• Авторизация


Исповедь, уехавшего из Швеции. 10-02-2017 21:09


Давайте попробуем спокойно и без эмоций. Времени прошло много, теперь я Швецию не ненавижу всей душой и даже готова туда приехать.

На коротко.

Дело в том, что Швеция — чудесная страна для туристов. Чистая, вежливая, с офигительной природой и красивыми милыми городками. Но, как и в анекдоте, туризм с эмиграцией путать не надо.

Как говорит мой муж, теперь уже бывший, который по-прежнему живет в Стокгольме, Швеция была бы прекрасной страной, если б в ней не было шведов. И я склонна с ним согласиться.

Да, они высокие голубоглазые блондины, они улыбаются, вежливо раазговаривают с незнакомцами и прекрасно знают английский.

Но у них есть масса отвратительных черт, которые не видны туристу. Прочитайте мой вчерашний пост со ссылкой на опрос. Вас не удивило, что дети, семья, друзья у абсолютно всех опрошенных шведов не имеют никакой ценности? Самое страшное, что это действительно так.


У шведов полностью атрофировано человеколюбие, сострадание, чувство семьи. ДЛя них нормально отправить ребенка в детский дом, они даже не задумываются над тем, какую травму это нанесет ребенку. (посмотрите Брейвика-он прекрасный пример). У большинства моих знакомых родители находились в доме престарелых, так как детям не приходит в голову им помогать. Естественно, там их не навещают. Зачем? на Рождество им присылают открытку, на ДР, может быть, позвонят. Надо сказать, что это отношение к старикам логично. Ибо эти самые старики 30 лет назад выкинули студента сына или из дома: живи как знаешь. И тоже были только открытки на Рождество. У меня была знакомая шведка, жила в Москве, потом вернулась в Стокгольм. Ей было 22. У неё не было работы. На Рождество она пригласила меня поехать к её родителям в Даларну (300 км). У них там был дворец в 35 комнат, в гараже роллс-ройс и ягуар. А их дочке нечем было заплатить за комнату в общежитии. Более страшного, чопорного, отвратиттельного Рождества мне справлять не довелось, хоть стол и ломился от деликатесов, а свечи и швейцары ослепляли блеском.

Так что семьи в Швеции нет. Разводы-самый большой процент в Европе.

С друзьями еще хуже. В целом, друзей нет. Есть коллеги и знакомые. Их приглашают на чашку кофе за две недели !! НА СТОЛЕ-СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ, СТОЛЬКО И ПИРОЖНЫХ. Если две пары, то это четыре пирожных. Не получится съесть два.

Зато лучшие друзья те, кто платит за выпивку. Пить шведы любят до рвоты и бессознания. иначе нет смысла. Выпивка-дело дорогое, поэтому за чужой счет надерётся любой.

В Швеции алкоголь нельзя купить в свободной продаже. Есть сеть магазинов System bulaget , которые продают всё от пива до коньяка. В пятницу они закрываются раньше, а в выходные не работают. Видели бы вы очереди туда в пятницу! Наивная я спросила, отчего тупые шведы не купят выпивку в среду, например. Знаете, какой был ответ? Потому как они не смогли бы себя контролировать, зная что в доме есть спиртное, выжрали бы всё еще в среду, а в четверг рабочий день. Нормально?

В гости иногда приходят не с тортом, а с бутылкой. Самое классное, это когда не до конца выпитую бутылку уносят с собой. Я это наблюдала пару раз, честное слово. тут даже мата на хватает.

Еще есть дикая узколобость. У шведов главное-соблюдать правила. сдвинуть их с этого нельзя. (только если дело не касается выпивки). Поэтому они гуляют с детьми, разговаривают с ними нежно, и вам вежливо расскажут и покажут дорогу. Но человечности в них вообще нет, они зомби. У меня был шеф-грек. Родился в Швеции, но шведов ненавидел до посинения. Я спросила его как-то почему и откуда такой народ. Он сказал мне мысль, показавшуюся здравой: у них 300 лет не было войны. Не было потерь близких, голода, страха за жизнь своих. Их чувства в благополучии отрофировались совсем.

Датчане-уже другой народ, со значительно большей человечностью. Может, потому, что война их не пощадила.

Я жила в Швеции три года. Моими хорошими знакомыми и друзьями стали иностранцы: француз, португалка, пара хорватов. Была еще девочка русская, нет, украинская, которая прославилась тем, что вышла замуж за шведа по объявлению и ушла от него в тот же день как получила ВНЖ. Дословно, из полиции поехала снимать новую квартиру…Тоже, кстати, типаж.

В Швеции много хорошего: красивейшая природа, леса, гранит, белые грибы и озёра. Там удобно и безопасно. Наверное, туда можно приехать крепкой компанией и жить, не пересекаясь с местным населением.

voprosik.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
больше чем слова 09-02-2017 04:04


«Прощальное письмо Габриэля Гарсия Маркеса»


Если бы на одно мгновение Бог забыл, что я всего лишь тряпичная марионетка, и подарил бы мне кусочек жизни, я бы тогда, наверно, не говорил все, что думаю, но точно бы думал, что говорю.Я бы ценил вещи, не за то, сколько они стоят, но за то, сколько они значат.
Я бы спал меньше, больше бы мечтал, понимая, что каждую минуту, когда мы закрываем глаза, мы теряем шестьдесят секунд света.Я бы шел, пока все остальные стоят, не спал, пока другие спят.Я бы слушал, когда другие говорят, и как бы я наслаждался чудесным вкусом шоколадного мороженого.

Если бы Бог одарил меня еще одним мгновением жизни, я бы одевался скромнее, валялся бы на солнце, подставив теплым лучам не только мое тело, но и душу.
Господи, если бы у меня было сердце, я бы написал всю свою ненависть на льду и ждал пока выйдет солнце.Я бы нарисовал сном/мечтой Ван Гога на звездах поэму Бенедетти, и песня Серрат стала бы серенадой, которую я бы подарил луне.Я бы полил слезами розы, чтобы почувствовать их шипов и алый поцелуй их лепестков.

Господь, если бы у меня еще оставался кусочек жизни, я бы НЕ ПРОВЕЛ НИ ОДНОГО ДНЯ, НЕ СКАЗАВ ЛЮДЯМ, КОТОРЫХ Я ЛЮБЛЮ, ЧТО Я ИХ ЛЮБЛЮ.Я бы убедил каждого дорогого мне человека в моей любви и жил бы влюбленный в любовь. Я бы объяснил тем, которые заблуждаются, считая, что перестают влюбляться, когда стареют, не понимая, что стареют, когда перестают влюбляться!Ребенку я бы подарил крылья, но позволил ему самому научиться летать.Стариков я бы убедил в том, что смерть приходит не со старостью, но с забвением.Я столькому научился у вас, люди, я понял, что весь мир хочет жить в горах, не понимая, что настоящее счастье в том, как мы поднимаемся в гору.Я понял, что с того момента, когда впервые новорожденный младенец сожмет в своем маленьком кулачке палец отца, он его больше никогда его не отпустит.

Я понял, что один человек имеет право СМОТРЕТЬ НА ДРУГОГО С ВЫСОКА только тогда, когда он ПОМОГАЕТ ЕМУ ПОДНЯТЬСЯ. Есть столько вещей, которым я бы мог еще научиться у вас, люди, но, на самом-то деле, они вряд ли пригодятся, потому что, когда меня положат в этот чемодан, я, к сожалению, уже буду мертв.Всегда говори то, что чувствуешь, и делай, то, что думаешь.Если бы я знал, что сегодня я в последний раз вижу тебя спящей, я бы крепко обнял тебя и молился Богу, что бы он сделал меня твоим ангелом-хранителем.Если бы я знал, что сегодня вижу в последний раз, как ты выходишь из дверей, я бы обнял, поцеловал бы тебя и позвал бы снова, чтобы дать тебе больше.Если бы я знал, что слышу твой голос в последний раз, я бы записал на пленку все, что ты скажешь, чтобы слушать это еще и еще, бесконечно.Если бы я знал, что это последние минуты, когда я вижу тебя, я бы сказал: Я люблю тебя, и не предполагал, глупец, что ты это и так знаешь.
Всегда есть завтра, и жизнь предоставляет нам еще одну возможность, что бы все исправить, но если я ошибаюсь и сегодня это все, что нам осталось, я бы хотел сказать тебе, как сильно я тебя люблю, и что никогда тебя не забуду.Ни юноша, ни старик не может быть уверен, что для него наступит завтра.

Сегодня, может быть, последний раз, когда ты видишь тех, кого любишь.
Поэтому не жди чего-то, сделай это сегодня, так как если завтра не придет никогда, ты будешь сожалеть о том дне, когда у тебя не нашлось времени для одной улыбки, одного объятия, одного поцелуя, и когда ты был слишком занят, чтобы выполнить последнее желание.Поддерживай близких тебе людей, шепчи им на ухо, как они тебе нужны, люби их и обращайся с ними бережно, найди время для того, чтобы сказать:„мне жаль“, „прости меня“, „пожалуйста, и спасибо“ и все те слова любви, которые ты знаешь.

НИКТО НЕ ЗАПОМНИТ ТЕБЯ ЗА ТВОИ МЫСЛИ.
Проси у Господа мудрости и силы, чтобы говорить о том, что чувствуешь.Покажи твоим друзьям, как они важны для тебя. Если ты не скажешь этого сегодня, завтра будет таким же, как вчера.И если ты этого не сделаешь никогда, ничто не будет иметь значения.

Воплоти свои мечты. Это мгновение пришло
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

9 вещей, которые он начинает делать перед расставанием. 09-02-2017 03:57


[466x700]

Почему разбиваются сердца? Потому что порой вы настолько влюблены в человека, что даже не замечаете, как он медленно отдаляется от вас в сторону выхода. Но признаки есть. Конечно, все это может происходить, если у него тяжелые времена на работе, депрессия, но все равно лучше присмотреться к нему и спросить, в чем дело, пока еще не слишком поздно.

….Он перестает строить совместные с вами планы.
Если раньше вы постоянно отдыхали где-то вместе, то теперь он ищет предлоги делать это отдельно. Может, он просто оттягивает разговор о разрыве.

….Он начинает переписываться с другими женщинами.
Обычно вы это чувствуете: появляется какая-то подозрительная коллега или старая подруга. Это не значит, что он изменяет вам, но он словно подготавливает себе план отступления. Звучит ужасно, но это защитный механизм.

….Он заводит длинные разговоры о ваших отношениях.
Может, он говорит, что вы слишком много времени проводите со своими друзьями или на работе. То, что раньше не было проблемой, теперь якобы начало его беспокоить. Но может быть, он просто пытается в итоге все свалить на вас, словно это вы виновны в расставании.

….Он перестает делиться с вами личным.
Может даже о его повышении на работе вы узнаете от общих друзей, потому что он уже не спешит с вами делиться важными событиями.

….Все, что вы делаете, внезапно начинает его раздражать.
Если он не был таким всегда, то скорее всего, он думает о расставании. Это смутное время, он не знает, с чего начать и начинает придираться ко всему.

….Он не счастлив рядом с вами.
Он не смеется в ответ на ваши шутки, ему явно скучно, и он даже не пытается весело провести время. Может, он даже игнорирует вас и сидит в телефоне. Скорее всего, он уже принял для себя важное решение, но еще не озвучил его вам.

….Он начинает ссоры из ничего.
Он хочет убедить и вас, что в ваших отношениях уже нет смысла.

….Вы перестали заниматься сексом.
Если вы перестали быть ему интересны в сексуальном плане, быть может, ему интересна уже другая. Или он настолько негативно настроен, что даже хочет отдалиться от вас физически.

….Он просит больше личного пространства.
Может, ему, правда, нужно больше времени в одиночестве. Или он хочет сам себя проверить, каково ему будет без вас. А может, так он намекает на расставание, называя это просто «Давай сделаем перерыв»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Открытым текстом" о Губермане 09-02-2017 03:42


РАССКАЗ Н. РАПОПОРТ ОБ ИГОРЕ ГУБЕРМАНЕ

ЕЩЕ СМОТРЮ НА НЕЖНЫХ ДЕВ…
«Открытым текстом» об Игоре Губермане

Я свободен от общества не был,
И в итоге прожитого века
Нету места в душе моей, где бы
Не ступала нога человека.
Игорь Губерман

Мой приятель Губерман не так давно перешагнул за шестьдесят. В это
трудно поверить, хотя он и бряцает своей «промежуточной старостью»,
как драгоценными доспехами. Послушайте хотя бы это:
Увы, всему на свете есть предел.
Обвис фасад, и высохли стропила.
В автобусе на девку поглядел —
Она мне молча место уступила.

Это где же уступила место, в Израиле? Не верю. А впрочем… В стихах не
оговорено, какое именно место девка ему уступила. Хоть бы и в
автобусе, – это же Губерман!

Мы были тощие повесы,
ходили в свитерах заношенных,
и самолучшие принцессы
валялись с нами на горошинах.

Впрочем, было бы ошибкой путать самого Губермана с его лирическим
героем. Хотя кое-что, возможно, почерпнуто им из личного опыта и
соответствует истине:

Стало сердце покалывать скверно,
Стал ходить, словно ноги по пуду.
Больше пить я не буду, наверно,
Но и меньше, конечно, не буду!

Дружить с Губерманом – это как выиграть миллион долларов по
трамвайному билету: редкостная удача. Мне она не выпала – мы слишком
поздно познакомились. Но и простое приятельство с Губерманом – тоже
замечательная удача, хотя и не такая редкостная.
Познакомилась я с Губерманом через Даниэлей. Я уже писала, что мы с
ними жили в одном подъезде, они на первом этаже, я – на четвертом, и
очень дружили. Я проводила у Даниэлей столько времени, что мой муж
однажды спросил, встретившись со мной в подъезде: «Поднимешься на
четвертый или сразу домой пойдешь?»
Однажды, копаясь в даниэлевой библиотеке, я наткнулась на небольшую
книжку в твердом бежевом переплете. Книжка называлась «Чудеса и
трагедии черного ящика». Фамилия автора – Губерман – мне ничего не
говорила. Я начала листать книжку и обомлела. На фронтисписе, на
полях, с изнанки – она вся была исписана потрясающими четверостишиями:
Евреи продолжают разъезжаться
Под свист и улюлюканье народа,
И скоро вся семья великих наций
Останется семьею без урода.

Или:
Россия – странный садовод,
И всю планету поражает,
Верша свой цикл наоборот:
Сперва растит, потом сажает.

Или:
Я государство вижу статуей:
Мужчина в бронзе, полный властности.
Под фиговым листочком спрятан
Огромный Орган безопасности.

И, наконец, бьющее наповал, лаконичное:
Давно пора, еб-на ,
Умом Россию понимать!

Я помчалась к Юлику: «Что это?!» Юлик сказал с большим уважением:
– О, дружок, это Губерман. Его скоро должны выпустить. По моим
расчетам – где-нибудь через полгода. Как только выйдет, он непременно
появится здесь, так что вы с ним познакомитесь.
– Он что, сидит? – задала я идиотский вопрос. Юлик поразился и даже обиделся:
– Конечно, сидит! Или, по-вашему, человек, который пишет такие
стихи, должен разгуливать на свободе? Это матерый уголовник, не то,
что я. Скупщик краденого. А стихи свои он называет «дадзибао».

И Юлик рассказал мне губермановскую историю. Не все в ней оказалось
исторически достоверно, но я передам ее так, как услышала от Юлия
Даниэля.
Губерман был известен как страстный коллекционер примитивной
живописи и икон. Вскоре после того, как книжечка его «дадзибао»
каким-то непостижимым образом попала во Францию и была там
опубликована, к Губерману явились два мужика и предложили купить у них
замечательную икону. Губерман не устоял перед соблазном и купил. Вслед
за мужиками явилась милиция, конфисковала покупку, арестовала
Губермана и обвинила его в скупке краденого. На суде мужики, якобы
укравшие икону, выступали свидетелями – их и не думали наказывать,
судили одного Губермана. На процессе Губермана о его стишках не было
сказано ни слова: просто судили мелкого уголовника, скупщика
краденого. Дали ему как уголовному элементу пять лет лагерей. Губерман
отбывал наказание в Сибири, вел себя хорошо, целеустремленно
перевоспитывался, и его отпустили из лагеря «на химию» («химия» –
бесконвойная работа на стройках или химических предприятиях с
обязательной ежедневной явкой в милицию для контроля). Следуя
замечательной русской традиции, по проторенной «русскими женщинами»
дороге в Сибирь к Губерману приехала его жена Тата Либединская с
шестилетним сыном Милькой. И вот теперь губермановский срок подходил к
концу, и вся компания вскоре ожидалась в Москве, хотя Губерману как
уголовному элементу путь в столицу был заказан. «Не сомневаюсь, что вы
скоро с ним познакомитесь», – обещал мне Юлик.

Прошло какое-то время. Однажды ночью у Юлика был сердечный приступ, и
Ирина отвезла его в больницу. Позвонила мне утром:
– Сегодня должен прилететь из Ставрополя режиссер Толя Тучков, ты
его знаешь. Я у Юлика в больнице. Сходи вниз, оставь ему на двери
записку, чтобы поднимался к тебе, а на работу не ходи.
Я осталась дома в ожидании Тучкова, коренастого приземистого
здоровяка. И вот звонок в дверь. На пороге стоит
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нравится"или"люблю" 09-02-2017 03:16


[700x525]
Почему влюбленность быстро угасает, а вместо чувств остаются только воспоминания? Отношения между мужчиной и женщиной без работы над их развитием гаснут и чувства разрушаются. Что же предпринять влюбленной паре, чтобы отношения продлились до самой старости? Очень важно понять с самого начала, что влюбленность и настоящая искренняя - это разные вещи. Чтобы взрастить любовь, нужно трудиться и над собственным развитием. Прежде чем вступать в близкие отношения, человек должен задуматься: в чем разница между "нравится" и "люблю", а затем строить жизнь на основе этих знаний.

….Эйфория влюбленности.
Попытаемся понять на примере гормонального баланса организма, в чем разница между "нравится" и "люблю"? Взаимная симпатия, огромная сила притяжения, возникающая между двумя людьми противоположного пола, длится 1-1,5 года.
Этот период еще называют конфетно-букетным. То есть эти полтора года парень и девушка могут видеть друг в друге исключительно красоту и чистоту. Это происходит потому, что в кровь выбрасываются такие гормоны, как:

….Окситоцин, отвечающий за привязанность.

….Эндорфин - гормон успокоения и удовольствия.

….Дофамин, дающий неограниченный заряд энергии влюбленному.

Первоначальная страсть влюбленности - слишком яркое переживание. Но когда эйфория от опьянения гормонами проходит, то самое время начинать строить уже долгосрочные отношения на основе уважения к личности и доверии. В наше время общепринято, что молодые люди сами выбирают друг друга. Но несколько столетий тому браки выстраивали родители, а юноша и девушка строили отношения после свадебной церемонии. Но, как бы ни казалось это странным для нас, многие семьи были счастливы. Молодых людей не опьяняла эйфория первой влюбленности, а посему необдуманных браков не было.

….Этапы любви.
Чтобы из влюбленности выросла истинная любовь, понадобится терпение и желание прилагать усилия. Влюбленной паре предстоит пройти несколько этапов, прежде чем люди научатся гармонично сосуществовать. Перечислим их:
….Сильное влечение.
….Пресыщение.
….Неприязнь, ссоры. Партнеры глубже узнают недостатки друг друга и учатся налаживать быт вместе. Все ссоры проходят, главное, идти навстречу партнеру, и усиленно искать компромисс.
….Уважение и понимание долга. Он и она уже понимают, что уважение к человеку должно быть абсолютным, и даже в порыве гнева нельзя оскорблять друг друга.
….Развитие любви. Настраивается взаимоподдержка в семье.

….В чем разница между "нравится" и "люблю"?.
На этот вопрос можно отвечать бесконечно. Но благодаря трудам философов, человеку легче понять, какая разница между "нравится" и "люблю". Она изначально заложена в значении самих слов. Когда человек говорит, что ему кто-то нравится, это значит по велению души и тела он тянется к объекту. В этом громадная разница между словами "нравишься" и "люблю". Любить - это принимать ошибки человека, заботиться, знать привычки и потребности, воодушевлять. Любить - означает быть рядом с человеком вопреки всему.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты буженины 08-02-2017 21:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты буженины в духовке – из курицы, свинины и говядины

[660x300]

Правильно приготовленная домашняя буженина в духовке всегда удается сочной, вкусной и пикантной. От аппетитного ломтика, манящего всем своим видом и удивительным ароматом, смогут устоять разве что только сторонники вегетарианства.

Буженина в духовке в фольге

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм "Комната для служанки" 08-02-2017 21:07

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Комната служанки / Смотреть весь фильм.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем с йодом 08-02-2017 21:05

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Крем с йодом уберёт все морщинки!

Крем с йодом уберёт все морщинки!

 

Рецепт омолаживающего крема с йодом (с эффектом щадящего отбеливания) Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными. Рецепт вычитала в газете «ЗОЖ», сама пользуясь. Рецепт потрясающий!!!

крм+09+09

Для крема нам потребуется:

 

1 ч. л. вазелина,
1-2 капли йода,
1 ст. л. касторового масла (купить в аптеке),
небольшая стеклянная мисочка.

Готовится крем очень просто:

 

Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое , всё хорошо перемешиваем.
Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.

Наносится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, в которой вы храните крем дома, позволяет). После нанесения крема его нужно держать на лице от 15 минут до 2-х часов — сколько времени у вас будет. Сделайте не пожалеете. Одно но!!! Надо точно знать, что нет аллергии на йод, мёд и и другие компоненты, которые в составе крема!



 

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальный альбом. Марина Девятова. 08-02-2017 21:00

Это цитата сообщения koreckolga Оригинальное сообщение



[показать]



Серия сообщений "Музыкальные альбомы":

Часть 1 - Музыкальный альбом "Шакира" - 50 музыкальных композиций
Часть 2 - Музыкальный альбом "Зарубежная музыка"- 70 лучших хитов!
...
Часть 27 - Музыкальный альбом "Зимнее настроение".
Часть 28 - Всеми любимый, гитарист-виртуоз ДиДюЛя!!! Музыкальный альбом "Сердце обжигая".
Часть 29 - Марина Девятова. Музыкальный альбом "Я счастливая..."


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь уходит, не прошаясь. 08-02-2017 20:35


[393x700]
А Жизнь уходит, не прощаясь.
Уходит, словно в Никуда!
В небесной дымке растворяясь,
Роняет капелькой слова.

И мне за нею — не угнаться.
А так хотелось бы вернуть!
И, может, в чём-то разобраться,
А что-то — просто зачеркнуть.

Остановить бы скорый поезд,
Нажать стоп-кран и развернуть!
Переписать бы снова повесть,
Возможно, новый выбрать Путь.

НО — Жизнь уходит, не прощаясь.
Второго шанса… не даёт!
Лишь улыбнётся, удаляясь,
И счёт за Прошлое пришлёт.

Людмила Антони
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 причин почему ваш мозг не хочет работать. 08-02-2017 12:40


Если вы думаете, что прокачивать нужно исключительно своё тело, то вы очень ошибаетесь, ведь за всё в нашем организме отвечает именно мозг и даже за пресловутые мышцы, которым он подаёт импульс к накачиванию. Если вы пренебрегаете принципами, которые должны помогать вашему мозгу активно работать, то не сомневайтесь, что он вам обязательно отомстит и просто откажется работать. Чтобы ваше серое вещество никогда вас не подводило, обязательно изучите 7 принципов, которые часто приводят к лени вашего мозга.

Итак, Ваш мозг не будет работать, если...
-не высыпаться
Кроме того, что хронический недосып может вызвать массу проблем со здоровьем, он серьезно ухудшает концентрацию внимания и работу мозга. Большинству людей ежедневно необходимо минимум 8 часов сна, но эта цифра индивидуальна. Кроме длительности сна важно его качество — он должен быть непрерывным. Фаза, в которой мы видим сны (фаза быстрого сна или REM-фаза), оказывает сильное влияние на наше самочувствие в часы бодрствования. Если сон часто прерывается, мозг проводит меньше времени в этой фазе, в результате чего мы чувствуем себя вялыми и испытываем затруднения с памятью и концентрацией.

-не уметь управлять стрессом
Существует много доступных способов борьбы со стрессом, в том числе медитация, ведение дневника (journaling), работа с психологом, йога, дыхательные практики, тай чи и т.д. Все они имеют свои преимущества с точки зрения помощи в работе мозга.

-не двигаться
Физические нагрузки позволяют усилить кровоток, а вместе с тем - и приток кислорода и питательных веществ во все ткани тела. Регулярная физическая активность стимулирует выработку веществ, которые помогают соединению и даже образованию нервных клеток.

-не пить достаточно воды
Наше тело примерно на 60% состоит из воды, а мозг содержит еще больше воды — 80%. Если пить недостаточно воды, то вы станете раздражительным и даже агрессивным, а ваша способность принимать правильные решения снизится. Пейте как минимум один стакан питьевой воды (попробуйте пить теплую воду) каждый час в течение дня.

-не есть полезные жиры
Любой ценой избегайте обработанных, гидрогенизированных жиров, которые называются трансжирами, и минимизируйте употребление насыщенных животных жиров. А вот полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры (содержатся, например, в орехах, нерафинированных растительных маслах, авокадо) и жирные кислоты омега-3 (содержатся, например, в качественной рыбе, грецких орехах, семенах льна) очень полезны для мозга.

-не тренировать свой мозг
Изучение новых предметов, получение дополнительных навыков, интеллектуальные хобби помогают сохранять и преумножать ресурсы мозга. Постоянная «тренировка» гарантирует, что он будет работать на самом высоком уровне в течение всей жизни.

-не есть каждый день свежие фрукты, овощи и зелень
Польза от содержания цельных продуктов в нашем рационе бесконечна, особенно это касается растений: овощей, фруктов, зелени, злаков, бобовых. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой; все это необходимо для работы мозга.

5 советов, как активизировать мозг за 5 секунд:
— посчитать в уме большие цифры,
— вспомнить стихотворение,
— вспомнить и ответить своей девушке, в чем она была на первом свидании,
— быстро просчитать новый маршрут, чтобы не стоять в пробке,
— решить логическую задачу.

Основные правила по уходу за мозгом:
1. Питайтесь в соответствии с типом вашего тела.
2. Чётко знайте количество необходимых калорий.
3. Занимайтесь спортом 4-5 раз в неделю. Ходьба — это тоже тренировка.
4. Следите за своими гормонами (эндорфин/окситоцин/ дофамин/ серотонин).
5. Спите не менее 7-8 часов в день.
6. Пейте витамины.
7. Следите за весом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатская диета. 06-02-2017 02:11


В целом, большинство азиатских женщин имеют идеальную фигуру. Это происходит из-за здорового питания, свободного от рафинированного сахара и насыщенных жиров. Кроме того, азиатская философия питания включает разделение пищи на несколько более мелких порций или миски которые никогда не наполняют доверху.

Эта азиатская диета была создана доктором Колином Кэмпбеллом, который написал «Китайское исследование», в котором превратил азиатский способ питания в план диеты.

Общеизвестно, что основным ингредиентом в азиатской диеты является рис в сочетании с мясом, фруктами и овощами. Иногда заменяют рис кукурузой, цельноым хлебом или лапшой из цельнозерновой муки.

Рекомендуется потреблять много шпината, чеснока, лука, моркови на ежедневной основе. Вы можете съесть их в свежем, вареном или приправленом маслом и уксусом, виде. Кроме того, вы можете включить орехи, свежий , сою и йогурт в свой ежедневный рацион.



Один раз в неделю, вы можете съесть мясо птицы, яйца и конфеты. Тем не менее, рекомендуется заменить сладости свежими фруктами, медом и грецкими орехами, или темным шоколадом с 75% какао.

Один раз в месяц, вам разрешается съесть красное мясо: телятину, говядину и редко свинину. Ешьте в умеренных количествах.

Вы можете изменить этот план диеты, но вы должны быть осторожны калорийной пищей.

По словам доктора Колина Кэмпбелла, вы потеряете 3 килограмма всего за 10 дней с этой азиатской диетой.

Меню :

Завтрак:

Вареное пшено и чашка несладкого зеленого чая с лимоном.

Закуска:

Апельсин или грейпфрут и зеленый чай, нарезанные фрукты и низкокалорийный йогурт.

Обед:

Цельный рис в сочетании с вареными овощами и томатным соусом. Другим вариантом является курица и печеный картофель приправленый лимоном и уксусом.

Закуска:

Чашка ромашкового чая, зеленого чая или обезжиренного молока. Те, кто не может удовлетворить голод, могут употребить еще один апельсин или грейпфрут.

Ужин:

Курица в сочетании с брокколи или другим зеленым овощем.

Второй ужин:

Люди, которые ложатся спать поздно должны выпивать чашку молока или чая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая инструкция для счастливой жизни. 06-02-2017 02:06


Много ли надо, чтобы быть счастливым? Обрести гармонию и спокойствие в душе, вдоволь насладиться жизнью? Сотни психологических исследований и экспериментов доказывают, что счастье не приносят ни красота, ни , ни солидная должность, ни какие-либо физические блага…

Счастье начинается в нас, с правильного образа мыслей. Кто автор данной инструкции, неизвестно, но она настолько проста, лаконична и жизненна, что мы решили поделиться ей с вами.

Простая инструкция для счастливой жизни

1. Не жалей денег на удовольствие.
2. Hравится — скажи.
3. Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.
4. Не понятно — спроси.
5. Хочешь встретиться — Пригласи.
6. Хочешь что-то — Попроси.
7. Hикогда не спорь.
8. Хочешь быть понятым — Объясни.
9. Если виноват — сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания.
10. Всегда помни, что у каждого своя правда и она часто не совпадает с твоей.
11. Не общайся с дураками.
12. Главное в жизни — это любовь, всё остальное — суета.
13. Проблемы человека находятся только в его голове.
14. Окружающий мир не злой и не добрый, ему всё равно есть ты или нет.
15. Постарайся извлекать удовольствие из каждого события.
16. Всегда помни, что другой жизни у тебя не будет.
17. Не будь занудой.
18. Не смотри телевизор, а то козлёночком станешь.
19. Помни, что ты никому, ничего не должен.
20. Помни, что никто тебе ничего не должен.
21. Не занимайся политикой, политика озлобляет людей.
22. В жизни всегда рассчитывай только на себя.
23. Верь не обещаниям, а своим ощущениям.
24. С женщинами, как и с детьми, будь терпеливым и немного снисходительным.
25. Жалей всех женщин — им сложней жить.
26. Если у тебя плохое настроение, подумай, что когда ты умрёшь, то у тебя и этого не будет.
27. Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.
28. Знай, что сегодняшний день — это самый лучший день твоей жизни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не делитесь с ребенком эмоциями 05-02-2017 17:26


Одна из главных задач мамы — это помочь ребёнку справиться с его эмоциями. Научить обращаться с ними, забрать лишнее, принять, помочь переварить то, что он переварить может. Людмила Петрановская называет это «контейнированием». То есть должна стать некоей ёмкостью, которая сможет детские эмоции принимать, складывать, перерабатывать. А эмоции у ребёнка возникают постоянно, управлять ими ему очень сложно, в непереработанном виде жить они откровенно мешают.
Но именно эта функция часто мамами не признается, не выполняется, игнорируется, считается лишней. К сожалению, далеко не всегда детские эмоции мамой расцениваются как приятные, приемлемые и важные. И не всегда считает, что должна как-то помочь, и конечно, часто считает это мелочью.
Я столько раз слышала от мам, пап, бабушек и дедушек такие вещи как:
Чего ты рыдаешь! Тоже мне проблема!
Долго ты мамке под юбку прятаться будешь?
Настоящие мужики не плачут!
Чего его успокаивать, это просто манипуляции!
Вытри свои сопли, ты же взрослый уже!
А мы тебе говорили, не лезь!
Иди ной в другое место!
Я и за собой иногда ловлю нечто подобное, мол, сам воду разлил, сам же и поскользнулся. И сразу говорю себе «стоп».
Моя функция какова? Помочь ребенку справиться с эмоциями. Точка. Я — контейнер! Я не оцениваю, я просто принимаю. Это важно и для ребенка, и для меня.
Зачем нужен контейнер?
Чтобы ребёнку развиваться гармонично, его необходимо своевременно освобождать от груза эмоций, так будет легче двигаться вперёд. Иначе эмоции как балласт, будут мешать ему двигаться дальше. Чтобы у ребенка не было ощущения, что этого он чувствовать не должен, в этом месте чувства должны быть только такими, а вот это вообще под запретом. Чтобы не тратить силы на то, чтобы делать вид, что ты не чувствуешь то, что чувствуешь, или чувствуешь то, чего на самом деле не чувствуешь. Чтобы быть искренним с самим собой и понимать себя.
Эмоции – это некий побочный продукт жизнедеятельности, их стоит проживать и отпускать, а не копить внутри себя. Иначе минутные раздражительности станут постоянным агрессивным фоном. Чтобы вспышки грусти не превращались в постоянную депрессию
Что будет если очень долго не ходить в туалет по этическим соображениям? Примерно то же самое будет с человеком, который не может выпустить «переваренные» эмоции из собственного сердца. И база взаимоотношений ребенка с эмоциями закладывается в детские годы.
Если же эмоции делить на плохие и хорошие, не помогать ребенку с ними справиться, не забирать все накопленное, а иногда ещё и складывать в ребенка свои взрослые переживания — что мы получим в итоге?
Если растёт мальчик, то в этих условиях он становится неспособным давать эмоциональную защиту жене. Он будет бояться её эмоций в любом виде, не сможет слушать её переживания, впадая в агрессию или депрессию. Особенно, если сыну приходилось выслушивать эмоции собственной матери (что для ребёнка любого пола невыносимо).
Сложно будет ему переживать и эмоциональные проявления собственных детей. Это причиняет просто нестерпимую боль, и источник этой боли хочется заткнуть любой ценой. А о том, что ты этого человека любишь, уже не вспомнить. На это потом многие женщины жалуются — муж черствый и не выносит слез, плохого настроения, не поддерживает.
Если растёт девочка, то мы можем получить в итоге хорошую и правильную женщину, позитивную, продуктивную — на внешнем уровне. Но внутри это будет законченный невротик, который в любом случае остаётся недоволен собой. Сделала то, что просили, но не хотела — чувство опустошенности и депрессия. Отказала — чувство вины. Нет ситуаций, когда она сама собой довольна.

С эмоциями своими ей пойти некуда, она их мало понимает, а значит, и объяснить не может так, чтобы никого не ранить. Из неё это выходит только в форме крика, истерики на ровном месте или остаётся внутри — болезнями. Так как она сама не позволяет себе этого всего чувствовать, то и муж ей достанется такой, который женские эмоции терпеть не может. И детям её тоже не позавидуешь — как бы ни любила, стать для них контейнером она не сможет. И все продолжится.
Как выглядит это самое контейнирование?
Для примера простая ситуация. Ребёнок залез на дерево, упал и ударился. Может быть, нет даже ссадин, но ему больно. Он зовёт маму.
Мама, внутри которой есть место для принятия эмоций ребёнка сразу возьмёт его на руки, обнимет, пожалеет, приголубит, подует на место ушиба. Пара минут — ребёнок как новенький бежит по делам. Боль уходит быстро, малыш так же быстро насыщается и успокаивается.
Мама, которая уже полна разными эмоциями — своими и чужими — и не может с ними справиться, сперва отругает, накричит, вставит что-то про «я же говорила — не лезь!». Сама не зная почему. На автомате. После, может быть, пожалеет (хоть и недолго), а может быть, ограничится фразами: «да ничего страшного, не так уж и больно, до свадьбы заживёт». В этом случае ребёнок плачет дольше, громче, чем маму ещё больше раздражает. Или переходит на фоновое нытье. Легче никому не становится
Разница между
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляйиесь от невезения.... 05-02-2017 15:27



«Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…» — так начал эту историю пожилой профессор, когда вконец уже устал от наших постоянных причитаний. А «причитали» мы, группа бизнесменов, предпринимателей, управленцев, приехавших в конце 90-х в калифорнийский университет за новыми технологиями в маркетинге и PR, исключительно на тему: «конечно, вам-то хорошо тут говорить… если б у нас такие налоги/законы/учителя/родители//возможности… и т.п. были, — мы бы….». И дальше следовала красивая история о том, чтО «мы бы»…
Он один раз нам, так невзначай, намекнул про то, что «отсутствие результата — и есть ваш результат».
Второй раз как-то ненавязчиво пояснил про то, что «если ты чего-то не имеешь, или не делаешь, то у тебя точно есть захватывающая или душераздирающая история о том, почему так получилось».

Третий раз, уже более эмоционально, прошелся по тому, что «если бы да кабы…». Что мол, ребята, чего вы погрязли в прошлом и мусолите его, подыскивая себе оправдание за неделание.

Но до большей части группы все никак не доходило.

И тут он вышел из-за кафедры, присел как-то бочком на первую парту и произнес эту самую фразу: «Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…»

— Хотите расскажу свою печальную историю?

— Конечно же, да! – закивали мы. И приготовились его жалеть.

Я тут привожу его рассказ в своем изложении — как услышала, как запомнила. Детали могут быть не точны, но они не меняют сути! Суть его рассказа я тогда уловила очень четко! Не просто уловила, а усвоила. На всю жизнь.

— Мне в жизни не везло с самого момента моего зачатия…

Мой отец, покуривающий травку безработный, перебивающийся случайными деньгами от погрузок-разгрузок, исчез из моей жизни, как только узнал, что его несовершеннолетняя подружка — девушка-мулатка, предпочитающая ночной образ жизни, — «залетела». Его как ветром сдуло! Поэтому я — безотцовщина.
Мое невезение только начиналось… Юная мулатка, хоть и выносила меня почти до срока, но только заслышав мой первый крик, тут же, на родильном столе, отказалась от меня. Так я, слабая беззащитная кроха, только что пришедшая в этот чужой, незнакомый мир, остался совсем один… Кричащий от безысходности во всю эту Вселенную на руках у акушерки.
Дальше — больше… Мне фатально не везло… Меня не усыновили в младенчестве — я был очень слабым, болезненным ребенком. К тому же в те годы, рожденный от мулатки, я вообще имел мало шансов быть усыновленным. Поэтому из Дома малютки, я прямиком попал в детский дом.
Ну, тут уж… не везет — так не везет! Это был детский дом для «цветных» детей, каких нас там только не было… Я испытал сполна на себе все: и как дерутся китайцы, и как плюются мексиканцы, и как больно щиплются черные…

Не везло мне и с учебой… Учителя долго не задерживались и все время менялись. Да, честно говоря, и не по всем предметам они у нас в детском доме вообще были. Поэтому со школой у меня тоже, как вы понимаете, не задалось. Ну, просто — тотальное невезение!...
…Он помолчал. Посидел в тишине, глядя куда-то в пол… Потом поднял глаза на нас. Мы, конечно сочувственно ждали продолжения этой истории, не понимая — к чему он вообще все это начал, — ведь так славно спорили по маркетинговым задачкам всего полчаса назад.
— Я устал рассказывать вам это, — неожиданно сказал он, — Это не моя история… Хотите, я расскажу вам СВОЮ?

Немая пауза… Нам оставалось только покивать головами, потому что мы вообще уже окончательно потерялись: где тут чья история, для чего он вообще все это нам рассказывает, да еще и язык английский для многих не просто в своих то

— Я по жизни вообще — очень везучий человек!

Мне повезло прямо с самого момента моего зачатия, когда мой непутевый папаша исчез из жизни моей, не менее непутевой, мамаши, а заодно и из моей жизни — раз и навсегда! Возможно он почувствовал, что не сможет дать мне всего того, что поможет мне выжить. Я благодарен ему за то его решение… Кто знает, каким бы я вырос и что бы вообще со мной стало, если бы мое младенчество и детство прошло рядом с ним. Возможно он интуитивно понял, что этот слабый малыш никогда не сможет стать сильным рядом с ним и поэтому тихо ретировался. И я благодарен ему за это.
А мне, между тем, продолжало везти.
Юная мулатка отказалась от меня прямо на родильном столе. И это уже была удача! Потому что, если бы она забрала меня из роддома, я вообще не уверен, что остался бы в живых… А так у меня, хоть и слабого, недоношенного, появился шанс! Шанс на жизнь! И дала мне его она… Моя непутевая семнадцатилетняя . Я благодарен ей за этот ее отказ. И даже в мыслях не хочу представлять, как и где бы я жил, как и где прошло бы мое детство, если бы она тогда не отказалась от меня. Этот ее отказ тоже придал мне силы. Ведь оглашая Вселенную своим первым криком, я уже понимал, что надеяться мне в этой жизни не на кого, я один… А это, наверное, все же какую-то концентрацию внутренней энергии вызывает, согласитесь… — улыбнулся он.
Дальше — больше!

Мне повезло, что меня не усыновили в младенчестве.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уходите вовремя 04-02-2017 21:22


[465x700]
....Уходите вовремя. Домой, даже если вас никто там не ждет, с зажигательной вечеринки, от гостей без «посошка», от неуместных связей и дурных привычек. От депрессии и мрачных мыслей, от тяжелых воспоминаний, из отношений, изживших себя, от людей, разрушающих вас, или от человека рядом с вами.

….Дайте ему и себе шанс обрести того (а может, и себя самого), с кем будет лучше, комфортней, спокойней в той форме, в которой надо каждому из вас. Если уж вы не способны это дать друг другу по тем или иным причинам, не лишайте друг друга попытки и надежды обрести это в других отношениях и в самом себе.

….Не жадничайте, не отбирайте у других их шансы быть счастливыми так, как они это понимают, а у себя — свои. Потому что каждый из нас находится в своей точке эволюции, движется в своем ритме, излучает на своей частоте, вибрирует на своей волне и получает свой опыт.

….И если вы вошли с кем-то в резонанс — вы нашли друг друга и танцуете совместный танец. А если в затянувшийся диссонанс — то получите необходимый опыт, распишитесь под ним, поблагодарите. И уходите вовремя.

….Не приводите в движение механизм, который придавит вас жестким гнетом обстоятельств, когда вы будете вынуждены принимать решение в условиях куда менее удобных для вас; где вам придется выскальзывать из-под жерновов весьма поверхностных, но больно ранящих «общественных» суждений, которым дела нет до ваших истинных, искренних и жизненных мотивов, до вашего выдохнувшегося терпения и долгих попыток что-то «сохранить», кого-то «спасти».

….Уходите вовремя, не оставляйте на теле вашей жизни глубокие шрамы, не заражайте свою душу прожорливым вирусом вины — чувством, с невероятным усердием отторгающим вас от своей исключительно единственной жизни и от себя самого. Уходите вовремя, не выжигайте рисунки на хрупкой ткани вашей судьбы. И не посягайте на чужую кожу.

....Цените свою жизнь больше, чем вашу жизнь ценят другие. Уходите вовремя, если кто-то свою жизнь ставит выше вашей, ибо в ответе вы первоочередно за свою жизнь и только потом за чью-то. Никто не пришел в эту жизнь, чтобы лечь на жертвенный алтарь. И жизнь человеку дана не для того, чтобы приносить в жертву великие дары — саму жизнь и способность любить.Несложно потерять себя, несложно растворить себя в другом, в чьей-то другой жизни, в чьем-то другом мире, в чьей-то иной реальности. Несложно даже этого требовать и желать.

….Обрести себя — тяжело. Только мы можем определять и допускать меру использования себя. Ведь, жертвуя собой вхолостую, сверх отведенной вам меры участия в чьей-либо жизни, вы автоматически не додаете себе (а может, и кому-то, кто в этом искренне нуждается), или на каком-то другом отрезке вашей жизни вам не хватит совсем малости — именно тех впустую потраченных сил.

….Любые отношения плодотворны, когда в них есть обмен, взаимодействие, отдача. Это парный танец. Но если вы начали оттаптывать друг другу ноги до боли и крови, нужно прекратить этот танец и, залечив раны, начать новый красивый танец, возможно, с новым партнером. И так в любых взаимоотношениях — партнерских, семейных, рабочих.

….Учитесь уходить вовремя как внутри создавшейся ситуации, так и от самих ситуаций и обстоятельств в своей жизни. Вы всегда знаете этот момент: доверяйте себе, не уговаривайте себя, не обманывайтесь и не обманывайте других.

….Нет плохих людей, как бы нам ни хотелось об этом поспорить. Есть люди, которые отличаются от нас. Ибо истинный смысл этого священнодействия под сакральным названием жизнь нам неведом, но им наполнено абсолютно все, что внутри и снаружи, свыше нашего понимания и в его пределах, одушевленное и неодушевленное. И нет иной ответственности, кроме как перед собой и друг другом, но в первую очередь — перед собой.

....Все, что происходит в нашей жизни, все, что происходит вокруг нас и на далеких Галапагосских островах Эквадора, происходит с нашего разрешения. Мы позволили нашей жизни быть такой, какая она есть, мы привели это время перемен в действие, мы сорвали рычаг с той пружины, что вырвалась со всей сжатой и нагнетенной силой и бьется теперь в конвульсивно-хаотичном свободном парении. Мы позволили преобладать серым оттенкам в нашей жизни, мы позволили себе всего бояться, мы позволили себе быть аутсайдерами в своей собственной жизни.

….Оглянитесь, быть может, пришло время уйти от этого. Невероятно трудно бросить все то, что изжило себя, и уйти, кто бы что об этом ни писал. Уходить трудно, но уходить вовремя просто необходимо. Вызревайте внутри своей бесконечности столько, сколько вам необходимо, но — уходите вовремя.

….Уходите вовремя от суждений и мнений других, оберните взор к себе. Где точка вашей опоры? Ведь только так вы можете перевернуть весь мир. Не ищите ее в других, другом, другой. Выдам вам секрет — ее там нет! Как
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 04-02-2017 20:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узоры спицами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты буженины. 04-02-2017 20:27

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]Буженина – это праздничное, почти эпическое . Настоящую буженину, раз попробовав, уже не спутаешь ни с чем. Нежное, ароматное обычно подают в холодном виде, но если терпения не хватает, можно попробовать её и горячей. Буженину подают с традиционными русскими приправами, буквально захватывающими дух остротой: горчицей, хреном или ароматным уксусом на травах.

Настоящая буженина готовится долго и вдумчиво. Но современные хозяюшки ухитряются сэкономить даже на этом. Вместо долгого вымачивания мясо маринуют по-быстрому, минут за 15-20, вовсю используют майонез (ужас, на самом деле) или вовсе заменяют вымачивание шприцеванием… Мы решили собрать в одном месте все рецепты приготовления буженины – от старинных, традиционных до современных, «продвинутых». Но рецептов с майонезом, уж извините, не будет. Если вам так уж хочется приготовить мясо под майонезом, сделайте домашний соус, состоящий из яиц, масла и положенных приправ. Благо рецептов домашнего майонеза на нашем сайте множество.

[показать]Выбирая мясо для буженины, покупайте по возможности домашнюю свинину. Для буженины подойдёт окорок, но лучше всего выбрать шейку – в ней тонкие прослойки жира, которые не дают мясу высохнуть. Классический рецепт приготовления буженины – самый долгий. Но и результат получается отличный!

РЕЦЕПТЫ БУЖЕНИНЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из капусты. 04-02-2017 20:24

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]«Щи суеты не любят». Эта народная мудрость учит нас готовить это, в общем-то, нехитрое , с чувством, с толком, с расстановкой. Рецепты щей отличаются в каждой местности, поэтому постаралися подобрать для вас все возможные варианты приготовления этого истинно русского блюда.

Основная составная часть этого блюда — свежая или квашеная белокочанная капуста. Вместо нее можно использовать крапиву, щавель, шпинат. Варят щи на мясном, рыбном, грибном бульонах и на воде. Мясные щи подают с кусочком мяса, рыбные—с кусочком рыбы, грибные — с грибами. В щи из крапивы или щавеля добавляют сваренные вкрутую яйца. Щи можно готовить с картофелем и без него, как их варили на Руси, когда еще не знали картофеля.

РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты, как у бабушки 04-02-2017 19:13

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ТОРТЫ, КАК У БАБУШКИ

В редакции вышел спор о том, какие торты пекли все (или почти все) бабушки в нашем детстве. Оказалось, что есть региональные особенности. Например, сибирские бабушки делали своим внукам "Черёмуховый", а в Подмосковье о нём и не слышали никогда — чаще всего пекли "Королевский". Мы попросили кондитера Татьяну Шуплецову испечь разные торты из нашего детства и напомнить нам рецепты.

Торт "Королевский"

[показать]Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии