[x40]
[351x462]
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Показать полностью..
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.
В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.
iren aleks
[300x225]
Нам потребуется:
Автор Ольга Сычева http://dcpg.ru/users/ollgga/
Здравствуйте всем!
В ожидании работ в линию, решила сделать небольшой мастер-класс-совет)
Декорировать в технике Декупаж можно в принципе чем угодно. Можно распечатывать понравившейся мотив, можно наклеить кусок обоев, красивую открытку, вырезку из журнала, цветную бумагу, салфетку. Главное остается- «вырезал и наклеил». Но! Понимая это и признавая безграничные возможности работы с распечатками, ничего не могу с собой поделать;) Для меня Декупаж был и остается пока «салфеточной» техникой. Внутренне борюсь, но… Это как с материалами, не могу пользоваться ничем, кроме как художественными средствами, не лежит душа к строительным штучкам)) хотя строительно-отделочные магазины очень уважаю!
Итак, поговорим о салфетках. Салфетки-дело тонкое, причем во всех смыслах. Тонкие, почти прозрачные (мы ведь используем только их верхний слой, иногда второй, если хочется эффектов), легко растягиваются, еще легче рвутся, при наклеивании образуются складки всякие не красивые, да еще и краска на некоторых крайне не устойчивая.
И за что я их люблю?)))
За то, что они хорошо «вливаются» в поверхность, «вживляются» в нее и… получается какая-то магия, честное слово!
Я хочу вам показать как с салфетками можно работать. Успешно, качественно и с удовольствием!
Сегодня про работу с большими салфеточными мотивами. Как наклеить с удовольствием и без складок?)
По ходу работы над подносом «Осень в Провансе» я сделала несколько фотографий.
Итак, поднос зашкурен и загрунтован двумя слоями художественного акрилового грунта. Выбираем мотив. У меня получилось, что понадобилась половина салфетки.
МК: Чемоданчик «Весна, лето и осень на моей даче или Другие времена»
Автор: Ольга Максимова
[показать]

[280x150]
[280x150]
[280x150]
ВИНТАЖНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ РАМКИ В СМЕШАННОЙ ТЕХНИКЕ С ЛИНДОЙ ПЕТЕРСОН
нам потребуется деревянная рамка, краска разных цветов, книжные листы, клей,структурная паста и трафарет.
Приятного просмотра!
[640x360]
Автор : Юлия Герман
Источник : http://dcpg.ru/blogs/13798/#
Далее текст автора
Здравствуйте, дорогие мастерицы!!!
В предыдущем своем блоге я выкладывала фото ключницы «Старинный телефон», после чего многих заинтересовала техника имитации ржавчины, которую я использовала в работе. Я обещала показать эту технику наглядно в МК, так вот, сдерживаю обещание!
Вот, тот самый пример имитации ржавчины:
Сразу скажу, что в недавнем прошлом, сама мучилась вопросом, как же сымитировать ржавчину так, чтобы не нужно было прибегать к химии.
Облазила весь интернет
в поисках подобных мастер-классов, но для одних техник нужны были материалы, которые трудно было найти в продаже, другие техники не давали желаемого результата, а третьи создавали не очень прочное покрытие. Так как я экспериментатор еще тот и настойчивости у меня не отнимать
, то в результате проб и ошибок нашла идеальный (во всяком случае для меня
) и достаточно простой способ имитации ржавчины, более того, результат очень сложно отличить от настоящей ржавчины и покрытие получается достаточно прочным
![]()
Приветствую всех желающих красиво встретить Новый год)) Вот такой немного сказочный подсвечник из обыкновенного фужера предлагаю Вам сделать своими руками!
Я использовала вот эти художественные материалы:
С помощью жженого декупажа вы можете декорировать и мебель, и аксессуары и целые ансамбли, тем самым создав необходимое настроение. Это может быть: пиратская тема, тема далеких путешествий и старинных карт. Это может быть винтаж из старинных фото и открыток. Могут быть старые газеты и ноты. Вас ограничивает только ваша фантазия.
Носители изображений могут быть различной толщины. В идеале, их сделать тоньше доступными декупажными приемами. Но если такой возможности нет, можно использовать что есть, так как при обжиге можно добиться уменьшения толщины края.
Итак начнем. Мне подарили ящик для вина на 6 бутылок. Его я и декорирую. Сундук конечно эффектнее, но его у меня нет.
Как обычно зашпатлюем и загрунтуем поверхность. Покроем 2 слоя акриловой белой краской.
Скоро Рождество и Новогодние праздники, тороплюсь поделиться своей идеей как быстро, всего за час сделать коробочку в винтажном стиле используя вульгарно не типичный для декупажниц метод, который профессиональные декупажницы, и дорогие мои читательницы, скорее всего раскритикуют.
Однако Эффект и факт налицо: моя шкатулочка для красок из жестяной коробки из-под печенья уже через час радовала приятной на глаз и на ощупь фактурой. Тогда как эту статью я составляла 4 часа:-)
Как сделать декупаж журнальной картинкой см. в прошлогоднем предновогоднем посте http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post252103725.
Для традиционных декупажниц - приведу в конце поста классический МК по старению подобной шкатулочки от Евгении Баженовой- с ЛАКОМ и кракелюром по всем правилам - время изготовления 2 дня:
Серия сообщений "Мои поделки":
Часть 1 - Новогодний декор - цветы из картонки под пиццу
Часть 2 - Снежинки-балеринки - моё воплощение подсмотренной идеи
...
Часть 39 - Винтажный уголок с .... мышиным настроением:-)
Часть 40 - Картинки в винтажном стиле для оформления свечки (Акварельные фломастеры в декупаже) .
Часть 41 - Декупаж газетой + эффект кракле без лака. Смотри 2 МК.
Часть 42 - Мои открытки аква-фломастерами + декупаж коробочки под них
Часть 43 - Новогодняя упаковка по-быстрому из чего-попало!
Мастер-класс выполнен декоратором Ольгой Максимовой, специально для "Base of Art"
Сегодня будем рассказывать "Зимнюю сказку". Это время года идеально подходит для волшебства, загадывания желаний и чистого листа жизни. Уверенна, все успеют в новогоднюю ночь пожелать себе самого заветного и жданного. А мы немного пошаманим со снежком, фактурой и чудными котами :)
Для декора выбираем декупажную карту от "Base of Art" "Winter 11".
Ее сказочные персонажи украсят шкатулку-фолиант.
Ну и наконец(потому как мой сельский интернет очень и очень упрямится), я дошла до картинок для декупажа часов. Может кому и пригодятся.
Если нажмете "Нравится"-буду рада!)))
1.
[700x698]
Вот,надо была хрустальная паста,пришлось писать МК)))
Поздравляю вас с наступающим Новым годом :)
Хочу подарить вам сегодня необычный мастер-класс.
Очень часто мы слышим, что у каждой созданной нами вещи
должна быть своя история.
Это всё понятно… Но, как же это делается?
Как создается эта история?
Как делается декупаж — понятно, а история — нет:)
А ведь это самое главное, именно эта история дает жизнь нашим шедеврам :). Дает изюминку.
Хорошо, даже если сама знаешь как создать историю,
то как же это донести до окружающих???
Для меня это был вечный вопрос…
Вы не поверите, но, я считаю, что с этой задачей
наилучшим образом справился 7-ми летний мальчик.
Посмотрите его мастер-класс Ежедневника «Посылка для Папапёса».
Мы — взрослые, часто не можем объяснить так, как дети.
Верю, что многим этот мастер-класс окажется полезным.
Кстати, «ежедневниковой» болезнью:) заболели не только мы с Фёдором. Сюда еще подключился и наш муж-папа:)
Он тоже заказал себе ежедневник:) Зато теперь вся наша семья с персональными ежедневниками авторской ручной работы:)
В прошлом году мы тоже выкладывали на этом сайте совместный с мальчиком мастер-класс новогоднего шара «О чем мечтает снеговик» http://dcpg.ru/mclasses/972/[/url]
Поэтому, это уже стало нашей маленькой новогодней традицией :)
Желаю вам, тоже завести те традиции,
которые также радовали бы и вас:)
С благодарностью и уважением, Ксения Свешникова.
Автор МК Лилия Егорова
Понадобятся: заготовка, моделир.гель-паста "Хамелеон"разных цветов, чёрная краска, скотч, ножницы, трафарет, губка, пластик.тарелка, деревян.палочки, фен, лак