• Авторизация


Без заголовка 02-12-2016 00:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейший торт «Прага» для сладкоежек

Мало кто помнит, что торт Прага не просто покупали, а «доставали».

[показать]

Чтобы его достать, нужно было иметь знакомства в том магазине, где его иногда «выбрасывали». В детстве этот торт ассоциировался с большим праздником. Это сейчас, например, купить торт  можно в любой кондитерской. А нашим мамам приходилось выходить из положения, если в продаже его не оказывалось. Они могли печь почти такой же вкусный торт, а иногда даже вкуснее. Это были просто шедевры кондитерского искусства.

Жизнь идет своим чередом и в наше время торт Прага уже не является дефицитным товаром, тем не менее, торт все же пекут.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2016 00:18

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Салат «Черный жемчуг на снегу»

[показать]

Ингредиенты:

  • Отварная телятина — 200 грамм;
  • яйцо вареное — 3 штуки;
  • твердый сыр -100 грамм;
  • грецкие орехи — 80 грамм;
  • виноград без косточки;
  • соль и майонез по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-12-2016 00:15

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ФОРШМАК (еврейская кухня)

 Предложу одно из любимейших блюд, которое делаю на все праздники, включая и Новый год, съедается просто на "ура!" И кто же его, родимого, не знает...

Процитирую Ларису Рубальскую, знаменитую поэтессу, которая впитала эту кухню с молоком матери:"Евреи - знатные кулинары. Хотя израильская кухня не так знаменита, как, допустим, французская или итальянская, но зато в ней есть только ей присущие блюда, не похожие ни на какие другие. Например гефельте фиш (фаршированная рыба) и форшмак. При искусном приготовлении того и другого можно просто умереть от гастрономического оргазма. Кто пробовал, тот меня поймет. На фаршированную рыбу я пока не замахиваюсь, а вот форшмак…"

Я подпишусь под каждым словом. Фаршированную рыбу я так к своему стыду и не освоила, а вот форшмак я делаю вкуснейший!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2016 00:20

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Клубнично-банановый торт-мороженое

Это мороженое я делала по мотивам "Сливочно-клубничного торта-мороженого". Т.к. мой муж любит все банановое, то в следующий раз он меня попросил сделать банановое мороженое. Но чисто банановое я делать не решилась (тогда никто, кроме него его не ел бы...), и я сделала опять клубничное мороженое, но... с банановой прослойкой! 

[640x480]

112132238_4360286_108741290_FrC9c3VnrHlO.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2016 00:02

Это цитата сообщения LIKA9966 Оригинальное сообщение

Мастер-класс Домашние тапочки на войлочной подошве крючком

автор Мария Абдураимова

Носите ли вы тёплые тапочки крючком в прохладное время года? Конечно, когда в доме тёплые полы или вы живёте в местности, где не слыхали о морозах, вопрос о тапочках, которые согревают ноги, отпадает сам собой.

Но если вы знаете не понаслышке, что такое студёный пол, или просто любите, когда за окном бушует метель, а ваши драгоценные ножки в тепле, то наверняка вы оцените идею тапочек на войлочной подошве.

Речь идёт именно о тапочках своими руками, вязаных крючком, которые снабжены ещё и толстой подошвой, сквозь которую не приникает холод. Хотите сделать нечто подобное? Чтобы связать тапочки крючком на войлочной подошве нужны кое-какие знания, которыми с вами готова поделиться мастерица Valentina America. Она отсняла очень подробный мастер-класс по вязанию тапочек, и теперь даже начинающие смогут справиться с этим незамысловатым проектом:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2016 00:00

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пушистый медовик (очень быстро и вкусно)

Пушистый медовик (очень быстро и вкусно)

[565x521]

Готовила сегодня медовик, по рецепту одним коржом, в общем 1,5 часа и готово, очень удобно и безумно вкусно.

Ингредиенты:
яйца 4 шт;

сахар 1 стакан;

жидкий мед 2-3 ст. л.

мука 1,5 стакана;

сода 1 ч.л.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку.

Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в горячей духовке при t-180* 30 минут до готовности.

Этот рецепт для любителей медовиков пушистых и ароматных.

Полученный корж(высотой 10см) разрезать на 5 коржей и смазать кремом, посыпая грецкими орехами.Также обмазать верх и бока торта. Обрезки измельчить в крошку и обсыпать торт. Также можно тортик посыпать тертым шоколадом и орехами. Будет очень вкусно.

Прелесть рецепта в том, что не нужно заниматься замесом, раскаткой и выпеканием большого количества коржей. Бисквит достаточно прост в изготовлении.

Крем:

400 гр сметаны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:51

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Молочный коктейль с мороженым(десерт)

Ингредиенты:

Бананы 1 шт.
Молоко 200 мл
пломбир 150 г

Приготовление:

В блендер положите спелый очищенный банан, налейте холодное молоко и хорошенько взбейте.

Добавьте мороженое и взбейте еще раз. Подавайте в прозрачных бокалах, украсив ягодами, корицей, тертым шоколадом или миндальными лепестками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:50

Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку

 

Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) 

Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана 
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Приготовление:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития!

Рубрики:  Вкусно и просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Хэлел"

Необычное сочетание продуктов в этом салате. Салат не только вкусный, но и красивый. И продукты всегда можно найти в любом магазине. Можно для красоты добавить зерна граната. Приятного аппетита. Готовьте и будьте счастливы и любимы.... 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат "Новогодний"

https://vk.com/vpovare

[показать]

Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу. 
 
Для приготовления салата "Новогодний" потребуется: 
200 г пекинской капусты; 
2 крупных мандарина (или 200 г мелких); 
150 г нежирной ветчины; 
60-80 г сыра; 
0,5 банки кукурузы; 
2 ст. л. сметаны; 
1 ст. л. майонеза; 
соль, перец чёрный, зелень. 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Узор

http://avercheva.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2016 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума

Салат Блондинка – это вкусное олицетворение прекрасного женского образа: хрустящая соломка из картофеля фри похожа на очаровательные пряди, а пикантный вкус словно напоминает о строптивом характере белокурых дам.

[показать]

Вы любите слоеные салаты?! Я – да! Ведь еще даже не отведав салата, аппетит разогревается лишь только от любования его внешним обликом. Ингредиенты выложены ровными ярусами, так дразня и маня быстрее отведать его, насладиться великолепным вкусом. А какие составляющие использовать – да тут не паханое поле для фантазии, абсолютно любые, что есть в данный момент в холодильнике. Поток моей кулинарной мысли воплотился в простом, сытном и приятном на вкус салате Блондинка. Брусочки обжаренной маринованной свинины купаются в сочности алых помидоров, сыр в дуэте с чесноком придает особый аромат и пикантность, а золотистый картофель напоминает своим видом «охапку пышных светлых волос». Аромат и вид блюда просто сводит с ума, ну так и хочется поскорей отведать. Готовьте, пробуйте, возможно, это тот рецепт, который будет внесен в список любимых.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2016 01:01

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Голубой берет с листочками

[364x523]

На обхват головы 55 см, высота модели составляет 20,5 см.

Вам потребуется: 100 г пряжи (100% хлопок, 119 м/50 г); круговые спицы № 3,5 длиной 40 см.

Вязание берета спицами

Серия сообщений "вязаные береты спицами":
как связать берет спицами
Часть 1 - Вязаный берет спицами на осень
Часть 2 - Синий вязаный берет спицами для женщин
...
Часть 15 - Берет спицами структурным узором
Часть 16 - Берет с козырьком
Часть 17 - Голубой берет с листочками
Часть 18 - Оранжевый берет
Часть 19 - Сиреневый берет спицами
Часть 20 - Вязаный берет и снуд спицами
Часть 21 - Синий берет с аранами, связанный спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2016 01:00

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Голубой берет с косами. Вязание спицами

[403x500]

Обхват головы: 56-58 см

Вам потребуется: пряжа «Соната» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 100 г синего цвета, спицы № 2, круговые спицы № 3.

Описание вязания и схема

Серия сообщений "вязаные береты спицами":
как связать берет спицами
Часть 1 - Вязаный берет спицами на осень
Часть 2 - Синий вязаный берет спицами для женщин
...
Часть 8 - Вязаный берет с цветком
Часть 9 - Ажурный берет на осень. Вязание спицами
Часть 10 - Голубой берет с косами. Вязание спицами
Часть 11 - Теплый вязаный берет спицами
Часть 12 - Берет с шишечками
...
Часть 19 - Сиреневый берет спицами
Часть 20 - Вязаный берет и снуд спицами
Часть 21 - Синий берет с аранами, связанный спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2016 00:59

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Берет спицами «Небесная лазурь»

[показать]Размер вязаного берета: 58
Вам потребуется: пряжа (50% шерсть. 50% акрил, 250м/100 г) - 150 г голубого цвета, комплект чулочных спиц № 3, прямые спицы №2,5.

Схемы вязания берета

 

"Шапки, шарфы, аксессуары"
Автор: сост. Н.Спиридонова

Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":
как связать шапку спицами
Часть 1 - Вязаный берет спицами на осень
Часть 2 - Шапочка с узором "косы"
...
Часть 21 - Вязаный капюшон спицами
Часть 22 - Шарф, шапка и митенки спицами
Часть 23 - Берет спицами «Небесная лазурь»
Часть 24 - Шапочка и варежки из мохера. Вязание спицами
Часть 25 - Шапка, митенки и шарф спицами
...
Часть 43 - Мохеровая шапка и шарф спицами
Часть 44 - Вязаный капюшон спицами для женщин
Часть 45 - Женский вязаный капюшон спицами со схемами и описанием

Серия сообщений "вязаные береты спицами":
как связать берет спицами
Часть 1 - Вязаный берет спицами на осень
Часть 2 - Синий вязаный берет спицами для женщин
...
Часть 5 - Берет с косами и шарф - вязание спицами для женщин
Часть 6 - Берет, варежки и пелерина спицами на осень
Часть 7 - Берет спицами «Небесная лазурь»
Часть 8 - Вязаный берет с цветком
Часть 9 - Ажурный берет на осень. Вязание спицами
...
Часть 19 - Сиреневый берет спицами
Часть 20 - Вязаный берет и снуд спицами
Часть 21 - Синий берет с аранами, связанный спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2016 23:39

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Детская шапочка

ИСТОЧНИК

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2016 23:36

Это цитата сообщения GalAlecHor Оригинальное сообщение

Шапочки узором *Резинка с косыми петлями*

[показать]

Работы Оксаны Ивановой /Волковой/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2016 23:44

Это цитата сообщения tanata1983 Оригинальное сообщение

МАЙОНЕЗ САМОДЕЛЬНЫЙ 100 % НАТУРАЛЬНЫЙ !

Ингредиенты

– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).

Приготовление

Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку,
в которой будет храниться майонез.
Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно.
Пусть это будет пол литровая стеклянная баночка.
Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль.
Туда же вслед за солью отправляем сахар.
В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона).
Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.
Затем разбиваем над баночкой яйцо.

Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки.
Взбивать будем не масло, а именно желток!
Если взбивать масло, подавая желток постепенно,
то майонез не загустеет.
И теперь начинаем взбивать.
Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез.
Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.
Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.
Очищаем венчик.
И подаем готовый продукт.
Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый
самодельный майонез.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2016 23:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вертута - рулет из вытяжного теста

Читать рецепты вертуты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2016 23:52

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Шоколадно-ванильный пудинг

Домашний пудинг - это простой, вкусный и нежный десерт, который при желании может приготовить любая хозяюшка. Сегодня предлагаю попробовать полосатый шоколадно-ванильный пудинг - доступное по продуктам и легкое в исполнении лакомство. В меру сладкий, шелковый и ароматный он так нравится деткам! 

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 миллилитров
  • Сахар — 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта — 50 граммов
  • Какао-порошок — 30 граммов
  • Масло сливочное — 30 граммов
  • Сахар ванильный — 20 граммов

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии