, который расходился многотысячными тиражами, заявила: в отечественную литературу пришел большой писатель. Акварельная прозрачность письма, человечность, грусть, легкий, особый "рубинский" юмор - пусть сквозь слезь, и горе, но мы сумеем улыбнуться! - все раскрылось перед читателями в этой ранней повести Дины Рубиной. Мартовскую книжку журнала 77-го, где была публикация, зачитывали до дыр, на радио шла постановка, театры по всему союзу ставили пьесу по повести, на центральном ТВ показывали созданный по ней телеспектакль и аудиокнигу!


kniga147 (Mobile) (120x147, 118Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:16

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Анна Гавальда. "Просто вместе".

Читает Ирина Ерисова

-= читать, смотреть... =-


_0 0 молчу коричн1 (100x22, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:15

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Анна Гавальда. "Я её любил. Я его любила."


Об Анне Гавальда прочесть можете ТУТ

И вновь хочу показать прелестных француженок,
только теперь Bree Leman (Бри Лиман)

[показать]
_немного иллюстраций_
ссылка на фильм


_0_1 (100x22, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:10

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Ш. Эксбрайа. Шпион / иронический радиодетектив


[261x350]



Charles Exbrayat
наст. имя Шарль Дюриво

1906 — 1989

Французский писатель, один из созда-
телей жанра "иронический детектив".


>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:09

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Мне бы хотелось, чтоб меня кто-нибудь где-нибудь ждал…




Как-то очень захотелось показать вам под это дело немного
любимых француженок от Софи Гриотто (Sophie Griotto)

[показать]
_любуемся_
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 18:04

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Фицджеральд. "Волосы Вероники" / радиоспектакль


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 17:59

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Три радиодетектива



В сборнике три детектива:

Энтони Шефер "Игра";
Май Шёвалль , Пер Валё "Негодяй из Сефлё" и,
пожалуй, самый известный детектив Пер Валё "Гибель 31-ого отдела".

Кстати говоря, шведские писатели и журналисты Май Шёвалль и Пер Валё —
не только были соавторами, но и супругами. Совместно написали серию романов
о работе отдела по расследованию убийств полиции Стокгольма под руководством
Мартина Бека.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2012 17:45

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***НеТ тЕбЯ пРеКрАсНеЙ***

[680x680]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии