|
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 7 - Салат «Венеция»
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
Часть 9 - Салат «Сердце» с ананасом, овощами и ветчиной
[700x664]
Р. Клайдерман - Танго Кумпарсита
Мы с тобой танцевали, обнявшись,
Наше страстное танго Любви.
На паркете, едва лишь касавшись,
Наши ноги узоры плели.
Поворот головы – лед и пламень.
Ты в глаза мне скорей посмотри
В них загадка и тайна желаний,
И стремительный счет: раз,два, три…Учащается пульс, кровь играет,
Ритм порезан, аж стынет внутри…
Сердце бьется, то вдруг – замирает
Ты веди на раз, два,.. раз, два, три…
Алла Середина
[699x700]
Любовь – словно танго вдвоём:
Движения, взгляды – гармония,
Где страсть обжигает огнем,
А взгляд - ослепляет, как молния.Здесь каждый в согласии шаг,
Нет ближе, короче дистанции.
Но если сбивается такт –
Считайте, закончили танец вы.
Людмила Володина
Серия сообщений "танец":
Часть 1 - История бала
Часть 2 - Русская кадриль.
...
Часть 33 - Художник Олег Калайтанов. Венский вальс.
Часть 34 - Вес для танца не помеха...
Часть 35 - Художник Андре Кон. "Давай станцуем танго..."
".... Париж покоряет с первого дня встречи! Буквально через час пребывания в нем чувствуешь себя легко и просто, как со старым приветливым другом. Обаяние этого чудесного города – в его мягкой жизнерадостности и легкости, поразительной легкости во всем! И прежде всего в архитектуре его бесчисленных дворцов и площадей, мансардных крыш, в его бульварах... В приветливой жизни улиц, в остроумных, общительных людях, в климате, наконец! ..." Георгий Жженов
Люксембургский парк
|
[604x453]
Тарталетки с соленой семгой
[333x444]
На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона
1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая) Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 мин.
2.Раскатать тесто, толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружочки, выложить в формы, наложить сверху кусочки пергамента, насыпать бобы или рис и выпекать в духовке около 8 мин. при 200
Снять пергамент с бобами.
3.Взбить до однородности яйцо и сливки, посолить, поперчить (с солью аккуратно, если рыба достаточно соленая), вмешать измельченный укроп и цедру.
Выложить на тесто кусочки рыбы, залить заливкой и запекать около 15-20 мин в разогретой до 170 духовке.
Вкусные тарталетки готовы!
Ингредиенты (на 6-8шт):
2 яйца
125 г сахара
125 г муки
100 г сливок 35% жирности
1 пакетик ванилина
8 долек + 75 г молочного шоколада
75 г слив. масла
1 ч. л. какао-порошка
[202x177]
[700x666]
[652x699]
По улице моей который год
звучат шаги - мои друзья уходят.
Друзей моих медлительный уход
той темноте за окнами угоден.
Запущены моих друзей дела,
нет в их домах ни музыки, ни пенья,
и лишь, как прежде, девочки Дега
голубенькие оправляют перья.
Ну что ж, ну что ж, да не разбудит страх
вас, беззащитных, среди этой ночи.
К предательству таинственная страсть,
друзья мои, туманит ваши очи.
О одиночество, как твой характер крут!
Посверкивая циркулем железным,
как холодно ты замыкаешь круг,
не внемля увереньям бесполезным.
Так призови меня и награди!
Твой баловень, обласканный тобою,
утешусь, прислонясь к твоей груди,
умоюсь твоей стужей голубою.
Дай стать на цыпочки в твоем лесу,
на том конце замедленного жеста
найти листву, и поднести к лицу,
и ощутить сиротство, как блаженство.
Даруй мне тишь твоих библиотек,
твоих концертов строгие мотивы,
и - мудрая - я позабуду тех,
кто умерли или доселе живы.
И я познаю мудрость и печаль,
свой тайный смысл доверят мне предметы.
Природа, прислонясь к моим плечам,
объявит свои детские секреты.
И вот тогда - из слез, из темноты,
из бедного невежества былого
друзей моих прекрасные черты
появятся и растворятся снова.
1959
Белла Ахмадулина
[500x200]
|
Осень
Если на деревьях листья пожелтели,
Если в край далекий птицы улетели,
Если небо хмурое, если дождик льется,
Это время года осенью зовется.
М. Ходякова
Дарит осень чудеса,
Да еще какие!
Разнаряжены леса
В шапки золотые.
На пеньке сидят гурьбой
Рыжие опята,
И паук – ловкач какой! –
Тянет сеть куда-то.
Дождь и жухлая трава
В сонной чаще ночью
Непонятные слова
До утра бормочут.
М. Геллер