• Авторизация


Без заголовка 24-10-2017 23:35

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд спицами

[300x286]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 23:07

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Сырник с глазурью родом из Западной Украины

[показать]

Этот сырник с глазурью родом из Западной Украины. Если вы хотя бы раз бывали в Карпатах, вы, скорее всего, пробовали такой удивительный десерт. Если нет, обязательно приготовьте его дома. Это не сырник, а творожный шедевр, который даст фору банальным угощениям.
Необычный сырник, не так ли? Но у него есть все шансы стать достаточно популярным в вашем доме. Эта комбинация сладкой глазури, кислых ягод и нежной творожной массы не оставит равнодушным ни вашу семью, ни гостей.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-10-2017 22:51

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Греческий пирог «Бугаца»

Греческий пирог «Бугаца»

[565x296]

Север Греции пользуется особой популярностью среди туристов по ряду причин. Одна из них — местная кухня. Что может быть лучше, чем наслаждаться изумительной едой и потрясающей природой во время отдыха? Возвращаясь домой, еще вчерашние отдыхающие привозят с собой позитивные эмоции, яркие фото и парочку рецептов, которые удалось выведать у греков. Как приготовить пирог «Бугаца» — один из них.

Бугаца — традиционный греческий пирог с потрясающей начинкой. «Его, наверное, так сложно готовить, да и ингредиенты особые нужны», — первая мысль, когда вы слышите название. Спешим порадовать наших читателей: ни то, ни другое. Поверьте, это самый простой пирог, который вы когда-либо пекли. И, скорее всего, один из самых вкусных.

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г
Яйцо 3 шт.
Вода 3 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Творог 500 г
Сливочное масло 60 г
Корица 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 ч. л.
Перец чили 2 г
Сахар по вкусу
Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление

  1. Смешайте в глубокой емкости пшеничную муку, воду, 1 яйцо, а также оливковое масло. Обязательно добавьте щепотку соли. Замесите тесто. Просто скатайте его в шарик. Смажьте шарик из теста небольшим количеством растительного масла. Оставьте так на 30 минут.
  2. Возьмите еще одну глубокую емкость. Смешайте в ней творог еще одно яйцо. Добавьте корицу, острый перец чили и сахарную пудру. Отставьте однородную массу в сторону.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вареный рулет из свиной брюшины

[700x466]

Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой. 
    
    РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
    Такой рулет можно приготовить менее, чем за 2 часа, но тогда он получится рыхлым. Обязательно дайте ему полностью остыть в полученном рассоле и только тогда сливайте бульон и дайте подсохнуть. Грудинку нужно предварительно подготовить - срезать шкуру и выровнять края. 
    
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Грудинка свиная  — 1,5 кг.
  Соль — По вкусу
  Смеси перцев (горошком и молотый) — По вкусу
  Горчица — 1 По вкусу
    Количество порций: 10
  
  
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:38

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Скумбрия солёная в домашних условиях



В споре между солёной селёдкой и скумбрией чаще выигрывает последняя. И, правду сказать, недаром. Скумбрия – рыбка жирная, нежная, и костей в ней не в пример меньше. И настолько солёная скумбрия по душе и вкусу нам, что даже на святое – салат из селёдки под шубой! – некоторые замахиваются и вместо сельди мелко режут скумбрию.

Скумбрия солёная в домашних условиях

Скумбрия солёная в домашних условиях, это очень вкусно и не сложно.  Самое время отправиться за свежемороженой скумбрией!

Важно завести полезное знакомство в рыбных рядах на местном рынке. Там вам по дружбе продадут действительно свежую, жирную, не битую, не размороженую-перемороженую рыбу. Некоторые продавцы сортируют рыбу, делая скидку на образцы поменьше. Зато отборная скумбрия весит у них по полкило тушка, а то и побольше! В сетевых супермаркетах качество скумбрии традиционно ниже, там рыба почему-то всегда худовата. Самая жирная скумбрия – зимой.

Купив самую лучшую скумбрию, не спешите её размораживать в микроволновке или в горячей воде. Наберитесь терпения и положите мороженую скумбрию на нижнюю полку холодильника. А пока рыбка размораживается, обратите внимание на наши рецепты и выберите самый подходящий!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:36

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Шапочка жаккардом



1.
[446x600]

2.
[441x600]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:13

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-итальянски

Куриные грудки по-итальянски

[показать]

Автор: Ninzonka:"Предлагаю вам попробовать очень простой и необыкновенно вкусный способ приготовления куриных грудок. Мой дети обожают их. Впервые этот способ приготовления я увидела в одном кулинарном шоу по телевизору несколько лет назад и с тех пор очень часто им пользуюсь. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Куриные грудки по-итальянски":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:07

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами

Бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами

[показать]

Слова автора---Готовый торт получается большим, поэтому его хватит даже на компанию из 10 человек. Все пропорции точно выверены, поэтому за результат я отвечаю. Вообще, люблю составлять новые рецепты блюд домашней кухни, особенно выпечки, поэтому данный торт авторский, то есть такой больше нигде не найдете. Разве что у себя на столе, когда его приготовите!

Ингредиенты:

Бисквит с грецкими орехами:

[показать]

Сметанный крем:

[488x146]

Шоколадная глазурь на сметане:

[500x147]

Приготовление блюда по шагам с фото:

Шаг 1

Итак, приготовление этого вкусного домашнего торта начнем с того, что сделаем бисквит с грецкими орехами. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная (можно высшего или первого сорта), куриные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2017 22:03

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки

[показать]

Торт — это главное десертное блюдо для любого праздничного стола. Приготовление и оформление торта — непростая задача даже для опытного кулинара. Однако сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом вкусного и невероятно простого в изготовлении торта без выпечки «Светлана».
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2017 23:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд спицами

[300x286]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2017 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Тирамису" по-русски на скорую руку - если отчаянно хочется настоящего Тирамису

Если  вам отчаянно хочется настоящего тирамису  и так же отчаянно не хочется с ним возиться, то вот вам рецепт тирамису на скорую руку.
 
Тирамису - безумно вкусное итальянское лакомство, но чтоб его приготовить в домашних условиях, не всегда есть настоящие ингредиенты к этому лакомству, а этот рецепт отлично заменит, если очень хочется и быстро нужно приготовить!!!
 

[500x333]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2017 22:19

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Великолепное итальянское лакомство — панфорте

Великолепное итальянское лакомство — панфорте

[показать]

В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Ореховая коврижка.Ингредиенты:

  • Фундук — 125 г
  • Миндаль — 125 г
  • Курага — 100 г
  • Инжир — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Пшеничная мука — 60 г
  • Какао-порошок — 40 г
  • Лимонная цедра — 2 ч. л.
  • Корица — 2 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Мёд — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.
  2. Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.
  3. Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.
  4. Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2017 22:17

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья, туники спицами 139

Нажми на картинку
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]


ПЛАТЬЯ, ТУНИКИ СПИЦАМИ 138

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post422923396/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2017 20:17

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Интарсия и жаккард-свитеры спицами


[509x700]


[506x700]

18.
[507x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2017 22:55

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Творожные ушки

Творожные ушки

[565x311]

Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.

Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...
Ингредиенты
300 г творога
150 г мягкого масла
1 стакан муки с верхом
1 пачка ванильного сахара
3 столовые ложки сахара
Соль по вкусу

Приготовление
Размять творог с маслом,добавить муку
Тесто разделить на 3 части
Раскатать на равные прямоугольники
Соединить сахар с ванильным сахаром
Посыпать первый прямоугольник сахаром
Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром
Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром
Слегка прокатать скалкой
Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки(ушки,ромбики и так далее...)
Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут

[565x383]



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2017 22:51

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные вешенки

[385x432]
Любите грибочки? А почему бы не замариновать вешенки? Они получаются такие же вкусные, как и другие грибы и по цене радуют. Если Вы ещё не пробовали таких грибов быстрого приготовления, то стоит их приготовить.

Ингредиенты на 700 г банку:

вешенки -400 г;
вода -250 мл + 30-40 мл, если выкипит;
соль -1 неполная ст. л.;
сахар - 1/3 ч. л.;
чеснок -1 зубчик;
уксус 9% -1 неполная ст.л.;
перец горошком - 3-4 шт.;
гвоздика - 3-4 шт.;
лавровый лист.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2017 22:28

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Белорусский холодник

[показать]

Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2017 22:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашний сыр

Домашний сыр

[показать]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник

Источник →

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2017 22:22

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Нежнее мяса вы не пробовали – ароматное мясо по-грузински!

Нежнее мяса вы не пробовали – ароматное мясо по-грузински!

[показать]

Ингредиенты:

мясо — 1 кг
сметана — 1 ложка
мед — 2 ложки
сок лимона — 1 ложка
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Приготовление:

Порезать мясо крупными кусочками. Зелень измельчить мелко. Соединить зелень, соль и перец.

В эту смесь добавляем, мясо, сок лимона и мед. Ставим в холодильник мариноваться.
Добавляем в мясо сметану, перемешиваем.
Выкладываем мясо на противень и запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!

Источник →

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2017 22:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

http://www.knittingideas.ru/posts/801-uzor-dlja-sharfa-spicami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии