Очень вкусный бисквитно- маковый рулет ,который очень легко и просто приготовить!:)
Я его очень люблю в любое время года,особенно весной, когда хочется сладенького все сильнее и сильнее!:) Держись моя фигура!:)
Продукты:
6 белков
6 желтков
6 ст.л сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л муки
40 г молотого сухого мака
Шоколадный торт с черносливом
Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Нам было очень вкусно!
[показать]
|
|
[показать]
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.
[показать]
Приятного аппетита!
[450x298]остав рецепта блюда
полкило печенья
1 стакан очищенных грецких орехов
1 баночка вареной сгущенки
мак
|
[699x466]
[250x188]Читайте, запоминайте, повесьте список на холодильник. Этими правилами пользуются наши похудевшие звезды.
Что нужно: 300 г охлажденной куриной печенки, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 2 стол, ложки сливочного масла, 70 г твердого сыра, 50 мл сметаны, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль по вкусу.
Приготовление: 30 мин
Порций: 4
Высоко в Альпах рождается река Вердон. Она, как и все реки, стремится к морскому побережью. Ее воды подпитываются тающими снегами, лежащими на склонах гор и мелкими горными ручьями. Ниже по течению поток сливается с рекой Дюранс, которая впадает в Рону. На участке, где Вердон течет строго на запад, он и формирует Вердонское ущелье. Здесь вода несется вниз по каньону. Ее скорость неуклонно увеличивается, а берега ущелья становятся круче и устрашающе. С каждым годом тонны песка и камней вымываются из ущелья. Оно становится глубже и шире. В некоторых местах угол наклона берегов составляет почти девяносто градусов. Стены этого ущелья пользуются огромным успехом у скалолазов со всей Франции.
(Всего 23 фото)
1. Погода для поездки в каньон была не самой удачной - низкая облачность, моросящий дождь, невысокая температура. Но и в такую погоду можно увидеть много интересного. Спуститься вниз, конечно не удалось. Получилось только проехать его с одной стороны, но и это было интересно.
2. Сначала мы увидели искусственное озеро Сент-Круа-дю-Вердон. В хорошую погоду тут можно арендовать лодку или катамаран и заплыть в ущелье.
3. Заехав по дороге наверх мы оказались в облаке.
4. При относительно небольшой длине (около 19 километров), глубина ущелья превышает 700 метров. Ширина его колеблется, но и в самых широких местах она не превышает 198 метров.
5. Внизу, по ущелью течет река Вердон.
6. Само ущелье сложено из известняка, который тысячелетиями формировался в морских глубинах из миллионов ракушек и беспозвоночных.
7. На этой скале расположен ресторан и гостиница.
8. Вот он. За этим столиком у окна мы и сидели.
Инкредиенты:
300г-шоколадного печенья
200г -размягченного сливочного масла
1 ст.л- порошка какао
20г- желатина
300-360г йогурта 1,5%-2% жирности
150г- творожного сыра
150г -сахара
цедра 1_го лимона
сок 1_го лимона
300г- сливок (35%) жирности
1 пакетек закрепителя
70-100г ванильного сахара
1) печенье положить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой. Крошку смешать с сливочным маслом и какао до однородной массы. Массу положить в выстланную бумагой форму в виде сердца(диаметр 26 см), разровнять и уплотнить пальцами. Поставить в холодильник.
2) Желатин замочить. Йогурт соединить с сырной массой, сахаром,соком и цедрой лемона.Набухший желатин растворить в кастрюле на слабом огне, не доводя до кипения, добавить 3 ст. л творожной массы, перемешать и соединить с остальной массой, Сливки взбить с ванильным сахаром и закрепителем и перемешать с творожной массой.Вылить массу на корж, разровнять и поставить торт в холодильник на 3 часа. Украсить торт сердцем из марципана и кондитерской присыпки розового цвета. (Я украсила по своему).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!