[513x700]
[700x445]
[показать]
[228x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[648x700]
[481x699]
|
Пататник родопский или картофельник — это болгарское национальное блюдо, распространённое в Родопах. Считается, что именно в этой местности Болгарии выращивают самый вкусный картофель.
Ингредиенты:
120 г брынзы;
1 лук;
зелень по вкусу (мята, петрушка, тимьян);
3 яйца;
4–5 клубней картофеля;
1 ст. л. подсолнечного масла;
1 зубчик чеснока (опционально).
1. Моем и чистим картофель. Натрем ее на любой тёрке или пропустим через комбайн. Отожмем картофельный сок и добавим аналогично пропущенный или натёртый лук. Перемешаем.
2. В смазанную маслом форму уложим полученную смесь, хорошо приминая. Раскрошим брынзу по поверхности.
3. В отдельной миске взбиваем яйца, мелко нарезанную зелень и чайную ложку измельченной сушеной мяты.
4. Заливаем блюдо яичной смесью.
5. Выпекаем в нижней части духовки, нагретой до 180–200°C, 30–40 минут, в конце перемещаем в верхнюю часть, можно включить режим конвекции. Когда поверхность слегка подрумянится — блюдо готово.
Подаем с несладким йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита!
Давно не готовили торты! Предлагаю взять на заметку рецепт этого восхитительного торта, вкус, который вам необыкновенно понравится. По рецептуре выпекаем двенадцать тоненьких коржей. Но, из=за нехватки времени, можно количество сократить, вкус не пострадает!)
Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока
В воскресенье я ожидала гостей,захотелось приготовить чего-то домашнего и вкусненького.Купила свиной шейки два килограмма,так как планировались шашлыки во дворе.Но пока везла домой передумала.Так захотелось вдруг буженины домашней,что пришлось кардинально менять меню.Тем более что этот рецепт буженины проверен годами и получается всегда вкусно и без всяких там шприцеваний.
Боли в суставах с возрастом все чаще дают о себе знать болями,неприятными ощущениями при ходьбе и поднимании по лестнице.Особенно это проявляется у женщин в период до и вовремя климактерического периода.К сожалению хруст и болевой синдром в суставах часто присущ не только людям пожилого возраста, но и молодому поколению.Лечение дорогими лекарствами приносят на какое-то время облегчение,ведь снимается воспалительный процесс,но спустя некоторое время возобновляются снова.Поэтому многие стараются найти недорогую альтернативу лечения и профилактики артроза и другим заболеваниям суставов,при которых возобновляется подвижность сустава и исчезают острые и ноющие боли.
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ
Рецепты самого вкусного теста.
МЕЛОДРАМЫ ОТ ОЛИ.