[640x480]

ДЕВОЧКИ,ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМ РЕЦЕПТОМ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ...

РЕЦЕПТ  ОПИШУ НА 6    Т РЕХЛИТРОВЫХ БАНОК

ШИНКУЮ КАПУСТУ+МОРКОВКУ+АНИС (на любителя)

ВСЕ ЗАКЛАДЫВАЮ В БАНКИ,ОЧЕНЬ ПЛОТНО

ГОТОВЛЮ РАССОЛ - В ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ НАЛИВАЮ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ (!!!) ВОДЫ + ОДИН СТАКАН СОЛИ ТУДА

ХОРОШО РАЗМЕШИВАЮ

ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА РАССОЛА ХВАТАЕТ КАК РАЗ НА 6 БАНОК

Т.Е  ПО 0,5 л на ОДНУ БАНКУ

ВСЕ!!!! ЗАКРЫВАЮ КАПРОНОВЫМИ КРЫШКАМИ И В ХОЛОДНОЕ МЕСТО ЧЕРЕЗ 1-2 ДНЯ КАПУСТОЧКА ВСЯ В РАССОЛЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!

ДО ВЕСНЫ ХРАНИТСЯ ОТЛИЧНО : ХРУСТИТ И НЕ ТЕРЯЕТ ЦВЕТ

ПОПРОБУЙТЕ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ)))

С УВАЖЕНИЕМ ТИНА

[250x20] [450x600] Очень вкусный, немного похожий на адыгейский, а по консистенции ближе к твердо-плавленному (типа колбасного). И без яиц. - 1 кг обезжиренного творога (сухой зернистый) - 1 л 0,5% молока - 1 ч.л. с горкой соды - 2 ч.л. соли Творог измельчить, выложить в кастрюлю. Добавить 1 л молока, размешать массу до однородности (можно воспользоваться венчиком), довести до кипения и кипятить около 10 минут, периодически помешивая. Выключить и дать отстояться минут 10-15. Творожную массу отцедить от сыворотки через сито (можно слегка нажать ложкой, чтобы лишнее стекло). Массу выложить в глубокую сковороду, добавить 2 ч.л. соли, 1 ч.л. с горкой соды, тщательно размешать. Варить, постоянно помешивая и как бы растирая ложкой массу. Сначала при нагреве она будет "пухнуть" из-за соды, потом объем спадет, и в процессе варки масса станет как-будто мажущей консистенции. По времени не скажу, может 15-20 минут, в общем ориентироваться на консистенцию. Массу выложить в силиконовую форму или в миску, выложенную пленкой и остудить в холодильнике. [показать] [250x20]

Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":

Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 26 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ ПАКЕТА КЕФИРА.
Часть 27 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 28 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР

[700x525]

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

[показать]

Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - Спогади (Воспоминания)
Часть 2 - "некрасивая девочка" (Н.Заболоцкий)
...
Часть 18 - Друзьям.
Часть 19 - Наша жизнь.
Часть 20 - ОН и ОНА. 85 лет.

Серия сообщений "косметология":

Часть 1 - РОАККУТАН
Часть 2 - На ногтях поселился грибок...
...
Часть 31 - Вода Сасси: пей и худей
Часть 32 - Интересный эксперимент
Часть 33 - Помолодеете лет на 10-15!
Часть 34 - Макияж

  Вот и ещё одна осень стелит под ноги разноцветный ковёр из опавших листьев.
 Время года какое-то особенное - одновременно и философское, и романтичное.

[700x393]

Включите преер и под романтическую песню  «Осенние листья» в исполнении Ив Монтана полюбуемся увядающей красотой природы. 

Рисунки Татьяны очень необычны; они просты и в то же время эмоциональны и информативны. Казалось бы, как можно передать несколькими линиями целую гамму чувств? Их простота кажущаяся. В таком жанре мало кто работает, это под силу только настоящему мастеру.

[показать]

[показать]

Венгерские садоводы используют оригинальный сборно-разборный вариант деревянной теплицы без единого гвоздя. Она состоит всего из нескольких деталей, собирающихся за считанные минуты. Сделайте из досок или толстой фанеры (шириной 230 мм, а толщину и длину выберите сами) две поперечины, две треугольные боковины, три кронштейна, одну распорку, две или четыре рамы, две упорные стойки (из планок подходящей длины и сечения). Все деревянные детали покройте 2—3 раза горячей олифой, а потом водоотталкивающей краской На сборку рам обратите особое внимание. Благода шарнирному креплению, которое состоит из штырей и кронштейнов, их можно открывать или снимать совсем.
[556x441]

[195x350]

0,5 л водки
44 зернышка кофе
44 чайн. л. сахара
1 большой лимон

В лимоне делаем 44 отверстия и помещаем туда кофейные зернышки.
Сахар разводим в водке в литровой банке.
Кладем в водку лимон и закрываем крышкой.
Ставим в темное место на 44 дня.
Затем достаем лимон и отжимаем сок (в водку).

 Ликерчик готов!

Силт - шведское варенье Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.Этот рецепт дал мне мой старший брат,он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу.Этот рецепт как раз от этого шведа.Я уже много раз пробовала силт из брусники,малины-очень вкусно,можно есть ложками,т.к. он получается не очень сладкий и желированный(объеденье ),причём желируются все виды ягод.Для этого подходят все ягоды-лесные,садовые,единственно-кожица у них должна быть не очень толстая. 

На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)

[показать]

Строительство навеса

Навес, который собирался построить roman29, закрывал не только крыльцо, но и всю мощеную часть с той стороны дома.
Вначале он пробурил лунки. Закупил под вертикальные стойки прямоугольный профиль 80х80. Сделал заготовки необходимой длины и забетонировал их в этих отверстиях. Через трое суток приварил горизонтальную направляющую. Она является крайним опорным элементом для навеса.

[525x700]

Если весной лилии вылезли из земли на 10—15 см, то это значит,что почва прогрелась достаточно и можно подкармливать растения. Ведь они не могут усваивать удобрения из холодной почвы, когда её температура ниже шести градусов.

Схема подкомок флоксов

Первую сухую подкормку проводят во время отрастания стеблей. На два — три куста берут ведро компоста или перегноя с добавлением двух ст.ложек мочевины. Всё тщательно мешают и рассыпают вокруг кустов. Если влаги в почве недостаточно и нет дождей, делают жидкую подкормку: в 10л воды разводят 2ст. ложки мочевины. Во время бутонизации: в 10 литрах воды разводят 2ст. ложки нитрофоски или ст. ложку "Агриколы" или"Кемиры" для цветущих растений .Третью подкормку проводят после цветения. На 10л воды берут по 1ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Жидкую подкормку можно заменить сухой. Опять на 1 ведро компоста или торфа добавить 2ст. ложки удобрения "Кемиры"(Осень) или 2ст. ложки фосфорно-калийной смеси, тщательно размешать. Ведра смеси достаточно, чтобы подсыпать под 3-4 куста.

Подкормим и розы (Рекомендации А.А. Панкратовой)

Весной, после обрезки, с началом набухания почек, вносят перепревший навоз( или птичий помёт) и комплексное минеральное удобрение. В начальной стадии роста побегов дают жидкую подкормку настоем коровяка, а в период бутонизации- настоем птичьего помёта.

После первого цветения, но не позднее конца июля, вносят садовый компост и комплексное минеральное удобрение. В конце августа— начале сентября (после второго цветения ) дают сухую подкормку золой. Из минеральных удобрений вносят суперфосфат(30 — 40г на кв.м) и калийную соль(15— 20г на кв.м)

Лилии ( рекомендации И. В. Чучина)

[700x525]

Если в почву внесены комплексные удобрения, то в первый год лилии можно и не кормить. Но так как на одном месте они растут года 4, то старые посадки кормим после полива или дождя. Первый вид подкормки — раствор кальциевой селитры, повторить два раза с интервалом 10 дней.Второй вид подкормки "Кемира" , желательно раствором. Можно за сутки до подкормки начать растворять обычную кемиру. "Кемира люкс" хорошо растворяется, но она дорогая. Кормить тоже раз в 10 —14 дней до начала массового цветения Перед самым началом цветения, во время бутонизации — подкормить калимагнезией, считают, что магний придает яркость цветкам. После цветения — растворенным в горячей воде суперфосфатом. Сыпать суперфосфат — бесполезно, до конца вегетации лилии его усвоить не успеют. или какое- нибудь удобрение где много калия и фосфора. типа "Кемира" (осень).

Гладиолусы ( рекомендации С. А Шишкиной)
Клубнелуковицы. Первая подкормка после отрастания второго листа проводится мочевиной или аммиачной селитрой 25—30г на кв.м. Затем, в фазе 3—4 листьев – 15-20г мочевины и 20— 25г сернокислого калия. Третья подкормка в фазу выхода цветоноса – 5—10г мочевины, 40г суперфосфата, 30—35г сернокислого калия на 1 кв.м. Последняя подкормка — в разгар цветения или сразу после него 40—45г суперфосфата и 30г

[700x525]

Хризантема – осенний цветок. До первого снега она будет радовать наш глаз и напоминать о лете. Откуда появился этот цветок и как за ним ухаживать?

В приготовлении маринада для рыбы на гриле следует четко соблюдать пропорции, чтобы ваше блюдо получилось сочным, а не сухим.

[показать]Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты рассчитаны на 2 кг рыбы:

• Белое сухое вино 100 мл
• Репчатый лук 3 штуки
• Петрушка 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Лимон 2 штуки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Соль и душистый перец по вкусу